lasagna recipe (egyptian version)..... طريقة عمل اللازانيا - YouTube
في الخطوة الثانية، عليكِ إضافة قطع البندورة الصغيرة إلى اللحمة ومن ثمَ القليل من دبس البندورة وامزجيهم معاً، وبعدَ نضجهم أضيفي إليهم الفليفلة. بعدَ ذلك، عليكِ الانتقال لتحضير البشاميل عن طريق إحضار طنجرة صغيرة ووضع السمنة داخلها إلى أن تذوب على النار ومن ثمَ أضيفي إليها الطحين والحليب ورشة ملح وامزجيهم معاً إلى أن تختلط المكونات ببعضها. في الخطوة الأخيرة، أحضري صينية وضعي في الطبقة الأولى البشاميل الذي تمَ تحضيره وافرديه على كامل الصينية، ومن ثمَ أضيفي قطع المعكرونة الخاصة باللازانيا ومن ثمَ حشوة اللحمة وأعيدي التكرار، بوضع طبقة بشاميل، طبقة معكرونة، طبقة لحمة، طبقة بشاميل وفي النهاية يُمكنكِ برش الجبنة فوقَ الصينية، وإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تصل إلى نصف ساعة، ومن ثمَ إخراجها وتقطيعها وتقديمها في أطباقٍ صغيرة لكِ ولأفراد عائلتك. إقرئي أيضًا: طريقة عمل الزلابية {{وصحة وعوافي}}.
حبة بصل متوسط الحجم مقطعة لقطع صغيرة الحجم. كوبان من اللحم مفروم ناعمًا (أي ما يعادل 400 غ). ملعقة كبيرة من الزعتر. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. بهار أسود، حسب الرغبة. كوب من صلصة الطماطم (أي ما يعادل 370 غ). 1/2 كوب (125 مل) ماء. يٌقشر الباذنجان ويُزال البزر من داخله، ثم يُشوى في الفرن. يُسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. يُشوى الباذنجان مع الثوم والبصل في الفرن لمدّة 15 دقيقة. تُطهى اللحمة المفرومة ويُضاف إليها الزعتر، والقرفة، والكمون، والملح، والبهار. تُوضع اللازانيا في ماء مالح وتُسلق لمدّة 5 دقائق، ثم تُصفّى وتُوضع جانبًا، ويجب استخدام نودلز اللازانيا العاديّة، وليس النوع الذي لا يُسلق. تُوضع طبقة من اللازانيا المسلوقة في صينية متوسطة الحجم، ثم يوضع فوقها نصف صلصة الطماطم وتوزع جيدًا، ثم نصف كميّة الباذنجان ونصف كمية اللحمة. تُوضع طبقة أخرى من اللازانيا، ثم يُوضع فوقها باقي كمية الباذنجان واللحمة المفرومة وصلصة الطماطم. توضع الصينية في الفرن لمدّة 40 دقيقة. تُخرج الصينية من الفرن وتُترك لمدّة 10 دقائق، ثم تُقطع اللازانيا وتُقدّم، ويمكن الاستغناء عن الباذنجان واستبداله بالمشروم لعمل لازانيا باللحم المفروم والمشروم.
طريقة سهلة لعمل اللازانيا باللحمة المفرومة والجبن | lasagna - YouTube
يُسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة مئوية. توضع اللازانيا في ماء مالح وتُسلق لمدّة 5 دقائق، ثم تُصفّى وتوضع جانبًا، ويجب استخدام نودلز اللازانيا العاديّة، وليس النوع الذي لا يُسلق. يُخلط البيض المخفوق وجبن الريكوتا وجبن البارميزان والبقدونس المجفف والملح معًا، ويجب استخدام البيض فهو يُساعد على تماسك خليط جبن الريكوتا معًا حتى لا يكون سائلًا. تُوضع طبقة من اللازانيا المسلوقة في طبق الفرن، ثم يُوزّع فوقها نصف كمية خليط جبن الريكوتا ونصف كمية جبن الموزريلا المبشور وثلث كمية صوص الطماطم مع اللحمة المفرومة، ثم يوزع فوقها رشة جبن بارميزان. تُوضع طبقة أخرى من اللازانيا، ثم خليط الجبن الريكوتا وباقي كمية جبن الموزريلا وصوص الطماطم مع اللحمة وباقي كمية الجبن البارميزان المبشور. يوضع الطبق في الفرن لمدّة 30 دقيقة، ثم يتم إخراجه منه ويُترك لمدّة 10 دقائق، ثم يُقطّع ويُقدّم ساخنًا، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن إضافة البشاميل إلى الوصفة لعمل طبق لازانيا بالشاميل واللحم المفروم. كيفية تحضير اللازانيا باللحم المفروم والباذنجان مدة التحضير 60 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاص 208 سعرة حرارية كلفة الوصفة التقريبية (بالدولار) 20 دولار 4 أكواب باذنجان (أي ما يعادل 600 غ).
شعر عن الحب كتابة: أُعلّلُ قَلبي في الغرامِ وأكتمُ ولكنَّ حالي عن هَوايَ يُترجمُ وكنتُ خَليّاً لستُ أَعرفُ ما الهوى فأصبحتُ حَيّاً والفؤادُ متيّمُ. ** يَراها قريبًا مَن يَراها، ونَيلُها مكانَ الثُّريَّا مِنكَ، أو هوَ أبعدُ! كفِعلِ شَمُوسِ الخَيلِ، لا هيَ تَرعَوي لِزَجرٍ، ولا تَدنو لمَن يَتوَدَّدُ! لقد كتمت الهوى حتّى تهيّمنـي لا أستطيعُ لهـذا الحُـبِّ كتمانـا لا بارك الله بالدّنيـا اذا انقطعـت أسباب دنياك من أسبـاب دنيانـا أبـدّل اللّيـل لا تـرى كواكبـهُ أم طال حتّى حسبت النّجم حيرانا إنّ العيون التي في طرفها حَـوَرٌ قتلننـا ثـم لـم يُحييـن قتلانـا يصرعن ذا اللّب حتّى لا حراك به وهُنَّ أضعـف خلـق الله أركانـا وإنما أقصَدت قلبي بمُقلتِها ما كان قوسٌ ولا سهمٌ ولا وترُ إنِّي قُتِلتُ بلا جُرمٍ، وقاتِلَتي يا قومِ جاريةٌ في طَرفِها حَوَرُ تأتي الدلالَ سجية ً وتصنعا. وأَراك في حالَيْ دَلالِكَ مُبْدِعا. تهْ كيف شئت فما الجمالُ بحاكم. حتى يُطاع على الدلال ويُسْمَعا. لك أن يروعك الوشاة ُ من الهوى. شعر عن العشق المجنون مصطفى. وعليّ أَن أَهوى الغزالَ مُروَّعا. قالوا: لقد سَمع الغزالُ لمن وشَى. وأقول ما سمع الغزالُ ولا وعي. أنا من يحبك في نفارك مؤنساً.
حاولت أن أتذوق طعم بحر الحب وإذا أنا غرقت فيه. عبارات جميلة في الحب انتبه لنفسك فهناك قلب أنت له الروح والنبض. الحياة رزق وفيك الله رزقني. مع من نحب نجد أبسط الأشياء فرحاً. ويشهد قلبي أنّك قلبي وتشهد روحي أنّك فيها. إني أحبك لليوم، للغد، للعمر الذي لا يُعَدّ. أنت نعمة لي من الله وأنا لله من الشاكرين. الفراغات التي بين أصابعي خُلقت لتكملها أصابعك أنت فقط. في عيونك وطني وبلادي، أرضي وميلادي. عندما أخاف عليك وأهتم لحزنك ليس لأنّه واجب علي ولكن بين أضلعي قلب يأمرني بذلك. أنيق هو قلبي حين اختارك روحاً له. أحبك لأنّك ذاتي وكمال حياتي وأشيائي الثمينة ومنبع ابتسامتي وأشياء لا تُحكى جهراً. قبضة يديك تعادل هذا العالم بأسره. وإني أدعو الله في سري بأن يبقيك لي عمراً وحباً وقرباً لا يعرف البعد. يا شيئاً من نعيم الدنيا أحبك كثيراً. يظل هناك شخص مختلف الحضور والحديث دائماً حتى نوع السعادة التي يمنحها لك تكون مختلفة. شعر عن العشق المجنون الامريكي. أنت الحياة وأنا على قيدك. العين التي تملتئ بك لا تنظر لغيرك حاضراً كنت أو غائباً. العناق لملمة أرواح ضاق بها الاتساع. يبعد الشر عنك، يبعد الحزن عنك، يبعد الكل عنك إلّا أنا. يا سيدي الحب مو كله فرح لا بد من لحظة عتب، لحظة زعل، لحظة نوصل للرحيل، وبلحظة الشوق العظيم نرجع نبدأ من جديد.
و في ختام هذه الابيات الشعرية الجميلة جدا يجب ان نعلم ان الاهتمام هو اساس الحب ولذلك علينا ان نبدي اهتمامنا بالحبيب الغالي لكي تكون علاقة الحب قوية و متينة ولا يمكن كسرها بسهولة ، فالحب هو اجمل وارقى المعاني الانسانية التي قد نشعر بها….. نتمنى ان تكون هذه الابيات قد حازت رضاكم وانتظروا المزيد من الموضوعات المرتبطة بالشعر الرومانسي الجميل من خلال موقع احلم. و يمكنكم ايضا قراءة: قصيده شعر حب ابيات تصف روعة و جمال العشق
ويحبُّ تيهكَ في نفاركَ مطمع. قدّمتُ بين يديَّ أَيامَ الهوى. وجعلتُها أَملاً عليكَ مُضيَّعا. وصدقتُ في حبِّي فلست مُبالياً. أن أمنحَ الدنيا به أو أمنعا. يا من جرى من مقتيه إلى الهوى. صِرفاً ودار بوَجنتيْه مُشَعْشَعا. الله في كبدٍ سقيتَ بأربع. لو صبَّحوا رضْوى بها لتصدّعا.
لو كنتي ( وتين) لو كنتي غصن لو كنتي نور لو كنتي غيمه أو برواز لو كنتي بحر لو كنتي ( لؤلؤ) لو كنتي ( حور) سوف أصوم عن غيرك فـ الدنيا وأفطر على عشقك بـ الجنة!