اليوم نقدم طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم على أصولها والتي تُعتبر الطعام الشعبي في الخليج العربي وهي عبارة عن طبق من الأرز مع الخضار واللحم المزينة بالمكسرات، والتي تقدم عادةً في الولائم كطبق رئيسي بجانب الصوصات الحارة والباردة المتنوعة وبجانب أنواع متعددة من السلطة، وتُعتبر من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية وسهلة التطبيق. المكونات 15 دقيقة 6 اشخاص 500 سعرة حرارية مقادير اللحم كيلوغرام من لحم الغنم. نصف كوب من زيت الزيتون. حبتان متوسطتان من البصل. ورقتان من الغار. مقادير الكبسة كوبان من أرز بسمتي مغسول ومصفى. حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق صغيرة من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. طريقة الكبسه باللحم بقدر الضغط 64. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ثلاثة أكواب من مرق اللحم. ملعقتان كبيرتان من الملح. مقادير الزينة كوب من اللوز المقشر. ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي. طريقة التحضير 90 دقيقة طريقة سلق اللحمة تم نسخ الرابط اسلقي اللحم في قدر الضغط لمدة ساعة مع ورق الغار والبصل، ثم صفيه من الماء. طريقة تحضير صلصة الكبسة قلبي البصل المفروم والطماطم في الزيت لمدة سبع دقائق ثم أضيفي له الزنجبيل والثوم وبهار الكبسة والهيل والملح وقلبي الخليط لمدة دقيقتين.
في وعاء أخر قومي بخلط كلا من الزبادي وصلصة الطماطم والزيت والملح والبهارات، وامزجيهم جيداً، حتى تتمازج المكونات. قومي بتصفية قطع الدجاج بعد نضجها، ثم رصيها في صينية فرن. قومي بوضع الخلطة المكونة من الزبادي وصلصة الطماطم و البهارات على الدجاج. قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة متوسطة واتركيه لبعض الوقت. طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط - فيديو Dailymotion. أدخلي صينية الدجاج إلى الفرن، وانتظري حتى تتحمر قطع الدجاج جيداً وتكتسب لونا مميزا. في قدر آخر سنقوم بتحمير الأرز على درجة حرارة متوسطة، ونقوم بتحمير الأرز لمدة عشر دقائق. ثم نقوم بإضافة ثلاث أكواب من مرق الدجاج إلى قدر الأرز، ثم قومي بإضافة نكهة للأرز بإضافة الملح. عندما تلاحظين بدء غليان المزيج، قومي بتخفيف النار. وغطي القدر حتي تتأكدي من أن الأرز امتص جميع السوائل، ووصل إلى النضوج أخيراً. قومي بوضع الأرز في أطباق التقديم، ويقدم الدجاج موضوعا على سطح الأرز. طريقة عمل كبسة دجاج
يُحمّى السمن في قدر كبيرة ثم يُضاف البصل ويُقلى على نار متوسّطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضيف الجمبري إلى البصل ونطهو لمدة دقيقتين، ثم نتبّل بالملح والفلفل، ثم نضيف جميع البهارات. قلبي الجمبري والبهارات جيدًا، ثم أضيفي صلصة الطماطم والمرق معًا، ثم اتركي الخليط يغلي. يُضاف الأرز إلى المزيج ويُطهى لمدة 25 دقيقة. ارفعي القدر عن النار واتركيه يرتاح لبعض الوقت ثم اسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيني الطبق بالبقدونس والبصل الأخضر وقدميه على الفور. صوص الدقّوس للكبسة رأس ثوم. ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة ناعماً. خمس حبات طماطم. حبة من الفلفل الأخضر. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نقطع الثوم والطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع مناسبة، ونضعها في وعاء مناسب، ونتركها جانبًا. نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه الثوم والطماطم ونغلقه ونخلط جميع المكونات معًا للحصول على صلصة ناعمة. طريقة الكبسه باللحم بقدر الضغط الطبيعي. نأخذ وعاءً بالحجم المناسب، ونضع فيه مزيج الطماطم، ونتركه يغلي على نار متوسطة. يضاف الملح والكزبرة المطحونة والفلفل الأخضر الحار وصلصة الطماطم ويقلب الخليط بالتساوي ويضاف القليل من الماء إذا لزم الأمر. نضع صلصة الدقوس على نار هادئة حتى تتكاثف، ثم نرفعها عن النار ونضعها في طبق مناسب وتقدم مع الكبسة.
آيس كريم بابو السعودية يتوفر آيس كريم بابو السعودية في ثلاثة منتجات. يستطيع الأطفال الاستمتاع بأكواب وأقماع بابو (متوفرة بنكهة الفانيلا والشوكولاته) لتجربة منعشة. هنالك أيضاً خيار الأعواد المجمدة بنكهة التوت والبرتقال. مع بابو، مرحباً بأوقات المرح. We are conducting a small survey, please click YES if you want to the survey
طريقة عمل آيس كريم المانجو بالكريم شانتيه من أبرز الوصفات التي تبحث عنها كثير من السيدات. فيعمل الآيس كريم على ترطيب الجسم في درجات الحرارة العالية. يتم تحضير الآيس كريم بالعديد من الفاكهة ومن أشهى أنواع الفاكهة التي تكون مناسبة للمثلجات المانجو ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل آيس كريم المانحو بالكريم شانتيه. المكونات: 2 كوب مانجو مقطع لقطع صغيرة. كوب من الكريمة المخفوقة. ربع كوب من السكر. ملعقة فانيليا. طريقة إعداد آيس كريم المانجو قومي بوضع المانجو بوعاء عميق والكريمة في وعاء أخر وادخليها الفريزر. ثم اخرجيها وضيفي السكر عليها مع الخفق وضيفي المانجو على الكريمة والفانيليا واخفقي المكونات جيدًا. أدخلي المكونات للثلاجة. اخرجيه من الثلاجة بعد ساعة واضربيهم بالخلاط ثم أدخليه الفريزر للتجميد. قدميه في بولات الآيس كريم وعليه صوص الشكولاتة المحبب. بإمكانك استخدام أي فاكهة أخرى بنفس الطريقة. طريقة عمل آيس كريم الحليب تعتبر آيس كريم الحليب من المرطبات المناسبة لفصل الصيف ويمكن الإعداد بخطوات بسيطة على النحو الآتي: المقادير: لتر حليب. أربعة بيضات. كوب من السكر الأبيض. السعودية – ايس كريم مانجو ٥٠٠ مل – مخزن الحارة. أربعة ملاعق كبيرة كاكاو. أربعة ملاعق نشا.
أبعادها-متابعات: طريقة عمل آيس كريم مانجو في البيت المقادير: · 3 ثمرات مانجو طازجة · نصف كوب سكر · كوب ونصف كريمة خفق · باكيت كريم شانتيه · كوب آيس كريم فانيليا جاهز الطريقة: 1- قطعي المانجو واخفقيها 2- أضيفي السكر واخفقي حتى يذوب تمامًا 3- أضيفي الكريمة واخفقي 4- أضيفي الآيس كريم والكريم شانتيه 5- اخفقي مرة أخرى 6- ضعيه في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات