في حلة على النارن نضع القليل من الزيت، ثم نضيف البصل ونبدأ في تشويحه، حتي يذبل، ونضيف الطماطم، بعد تقطيعها في شكل مكعبات، ونستمر في التقليب. ثم نقوم بإضافة الفراخ المسلوقة، بعد تقطيعها 8 قطع، لسهولة النضج. نقوم بتصفية الأرز جيدًا، ونضيفه للبصل والطماطم، ونضع عليه بهارات الكبسة المطحونة، وعود القرفة، والكركم، واللومي، والزنجبيل، ثم نضيف الملح ونقلب جيدًا. كما نقوم بإضافة 4 أكواب من مرقة الدجاج (الشوربة)، ونغطي الحلة، ونتركها على نار متوسطة. في طاسة صغيرة على النار، نقوم بتحمير الزبيب، واللوز المقشر. يتم غرفة الكبسة في صينية التقديم، ويزين السطح بالزبيب، واللوز. طريقة عمل الكبسة بالدجاج والجزر 2 كوب أرز بسمتى منقوع فى ماء. 3 كوب ماء ساخن. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. فلفل أخضر مقطع. بالإضافة إلى 0. 25 كوب جزر. 1 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و القرفة. ملعقة صغيرة من الكركم، والشطة الحارة. 2 ليمون مجفف و1 عود قرفة. ملعقة صغيرة من الكاري، وبهارات الكبسة. ملعقة من الزيت النباتي. ملعقتان من الزبيب والسودانى المقشر. في حلة على النار، نضع القليل من الزيت، والبصل، والفلفل، ونقوم بالتقليب، حتى يذبل ويصير لونه ذهبي.
بواسطة: بنت دير الزور السورية تاريخ الوصفة: 22/12/2018 طريقة عمل الودكة -زيت الكركار - عمل سمن من لية الخروف او شحم الغنم بالصور how to make tallow الوَدَك هو دسم اللحم وهو مادة دهنية تستخدم في العديد من المنتجات. ويستخرج عن طريق صهر دهن الأبقار أو الماعز أو الغنم أو الإبل. ويصنف الودك على أنه مادة صالحة أو غير صالحة للأكل.
نبدأ في تتبيل الدجاج، بتتبيلة خاصة، فنقوم بإضافة كوب من الزيت، و4 فصوص من الثوم، والقليل من دبس الرمان، وبهارات مشكلة، وملح حسب الرغبة، وكزبرة ناشفة، ونترك الدجاج ليتشرب الخلطة، لمدة ساعتين على الأقل. كما نضع الدجاج في صينية بعد التتبيل، ونتركها في الفرن حتي تنضج. يتم غرف الكبسة في صينية تقديم، ورص الدجاج على السطح مع إمكانية التزيين ببعض البقدونس المفروم. طريقة عمل الكبسة باللحمة 0. 25 كيلو لحم مقطع مكعبات. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 1 طماطم مقطعة مكعبات. 2 عود قرفة خشب. 1 ملعقة صغيرة كاري. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة. 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم. رشة قرفة بودرة. رشة فلفل اسود. و2 كوب من الماء لكل 1 كوب من الأرز. نبدأ في غسل الأرز جيداً،ثم نقوم بنقعه لمدة نصف ساعة على الأقل، ونقوم بتصفيته بعد ذلك. في حلة على النا، نقوم بإضافة السمن، وننزل بقطع اللحم، حتي نعطيها صدمة،ونبدأ في تشويحها، وتتحول قطع اللحم للون الذهبي. نقوم بإضاف ورق اللوري، والحبهان، والقرنفل، وعيدان القرفة، والليمون المجفف، والبصل، والكزبرة الناشفة، ونقلب حتى تمتزج قطع اللحم بالبهارات وتأخذ رائحتها. كما نضيف الطماطم المقطعة على الخليط، وبهارات اللحم،والماء، ونترك اللحم حتى ينضج، مع مراعاة الحفاظ على منسوب الماء، وفي حالة جفاف الماء في الحلة قبل أن ينضج اللحم نضيف القليل من الماء المغلي.
في حلة على النار نقوم بإضافة الزيت، ونقوم بإضافة الدجاج، والبصلأ ونبدأ في التشويح. نقوم بإضافة البهارات، ومكعب مرقة الدجاج، والجزر المبشور، ونستمر في التقليب. كما نقوم بإضافة الأرز، ونقوم بتقليبه مع البهارات والدجاج، ونضيف الشوربة، ونقلب، ونقوم بتغطية الحلة. نترك الخليط، يغلي على النار، حتي يتشرب الأرز الشوربة، والبهارات، ونقوم بتقليبه بالشوكة، حتي لا يتكسر. ثم نترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. طريقة عمل الكبسة السعودية 5 كوب أرز بسمتي. بهارات مشكلة وكاري، وكركم، وقرنفل، وورق لوري، وحبهان، وفلفل أسود ولومي. نص كيلو طماطم مقشرة ومقطعة. جزر، بازلاء، فطر، بصل. 2 معلقة دبس رمان. سمنة، أو زيت (حسب الرغبة). في حلة على النار، نضع الزيت أو السمن، ونضيف البصل، ونبدأ في تشويح البصل المقطع، حتي يذبل، ثم نضيف الطاطم، مع الاستمرار في التقليب، ثم نقوم بإضافة الجزر، والبازلاء، والفطر، ودبس الرمان ونقلبهم. نقوم بإضافة الماء، وجميع البهارات المذكورة، ومكعب مرقة الدجاج، ونترك الخليط ليغلي على النار لمدة 15 دقيقة. ثم نقوم بإضافة الأرز، وتقليبه قليلًا، ونتركه ليغلي غلوتين، ثم نتركه لينضج، على نار هادئة.
تعتبر الكبسة من أشهر الأكلات، التي يشتهر بها المطبخ العربي، وخاصة بلدان شبه الجزيرة العربية، وتتنوع وصفات وأنواع الكبسة، فهناك كبسة الدجاج، وكبسة اللحم، ونقدم لكم اليوم في هذا المقال، طريقة عمل الكبسة الأصلية بأكثر من وصفة سهلة وشهية طريقة عمل الكبسة الأصلية وسوف نستعرض وصفات لكل من الكبسة بالدجاج والكبسة باللحم بأكثر من طريقة، وبمكونات مختلفة حتي، تستطيعي عزيزتي اختيار ما يناسبك. طريقه عمل الكبسه بالدجاج المقادير 2 كوب أرز بسمتي. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة مطحونة. 2 قطعة صغيرة زنجبيل. وكذلك 2 عود قرفة. 2 لومي (ليمون أسود) بالإضافة إلى 2 قطعة صغيرة كركم. 2 بصل مقطع شرائح. 4 كوب مرقة دجاج لطبخ الأرز (الشوربة). ملعقة صغيرة ملح، وحبهان ولوري ومستكة. للتزيين: زبيب ولوز. طريقة التحضير نقوم بغسل الدجاجة جيدًا، بالدقيق والليمون، وفي حلة من الماء الساخن على النار، نضع الدجاجة مع بصلة صغيرة، وحبة طماطم صغيرة، و2 حبهان، وورق لوري، ومستكه، ونتركها حتي تسلق. نأخذ مرقه الدجاج (الشوربة)، ونضيف عليها عود من القرفة، والكركم، واللومي، والزنجبيل، ونتركها تغلي على النار لمدة عشر دقائق. كما نقوم بغسل الأرز جيدًا، وينقع في الماء لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم نقوم بتصفيته.
تليفون ۰۳ - ٤۵۰۰۳۲۷ ۲۱- أبى قير - العنوان - الأكاديمية البحرية بأبى قير - الاسكندرية. تليفون ۰۳ - ۵٦۲۰۰۷۹ ۲۲- طنطا - العنوان - مبنى ديوان عام محافظة الغربية. تليفون ۰٤۰ - ۳۳٤٦۱۳۹ ۲۳- مدينة الطور - العنوان - مجمع المصالح الحكومية بمدينة الطور - جنوب سيناء. تليفون ۰٦۹ - ۳۷۷۷۱٤٦ ۲٤ - الاستثمار بالقاهرة - العنوان - شارع صلاح سالم - مبنى هيئة الاستثمار. التوثيق - وزارة الخارجية الألمانية. تليفون ex ٦٤۷ - ۲٤۰۵۵٤۵۲ ۲۵ - ٦ أكتوبر - العنوان - نادى ٦ اكتوبر الرياضى. تليفون ۰۲ - ۳۸۳۵٦۰۲۵ ۲٦- القليوبية - العنوان - الغرفة التجارية ببنها. تليفون ۰۱۳ - ۳۲٦٦۹۹۰ ۲۷ - الترجمان - العنوان - الترجمان جروب - ميناء القاهرة البرى - القاهرة. تليفون ۰۲ - ۲۵۷٤۷۲۰۰ ۲۸ - سموحة - العنوان - مبنى مديرية الإسكان - سموحة - الإسكندرية. تليفون ۰۳ - ٤۲۵۳۱۲۷ ۲۹ - المنوفية - العنوان - شبين الكوم كورنيش النيل شبين الكوم بجوار المركز الإعلامى. تليفون ۰٤۸ - ۲۳۱۳۱٦۱ ۳۰ - مكتب تصديقات عمارة ايزيس بجاردن سيتي............................. يعمل لتصديقات موظفي السفارات فقط.
تعترف الدوائر الألمانية بصحة أية وثيقة أجنبية بشكل نهائي بعد تصديقها لدى الممثلية الألمانية المخولة بذلك في الخارج، وتُعتَبر أية وثيقة صحيحة إذا كانت صادرة عن جهة مخولة اصدارها. لا يعبر التصديق عن محتوى الوثيقة التي تحمله. وبما أن التصديق يعطي رغم ذلك انطباعا عن صحة محتوى الوثيقة تقوم السفارة بالتأكد من أن محتوى الوثائق التي يُطلب تصديقها خالٍ من الأخطاء. تصدق السفارة في بيروت إلى جانب الوثائق اللبنانية الوثائق الصادرة عن دوائر الأحوال الشخصية في سوريا بالنيابة عن السفارة الألمانية في دمشق، التي ما تزال حتى الساعة مغلقة. بالإمكان تسليم الوثائق المطلوب تصديقها لملفات لم الشمل إلى لاجئ سوري في ألمانيا على الشباك في السفارة خلال إجراء مقابلة تقديم الطلب (بعد ترجمتها إلى الألمانية من قبل مترجم محلف)، لذا من غير الضروري حجز موعد مُسبق لتصديقها في هذه الحالة. 1) التأكد بحسب إحدى القائمتَين أدناه إذا كانت الوثيقة المطلوب تصديقها قابلة للتصديق: a. قائمة المعلومات الخاصة بتصديق الوثائق اللبنانية b. مكتب تصديقات وزارة الخارجية سان ستيفانو. قائمة المعلومات الخاصة بتصديق الوثائق السورية 2) الحصول على مصادقة الوزارة المُصدِرة للوثيقة ومصادقة وزارة الخارجية على الوثيقة نفسها وترجمتها إلى الألمانية.
إلا أنه لا يمكن للسفارة الألمانية بالقاهرة توثيق المحررات الألمانية. فلا يمكن للسفارة الألمانية بأي حال من الأحوال وضع خاتمها على المحررات الألمانية. جدير بالذكر أن الخاتم الذي كانت السفارة تضعه على المحرر الألماني "Seen at the Embassy" كان يعتقد خطاً أنه خاتم توثيق رسمي للمحرر ، وعليه لم تعد السفارة تضع هذه العبارة على المحررات.
تقديم شهادات مصرية عامة في ألمانيا يتعين في العادة توثيق الشهادات المصرية، وذلك حتى يتسنى للجهات الألمانية قبولها كشهادات تم التثبت من صحتها. يقصد أيضاً بتوثيق المستندات الاقرار بصحة التوقيعات والأختام الموجودة على المحرر والخاصة بالموثق أو الجهة المصدرة للمحرر او المستند. من علامات صحة المحرر وجود تصديق وزارة الخارجية على المحرر. ومن حيث المبدأ يمكن للسفارة توثيق المحررات العامة أو المحررات الممهورة بخاتم عام، الأمر الذي يترتب عليه عدم إمكانية توثيق المحررات الخاصة (منها على سبيل المثال عقود الإيجار وشهادات الخبرة أو التوكيلات الخاصة غير الموثقة). أما المحررات الخاصة التي تم توثيقها بمعرفة مأموريات التصديق المصرية المختصة أو بمعرفة جهة من الجهات المختصة فيمكن للسفارة القيام توثيقها. مجلة الرسالة/العدد 162/الكتب - ويكي مصدر. وتحتفظ السفارة بحقها في التحقق من توافر شروط التوثيق. إجراءات التوثيق لدى السفارة الألمانية بالقاهرة ١- الحصول أولاً على تصديق وزارة الخارجية المصرية يتعين أولاً حصولكم على تصديق وزارة الخارجية المصرية على المستند. جدير بالذكر انه يوجد العديد من مكاتب التصديق التابعة لوزارة الخارجية المصرية داخل وخارج مدينة القاهرة.
تجدون قائمة بأسماء المترجمين المعتمدين على صفحة السفارة على الانترنت. بديلاً عن ذلك يمكن قبول الترجمة التي يقوم بها أحد المترجمين المحلفين في ألمانيا أو المعتمدين من المحاكم الألمانية. وتحتاج السفارة إلى ترجمة المحررات من أجل التحقق من مدى إمكانية توثيق المستند من عدمه. جدير بالذكر أن السفارة لم تعد تقوم بما يطلق عليه التصديق على توقيع المترجم لتسهيل الإجراءات. جدير بالذكر أن السلطات القضائية الالمانية لا تقبل الترجمة التي تمت في مصر لاسيما فيما يتعلق بالاعتراف بالطلاق على سبيل المثال. وعليه نرجو من حضراتكم التأكد من السلطات الألمانية المعنية إذا كان يمكنكم تقديم المحررات التي تمت ترجمتها في مصر أم يتعين أن يقوم بها مترجم محلف في ألمانيا. جدير بالذكر أن الوزارات المصرية تقوم منذ بعض وقت بإصدار شهادات خاصة بالأحوال الشخصية باللغتين العربية والألمانية. التصديق - وزارة الخارجية الألمانية. وبما أن هذه الشهادات تحتوي في كثير من الأحيان على أخطاء وبما أن السفارة ليس لديها علم بمؤهلات المترجمين هناك، فلا يمكنها للأسف قبول هذه الترجمة وتوثيق المحررات والمستندات. يمكن توثيق المحرر الصادر باللغتين لكن يتعين في هذه الحالة تقديم ترجمة إلى الألمانية قام بها أحد المترجمين المعتمدين من السفارة.