10-05-2013, 04:22 AM #1 طلالي مميز الحاله: تاريخ التسجيل: Nov 2009 رقم العضوية: 229953 المكان: حيث النغم الأصيل السيرة الذاتيه: عقل حرّ مشاركات: 674 اخر تعديل كان بواسطة » عقل في يوم » 10-05-2013 عند الساعة » 04:28 AM يموت حبك داخل القلب مزروع.. واصبر على فرقاك لو ما أطيقه 10-05-2013, 05:03 AM #2 أغنية على كيفك على العود والإيقاع تقدم لأول مرة وهي من كلمات أسير الرياض وألحان سعد جمعة ، وبدون شك هناك غيرها تقدم لأول مرة ولكنها المشاعر تأتي جميعا في منتدى صوت الأرض ، وللجميع أطيب التحية والتقدير.
بيانات أخرى فيديوهات ووثائقيات
/major1010major 14-05-2013, 03:39 PM #8 طلالي تاريخ التسجيل: Jul 2012 رقم العضوية: 251902 مشاركات: 132 يعطيك ألف عافية أخ عقل وشكرآ لك على طرحك الرائع 15-05-2013, 02:50 AM #9 تاريخ التسجيل: Apr 2007 رقم العضوية: 70338 السيرة الذاتيه: طــلالي متعصب..! مشاركات: 434 عقل ياعقل ياعقل وش هالابداع للفنان الجميل سعد جمعة الي احس فيه وفي فهد بن سعيد رحمه الله الفن الشعبي الاصيل لي طلب ويمكنك نسيته: اغنية خلي هجرني مادري ايش السبب بس تكون عود غير التسجيل المشهور الي بايقاعات.. سمعتها مرة وللحين مانسيتها لابوعبدالله واتمنى اذا عندك تسجلها لنا يالغالي تحياتي لك خذاك الموعد الثاني! :flow: 23-05-2013, 01:45 AM #10 الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Ąβμ Ħąmząћ الله يعافيك يا غالي ، ولا أنسى دعمكم المستمر والدائم فأنتم وقود هذا المنتدى.. الفنان سعد جمعه شب. دمت عزيزا وغاليا. الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Abdullah Alshehri حياك وبياك أخي الغالي عبد الله.. أسعدتني إطلالتك وأسعدني ردك الطيب وردة فعلك الصادقة. طرحي هنا لك ولأمثالك ممن يستحقون هذا العناء والجهد ، وتأكد أن القادم هنا في منتدى صوت الأرض أحلا وأجمل، ولك مني أجمل وأطيب تحية.
الرئيسية / كوكب الفن / جديد سعد جمعة.. "بلا ذمه".. العودة القوية للأغنية الشعبية! 18 يونيو، 2021 كوكب الفن جدة – فواز المالحي على طريقته الفريدة عاد الفنان السعودي المعروف سعد جمعة صاحب مسيرة الأربعين عام في ريادة الاغنية الشعبية والتنقيب عن جماليتها بأغنية جديدة بعنوان " بلا ذمه 2021 " مصافحة فاخرة للأغنية الشعبية بأسلوب مطور منافس وبشكل ايقاعي مباشر يحمل فيه لون سعد جمعة. جريدة الرياض | سعد جمعة: سأتخلى عن زعامتي إذا عاد الفنانون المعتزلون.. وهؤلاء ذبحوني «فنياً». اثبت التوزيع الموسيقي المحلي أهليته في ابراز الجمل الفنية التي تتلون بها الاغنية الشعبية السعودية، بعد ان تسيد موقفها التوزيع الالكتروني والايقاعات الجاهزة، والتحديثات التي اخرجتها من لونها الاصيل، وشعر المستمع العربي انه لون جديد وحديث كان رواده من الفنانين الذين سمحت لهم الظروف الانتاجية والحفلات الفنية الظهور للجمهور بتحديثاته الموسيقية والادوات الجديدة المنحرفة به عن شكله الاصلي. قال الملحن السعودي المعروف عبدالله قحم " الله عليك ابو عبدالله روعه وجمال ، حسين بن نادر لحن من عمق الشعبيات الأصيلة، الموزع ابو ظهر اجاد وساير مود العمل بشكل ابداعي. كل اطراف العمل امتعتمونا". وعبر الفنان فهد العبدالله عن سعادته بنجاح العمل الذي اثنى عليه وقال: " الف مبروك فناننا القدير استاذ سعد نزول العمل وفالكم التوفيق والنجاح، واعرب الفنان محمد السليمان عن اعجابه بالعمل الذي وصفه بالعودة القوية للفنان سعد جمعة، واعتبره مصافحة قوية واثبات لجدارة الصوت والصورة المشرقة للفن الشعبي ".
رئيس التحرير
متمنياً عودة الحفلات الغنائية سعد جمعة في برنامج «وينك» اشتكى المطرب سعد جمعة من التجاهل الذي يجده هو وجيله داخل الوطن وعدم توفير فضاءات فنية حرة تسمح له ولزملائه بالغناء والتواصل المباشر مع الجمهور، كاشفاً أنه بدأ بملاحظة هذا التجاهل قديماً منذ أيام حفلات المفتاحة في أبها وحفلات جدة حيث لم تكن توجه له دعوة رغم أنه كان يعيش فترة توهج ونجاح في تلك الفترة. جريدة الرياض | سعد جمعة.. لم يدعوني ولكنهم غنوا أغنياتي..!!. وحمّل جمعة شركات إنتاج الأغنية مسؤولية غياب نجوم الأغنية الشعبية عن الساحة، واصفاً هذا التغييب المتعمد ب"التحيز الفني"الذي يكرّس الحضور والأضواء لنوع معين الغناء وتتجاهل بقية الأنواع ومنها الغناء الشعبي. وقال نجم الأغنية الشعبية في لقاء مع محمد الخميسي في برنامج "وينك"، إن التكريم الذي ناله قبل فترة من جمعية الثقافة والفنون بالرياض لا يكفي ولا يرضي طموحه "لأن أي حفل تكريم لابد أن يحوي أغاني تغنى من المسرح أمام الجمهور وليس شرطاً أن أغني بنفسي بل يكفي أن تكون هناك فرقة تغني أعمالي.. المهم أن تعرض أعمالي أمام الجمهور". مبدياً أسفه على توقف أندية المنطقة الوسطى عن إقامة حفلات غنائية بعد الحراك الفني الكبير الذي أحدثته في بداية الثمانينيات، مرجعاً السبب في توقفها إلى حفلة كان مدعوا لها لنادي الرائد بمناسبة صعوده للممتاز "وقد اعترض البعض على الحفلة وتم إلغاؤها فتوقفت بعدها بقية الأندية عن إقامة الحفلات حتى يومنا هذا".
أقسام الأغاني
دولمة ورق عنب شهر رمضان كريم - YouTube
Mar 02 2021 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. نتائج البحث عن وصفات دولمة ورق عنب البيتية المجربة والشهية. ومشاركة الفيديو احبكم. Mar 04 2021 لو جايلك ضيوف محتاره تعملي اي يشرفك مفيش احلي من ورق العنب ب اسهل طريقه المقادير ورق عنب صلصه ارزبهارات. المكونات ورق عنب 500 غرام.
الدولمة العراقية دولمة ورق العنب من قناة هم هم - YouTube
نزيد الماء المتبقي في القدر، وندعه على نار متوسطة الحرارة. نُخفف النار بعد أن يغلي الخليط، وندعه لمدة خمسين دقيقة. دولمة ورق العنب العراقية خمسمئة غرام من ورق العنب المسلوق بالماء المغلي. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. أربعمئة غرام من ضلوع الغنم. مكوّنات الحشوة: كوب ونصف من الأرز المغسول. ثلاثة أكواب من لحم الغنم مع الدهن مفروم. ملعقتان صغيرتان من صلصة البندورة. حبة من كلّ من: البندورة المُقطعة، والبصلة المفرومة. ثلاثة أرباع الكوب من البقدونس المفروم. أربع ملاعق صغيرة من النعناع الأخضر المفروم. ملح -حسب الذوق-. طريقة عمل ورق عنب بالزيت | دولمة بالصور | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ربع ملعقة صغيرة من كلّ من: عصير الليمون، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب. رشة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان. مكوّنات الصلصة: كوب من التمر الهندي المنقوع والمُقطع. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والسكر، والكمون. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. نبدأ بتحضير الحشوة فنخلط الأرز، وصلصة البندورة، واللحم، والبقدونس، والنعناع، والبندورة، والبصل، والسبع بهارات، والملح، وعصير الليمون، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والقرفة، والسكر، وجوزة الطيب، ودبس الرمان في إناء.
توزع الصلصة على قدر الدولمة مع مراعاة أن يكون ارتفاع السائل أعلى من الخضار المحشوّة بقليل. يمكن وضع طبق زجاجي صغير على سطح القدر حتى يحافظ ورق العنب على شكله ولا تخرج منه الحشوة أثناء غليان الماء. يغطى القدر ويترك على نار هادئة لحوالي 30 - 40 دقيقة وذلك حتى ينضج الأرز. يرفع القدر عن النار ويسكب في طبق تقديم كبير ومناسب حيث ستكون ضلوع الخروف والفول والبصل على السطح بعد أن اكتسبت لونًا بنيًا خفيفًا. تقدّم الدولمة مع الخضار الطازجة مثل الكرفس والريحان والنعناع والبصل الأخضر كما تقدم مع الخبز. طريقة دولمة ورق العنب مع ريش اللحم وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص برطمان من ورق العنب. كيلو من اللحم الريش. الحشو كوبان من الأرزقصيرالحبة. 250 غرام من اللحم المفروم. حبة متوسطة من البصل المفروم. حبتان من الطماطم المفرومة. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكركم. المرق نصف كوب من معجون الطماطم. ورق عنب دولمه | أطيب طبخة. ملعقتان كبيرتان من السمن. طريقة التحضير يوضع الأرز في وعاء عميق ويضاف اللحم المفروم، البصل، الطماطم، الزيت، الملح ، الفلفل، القرفه والكركم.
محشي ورق العنب في اليونان وتغلغل في دول الشرق الأوسط حتى الوصول لليونان، ويسمي طبق ورق العنب في اليونان بطبق الدولماس وهو من الأكلات العالمية والشعبية في اليونان. ويتم صناعتها بشكل مميز وفريد يميز المطبخ اليوناني بنكهاته الخاصة؛ حيث إنه يتم صناعته بنفس الطريقة التقليدية وهو حشوة الأرز بالاضافة زيت الزيتون والتوابل اليونانية الفريدة ويتم غليه بمرقة مشبعة بدهن الخروف.