فطيرة فلافل - YouTube
في الصحة والأناقة 1 فبراير، 2022 16 زيارة الجيلي هي واحدة من الحلويات التي يحبها الكثير من الناس من مختلف دول العالم ، صغارا وكبارا، في الأصل ، كان الجيلي عديم النكهة عندما تم اختراعه ، وبمرور الوقت ، أصبح الجيلي بطعم الفواكه والصودا ونكهات أخرى، تتكون عبوات الهلام عادة من الجيلاتين والسكر ومواد منكهة طبيعية أو صناعية. طريقة عمل جلي بالفواكه المكونات قطعة كبيرة من الأجار أجار. كوبان كبيران من الماء. كوبان من عصير البرتقال الطازج. نصف كوبٍ كبير من عصير الفراولة الطازج. ملعقةٌ صغيرةٌ من برش البرتقال. نصف كوبٍ من عصير الليمون الطازج. أربع ملاعقَ كبيرةٍ من السكر البني الناعم. وظيفة معلم فطيرة فلافل على فرن السير - وظائف جدة, السعودية. تفاحة كبيرة ومُقطّعة لمكعبات صغيرة. موزة كبيرة ومُقطّعة لمكعبات صغيرة. أربع حبات كبيرة من الفراولة المُقطّعة لمكعباتٍ صغيرة. فواكه حسب الرغبة للتزيين. طريقة التحضير نُقطِّع الأجار إلى قطع صغيرة، ونضعها في طبقٍ عميق، ثم نضيف إليها الماء، ونتركها منقوعةً في الماء الفاتر مدة ساعة تقريباً، ثم نصفيها، ونتركها جانباً. نضع الجلي في قدر من الستانليس ستيل، ونُضيف إليه عصير البرتقال، وعصير الفراولة، وبرش البرتقال، والسكر، ثم نضعه على نارٍ متوّسطة، ونتركه جانباً مدة خمس عشرة دقيقةً.
اتركي الفطائر بمكان دافئ لمدة 10 دقائق، ثم حمريها بالفرن حتى ينضج العجين، لمدة 10 دقائق. شاهد المزيد… تعليق 2021-05-19 23:17:12 مزود المعلومات: Mazin F. A 2021-08-09 04:32:30 مزود المعلومات: Rashed S 2020-10-19 06:42:10 مزود المعلومات: sultan Abu turky 2021-05-19 09:33:42 مزود المعلومات: Mohammed Rade 2020-12-16 22:07:54 مزود المعلومات: Abdaltif Alabdaltif
نضيف بعد ذلك الشطة والملح والزنجبيل ومكعب مرقة الدجاج، بالإضافة إلى بشر البرتقال والعصير. نترك الأرز على النار إلى أن يبدأ في الغليان عدة مرات، ثم نخفف النار عليه ونتركه إلى أن ينضج. نضيف بعد أن ينضج الأرز الزبيب واللوز ونقلب كل المكونات معًا، ثم نضع الأرز في أطباق التقديم ونزينه ببعض البقدونس وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي واحدة من أشهر طرق تحضير الكابلي وتتميز بمذاقها الخاص ونكهتها اللذيذة، ويمكن تحضيرها من خلال المكونات والمقادير الآتية: تكفي هذه الوصفة: 8 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة كيلو من لحم الغنم الطازج حبات هيل ورق لورا ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 2 عود قرفة ½ كوب من البصل المبشور 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة من الزعفران ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود ½ ملعقة من بهارات الكابلي ½ ملعقة كزبرة جافة ½ ملعقة كمون ½ كوب من عصير الطماطم 2 كوب من الأرز البسمتي 2 كوب ماء طريقة تحضير وعمل الرز الكابلي الحجازي ننقع الأرز في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم نضع الزعفران في العصير ونتركه جانبًا. نضع الزيت والبصل وورق اللورا والقرفة والقرنفل ونحرك البصل إلى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونعود لتقليبه إلى أن يأخذ اللون الذهبي.
نضع البصل والسمنة والزيت في وعاء على النار ونحرك البصل إلى أن يذبل، ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك إلى أن نحصل على اللون الذهبي. نضيف قطع الدجاج إلى البصل والثوم ونحركهم معًا إلى أن يبدأ لون الدجاج في التغير، نضيف بعد ذلك البهارات والملح وبشر البرتقال ومرقة الدجاج. نغطي الوعاء ونترك المكونات السابقة على النار لبعض الوقت، ثم نضيف بعد ذلك الصلصة والماء ونترك المكونات إلى أن تغلي. نغسل الأرز بعد ذلك بالماء عدة مرات، ثم نضيفه إلى اللحم ونزيد عليه الزعفران والفلفل الأسود. نغطي الوعاء ونترك الأرز على النار إلى أن يتشرب الماء وينضج جيدًا. نضع الأرز مع اللحمة في أطباق التقديم ونقدمه بعدها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الرز الكابلي بالبرتقال يمكن الاستغناء كذلك عن اللحمة أو الدجاج في الأرز الكابلي وتحضيره من خلال هذه الطريقة، وسوف نحصل كذلك على مذاق مميز بمكونات اقتصادية أكثر، يتمثل أهمها فيما يلي: وقت الطهي: 30 دقيقة 1 ½ كوب أرز عادي ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل بشر ملعقة من قشر البرتقال كوب من عصير البرتقال ½ كوب ماء كوب زبيب ½ كوب من اللوز المحمص ¼ ملعقة صغيرة شطة جافة 3 ملاعق كبيرة زبدة بقدونس مفروم للزينة طريقة تحضير وعمل الرز الكابلي بالبرتقال نضع الزبدة والأرز بعد غسله عدة مرات في وعاء على النار، ثم نبدأ في تحريكه بملعقة خشبية إلى أن نحصل على اللون الذهبي.
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج بالمقادير وطريقة الحضير بالخطوات مع الصور مقادير العجينة: نصف كوب من الدقيق. كوب من اللبن. 2 بيضة. ملح وفلفل أسود. مقادير الحشو: نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة مبشورة. كوب من المشروم المقطع. ثمرة من الطماطم. زيت زيتون. جبنة موتزريلا. الطريقة: خلط اللبن مع البيض ويوضع الدقيق مع التقليب، ويضاف الملح والفلفل الأسود. تقلب المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة. نحضر مقلاة ويوضع بها القليل من الزيت. نضيف إليها كمية من العجينة، مع تركها على النار حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي. تكرار هذه الطريقة مع كمية العجينة كلها حتى تنتهى. نضع مقلاة أخرى على النار، ونضع بها زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن. نضيف إليها صدور الدجاج بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم مع التقليب حتى يتغير لونها. إضافة الفلفل الأخضر والبصل مع التقليب المستمر حتى تذبل الخضروات. نضع الطماطم والمشروم وتتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب حتى يتم نضج جميع المكونات. نحضر أقراص الكانيلوني ونحشو كل وحدة منها بالحشوة السابقة، وتلف عليها ويتم التكرار مع جميع كمية الكانيلوني. نحضر صينية مدهونة بالزيت، وترص بها لفائف الكانيلوني.
طريقة عمل الكبسة بالدجاج الكبسة يهتم محبى الكبسة معظم سيدات المنازل بالبحث على الطريقة الكبسة السعودى بالدجاج خاصة الوصفة والمقادير ونوصف اليكم جميع المقادير والتى تكفى لخمسة افراد ولن تتجاوز الخمس دقائق فى التجهيز وهى كالاتى: ثلاثة اكواب من الأرز البسمتى طويل الحبة (العنصر الرئيسى فى أكلة الكبسة). حوالى واحد كيلو جرام من الدجاج. عدد 3 حبة طماطم. ثلاثة حبة لومى. اثنين بصلة متوسطة الحجم. ثلاثة حبة من الفلفل الأخضر. أربعة فص من الثوم المهروس. ثلاثة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. واحد ملعقة كبيرة من البهارات المتنوعة الملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب زيت ذرة. عدد 10 حبة من القرنفل. عشرة حبة من الهيل. واحد عود قرفة، ونذكركم برابط طريقة عمل المطازيز السعودي. خطوات طهى الكبسة السعودى بالدجاج الكبسة بالدجاج أولا يتم اناء على النار بدرجة حرارة متوسطة ويوضع فيه الزيت حتى يسخن. ثانيا يتم اضافة البصل ثم الثوم حتى يدبل البصل. ثالثا يتم اضافة الفلفل ثم اللومى وتقليبهم حتى يأخذ البصل اللون الذهبى، ونذكر برابط طريقة عمل المنسف بالدجاج. رابعا يتم اضافة معجون الطماطم ويستمر التقليب حتى يجف نسبيا.
أربع حبوب من القرنفل. عودان من القرفة. ثلاث أورق اللورا "ورق الغار". ثلاث ملاعق زيت نباتي غير مهدرج. طريقة التحضير نضع إناء عميق على النار ونقوم بوضع الزيت حتى يسخن تماماً، ثم نضع فوق الزيت الملح الفلفل الأسود المطحون، ونضع أفخاذ الدجاج على الزيت الساخن. نترك الدجاج داخل الوعاء الذي يحوي الزيت المغلي حتى يأخذ اللون الأبيض، ثم نقلبه على ناحيته الأخرى ليصبح وجهي الدجاج نفس اللون، ثم نضع الدجاج في الفرن حتى يتم تحميره. نسخن السمن في وعاء ونضيف عليه البهارات، من ملح والكركم والزعفران والقرفة والقرنفل وورق اللورا والهيل والقرفة ونقلبهم جيداً حتى يختلطوا معاً. نضيف بعد ذلك مرق الدجاج على خليط التوابل ونتركه حتى يغلي ونضع فيه مكعبات الطماطم وبرش الليمونة ومعجون الطماطم، ونتركها حتى يتم طهيها بشكل كامل. في وعاء نضع فوق الأرز ماء ونزيل منه الشوائب "نغسله جيداً" ثم نقوم بتصفيه جيداً. في وعاء نضع السمنة والبصل والثوم المقطع ويتم تقليبهم لمدة دقيقتين حتى يتغير لونهم للون الذهبي ثم نضيف عليها الأرز. نسكب بعد ذلك مرقة الدجاج والتوابل والطماطم التي تم تحضيرها سابقاً، ونتركهم على نار منخفضة لمدة نصف ساعة ونحكم غلق الوعاء جيداً، لكي يستوي الأرز جيداً لا يجب فتح الوعاء حتى يستوي الأرز.