كنافة بروليه وصفة لذيذة ستحبوها بالتأكيد وهي عبارة عن أكواب من طبقات الكنافة وكريمة بروليه الشهية والمميزة حلى سهل وشكله رائع لابد أن تجربوه. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير للكنافة: نصف كيلو كنافة خشنة جاهزة نصف كوب سمنة مذابة لكريم بروليه: كوب ونصف كريمة خفق نصف كوب حليب سائل ربع كوب سكر ٥ صفار بيض ملعقتين فانيليا طريقة التحضير أولاً نخلط الكنافة بالسمنة جيداً ثم ندخلها الفرن لتتحمص وبعدها نكسرها ونتركها جانباً. الآن في طنجرة نضع صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً. طريقة عمل كنافة بروليه ناجحة - طريقة. ثم نضيف الحليب وكريمة الخفق ونحركهم حتى تمتزج المكونات معاً جيداً. ثم نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام. بعدها في أكواب نضع طبقة كنافة ثم طبقة كريم بروليه ثم طبقة كنافة. ومن ثم ندخلهم البراد لمدة ساعتين وعند التقديم نزينهم بالفستق الحلبي وحسب الذوق وصحة وهنا.
يُرفَع المزيج عن النار، ثم يُضاف إليه صفار البيض وخلاصة الفانيلا ويُحرّك جيّداً. يُقسّم المزيج بشكل متساوٍ فوق أوعية دائرية خزفية (تتمّ تعبئة ¾ من عمقها). توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء. توضع هذه الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمّى على حرارة 100 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. ومن ثمّ يتم إخراجها من الفرن وتُبرّد جانباً ثم توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة. يُخرج المزيج من البرّاد ويُغطّى كامل سطح كلّ وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكّر (يُحرق بواسطة ولاّعة يدوية خاصّة لتحويل السكّر إلى كراميل). كريم بروليه بالمانغا. تُضاف طبقة أخرى من السكّر وتُكرّر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة. لتحضير صلصة المانغا، تُمزج كافة المكوّنات باستثناء المانغا مع بعضها البعض في قدر وتُغلى، ومن ثمّ تُترك على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع المزيج عن النار؛ يُضاف إليه المانغا ويُترك جانباً حتى يبرد. يُقدّم الكريم بروليه مع صلصة المانغا على سطحه أو إلى جانبه. لمراسلة الادارة بأمور خاصة لايشاهدها غير الادارة فقط من هنا لطلب الالتحاق بفريق منتدانا الحبيب زائر زائر موضوع: رد: كريم بروليه بالمانغا الأحد يوليو 26, 2015 3:23 pm طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص تقديري واحترامي ѕαα∂ ∂єѕιgη سوبر الإبداع عدد المساهمات: 43577 نقاط النشاط: 48233 السٌّمعَة: 302 بلد العضو: العمر: 23 موضوع: رد: كريم بروليه بالمانغا الأحد يوليو 26, 2015 3:28 pm JAR7 كتب: طرحت فأبدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص تقديري واحترامي شكرآ لمروركَ آخختي,.
يجب تحريك الأكواب نفسها حرصًا على أن تخبز من كافة جوانبها وتُترك بضع دقائق حتى تبرد ثم تُقدَّم.
ضع قدرًا مع شراب البيض على نار متوسطة حتى يسخن. قلبي من حين لآخر حتى يبدأ البيض في الغليان. 2 كوب شراب البيض أثناء تسخين شراب البيض ، يُمزج صفار البيض والسكر في وعاء خلط متوسط الحجم. اخفقي حتى تصبح خفيفة ورغوة ثم أضيفي الماسكاربوني واخفقي حتى تصبح ناعمة ومختلطة تمامًا. 4 صفار بيض كبير ، نصف كوب سكر 3 أوقية جبن مسكربون بمجرد مزج صفار البيض مع السكر والماسكاربوني ، خفف خليط البيض تدريجيًا. ابدأ بإضافة نصف كوب من شراب البيض الساخن واخفقه في البيض. أضيفي خلاصة الفانيليا وخيار جوزة الطيب الطازجة والقرفة المطحونة. تصب في السلطانيات ، وتقسيم الحشوة بالتساوي بين الأطباق. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 اندفاعة جوزة الطيب المطحونة ، 1 حبة قرفة مطحونة اخبزيها في منتصف الرف الأوسط للفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 35-45 دقيقة أو حتى يهتز المركز قليلاً عند اهتزازه برفق. انتظر 5 دقائق بعد حرقه للتقديم. كريم بروليه جاهز للكتابة. لعمل بديل ماسكاربوني محلي الصنع باستخدام الجبن الكريمي ، ابدأ بـ 3 أونصات من الجبن الكريمي الطري. تخلط حتى تمتزج جيداً وتصبح ناعمة. 1 اندفاعة تساوي حوالي نصف ملعقة صغيرة. جوزة الطيب الطازجة والقرفة تصنعان فرقًا كبيرًا في نكهة شراب البيض.
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. وضع كلٍ من: الماء، كريم الترتار والسكر في قدر متوسط على نار متوسطة، وتركه حتى يغلي ثم تغطية القدر وتركه يغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. خفق بياض البيض في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة، حتى يتضاعف حجمه ويتكون رغوة بيضاء، ثمّ إضافة للكريمة حتى تصبح جاهزة. كريمة البندق والشوكولاتة البيتية عشرة أشخاص مئتا غرامٍ من كلٍ من: زبدة لينة، شوكولاتة غامقة. علبة من الحليب المكثف المحلى. مئة غرامٍ من البندق المحمص والمطحون ناعماً. Eggnog Creme Brulee (حلوى عيد الميلاد الأنيقة تمامًا!). إذابة الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي جيداً، ثم تركها جانباً حتى تبرد قليلاً. إضافة كلٍ من: الحليب، البندق والزبدة للشوكولاتة الذائبة وخلطهم جيداً، ثم وضعهم في برطمان مع إحكام إغلاقه لحين استخدامه.
ثالثاً: خطوة اختيارية، نضع قرن الفانيلا على لوح ونقطعه بالطول من الوسط بسكين حاد لتقسيمه إلى قسمين. ثم نستخدم طرف السكين لكشط جميع البذور الصغيرة في خليط الكريم. إذا لم تتوفر قرون الفانيلا الطازجة، يمكن وضع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رابعاً: نضع صفار البيض والسكر في وعاء الخلط ونخفق لمدة دقيقة بمضرب يدوي كهربائي حتى يصبح لونه أصفر فاتح وذو قوام رقيق. خامساً: نضع المقلاة مع الكريمة على نار متوسطة ونقلبها حتي الغليان. بمجرد أن نرى فقاعات تظهر حول الحافة، نرفع المقلاة بعيداً عن الحرارة. كريم بروليه جاهز للتعبئة. سادساً: نصب الكريمة الساخنة في صفار البيض المخفوق مع التحريك بواسطة خفاقة بيض ونخفق الخليط جيداً. سابعاً: نضع مصفاة ناعمة فوق وعاء كبير ونسكب المزيج الساخن للتخلص من بذور الفانيلا. ثامناً: باستخدام ملعقة كبيرة، نزيل أي رغوة من سطح المزيج، وبعد التخلص من كل الرغوة، نحرك الخليط جيداً. تاسعاً: نضع السلطانيات أو الصحون الحرارية في صينية فرن عالية الأطراف، ثم نصب كمية كافية من الماء الساخن في الصينسة حتى تصل جوانب السلطانيات إلى ارتفاع 1. 5سنتيمتر تقريباً. ثم نصب المزيج الساخن الكريمة في السلطانيات بحيث يمتلئ كل صحن منها.
08-01-2010, 07:18 AM #1 كم مــره شُق صدر الرسول ( صلى الله عليه وسلم) حادثة شق صدر النبي صلى الله عليه وسلم وتغسيله بماء زمزم... قال صلى الله عليه وسلم: {فرج عن سقف بيتي وأنا بـمكة ، فنزل جبريل ففرج صدري، ثم غسله بماء زمزم} الرسول عليه الصلاة والسلام شُقَّ صدره في حياته مرتين عليه أفضل الصلاة والسلام، مرة وهو طفل في بادية بني سعد، ومرة حيث بلغ من الكبر عتياً حيث خولَّه الله حمل الرسالة إلى أدائها إلى العالمين....... حادثة شق صدر النبي صلى الله عليه وسلم الأولى المرة الأولى ذكرت في صحيح مسلم ، وإذا عرض الحديث في صحيح البخاري وصحيح مسلم.
الرئيسية إسلاميات أخبار 03:45 م الأحد 18 نوفمبر 2018 كتب – هاني ضوه: كانت للنبي صلى الله عليه وآله وسلم معجزات عديدة وقعت في طفولته روتها كتب السيرة والحديث كانت تمهيدًا لنبوّته صلوات الله وسلامه عليه وعلى آله وإعدادًا له لتلقي الرسالة. ومن تلك المعجزات حادثة شق صدر النبي صلى الله عليه وآله وسلم التي وقعت له ثلاث مرات: الأولى في طفولته في بادية بني سعد والثانية عند مبعثه، أما الثالثة فكانت في رحلة الإسراء والمعراج. كم مــره شُق صدر الرسول ( صلى الله عليه وسلم. وفي الحادثة الأولى فقد كان النبي صلى الله عليه وآله وسلم في سن الرابعة، وهي الحادثة التي رواها الإمام مسلم في صحيحه، وكذلك أشار إليها الإمام الحاكم في المستدرك في باب تفسير سورة "الشرح"، والإمام أحمد بن حنبل في مسنده. كان النبي صلى الله عليه وآله وسلم يلعب مع الغلمان في بادية بني سعد، فأتاه جبريل عليه السلام وهو يلعب مع الغلمان، فأخذه فصرعه، فشق عن قلبه، فاستخرج القلب، فاستخرج منه علقة، فقال: «هذا حظ الشيطان منك»، ثم غسله في طِسْتْ من ذهب بماء زمزم، ثم لأَمَهُ -أي جمعه- وضم بعضه إلى بعض ثم أعاده في مكانه. وكان أصحاب النبي صلى الله عليه وآله وسلم الذين يلعبون معه وكذلك أخوه من الرضاع قد خافوا مما يحدث، وأسرعوا إلى السيدة حليمة السعدية ليخبروها بما جرى فقالوا: «إن محمدًا قد قُتل»، فاستقبلوه وهو «منتقع اللون».
قصة حادثة شق الصدر للنبي محمد: قصة حادثة شق الصدر للنبي محمد: في بادية قبيلة بني سعد حدثت هناك حادثة غريبة ومدهشة ومهمة، في صغر عمره عليه الصلاة والسلام خرج خير الخلق والمرسلين الرسول محمد صلّی الله عليه وسلم في أحد الأيام حتى يلعب مع أخيه من الرضاعة ابن السيدة حليمة السعدية. حادثه شق صدر الرسول صلي الله عليه. وفي أثناء لعبهما ظهر عندها رجلان بشكل مفآجئ، حيث قدموا نحو الرسول محمد صلّى الله عليه وسلم، ومن ثمّ أمسكاه، ومن ثمّ أضجعاه ( وضعاه) على الأرض، ومن ثمّ قاموا بشقَّ صدره الشريف عليه الصلاة والسلام. حيث كان أخوه من الرضاعة يرى بشكل قريب جداً ما يحدث للنّبي وما يفعلانه الرجلين، حينها أسرع أخوه من الرضاعة نحو أمه وكان يصيح ويصرخ، ويقول لها الذي حدث للنّبي، حينها أسرعت السيدة حليمة السعدية وكانت وقتها مذعورة وخائفة إلى حيث يوجد الغلام النّبي القرشي، لأنّ النّبي كان أمانة عند السيدة حليمة السعدية. حيث كانت تخشى وتخاف عليه من أن يصيب الغلام القرشي بسوء أو بضرر، لكنّها على عكس ما تصورت تماماً، وجدت الغلام النّبي القرشي يقف وحيداً، قد تأثر بالذي حدث له عليه الصلاة والسلام، فقد اصفرَّ لونه، حينها ضمّته( حضنته) في حنان ومحبة كبيرة إلى صدرها، ومن ثم ّعادت بالنّبي إلى البيت، فسألته السيدة حليمة السعدية: "ماذا حدث لك يا محمد" ؟ فأخذ النّبي الكريم يقص ويقول لها ما الذي حدث له.
الحديث رواه ابن حبان و الطبراني و البيهقي و أبو يعلى من طريق ابن إسحاق وقد صرح ابن إسحاق بالسماع في رواية السيرة، وقال الهيثمي في المجمع: رواه أبو يعلى و الطبراني بنحوه، ورجاله ثقات، ولكثير من مقاطع الحديث شواهد تقويها فلعله يكون حسناً بشواهده.
==== اضغط لتكملة الخبر ==== "الغارديان" تنشر فيديو لـ "جريمة حرب خفية" في سوريا (فيديو) نشرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، اليوم الأربعاء، فيديو جديد تحت عنوان "جريمة حرب خفية" قالت إنه يسلط الضوء على أهوال الحرب في سوريا، ويوثق عمليات "إعدام" ميدانية. أظهر الفيديو، الذي قالت الصحيفة إنه التقط في حي "التضامن" جنوب العاصمة دمشق، قيام عنصر من قوات النظام السوري يدعى "أ ي" بعمليات إعدام جماعية هناك. == اضغط للمشاهدة ==== أخبار اليوم في العالم👇👇 أسعار الغاز ترتفع لأسعار قياسية في أوروبا.. ملخص أخبار اليوم - الأربعاء 27/04/2022 | وكالة ستيب الإخبارية. والمتحدث باسم الكرملين يهدد ارتفعت أسعار الغاز الأوروبية بنسبة 24 في المائة اليوم، الأربعاء، بعد أن أوقفت شركة الطاقة الروسية العملاقة غازبروم إمدادات الغاز إلى بولندا وبلغاريا لفشلها في دفع ثمن الغاز بالروبل، كما أمر الرئيس فلاديمير بوتين الشهر الماضي. هذه الخطوة هي أصعب رد حتى الآن من الكرملين على العقوبات الغربية المفروضة على غزو موسكو لـ أوكرانيا ، والتي أدت إلى تدهور الاقتصاد الروسي – وقيمة الروبل -. ==== اضغط لتكملة الخبر ==== بالفيديو|| عندما صرخ مرافق ماكرون "قنبلة" قفز الرئيس.. والنتيجة "قصف طماطم"!
لقد كان الرجلان ملكين من السماء، أرسلهما الله سبحانه وتعالى حتى يطهر قلب النّبي ويغسلاه أيضاً، وذلك حتى يتهيأ النّبي الكريم للرسالة السماوية الإسلامية العظيمة والتي سيكلفه الله سبحانه وتعالى بها.
شهد الوطن العربي والعالم أحداث كثيرة كما أن الحرب الروسية الأوكرانية شهدت خلال الساعات الأخيرة، أحداثاً متسارعة ،، إليكم أهم أخبار اليوم: أخبار اليوم في الوطن العربي 👇👇 حكم قضائي وأسرار تُكشف من طاقم السفينة الغارقة بتونس التي كادت تسبب كارثة في المتوسط جاءت حادثة السفينة الغارقة بتونس التي كادت تتسبب بكارثة في البحر المتوسط، لتشغل الرأي العام في البلاد، لا سيما بعد كشف مفاجآت من معلومات طاقمها وتضارب الاعترافات بينهم، حيث صدر حكم قضائي في وقت متأخر من مساء أمس الثلاثاء بحق الطاقم. وفي القضية التي حملت دعوى "من أجل تكوين وفاق بقصد ارتكاب جرائم وإغراق سفينة عمدا والإضرار بملك الغير"، أصدر القضاء 7 بطاقات إيداع بالسجن في حق طاقم السفينة التجارية التي غرقت في سواحل قابس جنوب شرقي البلاد. ==== اضغط لتكملة الخبر ==== بينها قميص النبي محمد (ص).. السيسي في حجرة مقتنيات الرسول الكريم فماذا شاهد فيها؟ تفقد الرئيس المصري، عبدالفتاح السيسي، اليوم الأربعاء، حجرة مقتنيات الرسول عليه الصلاة والسلام في مسجد الإمام الحسين، واستمع إلى شرح حول تاريخ هذه المقتنيات النادرة. وقالت وسائل إعلام مصرية إن السيسي اطلع خلال جولته على المقتنيات الموجودة داخل المسجد، ومن بينها جزءاً من قميص الرسول عليه الصلاة والسلام، المصنوع من الكتان، بالإضافة إلى فانوس بداخله 4 خصلات من شعر الرسول.