لذلك نقدم لكم في هذه الوصفة بديل جيد عن الجميد لاتمام هذا الطب المميز. طريقه عمل المنسف ديما حجاوي. 2021-01-10 طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد الكركي الاصلي المنسف الاردني بالجميد من ألذ الأطباق التي يشتهر بها المطبخ الأردني ،وهي وجبة تناسب العزومات والمناسبات، وتتكون من لحم مسلوق ويمكن استبداله بالدجاج وأرز وحليب ولبن ماعز مصنوع بالطريقة الأردنية الشعبية ويسمى الجميد. وتتمتع هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على عناصر غذائية كثيرة مفيدة لكِ ولأسرتك ِ. وإليك طريقة عمل المنسف الأردنى بالجميد بخطواتٍ بسيطة
وضع اللحم في قدر متوسط، وإضافة إليه البصل وغمر اللحم بالماء، ثم رفع القدر على نار عالية حتى يغلي، والتخلص من الرغوة الظاهرة على سطح ماء السلق باستمرار باستخدام ملعقة مثقبة. إضافة القرفة والهيل وورق الغار والملح والبهار والفلفل، وتغطية القدر وتركه على نار متوسطة لمدّة ساعتين حتى ينضج اللحم، ثم تصفية اللحم من المرق، مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا لإضافته إلى اللبن فيما بعد. طهي اللبن بوضع النشا في طبق صغير وتذويبه بالماء، ثم وضع اللبن الخاثر واللبن وخليط الكركم والنشا في قدر، والتحريك جيدًا بالمشبك اليدوي حتى يصبح الخليط ذو قوامٍ ناعم، ثم رفع القدر على نار متوسطة والتحريك باستمرار بالملعقة الخشبية حتى يغلي جيدًا. إضافة مقدار كوب من المرق إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم إضافة اللحم إلى اللبن، وتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتشرب اللحم نكهة اللبن. طهي الأرز في قدر متوسط بوضع السمن في القدر، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة إليه الأرز والتقليب لمدة ثلاث دقائق حتى تتغلف حبات الأرز بالسمن. طريقه عمل المنسف الاردني بالصور. إضافة الكركم والملح، وتقليب الأرز جيدًا، ثم إضافة الماء وتركه على النار حتى يغلي بقوة ويتشرب الأرز جميع كمية الماء، وتغطية القدر وتركه على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى ينضج الأرز.
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
[1] شاهد أيضًا: 15 معلومة عن يوم التأسيس السعودي يوم التأسيس الوطني وفقًا للتاريخ السعودي، فقد قام المؤرخين بتحديد يوم الثاني والعشرين من فبراير كيوم التأسيس الذي تم منذ قرابة ثلاثة قرون، وهو اليوم الذي تبنى به الإمام محمد للدعوة الوهابية وأعلن عن نيته عن تأسيس الدولة، ويوافق هذا اليوم ل 30 جمادى الأول من عام 1139 هجري، الموافق ل 22 فبراير شباط من عام 1727م، والذي تم اعتباره يوماً وطنياً للمملكة اعتبارًا من تاريخ 27 يناير 2022م، وذلك بموجب الأمر الملكي الذي يقضي بذلك، والذي أصدره خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود. [1] وبهذا القدر نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان متى تأسست الدولة السعودية الأولى بالهجري ، والذي تعرفنا من خلاله على تأسيس الدولة السعودية الأولى وتاريخه بالْهجري، وما هو يوم التأسيس الوطني. المراجع ^, About Saudi Arabia, 17/02/2022
تناولنا في مقالنا هذا الحديث عن الدولة السعودية الأولى، متى تأسست الدولة السعودية الأولى؟ ماذا سميت الدولة السعودية الأولى؟ نتمنى لكم كل الإفادة مما قدمناه لكم.
الرابط الرسمي للتقديم على منحة جامعة ريجنت لندن Regent's University London الممولة للدراسة في المملكة المتحدة الان عزيزي الطالب وعزيزتي الطالبة وبعد أن شرحنا لكم منحة جامعة ريجنت لندن Regent's University London الممولة للدراسة في المملكة المتحدة هل تواجه صعوبة في إحدى هذه الخطوات؟ أخبرنا عنها لنساعدك من خلال المقالات القادمة. لو كنت مستعدًّا للتقديم على المنح الدراسية فلم لا تلق نظرة على أهمّ الفرص المميزة التي تقدّمها لك مؤسسة طارق فلويد وتقوم بملىء الاستمارة التالية للتقديم عبر طارق فلويد طارق فلويد المنصة العربية الأولى على الانترنت لعرض وشرح المنح الدراسية للشباب العربي وهدفنا إيصال المعلومة ونشر الفائدة وبشكل مجاني تابعونا على منصات المنظمة على وسائل التواصل الاجتماعي