4 – مشاكل بالجهاز التنفسي بما أن الوجبات السريعة تسبب السمنة المفرطة وتسبب أيضًا الإمساك والانتفاخ، فكل هذه المشاكل تنتج ضغطًا على الجهاز التنفسي وتجعله يواجه صعوبة في أداء وظائفه. 5- التأثير على الجهاز العصبي عند استهلاك كميات كبيرة من الوجبات السريعة بالتالي تشبعنا بأكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية والزيت المهدرج والأملاح ولن يقدر الجسم على حرق هذه الكمية منهم، فينتج عن تراكمهم في الجسم مما سيؤثر على الجهاز العصبي ويصيب الشخص بالتشتت وعدم التركيز وقد يصيبهم أيضًا بالزهايمر والاكتئاب. 6 – مشاكل الكلى بما أننا قد ذكرنا أن هذه الوجبات تؤدى إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والذي يعادله رفع ضغط الدم بالجسم، فكل هذا سيؤدي إلى تأثر الكلى أثناء تأدية وظيفتها وتتسبب في حبس السوائل في الجسم. اقرأ أيضًا: هل جرثومة المعدة تسبب الدوخة طريقة التقليل من الوجبات السريعة حتى نتفادى العديد من هذه الأضرار العائدة علينا من تناول الوجبات السريعة؛ فيجب علينا التقليل منها وربما الامتناع عنها وفيما يلي بعض الوسائل المساعدة: زيادة الوعي والثقافة خاصة للأطفال والمراهقين عن الكمية المسموح بتناولها من هذه الوجبات. إضافة اللوائح وتكون من ضمن التراخيص التي تلزم بإضافة الفواكه والخضروات إلى الوجبات واستبدال المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية.
2 – اضطراب الهضم الألياف النباتية في الطعام لها دور مهم في تسهيل عملية الهضم، وبما أن هذه الوجبات تفتقدها وتستبدلها بنسبة عالية من الدهون، تؤدى إلى عسر الهضم والشعور بالإمساك وانتفاخ شديد في البطن. 3 – التسمم الغذائي عند استمرارك في تناول الوجبات السريعة الممتلئة بالدهون، والأطعمة الصناعية المضافة إليها التي تجعلك تشتهيها دائمًا، وتنفر من الأنواع الأخرى من الطعام التي يحتاج إليها جسدك وبشدة وتشعرك أيضًا بالشبع لفترات طويلة مما يجعلك فاقدًا للشهية. اقرأ أيضًا: بحث حول أمراض سوء التغذية الأمراض والوجبات السريعة بما أن هذه الأطعمة مليئة بالأملاح ونسب دهون مشبعة عالية جدًا، فمن الطبيعي أنها تكون متسببة في بعض الأمراض المزمنة وفيما يلي بعض هذه الأمراض: 1 – القلب والشرايين تتراكم الدهون المشبعة على جدار الوعاء الدموي، فتتسبب بانسداد الشرايين وارتفاع ضغط الدم مما يؤدي إلى الجلطات والسكتات الدماغية. 2 – السكر بما أنها تحتوي على العديد من السكريات، والإضافات الملونة في المشروب الغازي فيؤدى للإصابة بالسكر من النوع الثاني. 3- فقر الدم من المحتمل أن يحدث تدهور بنسب الفيتامينات والمعادن المهمة في جسم الإنسان، بسبب قلة الغذاء المفيد والألياف النباتية، فيتسبب بزيادة الوزن وإرهاق الجسم.
-تحتوي الوجبات السريعة على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية و الدهون وبالتالي فهي من أهم الأسباب التي تؤدي إلى اكتساب الوزن الزائد وارتفاع نسبة الدهون الضارة بالدم وما يترتب على ذلك من الإصابة بأمراض القلب والشرايين. -يوجد في الوجبات السريعة نسبة عالية من عنصر الصوديوم ، وارتفاع نسبة هذا العنصر في الدم تؤدي إلى احتباس المياه والإصابة بالأوديما بالإضافة إلى أنه يؤدي إلى حدوث ارتفاع في مستوى ضغط الدم. -وتؤثر هذه الوجبات أيضًا على الجهاز التنفسي لأن السعرات الحرارية المرتفعة والسمنة تؤدي إلى تعزيز فرص الإصابة بالربو وضيق التنفس ، وقد أشارت إحدى الدراسات بأن تناول الأطفال للوجبات السريعة بمعدل 3 مرات في الأسبوع يجعلهم عُرضة إلى الإصابة بالربو. -وتترك الوجبات السريعة آثار سلبية أيضًا على الجهاز العصبي وتعزز من فرص الإصابة بالاكتئاب والاضطرابات النفسية والذهنية. -كما أن الوجبات السريعة تؤثر سلبيًا على الخصوبة ، وقد أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن الوجبات السريعة تحتوي على مادة كيميائية تُسمى (الفثالات Phthalates) وأن استهلاك هذه المادة في الجسم يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الاضطرابات الصحية أهمها الاضطرابات المتعلقة بالخصوبة و العقم.
-وتؤدي أيضًا تلك الوجبات إلى التأثير الضار على الجهاز الغلافي (اللحافي) المكون من الجلد والأظافر والشعر وقد ينتج عنها الإصابة ببعض الأمراض الجلدية مثل الإكزيما. -كما أن تناول الوجبات السريعة يؤدي إلى زيادة الحموضة داخل الفم وبالتالي تآكل الأسنان وحدوث أمراض اللثة ، إلى جانب أن السمنة المفرطة الناتجة عن هذه الوجبات تؤثر على الكتلة والكثافة العظمية بالجسم. أضرار الوجبات السريعة على المجتمع لا تقتصر أضرار الوجبات السريعة على صحة الإنسان فقط ؛ بل إنها تمتد لتلقي بظلالها أيضًا على المجتمع بأكمله ؛ لأنها تؤدي إلى: -ازدياد معدل انتشار الأمراض بين أفراد المجتمع وخصوصًا الشباب. -تؤدي إلى إصابة أفراد المجتمع بالضعف وسوء التغذية نظرًا إلى أن هذه الأطعمة لا تحتوي على القدر الكافي من العناصر والمركبات الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم وبالتالي يصبح هؤلاء الأفراد غير قادرين على العمل والإنتاج ويترتب على ذلك حدوث تأثيرات سلبية على معدل إنتاج واقتصاد الدولة. -تناول الأطفال للوجبات السريعة بكثرة يؤدي إلى إفراز أجيال ضعيفة وهزيلة لا يمكنها التركيز أو التعلم أو العمل وبالتالي انهيار المجتمع.
علاج الحموضة نهائيا علاج الحموضة نهائيا وجذريًّا غير ممكن، لكن يمكن أن تساعد التّغييرات في نمط الحياة في تخفيف الحموضة كثيرًا، ويمكن لبعض العلاجات أن تُنهي الحموضة فور بدءها، ومن النّصائح المفيدة لعلاج الحموضة ما يلي: [1] المحافظة على وزن صحّيّ؛ لأنّ الوزن الزّائد يضغط على البطن، ممّا يدفع المعدة إلى أعلى، ويسبّب عودة الحمض إلى المريء. تجنّب الملابس الضّيّقة التي تضغط على البطن والعضلة العاصرة السّفليّة للمريء. الابتعاد عن الأطعمة التي تُسبّب الشّعور بالحموضة. تجنّب الاستلقاء بعد الأكل، والانتظار ثلاث ساعات على الأقلّ. تجنّب الوجبات المتأخّرة. إذا كانت الحموضة ليلًا، يمكن رفع رأس السّرير، ولا يُعدُّ رفع الرّأس بوسائد إضافيّة فعّالًا. تجنّب التّدخين والكحول؛ لأنّها تُقلّل من قدرة العضلة العاصرة للمريء على العمل. تجنّب الوجبات الكبيرة والدّسمة، بدلًا من ذلك يمكن تناول العديد من الوجبات الصّغيرة على مدار اليوم. دواء الحموضة من بين أدوية الحموضة التي يمكن استخدامها من دون وصفة طبّيّة: [2] فاموتاك. انتودين. فوار فروت. فاست كيور. جاسترولوك. نابيزول. بيبزول. علاج الحموضة للحامل الحمل فترة صعبة وقد لا ينفع استخدام العلاجات الاعتياديّة خلالها، وغالبًا ما يكون تعديل عادات نمط الحياة هي أكثر الطّرق أمانًا للأمّ والجنين لتقليل حموضة المعدة في هذه الفترة، ومن بين النّصائح المهمّة: [3] تناول وجبات صغيرة متكرّرة، تجنّب الشّرب أثناء الأكل.
ولكن إذا لم يغلق تمامًا فسينتقل الحمض المعدي إلى المريء، مسببا حرقة في الصدر تسمى حرقة الفؤاد أو الحموضة (ارتجاع معدي مريئي). أسباب حموضة المعدة وعوامل الخطر هناك عدة عوامل وراء حموضة المعدة، أهمها ضعف عضلة صمام الفؤاد التي تربط المعدة بالمريء، وتعمل على منع ارتداد حمض المعدة والطعام المهضوم إلى المريء، وأكثر سبب شيوعًا للحموضة هو تناول الأطعمة غير الصحية. وهذه بعض عوامل الخطر التي تزيد من حموضة المعدة: • السمنة، إذ أن تراكم الدهون في البطن يضغط على المعدة ويضعف عضلة صمام الفؤاد. • تناول أنواع معينة من الأطعمة أو المشروبات، مثل: الكافيين، والمشروبات الغازية، والبصل، ومعجون الطماطم. • تناول وجبات عالية بالدهون، لأن المعدة تأخذ فترة أطول للتخلص من الحمض بعد هضم هذه الأغذية الدسمة. • التدخين. • النوم بعد الأكل مباشرة. • تناول بعض أنواع الأدوية مثل: أدوية علاج الربو، أو بعض أنواع المضادات الحيوية، أومضادات الاكتئاب أو أدوية ضغط الدم وغيرها. • بعض الحالات المرضية، مثل: الفتق الحجابي، أو الربو، أو خزل المعدة. • الاجهاد الجسدي والضغوطات النفسية. • الإصابة بالميكروب الحلزوني للمعدة. علاج حموضة المعدة بطرق طبيعية عندما تكون الأعراض خفيفة، تساعد العلاجات المنزلية في علاج الحموضة عند الرجال والتحكم في الارتجاع الحمضي ببعض التغييرات في نمط الحياة، ولكن إذا كانت شديدة أو مزمنة فيجب استشارة الطبيب فورا لأنها قد تسبب مشاكل صحية أخرى أو تخفي أمراضا خطيرة.
- تحضير الاطعمة المشوية في المنزل كبديلة لتلك المقلية الغنية بالدسم والتي يمكن ان تسبب الحموضة. - من المهم تناول اللحوم من دون دهون ايضاً والافضل عدم قليها والقيام بشوائها. - من المهم المشي لمدة 30 دقيقة من دون بذل جهد كبير بعد مرور ساعتين على تناول طعام الافطار. - من الضروري شرب ما لا يقل عن 8 اكواب من الماء في الفترة الفاصلة بين الوجبتين الاساسيتين. - يجب الحرص على عدم شرب الماء مباشرة بعد تناول الوجبتين الاساسيتين. - يجب الابتعاد عن كل ما يمكن ان يسبب الحموضة مثل التوابل والاحماض والمخللات قدر الامكان. كذلك من المهم عدم تناول المأكولات الغنية بالاملاح لأنها يمكن ان تسبب جفاف الجسم وارتفاع مستوى الحمض المعوي. - يمكن تقسيم وجبة الافطار الى وجبتين من اجل عدم تناول الطعام دفعة واحدة. - يجب تناول وجبة سحور خفيفة. - من المهم تناول الطعام ببطئ ومضغه جيداً. - من الافضل تأخير موعد تناول السحور قدر الامكان فهذا يساهم في الحد من افراز المعدة للحمض. - ينصح ايضاً بعدم النوم بعد هذه الوجبة مباشرة ومن الافضل الانتظار لنحو ساعتين قبل هذا لأن هذا يمنع حدوث الحرقة ويساعد على الشعور بالارتياح. وصفات طبيعية من الممكن علاج الحموضة في رمضان من خلال اتباع بعض الوصفات الطبيعية.
النوم على منحدر من الناحية المثالية، ينبغي أن يكون رأسك أعلى من قدميك من 6 إلى 8 بوصات. يمكنك تحقيق ذلك باستخدام سرير « طويل جداً » رافعاً على الساقين الداعمتين لرأس سريرك. فقدان الوزن زيادة الوزن ينشر الهيكل العضلي الذي يدعم العاصرة المريئية السفلى، مما يقلل الضغط الذي يبقي العاصرة مغلقة، وهذا يؤدي إلى الارتجاع والحرقة. افحص أدويتك علاج الحموضة بعض بما في ذلك الاستروجين ما بعد انقطاع الطمث، ومضادات الاكتئاب ثلاثية الحلقات، ومضادات الألم، يمكن استرخاء العاصرة، في حين أن البعض الآخر -لا سيما bisphosphonates مثل alendronate (Fosamax)، إيباندرونات (Boniva)، أو ريسيدرونات (أكتونيل)، التي تؤخذ لزيادة كثافة العظام -يمكن أن تهيج المريء. إذا لم تكن هذه الخطوات فعالة أو إذا كنت تعاني ألماً حاداً أو صعوبة في البلع، فاذهب إلى طبيبك لاستبعاد الأسباب الأخرى، وقد تحتاج أيضاً إلى أدوية للتحكم في الارتجاع حتى أثناء تغيير نمط حياتك.
يحتاج الكثيرون الى علاج الحموضة في رمضان. فعدد كبير من الاشخاص يعانون من هذه المشكلة لأسباب مختلفة. ومن المهم معرفة الاجراءات الوقائية التي يجب القيام بها من اجل منع ارتداد حمض المعدة الى المريء. كذلك من الضروري التعرف على النصائح التي من شأنها ان تساعد على علاج الحموضة في رمضان نهائياً. اسباب الحموضة قبل معرفة كيفية علاج الحموضة في رمضان من المهم التعرف على ابرز الاسباب التي يمكن ان تسببها. - تناول بعض المأكولات والمشروبات خلال وجبتي الافطار والسحور ومنها المشروبات الغازية، استهلاك الطعام الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من الاحماض مثل المخللات او الصلصات الحادة فضلاً عن التوابل والاطعمة المقلية. - التدخين. - النوم مباشرة بعد الاكل. - عدم شرب كمية كافية من الماء في الفترة الفاصلة بين وجبتي الافطار والسحور. - شرب كمية كبيرة من القهوة والشاي في هذه الفترة. العلاج من المهم من اجل التخلص من ارتداء حمض المعدة الى المريء الالتزام ببعض النصائح المهمة. - تناول اطعمة تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات المركبة والالياف ومنها الحبوب الكاملة وخصوصاً خلال فترة السحور. - الحرص على استهلاك الفاكهة الخضار التي تساهم في تنظيم عملية الهضم وتعزيزها.
• الحفاظ على عقلك وجسمك نشيطين، وممارسة الرياضة لحرق السعرات الحرارية وتقليل الوزن. • تخفيف التوتر ومحاولة الاستراخاء وتصفية الذهن من ضغوط الحياة. • عدم الإسراع في تناول الطعام لأن هذا يؤدي للحموضة وصعوبة الهضم. • الإكثار من شرب الماء طوال اليوم، فهذا يساعد في ضبط مستوى الحموضة بالمعدة. وصفات طبيعية تساعد في علاج حموضة المعدة النعناع: ينصح بمضغ بعض أوراق النعناع المغلي للتخلص من الحموضة. الحليب والزبادي واللبن الرائب: شرب كوب من الحليب أو اللبن أو تناول الزبادي بعد تناول وجبة حارة، يقلل من الحموضة. الزنجبيل: من التوابل التي تعالج الحموضة، ولذلك ينصح بإضافته إلى الطعام. اليانسون والعسل: من المشروبات الفعالة في علاج الحموضة عند الرجال، فيضاف الماء المغلي إلى اليانسون مع العسل ويشرب دافئا. ماء جوز الهند: من المعروف أنه يهدئ الجهاز الهضمي. عصير البطيخ: اشرب كوبا من عصير البطيخ مع وجبة الإفطار صباحا. عصير الليمون الطازج: الليمون قبل الغداء بساعة على الأقل يقلل الحموضة. أوراق الريحان: غليها في الماء وشربها كثيرًا لتقليل ارتداد الحمض. الموز مع الخيار واللبن: يعطي شعورا فوريا بالراحة من الحموضة.
نقلبهم مع بعضهم حتى تحصلين على عجينة. نأتي بنصف كوب من الحليب وتقوم بخلط خليط الحلبة عليه حتى يمتزجا ثم نقوم بتناوله على الفور ستشعرين بالراحة وتقليل الحموضة وحرقان المعدة. كما أن تناول نصف كوب من اللبن الرائب بعد تناول الوجبات الرئيسية أو الدسمة يساعد على التخلص من الحموضة. ثانيًا مشروب الريحان لعلاج الحموضة وحرقان المعدة كما يساعد الريحان على سرعة عملية الهضم، فإذا كانت الحموضة ناتجة عن سوء الهضم فأفضل المشروبات التي تقليل من ذلك هو مشروب الريحان، مكونات المشروب هي: أوراق من الريحان كوب من الماء. ملعقة من العسل الأبيض طريقة تحضير مشروب الريحان لعلاج الحموضة وحرقان المعدة نقوم بوضع أوراق الريحان مع كوب من الماء على نار متوسطة. نترك الريحان يغلى لمدة 5 دقائق. نرفعه من على النار ونصفيها ثم نضيف ملعقة العسل الأبيض. ثم نقوم بشرب المشروب ستلاحظين النتيجة على الفور.