تقدم المكرونة ساخنة وبرش البصل الأخضر والجبن على وجهها. طريقة فوتشيني المطاعم لتر لبن. 400 جرام من شرائح صدور الدجاج. بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب كريمة طهي. علبة من المشروم المعلب. 5 مكعبات زبدة. 3 ملاعق زيت نباتي. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة دقيق. نصف كوب جبن موتزاريلا مبشورة. نضع الزبدة والدجاج في مقلاة ساخنة وتشوح ثم نضيف نصف كمية الثوم إليها وتقلب لدقيقتين. نخفض النار على الدجاج ويترك حتى ينضج ثم نضعه جانبًا. نضع الزيت والبصل في إناء آخر على النار ويقلب حتى يذبل ثم نضيف باقي كمية الثوم إليه. يشطف المشروم من مائه تحت الماء الجاري ثم يضاف إلى البصل ويتبل بالملح والفلفل ويترك على النار لمدة خمس دقائق. ثم نضيف الدقيق ويشوح حتى ينضج ثم نضيف اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة ويترك حتى يغلي. بعد الغليان نضيف الجبن والدجاج ويقلب حتى يذوب الجبن ثم نضيف المكرونة ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يقدم. مكرونة فوتشيني بالربيان. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
بواسطة: مها تاريخ الوصفة: 18/12/2015 الذ مكرونه فوتشيني جربتها الفوتشيني يجنن طعمها وسهله وألذ فوتشيني جربتها❤️ المقادير والطريقه: ١-نفرم بصله وسط فرم ناعم عشان ما يبان وفص ثوم ونحمسها ونضيف لها صدور دجاج مقطعه ونضيف نص ملعقه صغيره ملح ومكعب ماجي وربع ملعقه صغيره من (الكركم والباربكيا والفلفل الأسود والكزبره الناشفه والبهارات المشكله)ونقصر على النار ونغطيه نص ساعه. ٢- نكسر ٤٠٠ جرام مكرونه فوتشيني من النص ( افضل نوع جربته قودي) ونضيف لها مويه مغليه وملح وملعقتين زيت ونسلقها من ربع الى ثلث ساعه ونحركها عشان ما تلزق. ٣-نضيف على الدجاج (علبه كريمه طبخ المراعي الصغيره مع ملعقتين قشطه عاديه مع ملعقه كبيره جبن سايل مع ثلث كاس من مويه المكرونه (عشان ما تلتبد بسرعه) ٤- نشخل المكرونه ونرجعها القدر ونضيف لها الدجاج بالصوص ونقلبها شوي وتكون جاهزه. وهنا وعافيه ❤️ ملاحظه: اللي يحب المشروم يضيفه مع الدجاج
نقوم بإحضار طبق التقديم ووضع المكرونة مع البروكلي والدجاج وتزيينهم بقطع الجبن المبشور وهذه الوصفة إيطالية. طريقة عمل الفوتشيني بالحليب نصف كيلو مكرونة فوتشيني. كوبان ونصف من الحليب. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتين من الزبدة. ثلاث حبات من الثوم المفروم. حبة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميزان. نقوم أولا بسلق المكرونة ثمّ نقوم في وعاء آخر بوضع زبدة والثوم والبصل المفروم مع التقليب جيدًا حتَّى يتغير لونها وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية الدقيق إلى هذا الخليط. نقوم بعد ذلك بإضافة القليل من البهارات ثمّ تضيف كمية قليلة من الحليب مع التقليب ونتركهم لمدة لا تقل عن خمسة دقائق حتّى يتمّ تكثيف الخليط ثمّ نقوم بتحضير وعاء التقديم ووضع خليط الفوتشيني وتزيينه بجبنة البارميزان. طريقة فوتشيني بدون دجاج نصف كيلو من مكرونة الفوتشيني. أربعة أكواب من الحليب. ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة. أربع حبات من الثوم المفروم. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من القشطة. نصف كوب من الجبن البارميزان. كوب ونصف من المشروم مقطع إلى شرائح. في وعاء على النار نقوم بسلق المكرونة الفوتشيني جيدًا وبعد الانتهاء من السلق نقوم بتصفيتها جيدًا ونتركها حتى تبرد ثم في وعاء آخر نقوم بوضع قطعة من الزبدة في المقلاة ثمّ نقوم بعد ذلك بوضع كمية الثوم المفروم مع التقليب لمدة لا تقل عن عشرة دقائق حتَّى يتغير لونها.
ومن هنا ومن منطلق المصلحة التعليمية، فلوزارة التعليم دور محوري في إعادة النظر في المسار الثانوي المطور والتقليدي والمضي قدما لتطوير التعليم الثانوي وفق المسارات المصغرة والتي أسميتها «الجامعة المصغرة» والتي ستنعكس ثمرتها على الطالب لاحقا، فبدلا من وجود مسارات إدارية وعلمية وأدبية لا بد من وجود مسارات مصغرة للتخصصات الجامعية، ومن هنا لا بد أن يكون في التعليم الثانوي مسارات مكثفة في مجال التسويق ومجال السياحة والفندقة ومسار الدراسات اللغوية بشقيها الإنجليزي والعربي، وكذلك المسار العلمي بجوانبه الدقيقة والمسار الشرعي. ومن خلال هذه المسارات يتم تغيير المناهج وتكثيف محتواها وتكون السنة الأولى سنة عامة شاملة ويبدأ الطالب في اختيار توجهه من السنة الثانية ومن ثم يبدأ رحلته التخصصية والتي ستمنحه معرفة مصغرة لما سيتخصص به مستقبلا.
فالبرنامج الذي تخلّلته أنشطة ترفيهيّة وتثقيفيّة مشتركة بين الأساتذة والتلامذة، أوضح البيساني أنّه "أتاح كذلك فسحةً لبناء علاقات شخصية وصداقات لا حدود لها، إلى جانب العلاقات المهنيّة والتعليميّة. لقد كان بالفعل فرصة مميّزة وتجربة ممتعة ومتقدّمة". البرنامج مكسبٌ لنا ولأبنائنا منى منيمنة، والدة عمر وقمر منيمنة، تتحدّث بشغفٍ عن تجربة ولديها في البرنامج، "والذي شكّل تجربة رائعة ومميّزة أتاحت لهما اكتساب خبراتٍ ومعلوماتٍ جديدة". وتقول: "لقد كان البرنامج مكسبًا لنا جميعًا، من حيث الخدمات التي تقدّمها "لوياك لبنان" والمعاملة الحسنة واللباقة التي يتحلّى بها فريق العمل بأكمله، أضف إلى مراعاتهم أوقات الامتحانات ومتابعتهم المستمرة للتلامذة حتّى بعد انتهاء البرنامج، وقدرتهم على التعامل مع الجيل الصاعد بأسلوبٍ شيّقٍ. احتفلت بتخرّج الدفعة الأولى من برنامج "Coding Squad".. "لوياك لبنان": هدفنا تمكين الجيل الشاب وتعزيز إلمامه بتقنيات البرمجة | الحنان. كان يذهب عمر وقمر بكلّ اندفاعٍ وحماسٍ للمشاركة في أنشطة البرنامج وفعاليّاته، كما ساهمت "لوياك" عبر برنامجها هذا، في توجيه ابنتي نحو الاختصاص الجامعي المناسب، سيّما أنّها في سنتها الثانوية الأخيرة". وإذ تتوجّه بالشكر والامتنان إلى "لوياك لبنان"، تقول: "لقد عشنا كذلك فرحة التخرّج، التي لم نختبرها سابقًا".
والباب الخامس عن اسم الله الوكيل، وهو الي لا ينبغي أن نتوكل إلا عليه، ولا نضع ثقتنا إلا فيه، وأن نعلق آمالنا كلها به، وما أجمل هذه الكلمات التي ذكرها المؤلف في هذا الباب:" هذه الكروب والهموم والغموم والأتعاب والانشغالات أليست في الأرض؟ إذن توكل على الذي من له هذه الأرض، ومن فيها، حتى يزيل بكلمة واحدة منه كل كروبك وهمومك وأتعابك. " الباب السادس حول اسم الله الشّكور، وكيف نعيش مع اسم الله الشكور ونتأمل هذا الاسم العظيم، ونمسح تجعدات الحياة المتعبة بمعاني هذا الاسم الجليل.
الرئيسية / اخبار منوعة / "لوياك لبنان": هدفنا تمكين الجيل الشاب وتعزيز إلمامه بتقنيات البرمجة اخبار منوعة منذ يوم واحد 2٬351 3 دقائق أقرأ التالي منذ 13 ساعة روح على الخاص واطلع بالباص الالهام في تفسير الاحلام وكيف تقعد وتنام منذ يوم واحد جورامكو" تطلق رؤيتها الجديدة من خلال مأدبة إفطارها السنوية مقالات ذات صلة
وتضيف: "لم يكتفِ البرنامج بتمكيننا في مجال البرمجة بطرقٍ تشجيعيّة متطوّرة، بعيدًا عن الطرق التقليدية في التعليم، بل قدّم لنا المساندة والتوجيه نحو اختيار الاختصاص الجامعي الملائم لمهاراتنا وقدراتنا ورغباتنا، والمضي نحو تحقيق مستقبلٍ أفضل". أمّا وسام السمّاني، فيصف تجربته بـ"الناجحة جدًّا، بحيث تعلّمتُ من خلالها أسس البرمجة وسبل تطوير مهاراتنا، وذلك بدعم من المدرّبين والمشرفين على البرنامج". “لوياك لبنان” تخرّج الدفعة الأولى من برنامج “CODING SQUAD” لتعلم تقنيات البرمجة - المدارنت. وإذ يعبّر عن امتنانه لـ"لوياك لبنان"، يقول: "سعيدٌ جدًّا بالنتائج التي خلصتُ إليها كمبتدئ في مجال البرمجة. فقد اكتسبتُ مهاراتٍ مهنيّة وشخصيّة وازدادت ثقتي بنفسي، كما تمكّنتُ من التشبيك وبناء العلاقات الاجتماعية مع الزملاء المشاركين ومع فريق العمل في "لوياك لبنان".