آمنة ربة منزل تعيل أسرة من 5 أفراد، وهي منخرطة حالياً في دراسة دبلوم مهني في فنون الطهي بجامعة غزة، تقول: "رغم أنني عاشقة للمطبخ، فإن العمل فيه خلال رمضان أمر مرهق ومختلف عن باقي أيام السنة". وبينما تنشغل آمنة بإعداد الطعام، يأخذها تفكيرها إلى ما ستعده في اليوم التالي. وللتغلب على ذلك تلجأ إلى إعداد جدول بأصناف متنوعة توزعها على عدة أيام، وتقول: "ما لم يطلب أحد من الأسرة صنفاً معيناً من الطعام، فإن هذا الجدول يخفف عني عبء مهمة البحث اليومية عن صنف جديد". وكون المطبخ الفلسطيني غني بأعداد كبيرة من أصناف الطعام والشراب المتوارثة جيلاً من بعد جيل، يساعد ذلك آمنة على إعداد سفرة رمضانية متنوعة تلبي رغبات أفراد أسرتها في شهر الصيام، الذي ترتفع فيه الشهية وتتضاعف متطلباتهم من الطعام وأنواع الحلويات المختلفة. وقبيل شهر رمضان الحالي بأيام قليلة، عادت آمنة إلى غزة بعد مشاركتها في مسابقة للطهي في مصر، ضمن فريق "أكاديمية سمايل كتشن" في غزة الذي فاز بـ11 ميدالية. اجمل سفرة طعام في رمضان المقبل. وتقول مازحة: "أعشق الطبخ منذ طفولتي، وأجد نفسي وسعادتي في المطبخ أحضر أصنافاً مختلفة من الطعام والحلويات، لكن العبء في رمضان كبير، ولا مانع لو ساهم معنا الرجال بالجلي (غسل الأواني)".
تصفح أحدث مجموعات الأثاث وأكثرها عصرية في شهر رمضان المبارك مع عروض مذهلة وخصومات تصل حتى 60% لتمنح ديكور منزلك التغيير الذي لطالما حلمت به، وحضّر منزلك لدعوات إفطار أنيقة، ولعيد مبارك تقضيه مع من تحبّ، وللحظات سعادة لا تنتهي في منزل أحلامك.
التعبير عن مشاعر الحب يمكنك أن تعبر عن مشاعر الحب والامتنان لوالدتك بالكلمات الطيبة، وبعبارات مثل "شكرا يا أمي على تعبك طوال سنين حياتي"، أو "أنتِ أجمل وأروع شئ في حياتي"، أو"شكرًا يا سيدتي على كل ما تفعلينه لأجلي". فرصة للشراء في عيد الأم.. أرخص 7 ثلاجات مختلفة الأحجام خصومات 50%.. أقوى عروض عيد الأم على أمازون محتوي مدفوع إعلان
السعرات الحرارية في البطاطس الحلوة ومزاياها الصحية على الرغم من أن البطاطس الحلوة تنتمي أيضًا إلى عائلة الدرنة ، إلا أنها تختلف عن البطاطا البيضاء ، سواء من الناحية التغذوية أو من حيث المظهر. بالمقارنة بالبطاطا البيضاء ، فإن البطاطا الحلوة تحتل مرتبة أقل على الرسم البياني لمؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنها تميل إلى رفع نسبة السكر في الدم بوتيرة أبطأ. كما تحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات وتحتوي على المزيد من فيتامين "أ" والألياف مقارنة بالبطاطا البيضاء. البطاطس الحلوة مليئة بالمغذيات ، والتعبئة في الفيتامينات والمعادن المتعددة. هم أيضا غنية بالكربوهيدرات. لذلك ، إذا كنت تبحث عن مراقبة كمية الكربوهيدرات الخاصة بك ، فمن الجيد أن تتمكن من حساب الكربوهيدرات بدقة في البطاطا الحلوة. حقائق التغذية البطاطا الحلوة تخدم متوسطة الحجم 1 (2 "ضياء ، 5" طويلة ، الخام) (130 غرام) لكل وجبة ٪ قيمة يومية* السعرات الحرارية 112 السعرات الحرارية من الدهون 2 مجموع الدهون 0. حقائق التغذية البطاطا الحلوة: السعرات الحرارية والمزايا الصحية. 1g 0٪ الدهون المشبعة 0G 0٪ متعدد الدهون غير المشبعة 0g الدهون الأحادية غير المشبعة 0g الكولسترول 0 ملغ 0٪ الصوديوم 72mg 2٪ البوتاسيوم 438mg 9٪ الكربوهيدرات 26.
أهمية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم الحفاظ على وزن الجسم يجب أن تحرص على أن يكون عدد السعرات الحرارية التي تدخل إلى جسمك هو نفس مقدار الطاقة الذي قد يحتاجه الجسم للقيام بوظائفه، وحتى يكون الجسم قادرا على ممارسة النشاط البدني اليومي، أي أنه يجب عليك تحقيق التوازن بين مقدار ما تأكله ومقدار ما تستخدمه من طاقة. إنقاص الوزن الزائد إذا كان الشخص بحاجة إلى إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة بشكل طبيعي، فسيكون بحاجة إلى خسارة ما يقارب 0. 5 إلى 1 كيلوجرام في الأسبوع، وهذا ما يتم عن طريق تقليل عدد السعرات الأساسية بحوالي 500 إلى 600 سعر حراري يوميًا. السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة، وفوائدها الصحية | Fitness Garage. زيادة الوزن إذا كان الشخص يعاني من النحافة أو انخفاض الوزن عن المعدل الطبيعي، فيمكن زيادة السعرات الحرارية والتحكم فيها تدريجيًا للوصول لجسم مثالي في وقت قياسي، وذلك من خلال زيادة السعرات الحرارية من 250 إلى 500 سعر حراري وفقًا لطبيعة جسمك مع الاهتمام بتناول الأغذية الصحية للحصول على العضلات وليس الدهون، بالإضافة لتحسين الهضم مما يساعدك على استعادة وزنك. مع التنبيه علي أنه لا يجب أن تقلل أو ترفع من معدل استهلاكك للسعرات الحرارية من تلقاء نفسك ويجب الرجوع لطبيب التغذية الخاص بك أولاً كي لا تصاب بأي ضرر
وفي اليوم السابع يتم تناول وجبة عادية بكمية قليلة، بحيث تشمل الوجبة بطاطا والخضار وبيضة مسلوقة وفاكهة، وكوب من الحليب خالي الدسم. نصائح عند إتباع ريجيم البطاطا المسلوقة: 1. شرب ما لا يقل عن ليترين من الماء يومياً؛ بهدف تنظيف الجسم وتخليصه من السموم. 2. شرب الشاي الأخضر والملينات والمشروبات الحارقة للدهون، مثل اليانسون. 3. الامتناع عن السكريات واستخدام بدائل السكر. 4. الامتناع عن استهلاك الملح؛ لأنه يحث الجسم على تخزين الماء. فوائد رجيم البطاطا المسلوقة: 1. يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على النشويات. 2. يعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة. 3. كم سعرة حرارية في البطاطا الحلوة - Phamracie1. ينظم حركة الأمعاء لاحتوائه على الألياف الغذائية. 4. يساهم في ضبط كميات الوجبات، التي يتم تناولها خلال اليوم. 5. يساعد على خسارة من 2 إلى 4 كيلوغرامات من الوزن في أسبوع واحد.
عندما تكون البطاطا الحلوة جاهزة للإستخدام، وقومي بفرك القشرة بفرشاة خضروات تحت الماء ثم قومي بتجفيفها بمنشفة ورقية، بعد تقطيع البطاطا الحلوة أو طهيها ، قومي بتخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة، واستخدميها فى غضون 5 أيام. كيفية التحضير:- هناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير البطاطا الحلوة بها، حيث يمكن سلق البطاطا الحلوة أو خبزها أو تحميصها أو شويها أو هرسها أو قليها، كما يُمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي ، أو يمكن تقليبها مع السلطات والكعك والفطائر والخبز، يمكن جعلها حارة بإستخدام مسحوق الفلفل الحار، أو حلوة قليلاً بإستخدام القرفة وجوزة الطيب. لتوفير الوقت يمكنكِ بسهولة خبز البطاطا في الميكروويف، لن يكون الجلد مقرمشاً ولكن البطاطا الحلوة ستكون لذيذة بالرغم من ذلك، يمكنكِ أيضاً عمل البطاطا الحلوة المقلية فى الفرن عن طريق خبزها على نار عالية مع بعض الأعشاب والبهارات. اجعلي البطاطا الحلوة دائماً جزاءاً من نظامكِ الغذائي، فهي طعام غني بالكثير من المغذيات، ويتمتع بالفوائد الصحية الكبيرة، إلى جانب ذلك فهو متوفر وغير مكلف ومتعدد الإستخدامات.
الحساسية:- البطاطا الحلوة ليست من مسببات الحساسية الشائعة، ولكن بطبيعة الحال يُمكن أن تتطور طبيعية الحساسية الغذائية في أي عمر إستجابة لأي طعام. قد تتراوح اعراض الحساسية الغذائية من الطفح الجلدي والقيء والتورم إلى الحساسية المفرطة، والتي من المحتمل أن تكون مهددة للحياة، لذلك إذا كنتِ تشكين فى وجود حساسية تجاه البطاطا الحلوة ، استشيري طبيبكِ لإجراء تقييم وتشخيص مناسب. الأصناف:- هناك نوعان رئيسيان من البطاطا الحلوة إحداهما ذات اللحم الجاف، والأخرى ذات اللحم الرطب، البطاطا الحلوة الجافة لها لون بشرة فاتح ويكون لحمها أفتح، ويحتوي اللحم على نسبة عالية من النشا. بينما تحتوي البطاطا الحلوة الرطبة على بشرة داكنة مع لون أعمق للحم، كما أن طعم البطاطا الحلوة الرطبة أكثر حلاوة، وهي متوفرة بشكل أكثر شيوعاً في الأسواق. بالإضافة إلى هذين النوعين، هناك العديد من الأنواع الفريدة من البطاطا الحلوة التي تختلف حسب بلد المنشأ، والشكل واللون والحجم والطعم. التخزين وسلامة الغذاء:- يمكنكِ الإحتفاظ بالبطاطا الحلوة في الثلاجة، ولكن بدلاً من ذلك يمكنكِ الإحتفاظ بها في مكان بارد وجاف ومظلم، تبلغ درجة الحرارة المثالية للاحتفاظ بالبطاطا الحلوة الطازجة حوالي 13 درجة مئوية، حيث يمكن الاحتفاظ بها لمدة شهر تقريباً أكثر قليلاً ، ولكن إذا تم تخزينها في درجات حرارة أكثر دفئاً فيجب استخدام البطاطا الحلوة فى غضون أسبوع لمنع تلفها.