طريقة عمل الكريمة في المنزل ، الكريمة سواء كريمة الحلويات أو كريمة الطبخ من الإضافات التي لا يمكن الاستغناء عنها في عدد كبير من الأطعمة والتي تعطي لنا مذاقًا رائعًا لهذا النوع من الأطعمة، ولكن وللأسف أن سعر تكلفتها مرتفع وخاصةً إذا كنا في حالة دائمة لها، ولهذا يمكننا أن تجرب طرق عمل الكريمة المنزلية للحصول على نفس الكريمة الجاهزة ولكن بسعر أقل وجودة وأمان أكثر. طريقة عمل كريمة الطبخ المنزلية تستخدم كريمة الطبخ في تحضير أطباق الباستا المختلفة وكذلك في الطواجن، ولكن من خلال الطريقة التالية يمكننا الحصول على نفس قوام كريمة الطبخ الجاهزة وصنع أشهى الأطباق وتتكون من: ملح طعام: رشة متوسطة. حليب كامل الدسم: نحتاج نصف كيلو جرام فقط. قشطة طبيعية طازجة: علبة كاملة. نشا ذرة: 2 ملعقة طعام. دقيق أبيض: كمية بسيطة. سمنة: 2 ملعقة طعام. خطوات تحضير كريمة الطبخ المنزلية في وعاء عميق نضيف الحليب السائل ومعه الدقيق وبعد التقليب الجيد للمكونين السابقين نضيف لها مقدار نشا الذرة. ونستمر في تقليب النشا مع الحليب بشكل سريع حتى لا تلتصق وتسبب تكتلات. ونضيف لهم الملح وبعد التقليب الأخير نضيف الوعاء السابق بجميع المكونات على النار.
ان شاء الله تعجبكم وصفتي كريمة الطبخ المنزلية حبيباتي صبايا زاكي. الى هنا متابعينا الكرام نكون قد وصلنا لنهاية وصفة كريمة الطبخ المنزلية اتنمى ان تكونوا استمتعتم واستفدتم، الى اللقاء في وصفة جديدة على منصة زاكي للطهي. متاعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات السلطات والمقبلات على منصة زاكي للطهي. يمكنكم أيضا متابعة صفحتنا على موقع فيسبوك لمشاهدة المزيد من الوصفات الطعام الجديدة والمختلفة المصورة والمكتوبة.
كريمة الطبخ مكونات كريمة الطبخ طريقة عمل كريمة الطبخ كريمة الطبخ: على الرغم من أن كريمة الطبخ قد لا تكون أكثر المكونات الصحية، إلا أن كريمة الطبخ عنصر أساسي في العديد من الوصفات، وهي من الصوصات الغنية بالدهون، السعرات الحرارية ونسبة عالية من الكالسيوم لما تحتويه من مكوناتها على الحليب كامل الدسم ، كما يمكن استخدامها كإضافة إلى المقبلات أو اللحوم أو الأسماك أو الخضار. تساعد الكريمة في زيادة الوزن لما تحتويه من سعرات حرارية ولكن الكريمة ليست عنصرًا يتوفر لدى معظمنا بانتظام في ثلاجتنا والذي قد يكون محبطًا إذا توصلت إلى وصفة تتطلب ذلك وأدركت أنه ليس لديك أي شيء في متناول اليد، والخبر السار هو أنه يمكنك بالفعل صنع كريمة الطبخ بنفسك من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وكما تعتبر الكريمة من الوصفات السريعة في التحضير. مكونات كريمة الطبخ: 3⁄4 كوب (180 مل) من الحليب البارد كامل الدسم. نصف كوب (75 جم) من الزبدة غير المملحة. نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل كريمة الطبخ: نذوّب الزبدة غير المملحة في قدر على نار خفيفة، ونضع نصف كوب (75 جم) من الزبدة غير المملحة في قدر، ثم نرفع الحرارة قليلاً (إلى درجة منخفضة) وننتظر حتى تذوب الزبدة ويمكن تقليبها من حين لآخر بملعقة مطاطية.
بها نسبة عالية جداً من عنصر الفسفور الذي يمنح الجسم النشاط الكافي. تشتمل كذلك على عنصر الكالسيوم بنسبة كبيرة، فتُساهم في منح العظام القوة والصلابة، وتمنع هشاشتها. تحتوي على نسبة من البروتين المفيد لجسم الإنسان. يدخل في تكوينها نسبة من الكاروتين. تقدم للجسم العديد من الفيتامينات، ولعل أهمها: فيتامين أ الضروري لبناء الجسم وصحته. ملاحظة: يجب العلم أن كريمة الطبخ تستخدم كوصفة للتغلب على مشكلة النحافة الزائدة، كما تساهم في اكتساب وزن زائد في أقل مدة زمنية. لا شك في أن كريمة الطبخ عنصر غذائي مهم للجسم، علاوة على مذاقها اللذيذ الذي يجذب العديد لتذوقه، ويتم الحصول عليها بكل سهولة عن طريق شرائها من المحلات التجارية، وأيضاً يمكن تحضيرها في المنزل بدون أي عناء، كون مكوناتها محدودة وبسيطة لا تحتاج إلى تكلفة باهظة.
احضري كيس إن لم تكوني تمتلكي بونيه للشعر ولفي الشعر وضعي عليه الكيس أو البونية لمدة نصف ساعة. في النهاية قومي بغسل الشعر جيدًا بالشامبو وقبل غسله قومي بتمشيط الشعر اولاً بداية من الأطراف، ويفضل استخدام شامبو طبي خالي من السلفات حتي لا يتلف الشعر. خلطه الحناء لتطويل الشعر وتكثيفه وتنعيمه مجربه. كرري هذا الأمر مرة كل شهر. بالإضافة إلى خلطة الحناء والبيض لتطويل الشعر وتكثيفه يوجد العديد من الوصفات الأخرى التي تستخدم البيض والحناء معًا. فيمكن عمل خلطة البيض والحناء وعصير الليمون أيضًا، وكل هذه الوصفات أمنه للغاية. فهي تستخدم مكونات طبيعية 100% لا تضر الشعر أبدًا، بل تغذية وتقوية. شاهد من هنا: أفضل كريمات لعلاج أكزيما الوجه والشعر خلطة الحناء والبيض لتطويل الشعر وتكثيفه من المهم أن ننتبه عند استخدام هذه الوصفة، فعلى الرغم من فوائدها العظيمة في تقوية الشعر وإطالته وتكثيفه، إلا أن الإفراط في استخدامها يسبب تلف الشعر ونحن في غنى عن ذلك، ولذلك يجب استخدام هذه الخلطة مرة واحدة في الشهر وليس أكثر من مرة.
نقوم بترطيب الشعر قليلا وبعدها نقوم بوضع الخليط على الشعر من اعلى الى اسفل. نقوم بربط الشعر وتغطيته بغطاء بلاستيكي بمنشفه دافئه. نترك الخليط على الراس لمده 40 دقيقه على الاقل وبعدها يتم غسله بالماء و البلسم. خلطة الشعر المعجزه نحتاج الى كوب واحد من الماء المغلي. ثلاث اكياس من الشاي الأسود ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون. ملعقتين كبيرتين من النسكافيه. ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من الزبادي والمايونيز. عصير نصف ليمونة طازجة. ملعقة كبيرة من الحناء او السدر المطحون. نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها البعض ونقوم بوضعها على الشعر ونتركه لمده ساعتين مع تغطية الشعر بغطاء الاستحمام او كيس بلاستيك. بعدها يتم غسل الشعر بالماء الفاتر والشامبو للتخلص من بقايا الخليط. يمكن استخدام الخليط مرة إلى مرتين في الأسبوع. افضل خلطة زيوت للشعر زيت جوز الهند. زيت الارجان المغربي. خلطه الحناء لتطويل الشعر وتكثيفه فوق الخيال. زيت البنفسج. زيت النعناع. زيت البابونج. زيت اكليل الجبل. زيت بذور العنب. زيت شجرة الشاي. زيت الأفوكادو. يتم خلط قطرات من كل نوع من انواع الزيوت الموجودة أمامنا. نقوم بتركها على الشعر لمدة عشرين دقيقة بعد ذلك يتم غسل الشعر جيدا.
المراجع: [1] مقال وصفة لتطويل وتكثيف الشعر منشور على موقع [2] مقال تطويل الشعر منشور على موقع