بالخطوات البسيطه طريقة عمل فتة باذنجان منال العالم وصفة سهله التحضير حيث يعد طبق فتة الباذنجان من الأطباق الرئيسية والمفيدة على المائدة، حيث يحتوي طبق فتة الباذنجان على قيمة غذائية عالية، حيث انه غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم وصحة الإنسان، وتختلف طرق عمل وتحضير فتة الباذنجان، حيث توجد الكثير من الوصفات الرائعة واللذيذة لتحضيره، لهذا نعرض لكم طريقة مميزة وسريعة لعمل فتة الباذنجان، وذلك من خلال أحد وصفات الشيف منال العالم.
فتة الباذنجان من الأطباق المشهورة في بلاد الشام، ويتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وسرعة الإعداد، فلا يحتاج لوقت للتحضير، كما أن مكوناته سهلة وغير مكلفة، فيمكن إعداد فتة الباذنجان بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل. القيمة الغذائية للباذنجان الكوب الواحد من الباذنجان الغير مطهي يحتوي على حوالي 20 سعر حراري، كما يحتوي على ألياف غذائية تقدر تقريبا ب 2. 5 جرام، و5 جرام تقريبا من الكربوهيدرات، أما البروتين فنسبته حوالي 0. 8 جرام، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة، حيث يحتوي على 3% فيتامين سي، و5% فيتامين ب6، 5% بوتاسيوم، و1% حديد، وأيضا يحتوي على ماغنسيوم بنسبة 2%. طريقة عمل فتة الباذنجان المكونات – ربع كيلو من الباذنجان، ويتم تقشيره وتقطيعه لمكعبات صغيرة. – عدد 2 ملعقة من السمن البلدي. – زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي للقلي. – بقدونس مفروف ناعم جدا. – ملح حسب الرغبة. – فلفل وبهارات مختلفة حسب الرغبة. – نصف كوب من الحمص المسلوق. – ملعقة من عصير الليمون. – عدد 2 فص من الثوم، ويتم تقشيرهم وهرسهم. – عدد 2 عبوة من الزبادي. – عدد 2 ملعقة من الطحينة. – خبز عربي، أو أي نوع حسب الرغبة، ومقطع لقطع صغيرة.
– نقوم برش الوجه بكمية مناسبة من البقدونس، ومن الممكن أن نقوم بقلي الصنوبر في السمن البلدي ووضعه على وجه الصينية للتزيين، حسب الرغبة. – نقوم بتقديم فتة الباذنجان بعد التحضير مباشرة، حتى يكون العيش محمص ولا يطرى. فوائد الباذنجان للباذنجان العديد من الفوائد الصحية، ومنها: – يساعد الباذنجان في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، فيساعد في الوقاية من أمراض القلب، ومن إنسداد الشرايين. – يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والتي تساعد في وقاية الجسم من الجزور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض السرطانية. – الباذنجان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، ولكنه في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية مع تقديم عدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهو غذاء مناسب في البرامج الغذائية التي تهدف لنقص الوزن. – يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي فهو مفيد في خفض الوزن، كما أن هذه الألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالإمساك.
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فتة الباذنجان 4 ثمرات باذنجان رومي أو باذنجان أسود عروس صغير 2 رغيف خبز شامي 2 كوب لبن رائب نصف كوب عصير ليمون نصف كوب طحينة مع حمص شام مطحون ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة ملح نصف ملعقة كمون ملعقة كبيرة سماق نصف ملعقة فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) زيت للقلي ربع كوب صنوبر محمص ربع كوب لوز مقشر ومحمص ربع كوب بقدونس مفروم طريقة تحضير فتة الباذنجان قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة وحمصيه في الفرن أو اقليه في الزيت كما في الفتة العادية (يفضل التحميص في الفرن للتقليل من الدهون. قطعي الباذنجان إلى شرائح متوسطة السمك ورشي عليه بعض الملح لمدة نصف ساعة ثم صفيه جيدًا بالضغط، واقليه في الزيت. اخلطي اللبن الرائب مع الطحينة والحمص والليمون والملح والكمون والثم والفلفل الحار. رصي الخبز في طبق التقديم وفوقه الباذنجان ثم خليط اللبن وزينيه بالصنوبر واللوز والبقدونس. يمكنك إعداد بعض الأرز البسمتي الأبيض أو الأصفر ووضعه فوق طبقة الخبز وقبل الباذنجان لتصبح طبقًا رئيسيًا وليست مقبلات فقط.
أصدر الملك سلمان بن عبد العزيز، السبت، أمراً ملكياً بإعفاء الدكتور علي بن ناصر الغفيص، وزير العمل والتنمية الاجتماعية من منصبه، وتعيين المهندس أحمد بن سليمان بن عبدالعزيز #الراجحي وزيرا للعمل والتنمية الاجتماعية. كما تم إعفاء المهندس سعد بن عبدالعزيز الخلب نائب وزير النقل من منصبه، وتعيين المهندس بدر بن عبدالله بن مهناء الدلامي نائباً لوزير النقل لشؤون الطرق بالمرتبة الممتازة. إلى ذلك، عين الأستاذ عبدالهادي بن أحمد بن عبدالوهاب المنصوري مساعداً لوزير النقل بالمرتبة الممتازة، وعين الأستاذ محمد بن طويع بن سعد السلمي مساعداً لوزير الخدمة المدنية بالمرتبة الممتازة. وصدر أمر ملكي قضى بإعفاء الدكتور عبدالعزيز بن عبدالرحمن الصويان مدير #جامعة_حفر_الباطن من منصبه، وتعيين الدكتور محمد بن عبدالله بن عبدالرحمن القحطاني مديراً للجامعة بالمرتبة الممتازة. إلى ذلك، عين الأستاذ محمد بن طويلع بن سعد السلمي مساعداً لوزير الخدمة المدنية بالمرتبة الممتازة. "الراجحي": فخور بنجاحات "إخاء" وسيكون لها دور في تحقيق رؤية المملكة. كما تم تعيين الدكتور بندر بن عبيد بن حمود الرشيد سكرتيراً لـ#ولي_العهد بالمرتبة الممتازة. وعين الأستاذ أحمد بن محمد بن علي الثقفي مستشارًا برئاسة #أمن_الدولة بالمرتبة الممتازة.
وأشار سعادته أن الصندوق يسعى لخلق فرص العمل لزيادة مستوى الدخل وتخفيف العبء المالي عن الجمعيات الخيرية بالإضافة إلى زيادة مشاركة القطاع الثالث في النمو الاقتصادي. كما عبّر الأمين العام للجنة " تراحم " أ. تركي بن عبد الله البطي عن سعادته بتوقيع هذه الاتفاقية، مُقدماً شكره وتقديره لمؤسسة سليمان الراجحي للتمويل التنموي على دعمهم لمسار "تنمية القدرات" المنبثق من استراتيجية "تراحم"، مؤكداً بأن الاتفاقية ستساهم في تحقيق التوازن المعيشي للمفرج عنهم وأسرهم من السجناء. سليمان الراجحي: وقف يسعى - مدوَّنة أحمد بن عبدالمحسن العسَّاف. وأوضح البطي: بأن الاستراتيجية الجديدة لـتراحم أضافت برامج وخدمات مبتكرة للمستفيدين، وقال بأن الأمر لم يعد مقتصراً على تقديم الرعاية الأساسية وحسب، بل تقديم خدمات نوعية تُسرع من عملية تطورهم واندماجهم بالمجتمع. ختاماً تفخر مؤسسة سليمان الراجحي للتمويل التنموي في هذا اليوم، وبرعاية كريمة من معالي وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية المهندس / أحمد بن سليمان الراجحي، وبدعم لا محدود من سعادة رئيس مجلس الأمناء للمؤسسة الدكتور / عبد الرحمن بن سليمان الراجحي بتوقيع اتفاقية التعاون لإطلاق صندوق كسب مع اللجنة الوطنية لرعاية السجناء والمُفرج عنهم وأسرهم " تراحم ".
رعى المهندس أحمد بن سليمان الراجحي وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، رئيس مجلس الأمناء بالمؤسسة الخيرية لرعاية الأيتام إخاء ، حفل الإفطار الرمضاني الذي أقامته المؤسسة في فندق الإنتركونتنتيال ، وبحضور معالي وزير التعليم د. حمد بن محمد آل الشيخ ، والشيخ عائض القرني وعدد من المشاهير والمدعوين. وأبناء إخاء ومنسوبي المؤسسة. وتخلل حفل الإفطار الرمضاني كلمة لمعالي المهندس أحمد بن سليمان الراجحي وزير الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، شكر فيها الحضور و القائمين على هذا البرنامج ، وهنًأ الأبناء لتفوقهم ، وتميزهم ونجاحهم في مسيرة حياتهم العملية والتعليمية وقال الراجحي " أبارك لأبنائنا هذا التميز والتألق في حياتهم، ونحن نرى قصص نجاحهم تتجلى أمامنا وتؤكد حرص الدولة على تمكينهم وبناء مستقبلهم وتحقيق تطلعاتهم. كما شكر الراجحي وزارة التعليم لدورها الرائد في إلحاق ذوي الظروف الخاصة بالجامعات فلدينا أكثر من 600 من أبنائنا الأيتام، تم قبلوهم في الجامعات السعودية ، كما ابتعثت إخاء 30 طالباً وطالبة لمواصلة دراستهم بالخارج. أحمد سليمان الراجحي - Wikiwand. و التحق بسوق العمل عدد كبير منهم وأصبحوا في أماكن متميزة، وتقلدوا وظائف بحسب تخصصاتهم العلمية ونجحوا في ذلك ، إضافة إلى التحاق الكثير منهم في برامج التدريب والتأهيل.
لقاء المهندس احمد بن سليمان الراجحي. صحيفة رؤية الاقتصادية - YouTube
رئيس مجلس إدارة شركة ترايو مدى بلاستيك الدولية. رئيس مجلس أدارة الشركة السعودية لصناعة مستلزمات السجاد (ماتكس). رئيس مجلس إدارة الشركة السعودية للصناعات التحويلية القابضة. رئيس مجلس إدارة شركة Green Vision نائب رئيس مجلس إدارة مجموعة الراجحي القابضة ورئيس القطاع الصناعي. نائب رئيس إدارة شركة اسمنت حائل ورئيس اللجنة التنفيذية. نائب رئيس مجلس إدارة شركة تكافل الراجحي ورئيس لجنة إدارة المخاطر. عضو مجلس إدارة شركة أعمال المياه والطاقة الدولية ( اكوا باور). عضو مجلس إدارة شركة فارابي للبتروكيماويات ورئيس اللجنة التنفيذية. عضة مجلس إدارة شركة Gemstone. نائب رئيس مجلس إدارة مؤسسة الراجحي الإنسانية ورئيس اللجنة التنفيذية. عضو مجلس إدارة هيئة المدن الاقتصادية. عضو مجلس إدارة الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض. عضو اللجنة العليا لجائزة الملك عبد العزيز للجودة. عضو مجلس إدارة صندوق جامعة الملك سعود لدعم البحث العلمي. عضو مجلس إدارة المؤسسة الخيرية لرعاية الأيتام (إخاء) ورئيس لجنة المراجعة. عضو مجلس إدارة شركة وادي الرياض ورئيس لجنة الاستثمار. عضو مجلس إدارة هيئة تنمية الصادرات السعودية. عضو مجلس إدارة اللجنة الإشرافية للمركز الوطني للنخيل والتمور.