نضيف رب البندورة والملح والفلفل والزيت والماء ونحرك المكونات جيدًا. نترك القدر على النار مدة ربع ساعة إلى أن تنضج المكونات جيدًا. لتحضير الحشوة: نزيل النواة من الزيتون الأخضر ونقطعه. نقطع الفطر وقرن الفلفل الحار. في قدر على النار نضع الزيت ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضيف الفطر والفلفل والزيتون. نقلب المكونات ونتركها على النار إلى أن تنضج اللحمة جيدًا. لتحضير البيتزا: في قدر على النار نضيف الحليب السائل ونتركه يسخن. في وعاء كبير نضع الطحين والملح والسكر والخميرة ونحرك المكونات جيدًا. نضيف الزيت والحليب الدافئ ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة البيتزا. نغطي العجينة ونتركها مدة عشر دقائق إلى أن تتخمر. نفرد العجينة بواسطة مرق العجين ليصبح لدينا عجينة رقيقة. نضعها في صينية الخبز ونفردها على كامل الصينية. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها إلى أن تتحمر قليلًا. نخرجها من الفرن ونضع عليها الصلصة ومزيج اللحمة المفرومة. نعيدها إلى الفرن ونتركها مدة عشر دقائق إلى أن تنضج وتتحمر جيدًا. نوزع على الوجه جبنة البارميزان المبشورة وندخلها الفرن مرة أخرى إلى أن تذوب الجبنة. نخرج البيتزا باللحمة المفرومة من الفرن ونقطعها.
في عدد اليوم من فقرة نساء، نقدم لك سيدتي، طريقة تحضير عجينة البيتزا السائلة بمكونات بسيطة وسهلة. المكونات: 1/2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت 1 بيضة 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 1/4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح 1/4 كوب ماء دافئ طريقة التحضير: في الخلاظ، تخلط كل المقادير جيدا، ماعدا الدقيق. يوضع الدقيق في وعاء ويضاف عليه الخليط، ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة شبيهة بعجينة الكيك. يسكب العجين في صنية مدهونة جيدا. توزع الحشوة المرغوبة للبيتزا مع الجبن على الوجه، ثم تخبز في فرن مسخن سابقا.
نخرج العجينة من الخفاق الكهربائي ونشكلها على شكل دائرة. ندهن العجينة بزيت الزيتون ونضعها في وعاء. نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها مدة ساعتين إلى أن تتخمر. نقسم العجينة إلى نصفين. نرشّ سطح طاولة مرشوش بالطحين نضع العجينة ونفردها بواسطة المرق إلى أن تصبح العجينة رقيقة. نأخذ العجينة ونقلبها من يد إلى أخرى لتصبح أكثر رقة. الآن أصبح لدينا عجينة البيتزا المقرمشة. يمكن زيادة أو تقليل الماء حسب الحاحة وحسب نوع الطحين. عجينة البيتزا المدة الزمنية: ساعة وربع 1و ½ كوب طحين. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ¼ كوب زيت. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب زبادى. ¼ كوب حليب سائل كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة محسن الخَبز ( بودرة ناعمة الشكل تستخدم لمعالجة الطحين وتحسين نوعية الخبز، ويستعمله الخبازون بكثرة). لتحضير العجينة الهشة، احضري وعاءً و ضعي فيه الطحين، الخميرة، الملح ، السكر، البيكنج بودر، ونخلط المكونات الجافة. نضيف الزيت، اللبن، الحليب، محسن الخبز، ونعجن المكونات جيدًا. حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية. نغطي العجين ونتركها حوالي ساعة لتتخمر أو إلى أن يتضاعف حجمها.
نرش الجبنة فوق العجينة. نضع مقلاةً غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم نضيف اللحم والبهارارت والملح ونقلب إلى أن ينضج اللحم ثم نفرده على العجينة فوق الجبنة. ندخل الصينية إلى الفرن مدة 7 دقائق إلى أن تذوب الجبنة وتصبح العجينة مقرمشةً. نخرج البيتزا السائلة من الفرن ونزينها بأوراق النعنع وشرائح البصل واللبن ثم نقطِّعها ونقدِّمها مباشرةً وهي ساخنة. النصائح: حتى لا تتعجن عجينة البيتزا يجب تبريد الخلطة ثم توضع فوق العجينة. لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك. البيتزا المغربية المدة الزمنية ساعة عدد الحصص: 4 مستوى الصعوبة: متوسطة مقادير العجين: 400 غ من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من السكر الخشن. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الماء. مقادير الصلصة: ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. 4 ملاعق كبيرة من رب البندورة. 20 حبة من البندورة صغيرة الحجم. بصلتان متوسطتا الحجم. 4 أضراس ثوم. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحلو. 4 حبات من الجزر.
الروابط المفضلة الروابط المفضلة
طحين • ملح • خميره فوريه • زعتر (اوريغانو) • زيت • ماء او حسب الحاجه • فليفله ملونه • موزاريلا hessa alkhaldi طحين • زبده • ماء • ملح • سكر ملاك لولو نقانق • جبنة المراعي او اي نوع بتحبوه • طحين • حليب سائل • زيت نباتي • بيض • ملح • سكر Rand Adnan طحين • ماء دافئ • حليب بودر • خميرة • سكر • ملح • بايكينج بودر • زيت Souad Hosna طحين • زيت زيتون • بيضه • ملح • سكر • خميره • حليب دافئ خلود 🇮🇶 بيضه • دقيق • حليب بودره • زيت • خميره • سكر • حليب سائل • بيكنج باودر طبخات بنت الشام منى Madona • بيضه • زيت • حليب بودره • ملح • سكر • خميره فوريه • ماء Mema🦋 طحين.. • ماء. • ملح. • لحشوه.. حسب الرغبه • انواع الحشوات: • محمره بالجبنه.. او جبنه قشقوان دقيق • حليب سائل • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت شيف منوش بيضات • دقيق • زيت • حليب سائل • خميرة • سكر • ملح • سمسم وحبة سوداء للسطح AngelMar مقادير العجينه: • دقيق • زيت دوار الشمس • بيضه واحده • خميره فوريه • جبن سائل (جبن كريم) • بايكنغ باودر • حليب جاف khaledngedan سويتز • للدهن • 1بيض • 1م زيت • 1فنجان قهوة حليب سائل • الحشوة • 2بيض • كرات Hayat.
أثناء عملية القلي، ستبدأ البطاطا الحلوة في أن تصبح لزجة. عندما يتحقق اللون الذهبي المطلوب، أخرجه فورًا ويكتمل حساء البطاطا الحلوة. رش بعض بذور السمسم الأسود واستمتعي انتي وأسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
أطيب دجاج بالفخارة طريقة الدجاج بالفخارة بطعم مميز و طريقة سهلة و بسيطة - YouTube