احتفل الحساب الملكى البريطانى على موقع التواصل الاجتماعى "تويتر"، اليوم الأحد، بذكرى ميلاد ملكة بريطانيا الراحلة الملكة فيكتوريا ، حيث ولدت ملكة بريطانيا السابقة فى مثل هذا اليوم 24 مايو من العام 1819، لتحل اليوم الذكرى 201 لعيد ميلادها، وبهذه المناسبة كشف الحساب الملكى عن الاسم الحقيقى الذى حملته الملكة يوم تعميدها. ونشر الحساب الملكى البريطانى، صورة لملكة بريطانيا السابقة فيكتوريا وهى صغيرة تقف بجوار والدتها، وكتب فى تعليقه عليها: "يصادف اليوم ذكرى ميلاد الملكة فيكتوريا، قبل 201 عام.. فيكتوريا أميرة بريطانيا وإمبراطورة ألمانيا | Sotor. ولدت فى قصر كنسينجتون فى 24 مايو 1819.. على الرغم من أنها كانت تعرف باسم فيكتوريا، كان اسمها عند التعميد ألكساندريا". فيكتوريا، كانت ملكة المملكة المتحدة - بريطانيا العظمى وأيرلندا - منذ 20 يونيو 1837 وحتى وفاتها، وفى الأول من مايو عام 1876 أضُيف إليها لقب إمبراطورة الهند، وولدت الملكة باسم ألكسندرا فيكتوريا، فى 24 مايو عام 1819، وتوفيت فى 22 يناير عام 1901، وكانت فيكتوريا زوجة الأمير ألبرت دوق كينت وستراثيرن. فى عام 1820 توفى كلا والداها وجدها، فتولت والدتها الألمانية الأصل فيكتوريا أميرة ساكس كوبرج سالفيلد، تربيتها، وفى سن الثامنة عشر تسلمت مقاليد الحكم بعد وفاة أعمامها الثلاثة الذين يكبرون والدها سنًا تاركين العرش من دون وريث، وفى الوقت الذى كانت فيه المملكة المتحدة قائمة على نظام دستورى مما يعنى أن للملك صلاحيات محدودة، عاشت الملكة فيكتوريا فى لندن - أوزبورن، وكانت ملكة لبريطانيا العظمى وأيرلندا فى الفترة من 1837 إلى 1901، وفوق هذا فإنها كانت إمبراطورة الهند فى الفترة من 1876 إلى 1901، وهى حفيدة الملك جورج الثالث.
* ظ هر في العصر الذهبي للمرة الأولى السيارة والطائرة والفوتوغراف والتلفون والسينما وقطارات الأنفاق، كما ظهر العديد من العلماء والمفكرين حيث برز «ماكس بلانك» مبدع نظرية الكم، وأينشتين مبدع نظرية «النسبية الخاصة». فيكتوريا أميرة بريطانيا وإمبراطورة ألمانيا بأولمبياد طوكيو. *ا نتقلت بريطانيا في عهد الملكة فيكتوريا من دولة زراعية إلى دولة صناعية ضخمة وفي عهدها ظهر العالم «دارون» صاحب نظرية أصل الأنواع الذي قلب العلوم الحياتية رأسا على عقب وظهر الكاتب الكبير «جورج برنارد شو» الكاتب المرح والناقد الأدبي والموسيقي الكبير. وفي العصر الفيكتوري: * شهد هذا العصر الفيكتوري قفزات كبيرة في الفنون وقيام المدارس الأدبية وعلوم الاجتماع وحركات الإصلاح الديني، كما شهد عصرها تحرر المرأة وقيام العديد من الجمعيات النسائية وصدور قانون ممتلكات المرأة المتزوجة حيث اعترف للمرأة بحق الطلاق وحق رعاية الأطفال عند الانفصال. وبذلك انتقل عصر المرأة في أوروبا من عصر المرأة الجارية... إلى امرأة تنهض في الحياة مثل الرجل، بالإضافة للنهضة الكبيرة الأدبية التي عاصرت الحكم الفيكتوري خاصة بظهور أدباء عظام أمثال شكسبير وتشارلز ديكنز، إلا أن هذا العصر قد شهد ثورة كبيرة باختراع الآلة البخارية واستخدامها في إدارة البواخر والقطارات وكذلك اختراع «جيمس هارغريفز» لمغزل جديد جعل بريطانيا من أكبر مصدري النسيج في العالم.
وفاة الاميرة فيكتوريا تم إصابة الاميرة فيكتوريا بسرطان الثدي في عام 1899م، وقد انتشر المرض سريعا في أجزاء من العمود الفقري، وتوفت في 5 أغسطس عام 1901م في قلعة فريدريتششوف، وقد كان عمرها 60 عام.
حياتها كإمبراطورة قد كان الأمير فريدريك مصاب بسرطان في الحنجرة وقد كان عمره في ذلك الوقت 56 عام، وقد انهكه المرض في اخر أيام حكمه لمدة 99 يوم، قبل وفاته، وبعد وفاه زوجها الأمير فريدريك ويليم الرابع في يناير عام 1861م، فأصبحت الاميرة فيكتوريا وليي العهد، وقد كانت تشعر فيكتوريا ان مستوى المعيشة في بروسيا يختلف كثير عن حياتها السابقة في بريطانيا العظمى، وكانت الاميرة فيكتوريا تدفع بروسيا الى تولي دور قيادي في توحيد الدولة الالمانية، وقد تم هذا التوحيد في عام 1871م. ولكنه لم يكن في ولاية الاميرة فيكتوريا، ولكنه حدث تحت رعاية فون بسمارك، وهذا ما زاد الاحتقان والعداء بين الاثنين، ثم بعد تولي ابنها الأكبر الحكم، ذهبت الاميرة فيكتوريا لتعيش حياة التقاعد في قلعة فريدريششوف، وقد كانت القلعة تم بنائها في ذكرى زوجها الراحل، على التلال القريبة من كرونبيرغ، وأصبحت الاميرة فيكتوريا تهتم منذ ذلك الوقت تهتم بتعليم الفنون وانشاء المدارس للتعليم العالي للفتيات، وتدريب الممرضات في برلين. الجوائز والإنجازات من أكبر الإنجازات التي قامت بها الاميرة فيكتوريا انها صنعت رتبة وزير للسيدات، وقد تم منح الاميرة فيكتوريا وسام فيكتوريا الملكي وألبرت من الدرجة الأولى.
طريقة عمل المنتو الأصلي والكثير قد يسأل هل المنتو الذي قد تكلمنا عنه هو الأصلي أم لا الآن سوف نتكلم عن المنتو بالطريقة الاصلية التي وأن فكرت في عملها وقدمتها للضيوف سوف تعطيك طعم رائع. مقدار من الماء بمعدل نصف كوب ماء. أحضر السمنة البلدي معلقتين منه. أحضر 2 كوب من الدقيق الأبيض و2 كوب من الطحين الأبيض. معلقة ملح ابيض صغيرة. مكونات الحشو 250 من اللحم ويفضل أن يكون لحم ضاني وافرمه جهزه للحشو. واحضر 3 بصلات جاهزين للفرم والتقطيع. ودهنة من السمنة البلدي أي معلقتين من الزبدة. ومعلقتين صغيرتين من الكمون المطحون وأيضاً من الفلفل الأسود. والملح معلقة صغيرة. طريقة تحضير المنتو الحجازي – طبخات كويتية | كويتنا. أما الشطة فهي على حسب رغبتك فيها. طريقة التحضير اخلط جميع المكونات معاً في وعاء ابيض وفارغ واهجنهم لفترة تتراوح لربع ساعة. بعد الوصول إلي السمك المتماسك للعجينة غطي العجينة واتركها لفترة ساعتين متواصلين. أما الحشو اللحم فعليك وضعه في إناء وضع عليه البهارات وضعه على النار لكي تكتمل سواها. مدد العجينة بعد انتهاء الفترة واستخدم ترابيزة وهذا من خلال استخدام أداة التقطيع إلي قطع ودوائر. في نفس الوقت تأكد أن كان اللحم جاهز للحشو فقط بمسك قطعة من العجين واغرز اللحم فيها وغطيها مرة أخري.
مكونات الصوص البني 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مالحة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملح، بهارات حسب الرغبة. رشة من السماق. رشة من النعناع. طريقه العمل نضع الدقيق والملح في وعاءٍ عميق ثم نقوم بإضافة البيضة وتُقلب المكونات جيدًا، ثم يتم إضافة الماء تدريجيًا مع استمرار عجن الخليط حوالي 10 دقائق حتى تتكون لدينا عجينة ملساء مُتماسكة، ثم تُترك العجينة لترتاح لمده ساعة حتى نحصل على أفضل نتيجة. لتحضير الحشوة في إناءٍ نضع اللحم والبقدونس والبصل والملح ويُقلب جيدًا ثم يترك جانبًا لحين الاستخدام. لتحضير المنتو نقوم بتقسيم العجينة عن طريق قطاعات العجين إلى قطع متساوية على شكل مربعات، ثم نقوم بوضع قليلٍ من حشوة اللحم بمنتصف كل مربع ثم يتم سحب جميع الأطراف الأربعة حول اللحم وتثبت من منتصفها للأعلى، يوضع المنتو في صينية ويزج في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية، يخبز في الفرن لمده ثلث ساعة تقريبًا حتى يصير لونه ذهبيًا، يترك المنتو ليبرد بعد تمام نضجه. كيفية تحضير الصوص الأحمر في إناء على نار هادئة تمامًا نضع مقدار الصلصة والزيت ثم نقوم بخلط المزيج باستمرار لحوالي عشر دقائق تقريبًا حتى يثقل قوامه، نقوم بإضافة الفلفل الألوان ويترك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة، يترك الخليط ليبرد ثم نضيف الماء تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار التقليب، مع ملاحظة أنه يتم تدفئه الخليط مرة أخرى عند التقديم لتقدم ساخنة.
نحضر أطباق نظيفة ونضيف البيضة ونخفقها جيدا ماعدا قليل من الملح ثم نضع كمية الطحين ونبدأ في إضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة ناعمة. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها حتى ترتخي ، حوالي 90 دقيقة ، ثم خذيها وقطعيها إلى أجزاء متساوية ولفيها حتى تصبح رقيقة. ضعي كمية كافية من الحشوة وابدئي في إغلاق العجينة ، وضعي وعاء ماء على النار وأضيفي رشة بسيطة من الملح وعصير الليمون حتى يسخن ، ثم قلليها في قطع العجين واتركيها. حتى تحصل على الحساب المطلوب. نحضر مقلاة بها الكثير من الزيت للقلي ، ونتركها حتى تسخن ، ثم نحضر مصفاة للقلي ، ننشرها بقليل من السمن ، نضع قطع مينتو حجازي فيها ، نضعها بالزيت ونقلي ثم أخرجيها وزيّنيها بالبقدونس. شاهدي أيضاً: كيفية طبخ قطاف رمضان في المنزل بسهولة مع العديد من الوصفات طريقة طبخ منتو حجازي بدون قدر بخاري هو طبق رئيسي يقدم على طاولة سعودية مع بعض المقبلات وهو ضروري لحشو اللحم المفروم ، وفي بعض الأحيان تتعزز النكهة بإضافة الصلصة الحمراء إلى العجين ، ولراحتك يمكنك شراء العجين للأكل من سوق إذا لم يكن لديك الوقت للاستعداد له وكذلك ضمان نجاحه. علبة زبادي. كوب ماء دافئ. فقط ربع كوب نشا ذرة.