الدرس الثاني: أنواع الصخور الصخور النارية - العلوم - الأول المتوسط - YouTube
أنواع الصخور النارية كثيرة ومتنوعة، تشكلت جميعا تحت ظروف بيئية كالحمم البركانية المنصهرة التي ظلت في داخل جوف الأرض لملايين السنين ثم فقدت درجة حرارتها مما يؤدي إلى تصلبها، أو الشقوق الأرضية في قاع البخار والمحيطات التي يتسرب إليها الطين والرواسب البحرية. ابرز أنواع الصخور النارية أنواع الصخور النارية هناك العديد من الأنواع المختلفة للصخور، ويمكن تصنيف تلك الصخور النارية إلى عدة تصنيفات وفئات مختلفة وسنقدم لكم ابرز تلك الأنواع وهي كالتالي: الصخور النارية الجوفية تكونت هذه الصخور بعد حدوث انفجار البراكين فيحدث انخفاض للحمم البركانية داخل باطن الأرض حتى تتصلب، وتتبلور المعادن وتتشكل على مهل. لذلك تتسم هذه الأنواع من الصخور يحجمها الكبير نسبيًا، وملمسها الحبيبي الخشن، وهذا التوع من الصخور ينقسم بدوره إلى عدة أنواع هي: الجرانيت يعد الجرانيت من نوع الصخور النارية متوسطة الخشونة ويتكون من بعض المعادن مثل: الكوارتز. الصوديوم. الفلسبار. أنواع الصخور النارية | وكيف تكونت تلك الصخور - موقع مُحيط. البوتاسيوم. السيليكا وبعض المعادن الأخرى ولكن بكمية أقل مثل المايكا، والأمفيبول والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، ويتواجد الجرانيت بألوان عديدة منها الأحمر والوردي والرمادي والأبيض.
جرانوديوريت يتكون هذا النوع من الصخور من البيوتيت الأسود والهورنبلند باللون الرمادي والكوارتز الرمادي الشفاف والبلاجيوكليز الأبيض فاتح اللون. يوجد هذا المعدن بلونٍ شبيه للصدأ مما يشير إلى احتوائه على معدن الحديد. جابرو يتكون هذا النوع من الصخور النارية من عدة معادن مثل الفلسبار، والأوليفين، والأوجيت، يتميز بملمسه الخشن، ويتواجد بلون أخضر غامق داخل القشرة المحيطية. أنواع الصخور pdf - أنواع الصخور النارية والرسوبية والمتحولة - أنواع الصخور في السعودية - معلومة. تروكتوليت من أنواع الصخور النارية كذلك صخور التروكتوليت والذي هو عبارة عن مجموعة من المعادن الخشنة مثل معادن البلاجيوكليز الكلسي، والأوليفين والحديد والمغنيسيوم. قد يهمك أيضًا: أنواع المعادن الثمينة وخصائصها ديوريت يقع صخر الديوريت في منطقة وسط بين صخور الجرانيت وصخور الجابرو من حيث تركيبهما ويتكون من عدة معادن مختلفة ومتنوعة مثل الهورنبلند الأسود، وفلسبار البلاجيوكليز، ويتواجد باللون بالأبيض والأسود. أنورثوسيت وهو من الصخور النارية قليلة الانتشار ويتكوّن الأنورثوسيت بالكامل من فلسبار البلاجيوكليز مما يجعله يتميز بألوانه الفاتحة الزاهية. كمبرليت يحتوي هذا النوع من الصخور على معدني المغنيسيوم والحديد والأوليفين، مما يجعله يتميز بلونه الداكن، كذلك يحتوي على الكربونات.
كما أنه يحتوي على الفلسبار البلاجيوكليز (Plagioclase Feldspar). إلى جانب الهورنبلند ذو اللون الأسود. لون الديوريت الأبيض والأسود. البيجماتيت (Pegmatite) مكون من الفلسبار والكوارتز. تصل في الطول بما لا يقل عن 3 سنتيمترات. الجرانوديوريت (Granodiorite) يتكون من الهورنبلند الرمادي (Hornblende)، والكوارتز الشفاف، والبيوتيت أسود اللون. الي جانب البلاجيوكليز الابيض. أنورثوسيت (Anorthosite) هو الصخر الاكثر ندرة، ويعتبر من الصخور الاقل تدولا. يتميز باللون الفاتح. الكمبرليت (Kimberlite) يحتوي علي معدن الأوليفين والذي يضم الحديد والماغنيسيوم. كما أنه محتوي علي السربنتين (Serpentine)، ومعادن من الكربونات. الي جانب الفلوجوبايت (Phlogopite). أنواع الصخور البركانية - موضوع. معدن الديوبسيد (Diopside). البيريدوتيت (Peridotite) يحتوي علي قدر كبير من الحديد والماغنيسيوم. ايضا يحتوي علي معدن البيروكسين (Pyroxene). لا يضم أي معدن من الكوارتز والفلسبار. البيروكسينيت (Pyroxenite) يوجد أسفل صخور البازلت النارية السطحية. يحتوي على الماغنيسيوم والحديد، والبيروكسين، الأوليفين، والأمفيبول. لونه غامق. المونزونيت الكوارتزي (Quartz Monzonite) يضم الفلسبار والكوارتز.
مقارنة بين تكون الصخور النارية السطحية والجوفية تتشكّل الصخور النارية من الحمم البركانية المنصهرة، والتي تتشكّل في أعماق الطبقات الأرضية قرب حدود الصفائح الأرضية النشطة، أو عند البقع الحارة، وعندما تتصلّب وتتبلور تُشكّل الصخور النارية، وتنقسم بحسب مكان تبلور السائل المنصهر إلى قسمين؛ الصخور النارية السطحية والصخور النارية الجوفية، حيث تنتج الصخور النارية السطحية نتيجة خروج الحمم البركانية المنصهرة وتبلورها على سطح الأرض، أمّا عند تبلور السائل المنصهر داخل طبقات الأرض فيُطلق عليها حينها الصخور النارية الجوفية. تكون الصخور النارية السطحية تخرج الحمم البركانية المنصهرة إلى سطح الأرض وتتبلور مُشكّلةً الصخور النارية السطحية أو البركانية، وتكون بلورات الصخور السطحية صغيرة جداً؛ وذلك لإنّها لم تمتلك الوقت الكافي لتتشكّل، فالحمم البركانية تبرد بسرعة شديدة عند خروجها للسطح، وتُعرف هذه الصخور ذات الحبيبات الصغيرة باسم الصخور دقيقة التحبّب (بالإنجليزية: Aphanitic)؛ وذلك لإنّ البلورات التي تتكوّن داخل الصخور لا يُمكن رؤيتها إلّا بواسطة المجهر. يُوجد العديد من أنواع الصخور النارية السطحية مثل صخور شعر بيلي، الذي يظهر نسيجه كجدائل طويلة ورفيعة جداً من الزجاج البركاني، واللافا الحبلية، وهي صخور تنتج عن تراكم الحمم البركانية فوق بعضها البعض بشكل دائري برّاق، أمّا إذا بردت الحمم البركانية بشكل لحظي فإن الصخور المتشكلة تكون زجاجية النسيج تخلو من أيّة بلورات منفردة، مثل صخر السبج.
الطريقة غير الانفجارية: في هذه الحالة تكون الماغما أقل لزوجة من الحالة السابقة وغير مشبعة بالغازات فعندما تصل إلى السطح لا تنفجر، تنساب على الأرض ثم تفقد درجة حرارتها شيئًا فشيئًا. ما أنواع المعادن التي كونت الصخور أنواع هذه المعادن كثيرة جدًا ومتنوعة نذكر منها: الكوارتز، وهو معدن زجاجي نقي يتواجد باللون الرمادي الفاتح أو الأسود. الببروكسين، وهو غني بالحديد والمغنيسيوم. البلاجيوكليز الصودي، وهو من معادن الفلسبار. البلاجيوكليز الكلسي، ويمتلك نفس خصائص النوع السابق له كما أنه كذلك من معادن الفلسبار. أمفيبول، وهو من المعادن الغنية كذلك بالحديد والمغنيسيوم، يتواجد في صورة بالورية باللون الأسود. بيوتيت، وهو ذو لون أسود لامع. مسكوفيت، وهو معدن قوي ولامع. أوليفين، لونه أخضر فاتح. أرثوكلاز، يتواجد باللون الأزرق والأحمر والوردي الفاتح. هكذا نكون قد عرضنا لكم في هذا المقال أنواع الصخور النارية وكيف تكونت أنواع الصخور النارية المختلفة، والمعادن التي تدخل في تركيبها وعوامل تكونها.
يعتبر الأرز البسمتي من أنواع الأرز الذي يلزم إستخدامه لعمل العديد من الوصفات اللذيذة مثل المندي، الكبسة، الأرز البخاري وغيرها من الوصفات، ولكن تظل نتيجة الوصفة تعتمد ليس فقط على المكونات بل على طريقة تسوية الارز البسمتي المضبوطة حيث تختلف طريقة طهي الرز البسمتي عن الرز المصري تماماً، تعرفي على طريقة طبخ الأرز البسمتي المثالية مثل المطاعم. طريقة طبخ الأرز البسمتي المثالية تعتمد نتيجة تسوية الرز على نوعية الحبات، فإستخدام نوعية جيدة تفرق في النتيجة النهائية. طريقه طبخ الرز البني. إقرأي أيضاً: أسهل طريقة لعمل مندي دجاج بالرز البسمتي خطوة خطوة يغسل الأرز عدة مرات علي الأقل 3 أو 4 مرات جيداً، ويصفى بمصفاة الشاي الكبيرة ثم ينقع بماء فاتر. يجب نقع الأرز في ماء فاتر به رشة ملح لمدة نصف ساعة "رشة الملح تعمل علي حمايه حبة الأرز من التكسر". لكل كوب أرز يكفي إستخدام ملعقة طعام زيت، يشوح بها البهارات المستخدمة للوصفة. بالنسبة لعيار الماء فالغالب لكل كوب أرز تحتاجين إلي كوب ونصف ماء "أحياناً تصل لكوبين حسب نوع الرز"، ويمكنك أيضاً تحديد العيار بالنظر بحيث يكون الماء أعلى من مستوى الأرز بمقدار 1سم، بحيث تكون الحبات ظاهرة من السطح.
إستخدمي وعاء ثقيل لتسوية الرز به، وغطاؤه محكم الغلق حتى لا يسمح بتسريب البخار أثناء التسوية. يجب إستخدام الماء المغلي عند طهي الأرز البسمتي. يترك الأرز حتى يغلي ثم يغطى وينقل على نار هادئة ونوطي النار، ويترك حتى ينضج تماماً. طريقة طبخ الرز البني. يجب أن يكون الغطاء محكم الغلق وبعد أن ينضج الأرز يرفع من على النار "المعلقة ستعمل على تعجن الأرز وتكسر الحبات"، ويقلب بشوكة ثم يغطى جيداً ويترك لوقت التقديم. طريقة طهي الرز البسمتي بالسلق هذه الطريقة يمكنك إعتمادها إذا كانت تسوية الرز البسمتي العادية تفشل معك، فهي تضمن لك نتيجة ناجحة 100% وأيضاً طعم لذيذ. يغسل الأرز ويسلق في ماء وملح مع عود قرفة وحبة لومي والبهارات الصحيحة المفضلة لك "مثل سلق المكرونة". يرفع من ماء السلق ويصفى عندما يقارب على التسوية "تقريباً 75% تسوته"، ولايشطف بالماء البارد. يرفع الرز مباشرة من المصفة ويوضع بوعاء به قليل من الزيت والتوابل المطلوبة ويوضع الأرز ويقلب ثم يحكم تغطيته ويترك على نار هادئة جداً مدة 10 دقائق أو ربع ساعة لينضج بالبخار والسوائل المتعلقة بالحبات نتيجة السلق. إقرأي أيضاً: طريقة عمل بخاري لحم بقدر الضغط مع الأرز البسمتي سهل يقلب بالشوكة ثم يترك مغطى يرتاح 10 دقائق ثم يقدم.
إضافة كمية من الزيت إذا كان الزيت قليلاً ثمَّ إضافة البصل وتقليبه إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الأصفر الفاتح. إضافة مكعبات الأناناس وتقليبها إلى أن تصبح لينة ثمَّ إضافة البازيلا وتقليبها لعدة دقائق ثمَّ وضع الخليط في طبق جانباً. إضافة البيض إلى المقلاة وتقليبه بسرعة إلى أن يصبح جافاً ويتم نضجه تماماً ثمَّ إضافة صلصة الصويا وتقليبها جيداً مع البيض ووضع الخليط في طبق جانباً. إضافة الفطر وتقليبه إلى أن يتم التخلص من الماء ويصبح جافاً تماماً. إضافة الأرز وتقليبه على درجة حرارة مرتفعة لعدة دقائق إلى أن يصبح جافاً ويتم تحميص ثمَّ إضافة المزيد من صلصة الصويا. إضافة خليط البصل والأناناس وخليط البيض وتقليب الأرز مع الخضروات والبيض ثمَّ إضافة الروبيان وتقليبه. طريقة طبخ الأرز البسمتي المثالية | بيتى مملكتى. سكب الأرز المقلي في قشور الأناناس ورش الملح والفلفل على الأرز ثمَّ تقديمه ساخناً. الأرز بالشعيرية مدّة التحضير عشرون دقيقة أربعة إلى خمسة أشخاص المكوّنات نصف كوب من الشعيرية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ثلاثة أكواب ونصف الكوب من مرق الدجاج أو الماء. غسل الأرز ، ونقعه في ماء دافئ لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى عشرين دقيقة.
Watch short videos about #بطبخ_الرز on TikTok. See all videos noor123a1 نور 💘 435 views TikTok video from نور 💘 (@noor123a1): "#اطبخ_على_تيك_توك". طريقة الرز الحساوي. sarahabdullah063 مطبخ الشيف سوسن 2052 views TikTok video from مطبخ الشيف سوسن (@sarahabdullah063): "الرز الحساوي بطريقة سهلة وسريعة#اكسبلوررررر #اكسبلور_تيك_توك #طبخات_سهلة #طبخ #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلوررررر #اكسبلور_explore #اكسبلور_explore". Taste It. # الطريقه 45. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل الرز البخاري مثل المطاعم | TikTok. 3M views #الطريقه Hashtag Videos on TikTok #الطريقه | 45. 3M people have watched this. Watch short videos about #الطريقه on TikTok. See all videos # طريقة_طبخ_الرز 3580 views #طريقة_طبخ_الرز Hashtag Videos on TikTok #طريقة_طبخ_الرز | 3. 6K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_طبخ_الرز on TikTok. See all videos
7. وقبل اطفاء النار بقليل "أضيفي للوعاء 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون". 8. بعد ذلك اطفأي النار، واسكبي المجدرة في طبق التقديم بعد تبريدها قليلاً. ** يمكنك أيضاً إبقاء القليل من البصل المقلى وتزيين الطبق فيه عند التقديم طريقة عمل المدردرة اللبنانية