يشرح أروزي سمرقندي كيف قبل أن يغادر ابن سينا خوارزم كان قد قابل البيروني (عالم مشهور وعالم فلك) وأبو نصر العراقي (عالم رياضيات مشهور) وأبو سهل مشيحي (فيلسوف محترم) وأبو الخير خمار.
طريقة عمل المقلية هي أكلة لذيذة من المطبخ السعودي وتعتبر من المأكولات الشعبية المعروفة منذ سنوات طويلة وتسمى أيضاً المقلية الحجازية ويمكن عمل أكثر من صوص إلى جانبها ولكن اخترنا لكم اليوم صوص الحمر الأصلي، إليكِ مقادير وكيفية تحضير وصفة المقلية مع صوص الحمر أو التمر هندي. مقادير المقلية كوبين من الدقيق. كوب وربع من الماء. كوب من الكراث المقطع. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. زيت للقلي. لعمل الصوص 150 جرام تمر هندي. كوبين ماء مغلي. كزبرة. فص ثوم. فلفل حار. طريقة عمل المقلية بصوص الحمر نخلط مقادير عجينة المقلية كلها مع بعضها ثم نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة كاملة. نشكلها إلى كرات صغيرة ثم نقليها في زيت ساخن وغزير حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نصفيها. أفنان الجوهر - Afnan on Instagram: “♥️😻 كبه مقليه بمحضرة الطعام وبخطوات سهله وبسيطه 👍🏻 ⠀ للعجين : كوبين برغل اسمر ناعم كوبين ماء فاتر … | Food, Arabic food, Yum. لعمل الصوص ننقع التمر الهندي في كوبين من الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم نصفيه ونضيف إليه ملح وكمون. نفرم بقدونس مع فص ثوم وفلفل حار ونضيفها إلى صوص الحمر ونحركها حتى تمتزج المكونات ويكون الصوص جاهز مع المقلية. إقرأي أيضاً طريقة عمل المقلية اليمنية بالكراث بالصور طريقة عمل فطيرة السبايا اليمنية طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ وهش على أصوله طريقة عمل المقصقص الحضرمي على أصوله طريقة عمل صوص الحمر الخليجي على أصوله How useful was this post?
ق مر الدين حلو بارد رمضاني بإمتياز، سواء بتحضيره عصير أو مهلبية فهو له طعم حلو حامض قليلاً مميز، ومن الوصفات الشهيرة لتحضير المهلبية هي عملها طبقات مع المهلبية البيضاء باللبن "الحليب" تعرفي على طريقة عمل مهلبية قمر الدين طبقات مع مهلبية الحليب لذيذ لرمضان خطوة بخطوة. المقادير لفة قمر الدين. 4 كوب من الماء المغلي. 4 ملاعق كبيرة نشا. 1/4 كوب سكر. طريقة عمل مهلبية قمر الدين طبقات مع مهلبية الحليب يقطع لفة قمر الدين قطع صغيرة وتنقع بالماء المغلي حتى تذوب. نضرب الماء وقمر الدين والسكر بالخلاط حتى يصبح عصير. نضع العصير بوعاء ويرفع على النار حتى يغلي. نذيب النشا في 1/4 كوب ماء ويضاف على قمر الدين، مع التقليب المستمر حتى يثقل قوامه. يصب قمر الدين بأطباق التقديم ويترك حتى يبرد. نجهز طبقة مهلبية الحليب البيضاء المكونات 4 كوب حليب. 4 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. الطريقة توضع المكونات بوعاء وتضرب بالمضرب الشبكي حتى يختلط، ثم ترفع على النار مع الإستمرار بالتقليب حتى تثقل. يصب علي طبقة مهلبية قمر الدين وتبرد بالثلاجة وتقدم. How useful was this post? باخمري افنان الجوهر دخون. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
الباخمري أو المقصقص الصنعاني سناك هش وخفيف سهل التحضير، عباره عن حلى شبيه باللقيمات هشة ومنفوخة تجهز مقليه وتقدم مع السيرب أو العسل، تعرفي عل ى طريقة عمل المقصقص الحضرمي الأصلي خطوة بخطوة واحدة من أشهر أنواع الحلى اليمنية والعمانية بطريقة سهلة وطعم لذيذ. يجهز خليط الخميرة كالتالي ملعقة كبيرة خميرة + ملعقة كبيرة سكر + ربع كوب ماء دافئ. تخلط المكونات في بولة عميقة، وتترك على جنب لمدة 10 دقائق. باخمري افنان الجوهر عود. في العجان نضيف 4 كوب دقيق، نصف كوب سكر، ربع كوب زيت، نصف كوب ماء، 2 حبة بيض، رشة حبة البركة، و نضيف معهم خليط الخميرة المجهز ويعجن الكل سوياً. يغطي العجين ويترك يرتاح ساعتين ثم نشكل العجين كرات متوسطة، ونفرد كل حبة بحيث لاتكون سميكة ولا رفيعة، تقريباً نصف سم، وتقص دوائر أو مثلثات حسب رغبتك. تترك ترتاح 10 دقائق ثم تقلى بزيت حار غزير، وبمجرد أن نضع الحبات بالزيت نوطي الحرارة حتى لا تحترق، وبعد ن تنضج ترفع وتصفى من الزيت. ترش برشة سكر وتقدم بجانب الشاي بحليب. ملحوظة: عند القلي نأخذ بالكبشة كمية من الزيت الحار ونصبها على الحبات أثناء تسويتها حتى تنتفخ بسهولة وتعطي نتيجة ناجحة. إقرأي أيضاً طريقة الخبز الملوح اليمني بالسمن في المقلاة بدون فرن طريقة عمل باخمري حضرمي لذيذ وهش على أصوله طريقة عمل المقلية اليمنية بالكراث بالصور طريقة عمل فطيرة السبايا اليمنية طريقة عمل فطيرة بنت الصحن اليمنية بالعسل How useful was this post?
74% ليغلق عند مستوى 1873 نقطة، وصعد مؤشر "إيجى إكس 100 متساوى الأوزان" بنسبة 2. 87% ليغلق عند مستوى 2851 نقطة، وقفز مؤشر تميز بنسبة 3. 53% ليغلق عند مستوى 3893 نقطة، ونزل مؤشر سندات الخزانة بنسبة 0. 05% ليغلق عند مستوى 1182 نقطة. وصعدت أسهم 112 شركة مقيدة بالبورصة فى ختام التعاملات، وانخفضت أسهم 14 شركة، ولم تتغير مستويات 61 شركة.
أقامت اليوم الهيئة القومية للبريد حفل السحب على جائزة "المليون جنيه" لعملاء حسابات التوفير، وذلك في إطار حرص الهيئة على تشجيع العملاء على الادخار واستخدام بطاقات الدفع الإلكتروني في المعاملات المالية. طباعه شهاده اشتراك الغرفه التجاريه بجده. وقد تم إجراء السحب بمبني البريد بالقرية الذكية بحضور الدكتور شريف فاروق رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية للبريد وجميع قيادات الهيئة ومحمد ابو العلا عبد اللطيف ممثل وزارة التضامن الاجتماعي. وقد أعلن الدكتور شريف فاروق رئيس مجلس ادارة الهيئة القومية للبريد عن نتيجة السحب على حسابات التوفير "جائزة المليون جنيه" لشهر (ابريل٢٠٢٢)؛ حيث فاز بها العميل سليمان جعفر علي وهو صاحب حساب توفير لدى الهيئة القومية للبريد / فرع توفير شبرا. وفي نفس السياق قال الدكتور شريف فاروق ان حملات جوائز حسابات التوفير "ربع السنوية" التي تقوم بها الهيئة القومية للبريد تأتي حرصاً من الهيئة على التواصل المستمر مع عملائها وتقديراً لولائهم الدائم وثقتهم بخدماتها المصرفية المتعددة والمتميزة التي تقدمها، وتعكس حرص واهتمام الهيئة علي تقديم تجربة مالية استثنائية لعملائها؛ حيث تسعي الهيئة دائما من خلال هذه الحملات التحفيزية إلى تشجيع العملاء الحاليين على زيادة أرصدة حساباتهم وتشجيع المواطنين من غير العملاء على فتح حسابات توفير جديدة لدى أي من مكاتب البريد المنتشرة في جميع انحاء الجمهورية.
وأوضح الدكتور شريف فاروق رئيس مجلس ادارة الهيئة القومية للبريد أن الهيئة طبقت كافة اجراءات الحوكمة والرقابة المالية الداخلية على كافة اجراءات العمل بهدف تقديم أفضل الخدمات للمواطنين بأعلى درجات الجودة، موجهاً خالص الشكر والتقدير الي جميع العاملين بالهيئة والذي يعتبرهم المحور الرئيسي في نجاح الهيئة على كافة الأصعدة، مشيرا الي انه تم ميكنة كافة الخدمات المقدمة للمواطنين عبر مكاتب البريد وفقاً لأحدث المعايير الدولية ليصبح مكتب البريد واجهه المواطن للحصول على الخدمات المالية والحكومية والبريدية. وجدير بالذكر ان جائزة المليون جنيه تقدم لعملاء توفير البريد بصفة "ربع سنوية" بقيمة مليون جنيه، وتنص شروط الاشتراك في المسابقة على ان يكون الحساب توفير "أفراد" وان يكون نشط ويكون الحد الأدنى للرصيد في الحساب ١٠ الاف جنيه وقت الدخول في السحب على الجائزة ويكون الرصيد وقت إجراء السحب أكبر من أو يساوى رصيد أول المدة " الربع سنوية" وأن يكون هناك ٣ معاملات على الحساب خلال فترة السحب وأن يكون للعميل بطاقات دفع إلكتروني مربوطة بحسابه مفعلة ونشطة ويحق للعميل الدخول في السحب بحساب واحد فقط من حساباته.