العدس من البقوليات الغنية بالقيمة الغذائية والبروتينات، وهو من الأطعمة الشهيرة للغاية في الشرق الأوسط وخاصة الدول العربية وبلاد الهند، إن العدس من المكونات سهلة التحضير، والتي تساعد على الشبع بشكل كبير، يوجد أكثر من نوع من العدس بما فيها العدس الأحمر، فما هي فوائد العدس الاحمر الصحية؟ وهل يساعد على إدارة الوزن؟ وما فوائد العدس بشكل عام؟ هذا ما سنتعرف عليه أعزائي القراء، فتابعوا معنا. حقائق مهمة عن العدس العدس مصدر طبيعي ممتاز للفولات و المنجنيز. العدس من أهم المصادر الاقتصادية للبروتين. تشير الأدلة إلى أن العدس يساعد على حماية صحة القلب. العدس من الأطعمة سهلة التحضير، وغني بالقيم الغذائية بشكل كبير. أنواع العدس هناك ثلاثة أنواع رئيسية من العدس في معظم أنحاء العالم، وتشمل هذه الأنواع ما يلي: العدس البني ، وهو له نكهة ترابية خفيفة، ويصبح ليناً عند الطهي، وأفضل استخدام لهذا النوع هو الحساء، كما يُستخدم في عمل الكشري المصري. العدس الفرنسي أو الأخضر، يكون لهذا النوع مذاق الفلفل، وأفضل استخدام له في السلطة، وذلك بسبب قوامه المقرمش إلى حد ما. العدس الأحمر، هذا النوع شائع في المطبخ الآسيوي أو الهندي، وهو في الواقع العدس البني الذي تمت إزالة قشرته، ويكون أكثر فاعلية عند طهيه شتاء، وعمل حساء العدس الشهير.
ان كوب واحد فقط من العدس الاحمر المطبوخ يحتوي قرابة ال 230 سعرة حرارية، من الممكن اعتبار هذه النسبة عالية لمن يتبعون حمية غذائية، لكن بالمقابل فإن الكوب المطبوخ هذا غني جدا بالبروتينات و الألياف، التي تساعد للوصول إلى حالة الشبع وتأخير الجوع، لذلك ينصح خبراء التغذية بادخال العدس في قائمة الحمية الغذائية المتبعة. يحتوي العدس الاحمر على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، و هذا يساعد في تخفيض مستوى نسبة الكولسترول السيء. للعدس دور مهم في تقوية وتنمية صحة القلب و الشرايين، و تقليل خطر الإصابة بالجلطات و الأمراض القلبية. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
العدس الأحمر فوائده وأضراره - YouTube
ملاحظة: يُفضل مسح الوجه بماء الورد بعد إزالة الماسك لمنع إصابته بالجفاف.
سياسات الدولة: من اعتماد نظام التعاونيات الزراعية في بداية عهد (ماوتسي تونغ)، وتشغيل المشاريع الكبرى كالسدود والطرق، وصولاً لاستخدام الماكينات، ووسائل التكنولوجيا الحديثة في الفِلاحة. نهوض القطاعين الصناعيّ والتجاريّ: فلولا تطوّر القطاع الصناعيّ ونهوضه في الصين لما تطوّر الإنتاج الزراعيّ؛ بسبب صناعة الماكينات الزراعية، وغير ذلك، كما أنّ التقدم التجاريّ ساهم في تسويق المُنتج الزراعيّ إلى أنحاء مختلفةٍ من العالم. Source:
الإجابة الصحيحة هي: 65. 3