تشيز كيك بدون فرن بارد من اروع ما يكون😋واسهل طريقة للمبتدئات من اول مرة - YouTube
تشيز كيك المانجو البارد من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها بدون فرن، وهي حلوى مكونة من طبقات من البسكويت المطحون والجبن الكريمي وتزين بطبقة من جيلي الفواكه وقطع الفاكهة على حسب الذوق، ويمكننا عمل التشيز كيك في المنزل بكل سهولة بدلاً من شرائه بأسعار غالية مبالغ فيها، ومع اقتراب حلول فصل الصيف يتم البحث عن وصفات لعمل حلويات باردة تكون سهلة وسريعة لتقليل الشعور بالحر وخاصة في أيام شهر رمضان المبارك الذي يكثر فيه تقديم الحلويات بأنواعها المختلفة، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد بدون فرن على طريقة آية حبيب. مكونات تشيز كيك المانجو سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل تشيز كيك المانجو في المنزل بنفس طعم الجاهز، وهي كما يلي:- طبقة البسكويت 4 عبوة بسكويت سادة (170 جرام). 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. الطبقة الثانية 4 مانجو متوسطة مقطعة. 2 علبة جبنة كريمي(500 جرام). نصف كوب سكر. 2 ظرف بودرة جيلاتين (14 جرام). نصف كوب ماء. كوب وثلث كريمة خفق سائلة (300 جرام). طبقة جيلي المانجو كوب من بيوريه المانجو. ملعقة صغيرة ممسوحة جيلاتين. ربع كوب ماء. مكونات التشيز كيك طريقة التحضير طريقة تحضير تشيز كيك المانجو سهلة وسريعة وتتم بخطوات بسيطة كالتالي:- أولاً نقوم بتجهيز صينية قابلة للفتح مقاس 22 سم وندهنها بالزبدة ونغلفها بورق الزبدة من القاع والجوانب حتى يسهل خروج التشيز كيك ولا يلتصق بالقالب.
طريقة تشيز كيك بدون فرن التشيز كيك واحدة من أشهر الحلويات الغربية، لكن الوصفة الأمريكية هي الأكثر شهرة حول العالم، تعرفي اليوم مع مطبخ أونلاين على طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن، لا تحتاج إلى وقت ومجهود. نوع الطبق: حلويات الصعوبة: سهل وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 10 ساعات الوقت الإجمالي: 10 ساعات و15 دقيقة عدد الأفراد: 4 أشخاص مكونات تشيز كيك بدون فرن مكونات طبقة البسكويت: • 1 ونصف كوب بسكويت ناعم مطحون • نصف كوب سكر • 1 كوب زبدة مذابة • نصف ملعقة قرفة ناعمة • 1 ملعقة عصير ليمون مكونات طبقة الحشوة: • 2 كوب جبنة كريمي • 1 كوب كريمة • 1 كوب مانجو مقطعة صغيرة طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن • اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر جيداً. • ثم يضاف القرفة وعصير الليمون وتخلط حتى تتماسك. • ثم افرديها بالتساوي في قالب التشيز كيك. • اخفقي الجبن الكريمي مع عصير الليمون حتى تصبح ناعمة. • أضيفي الكريمة واخلطيهم بالخلاط اليدوي حتى يتكاثف الخليط. • ثم نضيف السكر ونخلط جيداً مرة أخرى. • وزعي الخليط على طبقة بسكويت التشيز كيك. • ضع قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة 10 ساعات. • قدمي التشيز كيك وزينيه بقطع المانجو.
يُمزج فتات غراهام بسكويت السكر الحبيبي في وعاء خلط متوسط الحجم ويقلب حتى يمتزج جيدًا. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تتبلل كل الفتات. اغرفي المزيج في مقلاة سبرينغ فورم المعدة 9 إنش واضغطيها بقوة في قاع المقلاة. انقليه إلى الثلاجة ليبرد أثناء تحضير الحشوة. لعمل حشوة تشيز كيك: في وعاء خلاط قائم مزود بملحق مضرب ، أو في وعاء خلط كبير باستخدام خلاط يدوي ، اخفقي جبنة الكريمة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر البودرة وعصير الليمون الطازج وخلاصة الفانيليا واخلطيهم حتى يمتزجوا تمامًا ، وتوقفوا عن كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. أضيفي كريمة الخفق الثقيلة إلى وعاء خلط منفصل ، باستخدام خلاط يدوي أو خلاط قائم مزود بملحق الخفق ، واخلطي على سرعة منخفضة - متوسطة لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ثم ارفعي السرعة إلى متوسطة - عالية واستمري في الخلط حتى تصلب القمم شكل. اطوي ثلث الكريمة المخفوقة برفق في خليط الجبن الكريمي حتى تمتزج تمامًا ، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية حتى تمتزج تمامًا. أخرجي قالب الزنبرك مع القشرة من الثلاجة وضعي الحشوة فوق القشرة. انشري الحشوة في طبقة واحدة وقومي بتنعيم الجزء العلوي.
المكونات كوب زبدة سايحة. نصف كوب سكر. كوبان بسكويت. 3 أكواب جبن كريمي. كوب سكر ناعم. كذلك كوب كريمة. ملعقة صغيرة فانيليا. 1 كوب كريمة. ملعقتان سكر ناعم. مقادير الجيلي فراولة للتزين كوب ماء مغلي. كذلك كوب ماء بارد. كيس جيلي. فراولة قطع. التحضير البسكويت والزبدة. إضافة السكر. ضعي الخليط في الفرن ربع ساعة. بعد أن يهدأ نُجهز طبقة الجبن وهي أن نضرب الجبن مع الكريمة السائلة والفانليا والسكر. اسكب خليط الجبن أعلى البسكويت. ضعيها في الثلاجة. الآن نُجهز طبقة جيلي الفراولة وهي وضع الجيلي في الماء الساخن مع التقليب حيدًا. بعد الذوبان ضعي الماء البارد وقلبي حيدًا. ضع قطع الفراولة. وضع الجيلي في الثلاجة ساعة، ثم نضعة فوق خليط الكيك، وبألف هنا. تعلمي طريقة عمل الدونات طريقة عمل تشيز كيك منال العالم تشيز قوالب الكيك سهل بالاناناس مثل الشيف منال في برنامج منال العالم، فقط اتبعي هذه الخطوات والمقادير. عدد كوبان وأقل من نصف كوب بسكويت. ثلاثة أرباع زبدة سايحة. ربع كوب سكر ناعم. مكسرات حسب الرغبة. مقادير الجبن كوب جبن كريمي. 1 كوب سكر ناعم. ملعقة بشر برتقال. كوبان من الكريمة السائلة. مقادير الجيلي 2 كوب ماء فاتر.
يدخل القالب داخل الثلاجة مدة خمس عشرة دقيقة حتى تجمد. يوضع جبن الكريمي في طبق عميق مناسب. يسكب الحليب المكثف المحلى على جبن الكريمي، ويخفق الخليط جيداً، باستخدام المضرب الكهربائي. يخفق الخليط السابق على سرعة متوسطة حتى ينتج مزيج ناعم وكريمي. يسكب عصير الليمون الحامض على الخليط السابق. تضاف خلاصة الفانيليا على الخليط السابق، ويستمر بالخفق حتى تتداخل المقادير مع بعضها البعض. يخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة. يسكب خليط جبن الكريمي على وجه قاعدة البسكويت. يدخل قالب التشيز كيك داخل الثلاجة مدة أربع ساعات. يزين قالب التشيز كيك بالفواكة حسب الرغبة. أسهل وأزكى طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن مدة التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ظرفان كبيران من البسكويت السادة المطحون. مئة غرام من الزبدة المذوّبة. ظرفان كبيران من كريمة دريم ويب. ثلث كوب من الماء المثلّج. علبة كبيرة من القشطة. أربعة مكعبات من جبن كريم كيري. ملعقة صغيرة من الفانيليا. صلصة كرز جاهزة أو مربى الكرز. يوضع البسكويت في طبق عميق مناسب. توضع الزبدة على البسكويت، ويخلط الخليط جيداً. يرص الخليط في قاع قالب التشيز كيك، ويضغط على الخليط قليلاً.
اللهم يا مقلِّب القلوب، ثبِّت قلوبنا على دينك، ربنا لا تُزغ قلوبنا بعد إذ هديتنا، وهبْ لنا من لدُنك رحمة؛ إنك أنت الوهَّاب.
ملتقى طلاب وطالبات جامعة الملك فيصل, جامعة الدمام - آآآآآآآآآآآه منـــــــــك يا زمــــــــن مشعلي 2013- 4- 10 12:54 AM آآآآآآآآآآآه منـــــــــك يا زمــــــــن طالما غدر بنا الزمان! وما زال..... يفكر بالمزيد والمزيد فكم سرق منا الكثير الكثير من السعادة والاحلام الورديه........ اوهمنا بلحظات فرح عشناها بكل حواسنا ووجداننا... لا يا زمين شناسي. ولكن.... تلك اللحظات السعيده لا تطول فهو بلا سابق انذار وبرمشة عين يعصف بنا فيبعثر سعادتنا ويبدد آملنا ويترك لنا جروحاً غايره لا يتوقف نزفها ابداً!
مقالات متعلقة تاريخ الإضافة: 30/8/2012 ميلادي - 13/10/1433 هجري الزيارات: 19762 الأيام تمضي حثيثة، والسنون تَتبعها سراعًا، ودنيانا حُبلى بالفتن والمفاسد، فكل يوم تلِد الدنيا كارثةً، فتتردَّد معها صرخات الساقطين المُدوية. منتدى افريقيا سات - ''' تكفي .... يا زمن '''. فمن تلك الفتن التي يعيشها زماننا: تمثيل صحابة رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بحُجة تعليم الناس وتعريفهم بخير القرون، التي قال عنها الرسول -عليه الصلاة والسلام-: ((خير القرون قرني)). وتلك الحجج الواهية، والصراع الشديد لتمييع الدين والتقليل من مبادئه وممن جاء به ومَن أُرسل إليه، ومن اقتفى أثره من الرعيل الأول، وتزيين الباطل بصورة الحق من أولئك المارقين؛ ما هي إلا فتْح لأبواب الفتن على أُمتنا، وليُسهلوا على عدوِّنا الولوج إلينا من تلك الخروق التي يسعى لإحداثها مَن يتكلمون بألسِنتنا ومن بني جِلدتنا. فلا يخفى على عاقل أن أعداءَنا يسعون لأن تُجعل الكعبة في بلاد غير الجزيرة، وما تمثيل الكعبة وطواف الناس حولها في ذلك المسلسل، إلا خطوة أولى وإشارة أكبر خطرًا لضربنا نحن المسلمين هنا في جزيرة العرب، وإضعاف تعظيم شعيرة الله وحُرمة الكعبة، وإضعاف مكانة البيت الحرام ومهابة ذلك المكان في نفوس أبنائنا ، فأي تعليم هذا؟!