البيكان أو جوز القلب من أكثر أنواع المكسرات فائدة على الإطلاق، إذ يجب تناول حبتين على الأقل من الجوز بشكل يومي للحفاظ على صحة جيدة، واليوم سنتعرف على طريقة لذيذة لإضافة هذا النوع الغني من المكسرات إلى الحلويات، إليكِ طريقة عمل تشيز كيك البيكان بصوص الكراميل. مكونات الطبقة الأولى 1 3/4 كوب بسكويت سادة، مطحون ناعم 1/4 كوب سكر بني 1/4 كوب زبدة مذابة مكونات الطبقة الثانية 1 كوب سكر بني 2/3 كوب شراب الذرة 3 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 1/2 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشن مكونات الطبقة الثالثة 225 جرام جبن كريمي 1/2 كوب كريمة خفق 2 ملعقة صغيرة فانيلا مكونات الطبقة الرابعة 1/2 كوب سكر بني 1/4 كوب كريمة خفق 1/2 ملعقة كبيرة قرفة 1 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشن طريقة التحضير 1- ابدئي بتجهيز الطبقة الأولى، اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر، وضعيه في قالب تشيز كيك. 2- على النار ضعي السكر البني، وشراب الذرة، والزبدة، والبيض، والفانيلا والبيكان، واتركي المكونات حتى تصبح سميكة على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق، ثم اسكبيها فوق البسكويت. 3- اخفقي الجبنة، والسكر، والبيض، والكريمة والفانيلا، ثم اسكبي الخليط في صينية التشيز كيك.
يعتبر البيكان من أكثر أنواع الحلويات فائدة، لذا سنقدم لكِ طريقة بسيطة لإضافته.. إليكِ طريقة عمل تشيز كيك البيكان بصوص الكراميل؛ لتستمتعي بالمذاق الشهي. مكونات الطبقة الأولى: 3/4 كوب بسكويت سادة، مطحون ناعمًا. 1 /4 كوب سكر بني. 1 /4 كوب زبدة مذابة. مكونات الطبقة الثانية: 1 كوب سكر بني. 2 /3 كوب شراب الذرة. 3 حبات بيض. 1 ملعقة صغيرة فانيلا. 1 /2 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشنًا. مكونات الطبقة الثالثة: 225 غرام جبن كريمي. 1 /2 كوب كريمة خفق. 2 ملعقة صغيرة فانيلا. مكونات الطبقة الرابعة: 1 /2 كوب سكر بني. 1 /4 كوب كريمة خفق. 1 /2 ملعقة كبيرة قرفة. 1 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشنًا. [readmore post_link="] طريقة التحضير: 1- ابدئي بتجهيز الطبقة الأولى، اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر، وضعيه في قالب تشيز كيك. 2- على النار ضعي السكر البني، وشراب الذرة، والزبدة، والبيض، والفانيلا والبيكان، واتركي المكونات حتى تصبح سميكة على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق، ثم اسكبيها فوق البسكويت. 3- اخفقي الجبنة، والسكر، والبيض، والكريمة والفانيلا، ثم اسكبي الخليط في صينية التشيز كيك. 4- ضعي القالب في صينية مملوءة بالماء الساخن، ثم اخبزي التشيز كيك على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 60 دقيقة.
و أيضًا من المقادير اللي تعطي مفعول البيض و السكر هو إضافة مصدر نشا مثل دقيق أبيض ولكن كمية قليلة بمقدار ملعقتين كبيرة بالكثير ثانيًا: طبقة الكرست طبقة الكرست أو طبقة البسكويت مع الزبدة لها أكثر من طريقة، ممكن تسوونها من الأساس اللي عبارة عن دقيق و زبدة و شوي سكر، بس الحين الوصفات تطورت وصاروا يستخدمون بسكويت جاهز مطحون أفضل في الطعم و اختصار للوقت ثالثًا: الفرن الغرض من وضع التشيز كيك بالفرن هو لتسخين الخليط ببطء مو لطبخه!
رشي وعاء قالب زنبرك بالزيت. في وعاء متوسط، اخلطي بسكويت غراهام مع البيكان المسحوق، والزبدة ومع التقليب جيداً. اسكبي المزيج بالتساوي في قاع قالب الزنبرك وبالضغط بقوة لعمل قشرة قوية. في وعاء الخلاط، اخلطي الجبن الطري والسكر البني والفانيليا حتى تمتزج جيداً ويضاف البيض ويخلط جيداً. صبي خليط التشيز الكيك على القشرة، اضغطي برفق على المقلاة على المنضدة لإخراج أي فقاعات هواء. يتم خبزها لمدة 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى يتماسك المركز تماماً. اتركيها تبرد لحوالي 3 ساعات للسماح لكعكة الجبن بالتماسك قبل التقديم. لتحضير الطبقة العلوية: سخني الفرن مسبقاً إلى 325 درجة فهرنهايت وافردي البيكان على صينية خبز مطوية. اخبزيه لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تفوح رائحته. في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الزبدة والسكر البني وشراب الذرة والكريمة الثقيلة، ويطهى المزيج حتى يصبح فقاعات، ثم يُضاف إليه البيكان المحمص. اتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة قبل صبها على تشيز كيك المبرد. مقالات ذات صلة
Publisher - الوصفة الدقيقة الرئيسية طبق اليوم فيديو مقبلات حلويات سلطات مشروبات شوربات صحة معجنات افكار ونصائح أكلات صحية فوائد كل طعام مدونة طريقة مطاعم رمضان طهاة الرئيسية تشيز كيك البيكان Browsing Tag تشيز كيك المكسرات بالفرن اللذيذ تشيز كيك المكسرات تشيز كيك المكسرات غنية، لذيذة، مليئة بالمكسرات، وحلوى الزبدة، عند تقديمها ضاعفي كمية الكريمة…
أعاد ناشطون على وسائل التواصل الاجتماعي تداول مقطع فيديو مسجلاً لكلمة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان في حفل خريجي جامعة الملك سعود عام 2007، بحضور خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز (أمير الرياض آنذاك). وأكد الأمير محمد في كلمته نيابةً عن زملائه الخريجين أن بالعلم تُبنى الأمم وتزدهر المجتمعات، مضيفاً أن تلك السواعد الفتية من أبناء الوطن ستسعى في مستقبلها لازدهار المملكة وعلو شأنها، وستحافظ على مكتسباتها وترعى مصالحها، متعهدين بالولاء والطاعة للملك وولاة الأمر في كل زمان ومكان وتحت أي ظرف كان. وأضاف الأمير محمد في كلمته حينها: "عقولنا ستنير الطريق، وعزيمتنا ستحقق المستحيل، وإرادتنا ستأتي بما هو جميل، فنحن نصف الحاضر وكل المستقبل". واستذكر ناشطون هذه الكلمة، مشيدين بمضامينها، ومطابقتها لواقع المملكة المعاصر الذي يقوده الأمير محمد بن سلمان. مسلسل ولي العهد الحلقة 30. وقال سفير المملكة لدى اليمن محمد آل جابر معلقاً على هذه الكلمة: "قول ورؤية وفعل بعزم وحكمة". 🇸🇦 قول ورؤية وفعل بعزم وحكمة 🇸🇦 سمو سيدي #ولي_العهد_الأمير_محمد_بن_سلمان في حفل الخريجين عام 2007م:"عقولنا ستنير الطريق، وعزيمتنا ستحقق المستحيل، وإرادتنا ستأتي بما هو جميل، فنحن نصف الحاضر وكل المستقبل".
استقبل سمو ولي العهد الشيخ مشعل الأحمد بقصر بيان صباح امس، وزير التربية وزير التعليم العالي والبحث العلمي د. علي المضف حيث قدم لسموه مدير جامعة الكويت د. يوسف الرومي وذلك بمناسبة تعيينه بمنصبه الجديد. وقد تمنى سموه له التوفيق والنجاح في خدمة وطنه العزيز بهذه المناسبة. مرتبط
🇸🇦🇸🇦🇸🇦 — محمد ال جابر (@mohdsalj) April 16, 2022 المصدر: أخبار 24
وفاة أربعيني بتدهور تراكتور زراعي في الكورة عمون - توفي شخص أربعيني، اليوم الأحد، جراء تعرضه لحادث تدهور تراكتور زراعي في منطقة برقش جنوب لواء الكورة. وقال متصرف لواء الكورة بكر الكعابنة لوكالة الأنباء الأردنية (بترا)، إن المتوفى كان تعرض لحادث تدهور تراكتور زراعي ، وجرى اسعافه إلى مستشفى الأميرة راية الحكومي وتوفي متأثراً بإصابته، لافتاّ إلى إنه جرى تحويل الجثة الى مركز الطب الشرعي لإقليم الشمال. (بترا)