طريقة عمل حلى السميد بالبسكويت حلى السميد بالبسكويت سهل للغاية وهو بارد ولذيذ يمكن تحضيره كتحلية بعد إفطار رمضان وهو سريع عبارة عن طبقات من السميد وبينها طبقة بسكويت وتزين بجوز الهند وتقدم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 1 لتر حليب سائل 1 كأس سكر 9 ملعقة طعام سميد 1 ظرف فانيليا 1 مغلف بسكويت كاكاو للتزيين: جوز هند مكسرات طريقة التحضير نضع الحليب في وعاء ونضيف كلاً من السكر والسميد ونحرك جيداً. نضع القدر على المار ونستمر بالتحريك حتى يصبح قوامه كثيفاً. نضيف الفانيليا ونحرك ثم نطفئ النار ونضع القدر جانباً. نضع نصف كمية المزيج في طبق بايركس ونسوّي سطحه. حلى ليالي لبنان بارد بالحليب ودقيق سميد ناعم حلى لبناني بالقشطة - ثقفني. نرتب طبقة من بسكويت الكاكاو ثم نسكب بقية مزيج السميد ونسوّي السطح. نترك الحلى يبرد ثم نضعه في البراد لعدة ساعات حتى يبرد وتتماسك الطبقات. نزين الحلى بجوز الهند ومكسرات حسب الذوق ويقطع ويوضع في أطباق التقديم وبذلك يكون الحلى جاهزاً.
اسكبي السكر والكريمة في الوعاء، وحرّكيهم جميعاً مع السميد والحليب. ضعي المواد السائلة من الفانيلا والقشطة وماء الزهر وزيت الذرة على الوعاء الذّي يحتوي على المكوّنات. حرّكي جيداً بمقبض شبكي حتّى تحصلين على خلطة متجانسة القوام. جهّزي الطبق أو البايركس الذي ستضعين به الحلوى، فقد أصبح جاهزاً للسكب. افردي نصف الخلطة في الوعاء كطبقة أولى، مع مراعاة أن تكون الطبقة رفيعة. افرشي البسكويت للحصول على طبقة ثانية؛ واحرصي أن تكوني صففتيه بشكل متراص. اسكبي ما تبقى من الخليط برفق وعناية فوق طبقة البسكويت، واستخدمي ملعقة لترتبيه، وغطّي جميع الأجزاء. زيني طبق حلى السميد بما تشائين. ضعي طبق الحلوى في الثلاجة، وبعد ساعة يكون طبق حلى السميد البارد جاهزاً للتقديم، قطعي حلى السميد البارد بشكل يناسب ذوقك. حلى التوست بالسميد - ووردز. حلى السميد باللوز والقشطة كوب وربع من السكر. أصبع من الزبدة. نصف كوب من ماء الورد. علبتان من القشطة. كوب من اللوز المحمص والمشرّح. طريقة التّحضير ذوّبي السكر في قدر كبيرة على نار هادئة حتّى يصبح لونه كالكاراميل (احذري أن تحرقي السكر)، ثمّ أضيفي إليه السميد مع الزبدة وحركي المزيج لعدّة دقائق. أضيفي ماء الورد مع الإستمرار في التحريك على نار هادئة لعدة دقائق، ثمّ ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليها علبة من القشطة.
ثم تعجن المكونات مع بعضها وتفرد في صينية ذات حواف عالية مدهونة بالقليل من السمن حتى لا تلتصق بها. حضري الطبقة الثانية المكعبات السميد بوضع الجبن الكيري بوعاء في الخلاط وضيفي إليها الحليب المكثف والقهوة سريعة الذوبان ونخلط حتى يكون لدينا مزيج متجانس من كل مكونات ثم نضع تلك الطبقة الثانية على الطبقة الأولى من السميد. يسخن الفرن على حرارة عالية 120 مئوية ونشعله من أعلى من الشواية حتى يأخذ لون ويحمر لونها، تترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج وتترك حتى تبرد قليلا. تحضير الطبقة الأخيرة لتزيين مكعبات السميد، احضري 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاته الذائبة، وضعيها على الوجه السميد وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين وعندما تخرج تقطع إلى مكعبات صغيرة تقدم حلى مربعات السميد مع القهوة أو مشروب بارد. كيك سميد بجوز الهند الباردة المكونات 4 كوب من حليب سائل بارد. حلى سميد بارد امشب. نصف كوب نشا ذرة أبيض ناعم. كوب ونصف من جوز الهند المبشور. نصف كوب سكر أبيض حبيبات. 2 ملعقة كبيرة كاسترد. طريقة عمل حلى جوز الهند على البارد يوضع الحليب في وعاء ويضاف إليه النشا ويقلب حتى التأكد من ذوبان النشا بالحليب تماما. ثم يضاف السكر مع جوز الهند والفانيليا والكاسترد البودر ويضافوا إلى مزيج الحليب مع التقليب الجيد.
الفائدة الميكانيكية: برغي بطول 1 سم وطول خيطه الحلزوني يساوي 4 سم. لمعرفة الإجابة الدقيقة على ذلك، من الضروري معرفة مفهوم الميزة الميكانيكية، وهي العلاقة بين القوة التي تنتجها الآلة والقوة التي تمارس على تلك الآلة، ومن بين تعريفات الميزة الميكانيكية أو الميكانيكية العلاقة بين قوة المقاومة والقوة التي يطبقها القانون الآتي ؛ الميزة الميكانيكية = قوة المقاومة / القوة المؤثرة، فما هو الجواب على السؤال، الميزة الميكانيكية هي برغي بطول 1 سم وطول خيطه اللولبي 4 سم. الميزة الميكانيكية لبرغي حلزوني بطول 1 سم و 4 سم هو الفائدة الميكانيكية برغي طوله 1 سم وخيط حلزوني طوله 4 سم يساوي 4 وهذا هو الجواب الدقيق للسؤال، من خلال قانون حساب الفائدة الميكانيكية يمكننا استخدام قوانين مختلفة، وهي التالية: الميزة الميكانيكية = 1، عندما تكون قوة المقاومة مساوية للقوة المطبقة الميزة الميكانيكية الميزة الميكانيكية> 1، عندما تكون قوة الراحة هي القوة المستنفدة طريقة حساب الفائدة الميكانيكية. يتم احتساب الفائدة الميكانيكية بقسمة المقاومة على الجهد، وبما أن نيوتن هي وحدة المقاومة وهي أيضًا وحدة الجهد، فإن الوحدة القياسية للفائدة الميكانيكية تمثل ناتج تقسيم نيوتن على أساس الجهد، مما يعني أن هو ناتج قسمة كميتين فيزيائيتين من نفس النوع، وهذا يتعلق بالإجابة على السؤال، والنير عبارة عن برغي بطول 1 سم وطول برغي 4 سم.
الفائدة الميكانيكية هي برغي طوله 1 سم وطول السن اللولبي 4 سم متساوي.
الوظيفة الميكانيكية برغي 1 سم وخيط حلزوني 4 سم هو نفسه. لطرح القوة المطبقة وفقًا للقانون الميزة الميكانيكية = قوة المقاومة / القوة المؤثرة، الميزة الميكانيكية لبرغي طوله 1 سم وطول برغي 4 سم هو نفسه.