قال: المواسمُ قد بدتْ أعلامُها وتعرَّضتْ لي في الملابسِ والدُّمى وعليَّ للأحبابِ فرضٌ لازمٌ لكنّ كفِّي ليسَ تملكُ درهما قلتُ: ابتسمْ يكفيك أنَّك لم تزلْ حيًّا، ولستَ من الأحبَّةِ مُعدما! قال: الليالي جرَّعتني علقمًا قلتُ: ابتسمْ، ولئنْ جُرِّعتَ العلقما فلعلِّ غيركَ إن رآك مرنِّمًا طَرَحَ الكآبة جانبًا وترنَّما أتُراك تغنمُ بالتبرُّمِ درهمًا أم أنت تخسرُ بالبشاشةِ مغنما؟ يا صاحِ لا خطرٌ على شفتيك أنْ تتثلَّما، والوجهِ أنْ يتحطَّما فاضحكْ فإنَّ الشّهْبَ تضحكُ والدّ جى متلاطِمٌ، ولذا نحبُّ الأنجُما!
[ كأن ابتسامتها والربيع اذار ينثر تلك الورود ففي ثغرها افتر كل الزمان وبالروح فديت تلك الشفاه [ شقيقان لولا ذبول الزهر على ثغرها؟ ام شعاع القمر وما عُمر اذار الا شهد وان اذكرتني بكأس القدر بدر شاكر السيّاب [ ابتسم.. فكم احيت الابتسامة من همم ميتة وحركت نفوساً بائسة. وقال آخر: إذا كان الكريم عبوس وجه * فما أحلى البشاشة في البخيل قال سفيان بن عيينة: بني إنّ البر شيء هين * وجه طليق وكلام لين قال المتنبي: ولما صار ود الناس خبا * جزيت على ابتسام بابتسام قال محمد بن حازم: وما اكتسب المحامدَ طالبوها * بمثلِ البشرِ والوجهِ الطَّليق مقالات أخرى قد تهمك شعر عربي فصيح عن الوطن شعر عبد الرحمن الابنودى عن الام
ت + ت - الحجم الطبيعي مع مرور الذكرى العاشرة لرحيل الشاعر الكبير نزار قباني 1923-1998 يصدر كتاب «الشعر السياسي عند نزار قباني ومستوياته الفنية» الذي يتناول بالدراسة والشرح والتحليل الجانب السياسي لدى هذا الشاعر الذي ذاع صيته بأنه شاعر المرأة بامتياز. ويبدو أن السياسة هي من اختارت «قباني» منذ مطلع شبابه، فقد تخرج من كلية الحقوق عام 1945 وعمل دبلوماسيا في مصر، ثم في بريطانيا، ثم أسبانيا، ثم الصين. وهذا ما ترك في نفسه أثرا واضحا، برغم أن الجانب السياسي حاضر بقوة في شعر قباني بمجمله فانه لم يكن بهذا الوضوح في مجموعته الأولى (قالت لي السمراء) 1944 التي صدرت في فترة خروج القوات الفرنسية من سورية وإعلان الاستقلال، ومع ذلك فقصائد الديوان تخلو من الإشارة إلى هذا الحدث الكبير بشكل مباشر، وان تغنت بعضها بجمال الوطن وطبيعته. شعر عن المطر نزار قباني. فالهاجس الأبرز لدى الشاعر كان تفاصيل جسد الأنثى وعلاقاته مع المرأة صاحبة الجسد، وهذا ما عرَّض نزار للانتقاد والهجوم بصفته غير معني بالأحداث الكبرى التي تعيشها بلاده. ولكن في المرحلة التالية تصبح القصيدة السياسية من الملامح البارزة في التجربة النزارية، فقد اخذ نزار يستحضر تاريخ وطنه العريق وأمجاده، كما برز جانب الحنين إلى بلده ومدينته بعد سفره للعمل كدبلوماسي.
أحبك والبقية تأتي ( نزار قباني). لا غالب إلا الحب ( نزار قباني).
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. كوب من السكر المطحون. كوب من الحليب المكثف المحلى. اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص كريمة كيكة الزعفران: مزج الحليب السائل والزعفران في وعاء عميق، ثم إضافة مقدار الحليب المكثف المحلى والفانيليا وتحرك المكونات حتى تتجانس. سكب الكريمة في علبة محكمة الغلق والاحتفاظ بها في الثلاجة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عمل كريمة الكيك بدون بيض يرغب الكثيرون في التعرف على طريقة تحضير كريمة الكيك دون الحاجة إلى وضع بيض لضمان عدم وجود رائحة زافرة في كريمة تزيين الحلويات، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الكريمة بدون بيض: كوب من الحليب السائل. كوب من الماء الفاتر. نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة. ملعقتين كبار من الجيلاتين النباتي. تتمثل طريقة تحضير الكريمة بدون بيض وزبدة فيما يلي: إضافة الجيلاتين في كوب به ماء فاتر ويقلب حتى يذوب تمامًا أو يمكن إضافته إلى الميكرويف حتى يذوب. وضع الحليب في وعاء عميق، ثم إضافة مقدار الجيلاتين مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات. إضافة السكر البودرة والفانيليا مع الاستمرار في التقليب باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تحصلين على كريمة بيضاء كثيفة.
محتويات ١ عمل كريمة الكيك في البيت ٢ طريقة إعداد الكيك ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة كريمة الشوكولاتة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ كريمة الخفق ٤. ١ المكوّنات ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ كريمة الزبدة والفانيليا ٥. ١ المكوّنات ٥. ٢ طريقة التحضير عمل كريمة الكيك في البيت إنّ الغرض الأساسي من استخدام كريمة الكيك هو تزيين قالب الكيك بمنظر جميل، وإضافة مذاق مميّز له، وتحضّر الكريمة بطرق ونكهات مختلفة، فمنها كريمة الشوكولاتة السمراء، أو الكريمة البيضاء، وأشهرها تلك المسمّاة بكريمة الخفق، ومن الجدير بالذكر أنّ الكريمة متوفّر في غالبية الأسواق، إلّا أنّه بالإمكان صنعها منزلياً وبنتائج رائعة. سنعرض في هذا المقال عدّة طرق لإعداد كريمة الكيك، والتي بإمكانكِ تزيين أو حشو الكيك بأيّ منها. ولكن بدايةً سنعرض طريقة إعداد الكيك. طريقة إعداد الكيك المكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق. مئتا غرام من الزبدة على حرارة الغرفة. كوبان من السكر. أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من البايكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع كوب حليب سائل. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من خلّ.
ملعقة كبيرة من الطحين. ملعقتان كبيرتان من كريمة الشانتي. ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف لتر من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. يخلط الكاسترد والطحين والفانيلا والسكر مع الحليب جيدًا ويوضع على النار حتى يسخن. يصب في وعاءٍ زجاجيٍ كبيرٍ ويغطى بالنايلون حتى لايجف الوجه ،ثم يوضع في الثلاجه لمدة ساعتين. يوضع للكاسترد ملعقة الزبدة والشانتي ويضرب في الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يفتح اللون ويصبح أبيضًا. يصب في كاساتٍ خاصةٍ ويزين حسب الرغبة. يوضع البسكويت المطحون ثم كريمة الكاسترد أو فاكهة أو يخلط الكاكاو مع الكاسترد للتزيين. كريمة الكيك بالكاكاو وقت التحضير عشر دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص 100 مل من كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. توضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي. ينخل السكر والكاكاو فوق الكريمة. تخفق المكوّنات على سرعةٍ عاليةٍ حتى تتكاثف المكوّنات ويصبح المزيج كريميًا.