ذات صلة ما هو مفهوم الثقب الأسود معلومات عن الثقب الأسود الثقب الأسود خلقَ الله العديدَ من المعجزاتِ في كونه الفسيح، وأعطى للإنسانِ الفضولَ لاكتشافِها ودراستها، ومن هذه المعجزات الخفيّة الثقوب السوداء. يعرّف العلماء الثقب الأسود بأنّه منطقةٌ في الفضاء تتمتّع بجاذبيّة قويّة جداً لا يستطيع حتى الضوء الهروبَ منها؛ وذلك لأنّ المادة في هذه المنطقة تتمتّع بكثافة عالية فهي مضغوطة في مساحة صغيرة جدّاً. كتب نبية بري الثقب الاسود - مكتبة نور. [١] [٢] كانَ العالم ألبرت أينشتاين أوّلَ من تنبأ بوجود الثقوب السوداء عندما وضع نظريّته النسبيّة العامّة وذلك عام 1916م، وقد أُطلِقَ عليها اسم الثقوب السوداء في عام 1967م على يد عالم الفلك الأمريكيّ جون ويلر، ولكن لم يتمكّن العلماء من رصدها في الفضاء إلا في عام 1971م؛ وذلك عن طريق ملاحظتهم تأثيرها على الأجسام المحيطة بها مثل النجوم، والغازات، وغيرها، كما لم يستطيعوا رؤيتها بالعين المجرّدة؛ فهي تحتاج إلى أقمار صناعية وتلسكوبات لرؤيتها. [١] [٢] تكوّن الثقب الأسود وضع العلماء مجموعةً من النظريّات لتفسير تشكل الثقب الأسود ، ومن أشهر هذه النظريات أنّ الثقوب السوداء كانت نجوماً عملاقةً في حياتها السابقة، ولكنّها فقدت طاقتها فتحوّلت إلى ثقب أسود؛ فالنجم مصنع كبير للطاقة مصدرها التفاعلات النووية الهائلة التي تحدث للمكوّن الأساسيّ للنجوم وهو الهيدروجين.
وتروي الكاتبة وقائع المأساة التي حصلت في دور المسنين، والتي لم تتكشف تفاصيلها كاملة، وأودت بحياة المئات منهم. ولا يفوت الكاتبة في تسجيلها التطرق إلى حالة الارتباك، والفشل أحياناً، التي عاناها الجسم الطبي والوسط العلمي في التعامل مع الجائحة وتحديد أسبابها ووسائل مكافحتها. باختصار، ترصد الكاتبة كيف «عاشت» إيطاليا الجائحة حتى الثمالة، وكيف «ركعت حتى الركبتين» قبل أن تبدأ بالتغلب عليها، مدفوعة في ذلك بحب الإيطاليين لبلادهم، وحس التضامن الذي عبروا عنه، مواطنين ومثقفين وفنانين وأطباء وعلماء واقتصاديين وسياسيين. ولعل الجانب الأجمل في كتاب هدى سويد هو ذلك السفر الداخلي الذي أجبرتها الجائحة على القيام به في أثناء فترة الحجر الطويلة التي قضتها في منزلها: «تعرفت لأول مرة إلى لون جدرانه البيج المائل إلى الأبيض، الشبيه بلون منحوتة من رخام جبال كارارا المواجهة لسكني. داخل الثقب الاسود – كيفاش. تعرفت إلى شبابيكه الخشبية... كما تعرفت إلى عدد درجاته، سقفه وعليته، الحديقة، أشجارها وزهورها»، أو حين تكتب: «يدب الرعب، لا تعرف أين وصل وإلى أين رحل ومتى حل أو سيحل... لا وقع قدم، لا صوت». في تلك «الصحراء المديدة» التي وجدت نفسها فيها، تتذكر هدى سويد أمها في بيروت: «أراها جميلة العمر، جميلة الصمت، وأتيقن في هذه اللحظة أنه يكفي النظر إليها كي أدري ماذا أفعل.
ترحل وأنا على مقربة منها، وأحار أين وفي أي غيمة ألقاها؟ ساعية إلى فضّ الصمت قائلة: لو تعلمين كم أنا مشتاقة إليك يا أمي وليس بوسعي المجيء». دراسة أمريكية تتوقع ارتفاع عدد المسلمين في أوروبا : الإسلام ليس نقيضاً للغرب - Qantara.de. تتساءل هدى سويد في مكان من كتابها: «هل كتبت وصيتي؟ ومع أنني لم أقل نعم، لكنني أعترف بأني عبّرت عنها شفوياً للمقربين مني». وتختم هدى سويد كتابها قائلة: «أعتقد على الأرجح أن كل ما رويته في هذا الكتاب كان عبارة عن كابوس نقلني ما بين الصين وإيطاليا، وإن وجدتم أن سردي كان رهيباً أو مخيفاً، فلأن الأحلام والكوابيس لا تكون مترابطة أحياناً في سياقها، فكيف إن استمر الكابوس هذا على مدى أكثر من عام؟». لبنان Art
ضع الحليب وحليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة الحرارة وحركه حتّى يغلي. أضف السكر وجوز الهند تدريجياً إلى الخليط، حتّى يصبح الجوز ذو ملمس طري. أذب النشا في وعاء من الماء جيداً، ثُم أضفه إلى الخليط مع التحريك. إخفض درجة الحرارة مع متابعة التحريك إلى أن يصبح الخليط مُكثف. أضف الفانيليا إلى الخليط مع التحريك المستمر. أُسكب الخليط في أكواب خاصة. أترك الخليط حتّى يبرد لدرجة حرارة المطبخ، ثُم ضَعه بالثلاجة حتّى يَبرُد جيداً. طريقة تحضير القطر ضَع الماء في وعاء عميق. أضف اليه السكر واتركه حتّى يذوب على نار متوسطة الحرارة. أضف الى خليط السكر والماء عود القرفة، واتركه يغلي لمدة خمس دقائق. أسكب عصير الليمون وشراب الذرة واستمر في التحريك مدة ثلاث دقائق. أترك الخليط حتّى يبرد ثُم ضَعه بالثلاجة. طريقة تحضير المكسرات إنقع المكسرات كل منها في وعاء داخل الثلاجة لبضعة ساعات، ثُم صفّيها جيداً. زيّن سطح المهلبية بالمكسرات. أسكب كمية من القطر، ثمّ قدّمها. عمل مهلبية الكاسترد - موضوع. وصفة مهلبية كاسترد المانجو 4 أشخاص سكر ناعم. باكيت من باودر الكاستيرد. علبة لبن. حبات مانجو طازجة. باكيت عصير المانجو. ضَع السكر واللبن في وعاء وضعها على النار.
نضيف ماء الورد ونترك المزيج جانبًا بعد رفعه عن النار. تُمزج ثلاثة أكواب من الماء مع الحليب ومسحوق الكاسترد والسكر والمستكة في قدر على نار هادئة حتى يصبح المزيج كثيفًا. تُضاف ملعقتان من ماء الزهر ويترك المزيج جانبًا بعد رفعه عن النار. يُسكب مزيج الكاسترد في وعاء مسطّح الشكل ويُزيّن بمزيج البرتقال بشكل خطوط متوازية. يُرشّ الفستق الحلبي المقطّع على سطح المزيج. يُقدّم الطبق باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة. أكواب الكاسترد بالفراولة كوبان من الحليب السائل. كوبان من البسكوت المطحون. طريقة مهلبية الكاسترد - ووردز. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد المُذاب في ملعقتين من الحليب البارد. خمس حبات من الفراولة المقطّعة قطعًا صغيرة. رقائق شوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير يُوضع الحليب السائل على النار وتُضاف إليه ملعقتان كبيرتان من السكر. يُحرّك المزيج جيدًا إلى أن يغلي. يُضاف مسحوق الكاسترد المُذاب مع ملعقتين من الحليب البارد إلى قدر الحليب السائل على النار. يُحرّك المزيج دقيقة واحدة ويُرفع عن النار. يُوضع مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الكاسترد في قاع كوب التقديم. تُضاف طبقة من البسكوت المطحون ثم طبقة من خليط الكاسترد إلى أن يمتلئ كوب التقديم.
مهلبية الكاسترد بطريقة سهلة وسريعة - YouTube
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة صغيرة من الفانيلا. بسكويت سادة. طريقة التحضير يُخلط مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مع الفانيلا ونصف كميّة الكاسترد في إناء مناسب ونترك الخليط جانبًا. تُمزَج في إناء آخر ثلاث ملاعق من الحليب مع الكاكاو وكمية الكاسترد المتبقية، ونترك المزيج جانبًا. تُذاب ربع كميّة السكر على النار حتى تُصبح كالكراميل ويُسكب فوقها كوبان من الحليب ويُترك الخليط على نار متوسطة حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها مع استمرار التحريك. يُضاف خليط الكاسترد والفانيلا إلى الكراميل والحليب وتُحرّك المكوّنات جيّدًا حتى تتكاثف. يُسكب الخليط في أطباق التقديم ويُترك جانبًا حتى يبرد وترص فوقه حبات البسكويت. توضع قدر على النار وتُذاب فيها كميّة السكر المتبقيّة حتى تُصبح كالكراميل وتسكب فوقها كميّة الحليب المتبقيّة وتُحرّك حتى تتجانس مع بعضها على نار متوسطة. يُضاف خليط الكاسترد والكاكاو فوق الكراميل والحليب، وتُحرّك المكوّنات معًا حتى تتجانس وتُصبح خليطًا كثيفًا. يُسكب خليط الكاسترد بالكاكاو فوق خليط الكاسترد بالفانيلا، ويُترك حتى يبرد في حرارة الغرفة، ويوضع بعد ذلك في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.