فهذا يُسلم ويقول: ((واللَّه ما كان على الأرض وجه أبغض إليَّ من وجهك فقد أصبح وجهك أحبَّ الوجوه كلها إليَّ)). ❝ ❞ الخلق الحسن من تخلّق به كان من أحبّ الناس إلى النبي – صلى الله عليه وسلم – وأقربهم منه مجلساً يوم القيامة: ((إن من أحبكم إليّ وأقربكم مني مجلساً يوم القيامة أحاسنكم أخلاقاً). ❝ ❞ الخلق الحسن من أعظم القربات وأجلّ العطايا والهبات،؛ ولهذا قال النبي – صلى الله عليه وسلم -: ((ما شيء أثقل في ميزان المؤمن يوم القيامة من خلق حسن فإنَّ اللَّهَ لَيُبْغِضُ الفاحِشَ البذِيء). ❝ إنكار المنكر مشروط بأن لا يحصل منكر أنكر؛ لأن إنكار المنكر له أربع درجات كما قال الإمام ابن القيم رحمه الله: الأول أن يزول ويخلفه ضده. مكفرات الدنوب. الثانية أن يقل، وإن لم يزل بجملته. الثالثة أن يخلفه ما هو مثله. الرابعة أن يخلفه شر منه. فالدرجتان الأوليان مشروعتان، والثالثة موضع اجتهاد، والرابعة محرمة. ❞ قال أبو العتاهية: وما أدري وإن أمَّلت عُمراً … لعلي حين أصبح لست أُمسي ألم تر أن كلَّ صباح يوم … وعمرك فيه أقصر منه أمسِ وقال آخر: يا من بدنياه اشتغل … وغرَّه طولُ الأمل الموت يأتي فجأةً … والقبر صندوقُ العمل. ❝ من خلال مكتبتكم المكتبة العربية للكتب يمكنكم تحميل كتب PDF: كتب الإمام سعيد القحطاني.
وعن أبي هريرة أنه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول:( أرأيتم لو أن نهرا بباب أحدكم يغتسل فيه كل يوم خمسا ما تقول؟ {هل} ذلك يبقي من درنه ـ وسخه ـ ؟ قالوا: لا يبقي من درنه شيئا قال فذلك مثل الصلوات الخمس يمحو الله بها الخطايا) رواه البخاري. ثانياً: الصلوات الخمس: عن أبي هريرة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:( الصلوات الخمس والجمعة إلى الجمعة كفارة لما بينهن ما لم تغش الكبائر) رواه مسلم. وعن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال:( الصلوات الخمس والجمعة إلى الجمعة كفارات لما بينهن) رواه مسلم. ثالثاً: موافقة تأمين المأموم لتأمين الملائكة: عن أبي هريرة أن النبي صلى الله عليه وسلم قال:( إذا أمن الإمام فأمنوا فإنه من وافق تأمينه تأمين الملائكة غفر له ما تقدم من ذنبه وقال بن شهاب وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول آمين) رواه البخاري ومسلم. وعن أبي هريرة قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:( إذا قال أحدكم آمين والملائكة في السماء آمين فوافقت إحداهما الأخرى غفر له ما تقدم من ذنبه) رواه مسلم. رابعاً: المشي إلى المساجد: وعن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:( إسباغ الوضوء في المكاره وإعمال الأقدام إلى المساجد وانتظار الصلاة بعد الصلاة يغسل الخطايا غسلاً) رواه أبو يعلى والبزار بإسناد صحيح والحاكم وقال: صحيح على شرط مسلم وقال الألباني: صحيح.
2-الإكثار من الذكر والدعاء وتلاوة القرآن. 3-تجنب أصدقاء السوء. 4-ملازمة المساجد والمحافظة على صلاة الجماعة. 5-تجنب مشاهدة ما يثير الشهوات، ويقسي القلوب. 6-عدم السهو. 7-حفظ اللسان من الغيبة والنميمة والكذب والسخرية. 8-معرفة قيمة الزمن. 9-استشعار عظمة الشهر وفضائله. 10-مطالعة سير السلف وأهل الاجتهاد والتشمير. 11-محاسبة النفس. 12-تجديد التوبة. فضائل صيام رمضان 1-إنه الشهر الذي نزل فيه القرآن، وهذا من أعظم فضائل رمضان. 2-فيه تفتح أبواب الجنة. 3-تغلق أبواب النار. 4-تصفد الشياطين أي: تقيد وتسلسل، ويدل على ذلك حديث أبي هريرة رضي الله عنه: «إذا جاء رمضان فتحت أبواب الجنة، وغلقت أبواب النار، وصفدت الشياطين» 5-حصول المغفرة لمن صامه إيماناً واحتساباً. 6-حصول المغفرة لمن قامه إيمانا واحتساباً. 7-حصول المغفرة لمن قام ليلة القدر إيمانا واحتسابا. ويدل لما سبق حديث أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: «من قام ليلة القدر إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه، ومن صام رمضان إيمانا واحتسابا غفر له ما تقدم من ذنبه».
طريقة عمل البان كيك بالتفاح والقرفة المكونات 2 كوب دقيق كوب ونصف حليب (سائل) 1 حبة تفاح (مقشر ومبشور) 1 حبة بيض 2 ملعقة صغيرة فانيليا 25 غراماً زبدة (مذوبة) ثلث كوب سكر (أبيض) 2 ملعقة صغيرة قرفة (بودرة) 2 ملعقة كبيرة سكر (أسمر) اقرأ أيضا.. طريقة عمل البان كيك الفرنسي الطري واللذيذ الطعم اجعليه حلى اسبوعي طريقة التحضير امزجي الحليب والفانيليا والبيض في إبريق ورجّيه جيدًا. بعد ذلك في وعاء ضعي الدقيق واسكبي مزيج الحليب فوقه. من ثم حرّكي المزيج وبعدها أضيفي القرفة والتفّاح والسكر مع التحريك المستمر. بعد ذلك ادهني مقلاة بالزبدة ثمّ اسكبي ربع كوب من مزيج البان كيك، ارفعي العجينة عن النار بعد دقيقتين. من ثم أعيدي الكرّة حتّى ينفذ المزيج. قدّميه على الفور. وصفه بان كيك بالانجليزي. طريقة عمل البان كيك مع التين على الطريقة اليونانية مكونات العجينة 60 غراماً دقيق 175 ملليلتراً حليب قبضة ملح 1 حبة بيض قليل من الزيت (للقلي) مكونات الحشوة 6 حبات تين 2 ملعقة كبيرة عسل (للحشو، مع القليل الإضافي للتزيين) 125 غراماً جبن الريكوتا 2 ملعقة صغيرة نعناع لتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء. اخلطي البيض والحليب في وعاء ثان، من ثم اسكبي خليط البيض والحليب، فوق الدقيق، تدريجياً، مع الاستمرار في الخلط، حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.
حمّي المقلاة، مع مسح قعرها بالقليل من الزيت بواسطة ورقة من المحارم مبلولة فيه، اسكبي القليل من خليط العجينة، حتى تملئي القعر، واطهيها على النار حتى تبدأ جوانبها بالانتفاخ، من ثم استخدمي سكيناً حتى تمنعي التصاق الجوانب بالمقلاة، فرفع العجينة. من ثم ضعي العجينة الساخنة جانباً، مع غطائها بمنديل المطبخ. وكرري العملية مع الكمّ المتبقي من العجين. من ثم قطعي حبات التين إلى أنصاف، وضعيها على ورق الخبز، وبلليها بملعقة من العسل، من ثم أدخليها إلى الفرن، حتى تصبح بنية. ضعيها على الجهة الأخرى لبعض الوقت حتى تصبح بنية أيضاً. طريقة عمل بان كيك سهلة وسريعة - طبخ. بعد ذلك اخلطي جبن "الريكوتا" مع الكمّ المتبقي من العسل، والنعناع. من ثم أضيفي التين وخليط الجبن والعسل إلى 4 أرغفة من "البانكيك" الساخنة. وقدميها على الفور. طريقة عمل بان كيك الموز والنوتيلا نصف كوب طحين نصف ملعقة كبيرة سكر 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب حليب 1 حبة بيض ربع ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 حبة موز (مهروس) 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة (نوتيلا) 2 حبة موز (مقطع، للتزيين) اخلطي الموز المهروس مع السكر والملح والبيض والحليب بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس. من ثم أضيفي البيكنج باودر إلى الطحين واخلطيهم، ثم أضيفيه إلى خليط الموز والبيض مع التحريك.
6- ثم نقوم بتقليب البان كيك علي الواجهة الثانية لتقوم بتحمير العجينة ونقوم بإعادة الكرة علي باقي الخليط بنفس الشكل. بان كيك سالى فؤاد: بان كيك علي طريقة الجميلة سالي فؤاد خبيرة التغذية والطهي الصحي. اولا: مكونات بان كيك علي طريقة سالي فؤاد 1 كوب من اللبن ١ ١\٢ من الدقيق 2 بيضة بنفس درجة حرارة الغرفة ١\٣ من كوب السكر ١\٤ كوب الزبدة السائلة رشة ملح فانيلا معلقة بيكنج بودر كبيرة للزينة:- عسل أبيض، تشكيلة من الفاكهة ثانيا: طريقة تحضير بان كيك علي طريقة سالي فؤاد 1- نضع الدقيق مع اللبن ونقوم بتقلبيبه جيدا بالمضرب اليدوي. 2- نضيف البيض والسكر والزبدة علي الدقيق واللبن ونقلبهم كويس جدا. 3 وصفات مختلفة لعمل بان كيك. 3- نضيف الملح والفانيليا والبيكنج باودر علي الخلطة السابقة ونقوم بتقليب الخلطة حتي تتجانس معا. 4- من الممكن أضافة القليل من الدقيق في حالة كانت العجينة سائلة. 5- نقوم بصب الخليط في طاسة غير قابلة للالتصاق وندهنها بقليل من الزيت. 6- نقوم بتركها حتي تستوي جيدا وتتكون بعض الفقاعات علي الوجه ونقوم بتقليبها علي الوجه الاخر لتحميرها. 7- في حالة تمدد العجينة نقوم باضافة القليل من الدقيق كي تتماسك معا. 8- يمكنك تقديم البان كيك مع الفاكهة او العسل وغيره حسب الرغبة.
قومي بإضافة الزيت وقلبيهم مرة أخرى. قومي بوضع مسحة بسيطة من الزيت في مقلاة مصنوعة من التيفال واتركيها حتى تسخن جيداً بعد ذلك خذي مقدار فنجان قهوة من العجين وضعيه في المقلاة حتى يستوي الوجه السفلي ويميل لونه إلى الذهبي. قومي بتقليب فطيرة بان كيك على الوجه الآخر حتى ينضج هو الآخر. عمل بان كيك على الطريقة الفرنسية المقادير اللازمة للتحضير عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض. مقدار ربع كوب من السكر المطحون. عدد 1 كوب من اللبن. عدد حبتان من البيض. عدد 3 ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة الذائبة. عدد 1 ملعقة صغيرة الحجم من خلاصة الفانيلا. مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح. خطوات التحضير قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي بداخله السكر مع الدقيق واخلطيهم بشكل جيد. قومي بإضافة كل من الملح والبيض واللبن والزبدة والفانيليا واخلطيهم مرة أخرى. قومي بوضع مقدار من الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت وقلبيه على الوجهين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً. عمل بان كيك على الطريقة الأمريكية المقادير اللازمة للتحضير مقدار كوب ونصف من الدقيق. رشة بسيطة جداً من الملح. عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر. عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من السكر الأبيض.