نضع البصل والسمنة والزيت في وعاء على النار ونحرك البصل إلى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك إلى أن نحصل على اللون الذهبي. نضيف قطع الدجاج إلى البصل والثوم ونحركهم معًا إلى أن يبدأ لون الدجاج في التغير، نضيف بعد ذلك البهارات والملح وبشر البرتقال ومرقة الدجاج. نغطي الوعاء ونترك المكونات السابقة على النار لبعض الوقت، ثم نضيف بعد ذلك الصلصة والماء ونترك المكونات إلى أن تغلي. نغسل الأرز بعد ذلك بالماء عدة مرات، ثم نضيفه إلى اللحم ونزيد عليه الزعفران والفلفل الأسود. نغطي الوعاء ونترك الأرز على النار إلى أن يتشرب الماء وينضج جيدًا. نضع الأرز مع اللحمة في أطباق التقديم ونقدمه بعدها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الرز الكابلي بالبرتقال يمكن الاستغناء كذلك عن اللحمة أو الدجاج في الأرز الكابلي وتحضيره من خلال هذه الطريقة، وسوف نحصل كذلك على مذاق مميز بمكونات اقتصادية أكثر، يتمثل أهمها فيما يلي: وقت الطهي: 30 دقيقة 1 ½ كوب أرز عادي ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل بشر ملعقة من قشر البرتقال كوب من عصير البرتقال ½ كوب ماء كوب زبيب ½ كوب من اللوز المحمص ¼ ملعقة صغيرة شطة جافة 3 ملاعق كبيرة زبدة بقدونس مفروم للزينة طريقة تحضير وعمل الرز الكابلي بالبرتقال نضع الزبدة والأرز بعد غسله عدة مرات في وعاء على النار، ثم نبدأ في تحريكه بملعقة خشبية إلى أن نحصل على اللون الذهبي.
في مارس 21, 2022 5 0 المزيد من المشاركات الكابلي من الأكلات الخليجية الشهيرة، وهو عبارة طبق أرز يتم تحضيره باللحم أو الدجاج وبعض التوابل والبهارات الخاصة، ليقدم في العديد من المناسبات والأعراس، ويتميز بتعدد طرق طهيه التي تختلف من دولة لأخرى، لذلك جئنا لكم اليوم بطريقة عمل الكابلي باللحم بأكثر من وصفة من خلال هذا المقال، فتابعوا معنا. طريقة عمل الكابلي باللحم يرجع أصل هذا الطبق إلى العاصمة الأفغانية كابل، ثم انتقلت منه إلى العديد من الدول حول العالم وخاصة دول الخليج، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لطريقة عمل الكابلي باللحم في المنزل بخطوات بسيطة. تكفي هذه الوصفة: 6 أشخاص وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 40 دقيقة المكونات والمقادير المطلوبة 2 كيلو من الأرز البسمتي عود قرفة ملح ½ ملعقة فلفل أسود كوب من مكعبات البطاطس ½ كوب بصل مبشور ¾ كوب من عصير البرتقال 3 ملاعق من صلصة الطماطم رشة من ملح الليمون رشة من الكمون المطحون 3 أكواب ماء ¼ ملعقة من بشر البرتقال ½ ملعقة كبيرة حبهان مطحون قرنفل حب كيلو لحم رشة من الزنجبيل المطحون ½ كوب من الزيت النباتي ½ ملعقة بهارات طريقة تحضير وعمل الكابلي باللحم نقع الأرز البسمتي في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
نضيف مرق الدجاج على الخليط ونتركه حتى يكتمل نضجه. في وعاء نضع فوق الأرز ماء ونزيل منه الشوائب "نغسله جيداً" ثم نقوم بتصفيه جيداً، نطهي بعد ذلك الأرز يتم تسخين السمن ثم نقوم بإضافة الأرز ونستمر بتقليه حتى يصبح ذهبي اللون، نضيف بعد ذلك مرق الدجاج والتوابل الملح والفلفل والزعفران ونتركه لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى يستوي. بعد أن ينضج الأرز نصبه في وعاء واسع، ونضيف ماء الزهر المخلوط بالزعفران ونضعها في الفرن خمس دقائق لتشرب السائل وتتشرب اللون الأصفر. نخرج الصينية ونضع عليها قطع الدجاج المحمرة وممكن أن تتم إضافة المكسرات المحمصة للتزيين حسب الرغبة. طريقة الكابلي بالدجاج والزبادي إضافة إلى عناصر الكابلي وقيمه الغذائية يضفي الزبادي على الطبق النكهة والطعم الشهي فضلاً رفع القيمة الغذائية لهذا الطبق، فاللبن "الزبادي" يحتوي على البكتيريا النافعة للجسم التي تساعد في تسهل عملية الهضم، فضلاً عن احتوائه على الكالسيوم اللازم للمحافظة على صحة الأسنان والعظام. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. حبتان من البصل المفروم في محضرة الطعام. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. بشر ليمونة صغيرة. أربع بطاطس كبيرة مقطعة على شكل مكعبات.
5 أفضل مطاعم تبوك
طلبنا فروج وسلطة وكبسة الطازج وصندويشات كباب وبروست حراق وعادي. مع الاسف الفروج مسخن وكمان الكبسة سيئة جدا باردة والبروست لاباس به الاان البطاطس غير طازجة يعني مسخنه.. التقرير الثالث لاراء المتابعين افضل شي الكباب والسلطة. فقط اماالباقي لم تاكل لاانها بايته. تقييمي 2من 10للكباب والسلطة. فقط.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول أ أبو صالح ركائز النخبة قبل 7 ساعة و دقيقتين تبوك ملحقين بحي المروج كل ملحق مكون من ثلاث غرف وصالة وسطح مساحات الغرف 4،5،6 مأجر الواحد من 1500 عمر العقار 7 سنوات مطلوب 500 الف رقم المعلن 0651713 93010563 حراج العقار شقق للبيع حراج العقار في تبوك شقق للبيع في تبوك شقق للبيع في حي المروج ب في تبوك إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
هيئة تطوير منطقة المدينة المنورة أمانة جدة تبوك بارك جامعة تبوك تبوك مول منطقة حائل منطقة القصيم منطقة جازان قناة أجيال قناة السعودية الإخبارية أنابيك فلاي ناس دبي لخدمات الملاحة الجوية سينيسيا السعادة هوم سنتر نوفا ناس جت Du STC Solutions جزيرة المرجان أعمال جامعة الجوف بنك أم القيوين جدة التاريخية إظهار المزيد
فتح الآن مروج الأمير، تبوك 47315، السعودية ساعات العمل الإثنين 01:00 — 24:00 الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة السبت الأحد طازج تشك للحصول على عرض أفضل للموقع "طازج تشك", انتبه إلى الشوارع التي تقع في مكان قريب: طريق الملك عبدالله, الامير عبدالمجيد بن عبدالعزيز, عمر و ابن العاص, King Abdullah Road, Al Muruj, قيس بن الملوح, انس بن مالك, ركان بن حثلين, King Abdullah Rd, Al Muruj B, طريق الملك عبد الله, الطبري. لمزيد من المعلومات حول كيفية الوصول إلى المكان المحدد ، يمكنك معرفة ذلك على الخريطة التي يتم تقديمها في أسفل الصفحة. استعراض, طازج تشك