في السطور التالية من المقال سنجيب على تساؤل ما هي خصائص المادة السائلة والصلبة والغازية، فالمادة هي كل شئ يمتلك كتلة وحجم، وتشكل المادة 27% من تكوين الكون أجمع، وكل مادة تمتلك الخصائص التي تميزها عن غيرها من المواد الأخرى، والتي تسهل لنا عملية ترتيب المواد ومقارنة صفاتها، فجميع المواد الموجودة في الكون لها الصفات الخاصة بها في الكتلة والكثافة والحجم، وتتغير صفاتها تلك إذا تعرضت لمتغير أخر، فيقوم العلماء بدراسة صفات المادة وخواصها عند القيام بتصنيفها، وفي سطور موسوعة التالية سنتناول بحث عن خواص المادة. ما هي خصائص المادة تعريف المادة المادة هي كل شئ من حولنا له حجم ويشغل حيزاً من الفراغ، وتتكون المادة من مجموعة ذرات، والذرة لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة لأنها أصغر جزيء في جزيئات المادة، فالهواء مادة، و الماء مادة، والحديد مادة، وتختلف حالاتها من صلبة لسائلة لغازية ولكل حالة الصفات الخاصة بها. خصائص المادة الخصائص الميكانيكية: وهي (مقاومة القص، ومقاومة الطرق، ومقاومة الخضوع، والمتانة، ومقاومة الشدة، وشدة تحمل الصدمة، والكثافة، واللزوجة، والمرونة، وسرعة الانفجار، وقابلية اللحام، والرجوعية، والانفعال عند الانهيار، والمرونة، ومعامل يونج، ومقاومة الانضغاط).
اللزوجة تعد اللزوجة من الخواص الفيزيائية المهمة في السوائل، وهو ما يمنح المادة في الحالة السائلة صفة التدفق، أي سرعة حركة جزيئات السائل، لذلك تختلف من سائل إلى آخر حسب درجة المقاومة للتدفق؛ فالمادة ذات اللزوجة الأقل تمتاز بسهولة تدفقها، والعكس صحيح. خواص المواد - ويكيبيديا. الحركة تتميز جزيئات المادة في الحالة السائلة بالحركة المستمرة، لذلك تتولد طاقة حركية عند اصطدامها ببعضها بعضًا، وفي حواف الوعاء الحاوي لها، وهو ما يفسر حدوث التبخر بالتبريد عن طريق انخفاض الطاقة الحركية، وبالتالي انخفاض درجة حرارة السائل. الانضغاط تكون المادة في الحالة السائلة غير قابلة للانضغاط. خصائص الحالة الغازية للمادة يُعد الهواء المحمل بالأكسجين والنيتروجين وغيرهما من الغازات من المواد الشائعة في حالتها الغازية (بالإنجليزية: Gaseous State)، بالإضافة إلى بخار الماء الذي ينتقل إلى الحالة الغازية بتغيير درجة حرارة المادة، وفيما يأتي بعضًا من خصائص هذه الحالة: [٣] شكل المادة يتميز شكل وحجم المادة في الحالة الغازية بأنهما متغيران، حيث تنتشر جزيئات الغاز بالتساوي عند وضعه في وعاء. الكثافة تكون كثافة المواد في الحالة الغازية أقل منها في الحالة السائلة والصلبة.
المادة عالية الكثافة: تكون الذرات قريبة جداً من بعض ومضغوطه مثل الرصاص. كيف تُجرى صورة الأشعة السينية: بشكل مختصر تخرج الأشعة السينية من أنبوبة الأشعة x-ray tube. يتم توجيه الأشعة نحو المريض. تخترق الأشعة جسم المريض ويتم تسجيلها على مستقبل الأشعة. إنتاج أشعة أكس X-Ray Production يتم تكوين وصنع أشعة أكس داخل أنبوبة الأشعة x-ray tube. مكونات أنبوبة الأشعة: أنبوب زجاجي مفرغ من الهواء Vaccum Glass: توجد بداخله جميع أجزاء أنبوبة الأشعة الداخلية الأخرى ويمنع من وجود أي هواء داخل أنبوبة الأشعة فهذا سيؤثر على إنتاج الأشعة السينية. المهبط أو الكاثود Cathode وظيفته هو إنتاج الإلكترونات التي سيتحول جزء منها لاحقاً إلى أشعة سينية. الكاثود هو سالب الشحنة. يتكون الكاثود من جزئين رئيسيين: الأول هو الفتيلة filament. عندما يتعرض الكاثود إلى فرق جهد تسخن الفتيلة وتولد الإلكترونات وتنطلق بسرعة عالية نحو الأنود. وفرق الجهد هو الطاقة الازمة لجعل الإلكترونات تتحرك من القطب السالب إلى القطب الموجب. خصائص المادة هي لنا دار. عادة يكون فرق الجهد في الأشعة التشخيصية مابين 20 إلى 150 كيلوفولت kv. وكلما زاد فرق الجهد زادت كمية الإلكترونات المنبعثة من الفتيلة.
2- القدرة على توصيل التيار الكهربائي: وذلك يتم من خلال توصيل المواد المختلفة سواء كانت تتكون من عنصر واحد أو أكثر، أو إذا كانت تتكون من مركبات مع مصدر كهربائي وأسلاك، وبالتالي يمكننا معرفة قدرة هذه المادة على توصيل التيار الكهربائي، حيث تم تصنيف المواد إلى عازلة موصلة أو شبه موصلة، فساهم هذا التصنيف على ترتيب العناصر في الجدول الدوري إلى مجموعات مقسمة حسب قدرة المادة وكفاءتها في توصيل التيار الكهربائي. 3- إشعاع المادة: من خلال هذه الخاصية نستطيع معرفة المواد المشعة ونوع الأشعة الصادرة عنها، ومعرفة عمر النصف لها وسلسلة التفاعل الخاصة فيها، ومعرفة أهم استخدامات هذه المواد وذلك حسب قدرتها على الإشعاع وقوة إشعاعها.
الخصائص الكهربية: وهي( شدة العزل، والسماحية، والثوابت الكهروضغطية، والناقلية الكهربية، وثابت العزل). الخصائص الحرارية: وتشمل( الموصل الحراري، ومعامل الانتشار، والحرارة النوعية، وحرارة الانصهار، وضغط البخار، وحرارة التبخر، والاشتعال، ودرجة الحرارة الحرجة، ونقطة الانصهار، ودرجة الاشتعال الذاتي، والانبعاثية، معامل التمدد الحراري). الخصائص الصوتية: مثل (امتصاص الصوت، وانكسار الصوت وانعكاسه وسرعته). الخصائص الضوئية: وهي( سرعة الضوء، وانكسار الضوء، وحيود الضوء، وانعكاس الضوء، والتداخل). خصائص المادة هي افضل. الخصائص الإشعاعية: وتشمل( أشعة بيتا، وإشعاع شبرينكوف، وأشعة جاما، والأشعة السينية، وعمر النصف). الخصائص المغناطيسية: وتشمل( المغناطيسية المسايرة، والمغناطيسية المعاكسة، والمغناطيسية الحديدية، والمغناطيسية الحديدة المضادة). خواص المادة الصلبة تتكون المادة الصلبة من العديد من الجزيئات التي تترابط بقوة ولا تستطيع أخذ الحرية في حركتها، فتكون طاقتها الحركية منخفضة للغاية، بينما يمكن لإلكترونات المادة الصلبة بأن تحدث اهتزاز بسيط جدا في ذراتها ولكن بدون حركة، فيكون شكلها وحجمها محدداً لا يتغير بحسب الإناء الذي توضع فيه، ولا يقل حجم كتلتها إذا تعرضت لضغط كبير.
[١] خصائص المادّة خصائص المادّة هي: [٢] الخصائص الكهربائيّة، الناقليّة الكهربائيّة، والسماحيّة، وثابت العازل، وشدّة العزل ، والثوابت الكهروضغطيّة. الخصائص الحراريّة، الموصل الحراري، ومعامل الانتشار، والانبعاثيّة، ومعامل التمدّد الحراري، والحرارة النوعيّة، وحرارة التبخّر، وحرارة الانصهار، والاشتعال، وضغط البخار، ودرجة الحرارة الحرجة، ونقطة الانصهار، ودرجة حرارة الاشتعال الذاتي. الخصائص المغناطيسيّة، المغناطيسيّة المسايرة، والمغناطيسيّة المعاكسة، والمغناطيسيّة الحديديّة، والمغناطيسيّة الحديديّة المضادة. الخصائص الضوئيّة، انكسار الضوء، وانعكاس الضوء ، وسرعة الضوء، والتداخل، وحيود الضوء. الخصائص الصوتيّة، انكسار الصوت، وامتصاص الصوت، وانعكاس الصوت، وسرعة الصوت. الخصائص الإشعاعيّة، عمر النصف، وأشعّة بيتا، والأشعّة السينيّة، أشعّة جاما، واشعاع شيرينكوف. الخصائص الذريّة. خصائص المادة هي الأنسب. الخصائص الفيزيائيّة. الخصائص التصنيعيّة. الخصائص البيولوجيّة. الخصائص البيئيّة. الخصائص الميكانيكيّة، معامل يونج، والمرونة، ومقاومة الشدّة، ومقاومة الانضغاط، ومقاومة القصّ، ومقاومة الخضوع، وقابليّة الطرق، والانفعال عند الانهيار، والمتانة، وشدّة تحمّل الصدمة، وقابليّة اللحام، والكثافة ، واللزوجة، وسرعة الانفجار، والرجوعيّة.
إكتشاف الأشعة السينية رونتجن مكتشف الأشعة ينسب الفضل بإكتشاف الأشعة السينية لعالم الفيزياء الألماني رونتجن عام 1895 ميلادي، رغم أنه ليس الأول في ملاحظة تأثيراتها لكن بالتأكيد كان أول من درسها بشكل منهجي وعلمي. أيضاً هو من سماها بهذا الإسم (أشعة إكس x-ray) في إشارة إلى غموض هذا النوع من الأشعة. ومازال بعض من العلماء يطلقون إسم أشعة رونتجن Rontgen Rays على الأشعة السينية. يجدر الإشارة إلى أن رونتجن نال جائزة نوبل الأولى في الفيزياء عام 1901 نظير إكتشافه. توفي رونتجن عام 1923 بسبب مرض السرطان، البعض قال أنها نتيجة تعرضه للكثير من الإشعاع خلال الأبحاث التي كان يجريها، بينما علماء آخرون يستبعدون ذلك لقصر المدة الزمنية التي كان يجري خلالها أبحاثه. وكان رونتجن مخلص للبحث العلمي بلا أطماع مادية، إذ لم يسجل براءة إختراع على إكتشافه لأنه يرى أن المعرفة ملك لجميع الناس وليس حكراً على شركة تشتري براءة الإختراع. أول صورة أشعة سينية في المجال الطبي لزوجة رونتغن تظهر فيها عظام اليد مع خاتم ماهي الأشعة السينية الأشعة السينية هي نوع من أنواع الموجات الكهرومغناطيسية وهي مشابهه للضوء ولكن ذات تردد أقصر.
نوع الطبق مقبّلات ومشروبات الصعوبة سهل طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير 20 دقائق الوقت الاجمالي 50 دقائق عدد الأشخاص 4 التقييم الشوربة أو الحساء من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الإفطاء في رمضان، فهي خفيفة وتساعد على إعداد الجهاز الهضمي لعملية الهضم قبل البدء بتناول الأطباق الرئيسية. المقادير 4 اشخاص طريقة التحضير
تقدّم الشوربة ساخنة. شوربة الدجاج بالكريمة والفطر وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 12 شخصًا. 225 غرام من الفطر المقطع. ربع كوب من البصل المفروم. ربع كوب من الكراث المفروم. ربع كوب من الجزر المفروم. ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من الدقيق. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. رشة من الطرخون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ثلاثة أكواب من الكريمة. شوربة دجاج بالكريمة والمشروم | أميرة شنب - YouTube. كوبان ونصف من صدر الدجاج المقطع إلى مكعبات ومسلوق. ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. تذوب الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ يقلى الفطر، البصل، الكراث والجزر، وتقلب المكوّنات حتى تذبل ويضاف الدقيق، المرق، الفلفل الأسود والأبيض، الزعتر، الطرخون، البقدونس والشطة، وتترك المكونات على النار حتى تغلي ثمّ يغطى القدر. يضاف الدجاج، الكريمة، عصير الليمون الحامض والملح، وتطهى المكوّنات لخمس دقائق إضافية على نار هادئة، ثمّ توضع الشوربة في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى يتشكل مزيج ناعم. تسخن الشوربة، وتقدّم ساخنة.
1 بصلة مقطعة إلى شرائح. 1 جزرة مبشورة. 6 فطر مقطع شرائح. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون. 1 فلفل حلو مقطع شرائح. 2 ملعقة زبدة. 2 ملاعق كبيرة كاتشب. كوب جبن موزاريلا. كوب جبن شيدر. كوب جبن كريمة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بابريكا. كاس من الماء. كوب من الكريمة السائلة. نقطع الدجاج إلى شرائح طولية. نحضر وعاء ونضع كلاهما: دجاج ، عصير ليمون ، قشر ليمون ، فلفل أسود ، ملح و صوص حار مع التحريك جيداً. نحضر وعاء ونضيف الزبدة ونضيفها إلى الدجاج ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة وتترك جانباً. نضع البصل والفطر والجزر والفلفل الأحمر الحلو في نفس الوعاء ونخلط حتى يصبح طريًا. نضيف الكاتشب والجبن الكريمي والقشدة والماء ونخلط جيدا حتى تغلي ثم نضع قطع الدجاج. نترك الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج بالكامل. نضع جبن الموزاريلا والجبن على الدجاج ، ثم نغلق الوعاء ونتركه حتى يذوب الجبن. نحضر صحن ونضع الدجاج بالكريمة والجبن مباشرة بعد إبعاده عن النار. دجاج بالكريمة والأرز 1 صدر دجاج مقطع. 3 أكواب كريمة. 1 كوب فطر مقطع. 1 بصلة مفرومة ناعماً.