أصحاب البشرة السمراء: حيث إنّ صبغة الميلانين تُقلِّلُ من قدرة الجسم على إنتاج فيتامين د، كما أظهرت الأبحاث أنّ البالغين كبار السن ذوي البشرة الداكنة هم الأكثر عُرضةً لنقصِ فيتامين د. السُمنة: حيث يقلُّ مستوى فيتامين د لدى الأشخاص الذين يكون مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: BMI) لديهم 30، أو أكثر. مشاكل صحية في الجهاز الهضمي: حيث تؤثِّرُ بعض المشاكل الصحية؛ كداءِ كرون، وحساسية القمح ، والتليُّف الكيسي في قدرة الأمعاء على امتصاص فيتامين د من الطعام. مشاكل في الكلى: فمع التقدُّمِ في السن تصبح الكلى أقلَّ قدرة على تحويل فيتامين د إلى شكله النشط مما يزيد من خطر التعرض لنقص فيتامين د. أعراض وعلامات نقص فيتامين د يُسبب نقص فيتامين د العديد من الأعراض، والعلامات، ونذكُرُ منها الآتي: [٦] المرض، والتعرض للعدوى. التعب، والإرهاق. آلام في الظهر، والعظام. الاكتئاب. اختلالات في التئام الجروح. فُقدان العظام. فُقدان الشعر. آلام في العضلات. التوصيات الغذائية لفيتامين د يوفِّر الجدول الآتي الكميّة المُوصى بها يوميّاً (بالإنجليزية: Recommended daily allowance) من فيتامين د لُمختلفِ الفئات العمريّة، وتمثِّل القيمة التي تحتاجها الفئة التي وُضع عليها (*) المدخول الكافي: [٧] العُمر ذكر أنثى منذ الولادة -12 شهراً* 400 وحدةٍ دوليةٍ 1 - 70 عاماً 600 وحدةٍ دوليةٍ 70 عاماً وما فوق 800 وحدةٍ دوليةٍ مصادر فيتامين د الغذائية يتوفر فيتامين د ببعض الأغذية، ومنها: [٨] الأسماك الدهنية؛ كالسلمون، والتونة ، والإسقمري.
التخلص من آلام الظهر ستحتاجين عزيزتي لاستشارة الطبيب، خاصةً مع آلام الظهر المزمنة التي تستمر أعراضها لأكثر من ثلاثة أسابيع، ولكن بعض العادات اليومية والغذائية قد تساعد على تخفيف حدة الأعراض أو علاجها، خاصةً مع الحالات البسيطة الناتجة عن الإجهاد، ومنها: استخدام كمادات الماء الساخن على مناطق الألم، خاصةً تلك التي تزداد في الصباح، حيث تساعد السخونة على إرخاء العضلات المتشنجة، وتحفيز تدفق الدم. تدليك الظهر والعضلات المحيطة به بانتظام، حيث يساعد التدليك على تعزيز الدورة الدموية، وإراحة العضلات، وتحفيز إنتاج الإندروفين وهو من الهرمونات التي تساعد على تخفيف الشعور بالألم. تغيير وضعية النوم، فالنوم بشكل خاطئ من أسباب آلام الظهر، يمكنكِ تجربة عدة أوضاع حتى الحصول على وضع مريح لكِ، مثل وضع وسادة أسفل القدمين، أو تحت الجزء العلوى من الظهر. الجلوس بوضعية صحيحة وعدم الانحناء في أثناء الجلوس، ويوجد العديد من المقاعد المتوافرة بالأسواق التي تساعدكِ على الجلوس بشكل صحيح، خاصةً إذا كنتِ تجلسين على المكتب لفترات طويلة. التعرض لأشعة الشمس أو تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، مثل صفار البيض والتونة والسردين المعلب والمشروم وغيرها.
الكبد البقري. الجبنة. الفطر. صفار البيض. الأغذية المُدعمة بفيتامين د؛ كالحليب، وعصير البرتقال، والَّلبن، وحبوب الإفطار. فوائد فيتامين د يُزوِّدُ فيتامين د الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ومنها: [٩] [١٠] الوقاية من التعرُّض لأمراضٍ مختلفة، ومنها: يقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يقلّل من خطر التعرض للإنفلونزا. يقي من خطر الإصابة بالتصلُّب المُتعدِّد (بالإنجليزية: Multiple sclerosis). يقلّل من خطر التعرض للاكتئاب. يعزِّزُ من خَسارة الوزن. يساهم في تقليل ضغط الدم. سُميَّةُ فيتامين د تُعتبرُ سُميَّةُ فيتامين د نادرةً، إلّا إنّها شديدةً عند حُدوثِها، ويعود سبب السُميَّة لتناول كميَّةٍ مُفرِطَة من مُكمِّلاتِ فيتامين د، وليس من خلال التعرض لأشعة الشمس، وذلك لأنّ الجسم يُنَظِّمُ كميّة فيتامين د المُنتَجة من الشمس، كما أنّ الأطعمة المُدعّمَة لا تحتوي على كميّاتٍ كبيرةٍ منه، ومن أخطر الآثار السلبية التي تُسبِّبُها سُمِيَّة فيتامين د؛ تراكم الكالسيوم في الدم (بالإنجليزية: Hypercalcemia) التي قد تسبب الغثيان، والقيء، والضعف العام، وتكرار التبوُّل، وقد تتفاقم الأعراض لمَشاكِلَ في الكلى مثل تكوُّن حَصَوات الكلى.
إجراء جراحة المجازة المَعِدِيّة (بالإنجليزيّة: Gastric bypass surgery). الإصابة بمرض أعراض هشاشة العظام. الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية ؛ حيثُ تزيد نسبة الهرمون الذي يتحكم في مستوى الكالسيوم في الجسم بشكلٍ كبيرٍ. الإصابة بمرض السرطان ؛ كالأورام اللمفاوية.
طريقة الفرنش توست بالقرفة الفرنش توست من أشهر المخبوزات الغربية التي انتشرت موخرًا في الوطن العربي، كما يكثر تحضيره باستخدام العسل أو السكر، ولكن القرفة من الإضافات التي تضيف نكهة مميزة إليه ويمكنك وضعه بجانب إحضار المكونات التالية: 3 شرائح من خبز التوست الأبيض أو الأحمر على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. 3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. كوب من الحليب السائل كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. 100 جرام من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتين كبار من السكر الأبيض الناعم. تتمثل طريقة عمل فرنش توست بالقرفة في الخطوات التالية: إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (جوزة الطيب – البيض – الفانيليا – الحليب – السكر – القرفة)، ثم تقليبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وتختلط. وضع خبز التوست في الخليط السابق، ثم إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم سكب مقدار الزبدة ويترك حتى يذوب تمامًا، ثم يُوضع التوست في المقلاة ويقلب من الجهتين حتى يحمر الوجه. رفع التوست عن النار ومن ثم يُوضع في طبق التقديم ويُزين بالقرفة والعسل.
بيضتان. قشر برتقال (الكمية حسب الرغبة). ربع كوب من الحليب الطازج. ملعقتان كبيرتان من السكر. عسل أبيض. طريقة التحضير نقوم بخفق كل من: البيض، والسكر، والحليب، وعصير البرتقال، وقشر البرتقال. نضع قطع التوست في الخليط. في مقلاة على النار نضع الزبدة ونحمر بها قطع التوست مع التقليب على الوجهين. ننتظر حتى نحصل على لون ذهبي جميل، وبعدها يقدم ساخناً. طريقة الفرنش توست بالقرفة مدة التحضير 8 دقائق. 8 حصص. 4 حبات من البيض. ثلثان كوب من الحليب. ملعقة قرفة. قطع من شرائح التوست ويفضل أن تكون قديمة قليلاً. زبدة أو زيت نباتي حسب الرغبة. شراب القيقب قشور برتقال طازج (اختياري). توت أزرق (اختياري). نقوم بخفق كل من البيض والحليب والقرفة وقشر البرتقال خفقا جيداً حتى تمتزج المكونات، ويفضل استخدام وعاء واسع وعميق حتى يسهل تغميس قطع التوست فيه. نضع قطع التوست في خليط البيض والحليب ويفضل نقعها قليلاً حتى تتشرب الخليط. فى مقلاة نذوب الزبدة على نارمتوسطة، ونحمر قطع التوست مع التقليب على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون. يفضل تقديمها ساخنة مع شراب القيقب أو التوت إن توفر. طريقة عمل الفرنش توست الحلو 10 دقائق. 4 حصص. 8 شرائح من خبز التوست.
ضع المكونات السابقة في إناء كبير لتتمكن من التعامل معه. قطع عيش التوست لشرائح قطرية كي تحصل على شكل كالمثلث، ومن الممكن إبقاء العيش كما هو بشكله كالمربع. اغمس شرائح التوست المقطعة بالبيض من جميع الجوانب، وبعد ذلك ضعها بشكل مباشر في إناء القلي لتتحمر. ويجب التنبيه على نقل التوست من البيض لإناء القلي مباشرة وتجنب وضعه على جنب فترة طويلة. بعد تحمير قطع التوست من الجهة الأولى قم بقلبها للجهة الأخرى لتتحمر أيضا. يجب مراعاة ضبط الكمية الخاصة بالزبدة في حالة نقصها خلال القلي، وذلك حتى لا يتعرض التوست للالتصاق بالمقلاة. قدم الفرنش توست على مائدة إفطارك وتناوله مع البيض القلي أو مع الشكولاتة وهو ساخن. شاهد أيضا: طريقة عمل العيش التوست طريقة عمل الفرنش توست بدون بيض يفضل الكثير من الناس تناول الفرنش توست بدون بيض بسبب إصابتهم بالحساسية أو اتباعهم حمية غذائية معينة. ومن الممكن تحضير الفرنش توست بدون بيض عن طريق إحضار المكونات واتباع الخطوات التالية: مجموعة من عيش التوست سواء الأبيض أو الأسود. عدد 2 كوب من اللبن السائل، ومن ممكن استعمال اللبن بالدسم الكامل أو الخالي دسمه على حسب رغبتك. عدد 6 معلقة كبيرة من الحليب الرائب.
اغمس شرائح عيش التوست التي تم تحميصها في المكونات السابقة لتمتصها بشكل تام. احضر إناء وضع فيه الزبدة وضعها على البوتاجاز في درجة حرارة متوسطة لتذوب. ضع شرائح الخبز بعد امتصاصها بالمكونات في إناء القلي لتتحمر ويتغير لونها للون الذهبي مع الحرص على تقليب الشرائح كي يتحمر وجهها الآخر. احضر صينية بالحجم المناسب، وضع فيها شرائح الخبز بعد تحميرها، وقم برش الجانب الظاهر من الخبز أمامك بالسكر بمقدار معلقة واحد فقط. ضع الصينية بالفرن ليتحمر الجانب الظاهر للخبز فقط ولإذابة السكر ليكون كالكراميل مع الحرص على عدم تعرضه للاحتراق. اخرج صينية الخبز من الفرن وعلى جنب حتى تبرد. بعد ذلك قم بتقطيع الخبز لقطع بالحجم المتوسط وضعها في أطباق مع صوص التوت أو الفراولة على حسب رغبتك. اخترنا لك: السعرات الحرارية في التوست الأبيض والأسمر طريقة عمل الفرنش توست باللبن الزبادي عدد 6 شريحة خبز توست جاهزة بالقرفة والزبيب مع اختيار الأكثر سمكًا. مقدار ½ كوب من حبيب الزبادي بالدم القليل" من الممكن استخدام الحليب بالفانيليا". مقدار ¼ كوب من اللبن قليل الدسم. عدد 2 بيضة بالحجم المتوسط. بالإضافة لجوزة الطيب البودر بمقدار ¼ معلقة صغيرة.
بالإضافة للسكر سواء كان أبيض أو بني بمقدار عدد 2 كوب. عدد 2 معلقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. بالإضافة للملح برشة بسيطة، وللقرفة البودرة أيضا. كمية مناسبة من إحدى الزيوت النباتية من أجل القلي، ومن الممكن استخدام الزبدة. احضر إناء كبير وضع فيه اللبن وامزجه بالحليب الرائب جيدًا من أجل إذابة الحليب. اغمس خبز التوست في الخليط السابق من جميع الجوانب. ضع الخبز في المقلاة ليتحمر من الجانبين. بعد تسوية خبز التوست وظهوره محمرًا يتم وضعه في أطباق التقديم مع رشه بالقرفة على حسب رغبتك. طريقة عمل الفرنش توست المقرمش بالملح والفلفل الأسود يفضل الكثير من الناس تناول الفرنش توست مقرمشًا بالفلفل الأسود والملح، وسنوضح فيما يلي طريقة تحضيره ومكوناته: مقالات قد تعجبك: عدد 1 بيضة. معلقة كبيرة من اللبن. ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأسود بالإضافة لرشه من الملح. بصل أخضر بعد فرمه بشكل ناعم بمقدار 1 معلقة صغيرة. بالإضافة للكزبرة بعد فرمها بمقدار 1 معلقة كبيرة. عدد 2 شريحة من عيش التوست. إحدى الزيوت النباتية للقلي أو زبدة. سيراتشا صوص جاهزة للتقديم. احضر البيضة واخفيها بإناء عميق، وأضف إليها اللبن بالإضافة للبصل الأخضر، وللملح، وللكزبرة، وللفلفل الأسود، مع تقليبهم جيدًا لمزجهم جيدًا.
طريقه الفرنش توست مع الشيف ابوفيصل 😍 سنابات حسين البقشي| بوحسين الحساوي| علي الشهابي| المتنبي - YouTube
مطبخ الهوانم - تذوقي أحلى النكهات الطبيعية مع وصفة "السينابون رول توست" على طريقة الشيف إلهام أحمد - YouTube