[٤] [٥] الفوائد العامة للبامية تُعدّ البامية من المصادر الغنيّة بالعناصر الغذائية؛ مثل: فيتامين ج الذي يساعد على دعم وظائف جهاز المناعة، وفيتامين ك الذي يساعد على تجلُّط الدم، [٦] بالإضافة إلى العديد من مُضادات الأكسدة التي تُقلّل من خطر الأضرار الناجمة عن الجذور الحرّة (بالإنجليزيّة: Free radicals)، ومن الأمثلة على مُضادات الأكسدة: فيتامين أ، والبوليفينولات (بالإنجليزيّة: Polyphenols)؛ بما في ذلك الفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids). [٢] ولمعرفة المزيد عن فوائد البامية اقرأ المقال الآتي ما فوائد البامية. القيمة الغذائية للبامية يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في كلّ 100 غرامٍ من البامية المطبوخة دون إضافة الملح إليها: [٧] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 92. 57 مليلتراً السعرات الحرارية 22 سعرة حرارية البروتين 1. 87 غرام الدهون الكليّة 0. 21 غرام الكربوهيدرات 4. 51 غرامات الألياف الغذائية 2. 5 غرام السكريّات 2. 4 غرام الكالسيوم 77 مليغراماً الحديد 0. 28 مليغرام المغنيسيوم 36 مليغراماً الفسفور 32 مليغراماً البوتاسيوم 135 مليغراماً الصوديوم 6 مليغرامات الزنك 0. 43 مليغرام النحاس 0.
29-05-2010, 06:56 AM عضو فضي سبع فوائد للباميه البامية ليست لذيذة فقط إنما أيضا غنية بالألياف والمعادن وفيتامين أ وج, قليلة السعرات الحرارية, مفيدة للأمعاء وتساعد على التخلص من الكولوسترول إليكم أهم سبع فوائد للبامية وتوصيات لطرق التحضير للبامية تاريخ طويل يبدأ في مصر قبل عهد كليوباترا، ويعتقد أنها انتشرت الى اجزاء كثيرة من العالم خلال تجارة الرقيق عبر المحيط الأطلسي بين القرون السادس عشر الى التاسع عشر. وخلال الحرب العالمية الثانية ، أدى نقص حبوب البن الى اللجوء الى بذور البامية كبديل للقهوة. ومنذ ذلك الحين ، لم تختفي شعبية البامية حيث أنها تتوفر في جميع الأسواق في جميع أنحاء العالم وعلى مدار السنة. وفيما يلي أهم سبع فوائد للبامية: 1. السعرات الحرارية: كسائر الخضار، تعتبر البامية منخفضة جدا نسبيا في السعرات الحرارية ، حيث توفر قفط 30 حوالي 25 سعر حراري في نصف كوب من البامية المطبوخة و 33 سعر حراري لكل كوب من البامية النيئة. ومن الجدير بالذكر أن مستوى السعرات الحرارية للبامية يرتفع بشكل ملحوظ لدى قليها، حيث تضيف كل ملعقة كبيرة واحدة من الزيت 90 سعر حراري! ومن هذا المنطلق، من المهم تجنّب قلي البامية.
نصف كوب من البامية المجمدة المطبوخة يحتوي على 26 سعر حراري. ربع رطل (4 أوقية) من البامية النيئة يحتوي على 35 سعر حراري. فوائد البامية لإنقاص الوزن بالإضافة إلى انخفاض عدد السعرات الحرارية في البامية بشكل ملحوظ، فإنها تساعد على فقدان الوزن من خلال بعض المميزات الأخرى، على سبيل المثال محتوى الدهون في البامية هو 0. 3 جرام، وتقليل نسبة الدهون اليومية في النظام الغذائي أمر مهم لتجنب زيادة الوزن، لذلك تعتبر خيار صحي لتعزيز فقدان الوزن. أيضاً ارتفاع نسبة الألياف في البامية، فكوب واحد فقط من البامية يحتوي على 4 جرام من الألياف، والألياف تساعد على فقدان الوزن عن طريق تعزيز الإحساس بالشبع وسد الجوع، كما ترتبط الألياف أيضاً بالأطعمة والمواد المغذية الأخرى في المعدة وتبطئ إفراغ المعدة وامتصاص العناصر الغذائية في الدم، ويعد الهضم البطيء من أهم العوامل لتحسن توازن الجلوكوز في الدم، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن. فوائد البامية لصحة الجسم بالكامل غير فوائد البامية لفقدان الوزن التي تأتي من محتوى السعرات الحرارية فيها وانخفاض الدهون وارتفاع نسبة الألياف، وبفضل القيم الغذائية والعناصر الموجودة في البامية، فإنها تقدم للجسم بالكامل العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومن هذه الفوائد ما يلي: تحسين صحة الجهاز الهضمي ومنع بعض أنواع السرطان.
الذين يعانون من الحساسية اتجاه بعض النباتات: يجب تجنُّب تناول البامية من قِبَل الأشخاص الذين يُعانون من الحساسية اتجاهها أو اتجاه النباتات الأُخرى من الفصيلة الخبازية (بالإنجليزيّة: Mallow Family)؛ كالكركديه أو القطن. الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات النزفية: قد تؤثر البامية في قدرة الدم على التجلُّط؛ وذلك لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ك، ولذلك يجب على الأشخاص الذين يُعانون من اضرابات النزيف استشارة الطبيب للتأكُّد من أمان استخدام الأطعمة قبل تناولها. مشاكل الجهاز الهضمي: تحتوي البامية على الفركتانز (بالإنجليزيّة: Fructans)؛ وهو أحد أنواع الكربوهيدرات التي قد تُسبّب الإسهال، والغازات، والتشنُّجات، والانتفاخ لدى الأشخاص الذين يُعانون من مشاكلٍ في الجهاز الهضمي. الأشخاص الذين يعانون من التهبات المفاصل: حيث تحتوي البامية على مادةٍ تُسمّى السولانين (بالإنجليزيّة: Solanine)، وقد تزيد هذه المادة آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل (بالإنجليزيّة: Arthritis). خضراوات أخرى مفيدة للرجيم تساعد بعض أنواع الأطعمة على فقدان الوزن بشكلٍ أسرع من غيرها؛ وذلك لعدم تساوي محتواها من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى قدرة بعضها على تعزيز عمليّات الأيض، ممّا يساعد على فقدان الوزن، كما يساعد بعضها على الشعور بالشبع لفتراتٍ طويلة، [٩] ونذكر فيما يأتي بعض الأمثلة على الخضراوات المفيدة للرجيم: الخضراوات الورقية: تُعدّ الخضراوات الورقية من الأطعمة التي تساعد على زيادة حجم الوجبات دون زيادة السعرات الحرارية؛ ومن الأمثلة عليها: الكرنب الأجعد (بالإنجليزيّة: Kale)، والسبانخ، والكرنب، والسلق.
كل 100 جرام بامية غير مطبوخة 33 سعـــر حراري كل كوب بامية مطبوخة = 50 سعـــر حراري (بدون مادة دهنية) القيمة الغذائية للبامية: تحتوي على فيتامينات: A ، B ، C ، E ، K ، وتحتوي ايضا على الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك و الحديد ، كما أن البامية تحتوي أيضاً على مستويات عالية من الألياف الغذائية. قد يعجبك أيضاً
8 الفول سودانى 599 28. 03 15. 26 52. 5 اللب 446 19 54 الفستق 557 20. 61 27. 97 44. 44 الكاجو 553 18. 22 30. 19 43. 85 عين الجمل 654 15. 23 13. 71 65. 21 اللوز 578 21. 26 19. 74 50. 64 زبدة الفول السودانى 588 25. 09 19. 56 50. 39 زيت السمك 902 الطحينة 595 21 قائمة الفواكه الموز 89 1. 09 22. 84 0. 33 البرتقال 47 0. 94 11. 75 التفاح 0. 26 13. 81 0. 17 العنب 69 0. 72 18. 1 0. 16 البطيخ 0. 61 0. 15 الشمام 36 0. 54 9. 09 الكانتلوب 34 0. 84 8. 16 0. 19 التين الشوكي 41 9. 6 التين 74 19. 2 الخوخ 39 0. 91 9. 54 0. 25 البرقوق 46 11. 42 المشمش 48 1. 4 11. 12 0. 39 الافوكادو 160 8. 53 14. 66 اليوسفى 53 0. 81 13. 34 0. 31 الكريز 63 المانجو 65 0. 27 البلح 282 2. 45 75. 03 الكاكا 70 0. 58 18. 6 الفراولة 0. 67 الكيوى 61 1. 14 14. 52 الرمان 68 0. 95 17. 17 الاناناس 12. 63 الجوافة 2. 55 14. 32 الكمثرى 58 15. 46 الزبيب 299 3. 07 79. 18 0. 46 المشمش المجفف مشمشية 241 3. 4 62. 6 قمر الدين 350 84 التمر الهندي 239 2. 8 قائمة الخضروات الخيار 15 0. 65 0. 11 الطماطم 3. 92 البقدونس 6. 33 0. 79 الجرجير 2. 3 1. 29 الكرفس 0.
تجنب السرعة الزائدة - السرعة هي من أكبر مسببات وفيات الطرق. تجنب عبور الإشارة الضوئية الحمراء - عبور الإشارة الضوئية هي من أخطر المخالفات المروية التزم بالقوانين المرورية (التزم باللوحات المرورية وعلامات الطريق ودائماً استخدم حزام الأمان) استخدم الإشارات الجانبية للسيارة لإعلام الآخرين قبل تغيير الاتجاه يميناً أو يساراً خفف السرعة في الأماكن السكنية واترك مسافة آمنة لردة الفعل مع السيارة التي تسير أمامك. التزم بالمسار الأيمن ولا تغير إلا عند الضرورة أو عند تجاوز سيارة أخرى أو عند الرغبة في الدوران إلى اليسار عند الاقتراب إلى التقاطعات التزم بالمسار الصحيح حسب ما توضحه اللوحات الإرشادية. لا تدخل إلى الطريق إلى بعد التأكد من خلوه بمسافة كافية تجنب قيادة السيارة وأنت مرهق أو تحت تأثير الأدوية المنومة اعتمد الصيانة الدورية للسيارة (فحص الاطارات، تبديل الزيت، فحص المحرك والفرامل وفحص منسوب الماء بالراديتر، فحص ضغط هواء الإطارات، اختبر عمل جميع المصابيح). انواع اشارات السلامة المرورية تتعدد وتختلف اشارات السلامة المرورية على الطرق ومن المهم جدًا معرفتها والتعرف عليها بشكل تفصيلي وهذا ما سنوافيكم إياه فيما يلي: الإشارات التحذيرية وهي العلامات التي تلزم السائق أن يبطئ من سرعته؛ لتجنب حدوث الحوادث الخطرة، مثل علامات عبور المشاة أو علامة وجود مطب.
في امتداد لسلسلة الإنجازات والنجاحات التي تحققت نتيجة العمل الدؤوب الذي تبذله اللجنة الوزارية للسلامة المرورية ضمن مبادرات برنامج التحول الوطني لتعزيز السلامة المرورية، التي نتج عنها بناء منظومة قوية للسلامة المرورية في المملكة، ضمت عددًا من الوزارات والجهات ذات العلاقة، وهي: وزارة الصحة، ووزارة الداخلية، ووزارة النقل، ووزارة الشؤون البلدية والقروية، ووزارة التعليم، وهيئة الهلال الأحمر السعودي، وهيئة النقل العام، والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة.
إلى أبعد من تحقيق التزامه خفض عدد وفيات الحوادث المرورية إلى 23 لكل 100 ألف نسمة، استطاع برنامج التحول الوطني خفض معدل وفيات الحوادث في الأعوام الثلاثة الماضية من 28. 8 وفاة لكل 100 ألف نسمة إلى 16. 8 وفاة لكل 100 ألف نسمة، ضمن سلسلة إنجازاته في تحقيق أهداف رؤية 2030 في سبيل الحفاظ على أمن المملكة تبني إجراءات إضافية لضمان السلامة المرورية وتقليص حوادث الطرقات وآثارها. ويعد تعزيز السلامة المرورية أحد الأهداف الرئيسية المسندة إلى برنامج التحول الوطني، في إطار تحسين مستوى المعيشة والسلامة، للتصدي للتحدي الخطير وهو ارتفاع عدد الوفيات والإصابات المتعلقة بالحوادث المرورية، من خلال تفعيل الوسائل والآليات اللازمة وتحديثها لتعزيز السلامة المرورية وتخفيف الأضرار الناتجة من عدم الالتزام بالقواعد المرورية، كالوفيات، والإصابات، والمخالفات، والحوادث العامة. وتبنى البرنامج عددا من المبادرات التي قادتها جهات ووزارات ذات علاقة، شملت التوجيه والتوعية، وسن القوانين وتحديثها، وتحسين البنية التحتية للطرق، وتطوير الرعاية الصحية للمتضررين من الحوادث، ونتج عن هذه المبادرات بناء منظومة قوية للسلامة المرورية في المملكة، بقيادة اللجنة الوزارية للسلامة المرورية وبالتعاون مع عدد من الجهات ذات العلاقة، وأسهمت المنظومة في تحقيق نقلة نوعية في مؤشرات السلامة المرورية.
التصدي لأخطار الحوادث