في عصر الأعمال الرقمية والعالمية يعد من الضروري للمؤسسات من جميع الأحجام التواصل بفعالية ليس فقط داخل مؤسستها ولكن أيضًا مع المساهمين والبائعين والعملاء. يعتبر التواصل الفعال في طليعة العمليات التجارية الهامة وتكمن أهمية فاعليته في تمكين أالموظفين من مشاركة المعلومات ونقلها بنجاح والتي تساعد على إدارة مؤسسة ناجحة ، وقيادة العمليات التجارية الأكثر أهمية. ما هي الاتصالات الإدارية ؟ الاتصالات الإدارية هي عملية مشاركة المعلومات بين الموظفين داخل وخارج الشركة. الإتصالات الإدارية (الصادر والوارد). الاتصال الإداري الفعال هو كيفية تفاعل الموظفين والإدارة فيما بينهم للوصول إلى الأهداف التنظيمية وتكون أكثر اتساقًا مع قيم الشركة الأساسية. والغرض الرئيسي منه هو تحسين الممارسات التنظيمية ، والقضاء على العزلة ، وإبقاء الموظفين على اطلاع وتقليل الأخطاء. الاتصالات الإدارية الفعالة ضرورية لنجاح ونمو كل مؤسسة. على عكس الاتصالات اليومية ، تكون الاتصالات الإدارية دائمًا موجهة نحو الهدف. ومع ذلك ، تظهر البيانات أن 60٪ من محترفي الاتصالات لا يقيسون الاتصالات الداخلية لكي تعمل شركة المؤسسة بنجاح ، يجب توصيل جميع القواعد والقيم الأساسية للشركة واللوائح والسياسات الخاصة بالشركة إلى الأشخاص داخل وخارج المنظمة.
أو اتصل بنا مباشرة.. يمكنك الاتصال بنا مباشرة على الجوال +966 55 223 96 55
الاتصال الأفقي: وهي تلك الاتصالات التي تجرى مابين المستوى الإداري الواحد والذي يأخذ في الغالب صفة التشاور والتنسيق ما بينها بهدف تحقيق الأداء الأفضل في العمل وبما يحقق التوافق ما بين كافة الأطراف العاملة في المنظمة لبلوغ تلك الأهداف المرسومة لها. الشكل الثاني: الاتصالات غير الرسمية هي الخطوط المتقطعة والتي تتم خارج إطار الهيكل التنظيمي والتسلسل الوظيفي الذي ترسمه الخارطة التنظيمية للمنظمة، وهي تعبير عن شيوع العلاقات الشخصية وبعيداً عن الاطر الرسمية التي تحكم المستويات التنظيمية في داخل المنظمة. اتصال مكتوب - شفهي الاتصال مكتوب: (اتصالات دقيقة، يمكن حفظها في سجلات). الاتصال الشفهي: (مرن- يمكن الإجابة عن الأسئلة والاستفسارات) مثل: الاتصال بين المعلم وطلابه في غرفة الصف. المصدر:
[3] شاهد أيضًا: ا فضل انواع القهوة العربية الفرق بين اللاتيه والكابتشينو يتحدد الفرق بين اللاتيه والكابتشينو على أساس نسبة الإسبريسو، حيثُ يتمّ استخدام نفس الكميّة المستخدم من الإسبريسو في تحضير قهوة كورتادو في تحضير الكابتشينو مما يظهر الطعم القوي للقهوة، يختلف تحضير اللاتيه عن الكابتشينو حيثُ يتمّ تحضير الكابتشينو من الحليب بدرجة حرارة من منخفضة لأنّه يتمّ تناوله فور تحضيره، على عكس اللاتيه فإنه يحتاج إلى فترة قليلة من الوقت حتَّى يبرد. [4] طريقة عمل الفلات وايت تُعدّ هذه الطريقة من أفضل الطرق التي تحضر منها قهوة الفلات وايت وهي كالتالي: المكونات مقدار فنجان من قهوة الإسبريسو أو يمكن استبدالها بملعقة كبيرة من النسكافيه البلاك مذابة في فنجان من الماء الساخن. مقدار فنجان من الحليب المُكثف بالبخار أو ما يٌعرف باسم المايكرو فورم. مقدار فنجان من كريمة الخفق السائلة. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم. طريقة التّحضير يوضع كلً من الحليب كامل الدسم في وعاء صغير مع الكريمة، ثمّ قمّ بخفق المكونين معًا بشكلٍ جيدٍ إلى أنّ يزيد الحجم وتتضاعف. أصول وأنواع الفلات وايت| نسكافيه الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. قمّ بوضع كميّة قهوة الإسبريسو في قاع الفنجان. بعدها قمّ بصب كميّة الحليب مع محاولة رسم شكل ورقة الشجر أو قلب على وجه فنجان القهوة الفلات وايت.
ما الفرق بين فلات وايت و لاتيه؟ • نشأ فلات وايت في سيدني ، أستراليا في الثمانينيات ، بينما نشأ اللاتيه في إيطاليا مثل العديد من أنواع القهوة الأخرى منذ فترة طويلة. • يتم تحضير كل من فلات وايت واللاتيه باستخدام الإسبريسو والحليب. يكمن الاختلاف الوحيد في نسب الإسبرسو والحليب. الفرق بين اللاتيه والفلات وايت والكورتادو - منتديات درر العراق. • قد يكون فن اللاتيه موجودًا أو غير موجود باللون الأبيض المسطح. • نادرًا ما يستخدم الحليب المزبد في اللون الأبيض المسطح. • بسبب قلة الحليب في المسطح الأبيض ، فإنه يحمل المزيد من مذاق القهوة. الصور مجاملة: أبيض مسطح بواسطة (WT-Shared) Shoestring (CC BY-SA 1. 0)
يمكّنك إضافة كميّة من السكر وذلك حسب الرغبة، حيثُ في الغالب يفضلها الكثير دون إضافة السكر. شاهد أيضًا: طريقة عمل القهوة التركية على أصولها بـ 10 وصفات مختلفة مشروبات عائلة الاسبريسو يوجد العديد من أنواع مشروب الاسبريسو التي يجب التعرف عليها ومنها: مشروب بيكولو: (حجم الكوب: 90 – 120 مل) وهو عبارة عن جرعتين من الاسبريسو مع كميّة من الحليب المبخر بطبقة من الرغوة الخفيفة. مشروب الإسبريسو: (حجم الكوب: 30 – 60 مل)، هو عبارة عن قهوة مطحونة بشكل ناعم بقوة ضغط 9 بار خلال 25 ثانية. مشروب ماكياتو: ( حجم الكوب: 50 – 90 مل)، يتكون من جرعتين من الإسبريسو مع ملعقة كبيرة من رغوة الحليب الثقيلة. مشروب كورتادو: (حجم الكوب: 135 مل)، هو عبارة عن دبل شوت أو جرعتين من اسبريسو مع كميّة من الحليب المسخن بالبخار. مشروب فلات وايت: (حجم الكوب: 150 مل) هو دبل شوت من قهوة الاسبريسو مع كميّة من الحليب المبخر الخفيف. مشروب الكابوتشينو: (حجم الكوب: 180 مل) هو عبارة عن جرعتين من الاسبريسو مع الحليب المبخر بطبقة سميكة من الرغوة. مشروب اللاتيه: (حجم الكوب: 240 مل) يتكون من دبل شوت من قهوة الإسبريسو مضاف له الحليب المبخر الخفيف.
مقدار فنجان من كريمة الخفق السائلة. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم. طريقة التّحضير يوضع كل من الحليب كامل الدسم في الكريمة، ثم قم بخفق المكونين معا بشكل جيد إلى يزيد الحجم وتتتضاعف. قمّ بوضع كافٍ قهوة إسبريسو في قاع الفنجان. بعده كمية بصب كمية الحليب التي طلب رسم شكل ورقة الشجر أو قلب على وجه فنجان القهوة الفلات وايت. يمكنك إضافة كمية من السكر وذلك حسب الطلب، حيث في الغالبها الكثير دون إضافة السكر. مشروبات عائلة الاسبريسو يوجد أنواع أخرى من أنواع مشروب الاسبريسو التي التعرف عليها مشروب بيكولو (حجم الكوب 90 – 120 مل) وهو عبارة عن جرعتين من الاسبريسو بكمية من الحليب المبخر بطبقة من الرغوة الخفيفة. مشروب الإسبريسو (حجم الكوب 30 – 60 مل)، هو عبارة عن قهوة مطحونة بشكل ناعم بقوة ضراسة 9 بار خلال 25 ثانية. مشروب ماكياتو (حجم الكوب 50 – 90 مل). مشروب كورتادو (حجم الكوب 135 مل)، هو عبارة عن دبل شوت أو جرعتين من اسبريسو مع كمية من الحليب المسخن بالبخار. مشروب فلات وايت (حجم الكوب 150 مل) هو دبل شوت من قهوة الاسبريسو كمية من الحليب المبخر الخفيف. مشروب الكابوتشينو (حجم الكوب 180 مل) مشروب اللاتيه (حجم الكوب 240 مل) الأرشيف من دبل شوت من قهوة الإسبريسو مضاف له الحليب المبخر الخفيف.