الخامات: يتسع المجال لاختيار المواد التي تدخل في تكوين مخلوط المثلجات كما أن كل مادة تدخل في تكوين المخلوط يكون لها تأثير خاص علي صفات المنتج ، ولذلك يجب العناية باختيار هذه المواد وأن تكون علي درجة عالية من الجودة. وفيما يمي أنواع الخامات المستخدمة. 1-الكريمة أو اللبن الكامل الدسم 2-جوامد الحليب الادهنيه (اللبن الجاف الخالي من الدسم)وتستعمل حديثا جوامد االلبن الرايب المكثف أو المجفف لنفس الغرض وتوجد علاقة عكسية بين نسبة الدهن وجواق المصل (مواد غير دهنية)في المخلوط فإذا زادت نسبة الدهن يجب خفض نسبة جواق المصل أو اللبن الجاف الخالي من الدسم. المنتجات المنتجات الاساسية: مثلجات سادة. مثلجات بالمكسرات مثلجات بالفواكة منتجات التطوير: مثلجات بالبسكويت مثلجات بالقشدة المخفوقة مثلجات الكستارد (بالبيض) الملجات المائية (الجرانيتا) جرانيتا اللبن ماهي طرق التسويق للمشروع يجب عمل الدعاية اللازمة لمعرفة الناس بالمحل، ويجب اختيار اسم مناسب ومميز للمحل، وتكون دعاية ورقية يتم توزيعها على الناس. مشروع محل ايس كريم - أفكار مشاريع صغيرة مربحة. كما يمكن استغلال مواقع التواصل الاجتماعي لعملية التسويق حيث يتم نشر انواع الايس كريم المقدم من المحل والاسعار وغيرها.
أيس كريم1 تعتبر صناعة المثلجات من المنتجات التي يكثر الطلب عليها خاصة في فصل الصيف لدي العديد من فئات المجتمع وهي عبارة عن خليط من الحليب الجاف المذاب في الماء أو الحليب الطازج ( بالاضافة إلي مكسبات النكهه والملونات)ويحضر هذا الخليط لاكسابه القوام المتماسك عادة عن طريق الخفق بالدوران وتعرف هذه المنتجات المثلجة والمحضرة بيذه الطريقة بأسماء مختمفة مثل ايس كريم. ايس كريم صغير 150 cob يعمل. ا لشروط الصحية والغذائية لهذه المنتجات فإن جمعية المثلجات ببريطانيا وايرلندا وضعت مقترحات كتعريف قياس لمكونات هذه المنتجات تتلخص فيما يلي: 1- يحتوي مركب المثلج علي نسبة من الدهن لا تقل عن 5%ونسبة جواق اللبن الشكلية لا تقل عن 88%. 2-أما وزاره الزراعة الامريكية فقد اتخذت التركيب النهائي لهذه المنتجات أساسا للتعريف وهو أن المركب المثلج يحضر من قشدة من إضافة سكر أو بدون إضافات لمكسبات طبيعية لمنكهة والطعم محتوية علي نسبة من الدهون لا تقل عن 88%وهذه قواعد وحدود تحدد فيما بينها الشروط التي يجب توافرها في مثل هذه المنتجات المصنعة من األلبان لتؤخذ في الاعتبار عند قياس جودة المنتجات. اهمية المشروع: في السنوات األخيرة تقدمت صناعة المثلجات تقدما ملحوظا وانتشرت بشكل كبير وقد ساعد علي زيادة انتشارىه عوامل كثيرة من أهمها: 1-زيادة جودة المنتجات نتيجة للتحسينات التي أدخلت علي طرق الصناعة والاجهزه المختلفة مثل أجهزة البسترةوالتجنيس والتجميد وماكينات التعبئة والتغليف.. الخ.
أجهزة ايسكريم السوفت ICE CREAM احجز قبل نفاذ الكميه والدفع عند الاستلام في معظم المناطق فرصه قد لاتتكرر.
مقادير طريقة عمل آيس كريم القرع: بيضات 1 كوب سكر بني 2 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب حليب مغلي ½1 كوب قرع مهروس 2 ملعقة فانيليا ¼ ملعقة قرنفل طريقة عمل آيس كريم القرع: 1- اخلطي السكر البني، سكر البودرة، القرنفل، القرفة، جوزة الطيب، الزنجبيل، الملح وضعي الخليط فوق حمام بخار ساخن 2- اضيفي البيض المخفوق إلى خليط السكر وقلّبي حتى يغلظ القوام 3- ارفعي الخليط من على حمام البخار ثم اضيفي الحليب، القرع، الفانيليا واخفقي جيداً 4- ضعي الأيس كريم في الفريزر حتى يتجمد لمدة 4 ساعات ثم قدميه
رؤية المتزوجة المريضة حشرات الشعر في المنام تشير الى ان مدة مرضها ستكون طويلة. رؤية المتزوجة حشرات الشعر تقوم بقرصها في المنام تشير الى وجود من يجاول ايذائها والحاق الضرر بها. رؤية المتزوجة في المنام خروج الحشرات من شعرها تشير الى وجود ابن لها عنيد ومتمرد لا يطيعها بسهولة وستعاني في تربيته. ما تفسير رؤية الحشرات في الشعر للحامل: رؤية الحامل حشرات الشعر في المنام تشير الى اشخاص غير جيدين وحاقدين عليها. رؤية الحامل انها تنظف شعرها من الحشرات في المنام تشير الى قطع صلتها بالاشخاص المنافقين الموجودين في حياتها. رؤية الحامل حشرات الشعر تقوم بقرصها في المنام تشير الى تحدث بعضهم عنها بالسوء وبما تكره. رؤية الحامل قتلها لحشرات الشعر في المنام تشير الى تحول مشاكلها ومتاعبها الى سعادة وعافية. رؤية الحامل حشرات الشعر في المنام قد تشير الى انجابها لطفلة بنت، والله اعلم. يمكنك كتابة حلمك من خلال التعليقات أسفل المقالات وسيتم تفسير حلمك بالتفاصيل من الفريق المتخصص. Mozilla/5. 0 (Macintosh; Intel Mac OS X 10_11_5) AppleWebKit/537. 36 (KHTML, like Gecko) Chrome/50. 0. 2661. 102 Safari/537. 36
إذا كنت تحلم باصطياد حشرة دون أن تؤذي نفسك ، فهذا يدل على أنك ستتغلب على السلوك السيئ الذي سيخبرك به بعض الأصدقاء. ومن رأى أنواعًا مختلفة من الحشرات ، فهذا يعني أنه سيكون هناك الكثير من المشاكل مع صديقها ، ويمكنه مقابلة فتاة أخرى. أما ما تراه من لدغها حشرة ، فيعني أن هناك فتاة أخرى تنافسها على صديقها وتريد استمالة صديقها لها. معاني أنواع الحشرات في الحلم يشير القمل في الحلم إلى زيادة الديون. يظهر النمل التعب والجهد الكبير. العنكبوت يعني الوقوع في المؤامرات والكمين. الخنفساء تعني العدو الرئيسي. العقرب في الحلم يدل على العداء بين الأقارب.
والرجل إن شاهد في المنام أن الخنفساء تقوم بالهجوم عليه يشير إلى أنه يجني الكثير من الأموال الحرام. ورؤية الحالم الحشرات الضارة في المنام يؤول إلى وجود الأعداء المتربصين به وعليه بالحذر منهم. والحالم إن شاهد أن الحشرات تقوم بالهجوم عليه ولكن خرجت مرة ثانية وهربت يشير إلى أنه سيشفى من الأمراض التي يعاني منها. تفسير حلم هجوم الحشرات الطائرة إن رؤية الحالم أن الحشرات الطائرة تهجم عليه في المنام يشير إلى وجود الكثير من المشاكل والأزمات في حياته، وفي حالة ان شاهدت الرائية أن الحشرات الطائرة تهجم عليها في المنام فيدل على أنها ستمر بفترة من الصعاب وعدم القدرة على فعل أي شيء مفيد، والمرأة المتزوجة إن شاهدت في المنام أن الحشرات الطائرة تهجم عليها يؤول إلى تراكم العديد من المشاكل والخلافات الزوجية. تفسير حلم ملاحقة الحشرات إذا شاهد الحالم في المنام أن الحشرات تقوم بملاحقته فيدل على أنه يعاني من كثرة الحاسدين والكارهين له الذين يريدون الوقوع به في الشر، وفي حالة أن شاهدت الحالمة أن الحشرات تلحق بها فيؤول إلى الوقوع في الكثير من المشاكل والأزمات المتعددة وعدم القدرة على التخلص منها، والرجل المتزوج إن رأى في منامه أن الحشرات تقوم بالهجوم عليه يرمز إلى أن زوجته خرجت من عصمته وحدوث من الخلافات الزوجية.
والرائية إن شاهدت أن الحشرات تقوم بمهاجمتها ولدغها يشير أنها تقوم بالتصارع مع بنت أخرى من أجل كسب قلب رجل. وحين تشاهد الرائية أن القمل يسير على في شعرها فيدل على حسن خلقها وتمسكها بدينها. والنائمة إن شاهدت في المنام الحشرات الزاحفة تهجم عليها يعني أنها ستتزوج من شخص غير جيد وسيئ الأخلاق. وعندما تشاهد الرائية أن الحشرات تهجم عليها فيدل على أنها تواجه عدو شديد وقوي وعليها بتوخي الحذر. تفسير حلم هجوم الحشرات الطائرة للعزباء إن رؤية العزباء الحشرات الطائرة في المنام يشير إلى أنها ستواجه الكثير من المشاكل والعراقيل في حياتها، وفي حالة أن شاهدت الحالمة أن الحشرات تطير على جسدها فيرمز إلى وجود شخص حاقد عليها ويقوم بحسدها في حياتها وعليها بالبعد عنه، والحالمة إن شاهدت في المنام أن الحشرات الطائرة تهجم عليها يشير إلى أن هناك شخص سيء محاط بها ويريد أن يقع بها في الشر. تفسير حلم هجوم الحشرات للمتزوجة إن رؤية المرأة المتزوجة أن الحشرات تهجم عليها في المنام فيشير إلى التعرض للمشاكل الزوجية الكثيرة والحزن الشديد. وفي حالة أن رأت الحالمة أن الحشرات تهجم عليها فيعني أنها تحقق الكثير من الأهداف والأحلام وذلك إن تمكنت من الهرب.
وإن رأى حية خرجت من الأرض فهو عذاب في ذلك الموضع. وإن رأى بستانه مملوءاً حيات، فإنه البستان ينمو والنبات الذي فيه يزيد ويحيا. وحكي أن رجلاً أتى ابن سيرين، فقال: رأيت كأن حية تسعى وأنا أتبعها فدخلت جحراً وفي يدي مسحاة فوضعتها على الجحر، فقال: أتخطب إمرأة قال: نعم، قال: إنك ستتزوجها وترثها فتزوجها فماتت عن سبعة آلاف درهم. ورأى آخر كأن بيته مملوء حيات فقص رؤياه على ابن سيرين، فقال: اتق الله ولا تؤوي عدو المسلمين. وأتت ابن سيرين امرأة، فقالت: يا أبا بكر إمرأة رأت جحرين خرج منهما حيتان فقام إليهما رجلان واحتلبا من رأسيهما لبناً، فقال ابن سيرين: الحية لا تحلب لبناً إنما تحلب السم، وهذه إمرأة يدخل عليها رجلان من رؤوس الخوارج يدعوانها إلى مذهبهما وإنما يدعوانها إلى شتم الشيخين رضي الله عنهما. وأما حيات البطن: فهم الأقارب وخروجها من الرجل مصيبة في قريب الرجل. وأما التنين: فمن رأى أنه تحول تنيناً طال عمره ونال سلطاناً، فإن أكل لحم تنين نال مالاً من الملك، والتنين رجل عدو كاتم العداوة، وإن كان له رؤوس كثيرة، فإنه يكون له فنون كثيرة في الرداءة والشر والسوء، فإن كان له رأسان أو ثلاثة أو أربعة إلى أن يبلغ سبعة رؤوس فكل رأس من رؤوسه بلية وفن من الشر فإذا صارت سبعة رؤوس فليس له نظير في كمال شره وعداوته ولا يطاق ولا يقوى به، ويدل هذا الحيوان في المرضى على الموت.