يُحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد ويتماسك. تُشكل أقراص الكفتة وترص في طبق. نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود في طبق عميق، ونضع البقسماط في طبق آخر مسطح. تُغمس أقراص الكفتة في البيض أولاً، ثم تغلف بالبقسماط وتكرر العملية مرة أخرى حتى الانتهاء من باقي الكمية. تُحفظ أقراص الكفتة في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة. تُحمر في زيت غزير حتى تصبح باللون الذهبي، وبالهنا والشفا. كفتة البطاطس بالجبن الأبيض كفتة البطاطس بالجبن وصفة شهية يمكنك تقديمها بجانب باستا الدجاج أو الباستا بالصلصة الحمراء، وكذلك بجانب السلطات مثل سلطة سيزر أو سلطة الجرجير، المقادير وطريقة التحضير كما يلي: مقادير كفتة البطاطس بالجبن الأبيض كوب جبن أبيض مالح. عدد 6 حبات بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقه. كوب بقسماط. 3 بيضات. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالجبن تُغسل حبات البطاطس وتُقشر ثم تُسلق في الماء المملح وتهرس جيداً حتى تصبح ناعمة جداً. شكلي منها كرات صغيرة ثم افرديها بيدك وضعي داخلها حشوة الجبن، ثم أعيدي تكويرها مرة أخرى. تُغمس كرات البطاطس في البيض المخفوق مع رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم تغلف بالبقسماط. تقلى كرات البطاطس في زيت ساخن غزير حتى تتخمر، ثم تُصفى على ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
2- قومى باحضار اناء وبه ماء وقومى بوضعه على البوتجاز حتى يغلى ثم بعد ذلك اضيفى اليه البطاطس المقطعه. 3- قومى برفع البطاطس من على النار بعد مدة لا تقل عن 15 دقيقة, جيدا ثم صفيها جيدا وباداة الهرس قومى بهرسها. 4- اثناء عملية الهرس قومى ببشر جوزة الطيب ووضعها على البطاطس واضافة عصير الليمون مع الاستمرار بالهرس. 5- قومى بتشكيل البطاطس المهروسة الى كرات متساوية او الى اصابع حسب الرغبة. 6- قومى ببشر الجبنة الشيدر, قومى بتقطيع الطماطم والخيار الى شرائح للزينة 7- قومى بثقب الكرات ووضع الجبن فيها ثم اغلاقها مرة اخرى باحكام ، ثم بعد ذلك في طبق قومى بكسر بيضتين وضربهم جيدا ووضع رشة ملح ورشة فلفل بسيطة وتقليبها 8- فى طبق اخر قومى بوضع البقسماط مع الدقيق، قومى بغمس كور البطاطس فى البيض ثم وضعهم فى البقسماط فهو سر تماسك كفتة البطاطس والدقيق واحدة تلو الاخرى. 9- وفى طاسة قومى بوضع زيت الذرة على النار حتى يسخن الزيت وقومى بقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الاصفر الذهبى، فى صينية مفتوحة قومى بوضع ورق نشاف واخرجى الكرات عليه حتى تتخلصى من كمية الزيت التى فى الكرات. 10- و أخيرا قومى بوضع الخيار والطماطم والخس بجانب كرات الكفتة حتى تحصلى على منظر جميل جدا.
يجب الحرص على عدم استخدام ملعقة في تقليب البطاطس ولكن يستخدم ملعقة خشبية للتقليب بحرص والتقليب عندما يتغير لون الأصابع. بمجرد أن يحمر كفتة البطاطس وتأخذ لون ذهبي ترفع من الزيت وترص في مصفاة ثم تخرج من الزيت وتقدم ساخنة مع صلصة زبادي، لذا قدمنا لكم كفتة بطاطس أصابع ذهبية مقرمشة. كفتة بطاطس بالتونة كفتة بطاطس بالتونة مقبلات لذيذة لعمل كفتة عن طريق بطاطس المهروسة يتم وضع كمية من البطاطس مع التونة كوصفة لذيذة لكل محبي التونة ولكن تناولها بطريقة جديدة لعدم الملل من تناول كفتة البطاطس بطريقة مبتكرة بطعم رائع وتصلح بأن تكون وجبة كمقبلات لذيذة يمكن أن تطهى بشكل صحي عن طريق وضعها في القلاية الكهربائية أو بالفرن برشها بالقليل من الزيت ووضعها بالفرن وتناسب كل من يتبع الأنظمة الغذائية قليلة السعرات. مكونات كفتة بطاطس بالتونة أصابع الكفتة بالتونة عدد 4 حبات من بطاطس بحجم كبير. ثمرة من البصل بحجم صغير. عدد 2 فص ثوم. ورق كاري. ملح وكزبرة من الحبوب الكاملة المطحونة. عبوة من التونة المصفاه من الزيت تماما. كزبرة خضراء مفرومة ناعم. ربع كوب من الشبت المفروم. ملح وفلفل أسود وكمون وبابريكا وكزبرة ناعمة. كوب من جبن شيدر.
كفته البطاطس بالجبن في المنزل ، تعتبر البطاطس من اكثر الأطباق المحببة علي كل صفرة بشكلها المعرف والمشهور كالبطاطس المقلية كطبق جانبي علي السفرة، حيث يمكن تحضيرها بشكل شهي ولذيذ وفي ذات الوقت غير مكلف. كفته البطاطس بالجبن في المنزل، نعرض اليوم شكل جديد ومختلف للبطاطس، ممزوجة بالجبن حيث تعطي طعم جديد ومختلف ويحبه الأطفال، وفيما يالي سوف نعرض إليكم طريقة تحضيرها للحصول علي طبق شهي ولذيذ. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالجبن في شهر رمضان الكريم نبحث دائما علي تقديم لكم طبق جديد وشهي ولذيذ علي سفرة الإفطار، لذلك ننصحكم بتباعنا علي موقع ثقفني حيث نقدم إليكم كل ماهو جديد وشهي ولذيذ وقليل التكلفة وسهل عملة بكل بساطة في المنزل مثل كفتة البطاطس اللحمة المفرومة، واليوم نقدم إليكم كفتة البطاطس بالجبن. مقادير كفتة البطاطس بالجبن: أولا: نصف كيلو بطاطس مسلوقة. ثانيا: عدد 3 بيضة مخفوقة. ثالثا: بصله مبشورة. رابعا: ثمرة فلفل. خامسا: بهرات (تضاف حسب الرغبة). سادسا: بودرة ثوم. سابعا: شرائح حبن المودزريلا, ثامنا: جبنه كيري. تاسعا: ملح وفلفل اسود ( الفلفل الأسود يضاف حسب الرغبة). طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن نبدأ بإحضار البطاطس وسلقها جيدا.
قرائنا الأعزاء انتبهو من القسط الهندي فهو واحد من الأعشاب الخطيرة التي تعتبر سلاحا متعدد الأوجه. ذلك لأن عشبة القسط الهندي يتم وصفها لعلاج بعض الأمراض مثل السعال والربو وغيرها من الأمراض. لكنها أيضا لها الكثير من الأضرار عند الإفراط في تناولها، ليس هذا فحسب، ولكن بعض الشركات تقوم ببيع بعض الأعشاب الخطيرة الأخرى على أنها قسط هندي. لذا وجب النتبيه على أضرار عشبة القسط الهندي وهو ما سوف نتعرف عليها من خلال هذه المقالة فتابعوا معنا. ما هي عشبة القسط الهندي ؟ على الرغم من الشهرة الواسعة التي نالتها عشبة القسط الهندي وانتشار استخدامها في العالم. إلا أن هذه العشبة ما تزال من الأعشاب الطبية المجهولة بين الملايين أيضا. وهذا ما تثبته عمليات البحث على الإنترنت التي تسأل عن ماهية عشبة القسط الهندي. انتبهو من القسط الهندي - منتديات درر العراق. لذلك يجب ان نتعرف أكثر على هذه العشبة واستخداماتها، قبل أن نتعرف على أضرارها، ونشاهد لماذا نحذر منها. عشبة القسط الهندي أو Saussurea costus بالإنجليزية هي عشبة طبية معروفة منذ مئات السنوات. وقد استخدمت تلك العشبة في علاج الكثير من الأمراض في الطب القديم. ومن أهم الأمراض التي تساعد في علاجها عشبة القسط الهندي: السعال.
لا توجد حاليًا معلومات علمية كافية لتحديد النطاق المناسب للجرعات مقابل التكلفة. ضع في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست بالضرورة آمنة ويمكن أن تكون الجرعات مهمة ، تأكد من اتباع الإرشادات ذات الصلة على ملصقات المنتج واستشارة الصيدلي أو الطبيب أو أخصائي رعاية صحية آخر قبل الاستخدام. فوائد القسط الهندي للسحر يمكن الاستفادة من فوائد القسط الهندي للسحر بتناوله بكمية جيدة منه ، لأن العلاج بالقسط الهندي يعتمد على فترة طويلة واستمرار العلاج الذي وصفه شيخ مكرر ومتخصص من أجلها خاصة تلك الحالات التي تعاني من لمسة الجن وهذه العشبة أو القسط يمكن إضافتها إلى الطعام. تنقسم المشروبات إلى نوعين ، قسط هندي ، وقسط بحري. أما القسط الهندي فهو من الأعشاب الساخنة والنوع الثاني الأعشاب الباردة وكلاهما يمكن استعمالهما لعلاج اللمس والسحر وقد ورد في أحد الأحاديث النبوية (أن خير علاج لك هو البحر والأعشاب. الحجامة مؤكدا أن الطلب على هذه القسط الهندي كبير ويمكن استخدامه للتبخير
فوائد القسط الهندي للبشرة والوجه كثيرة ومتعددة تماماً كما هو الحال في الفوائد الصحية الأخرى التي يمكننا الإستفادة منها من وراء هذا النوع من الأعشاب. يستخدمه الكثير من الأشخاص ممن يعرفون قيمته وفائدته في العلاج والوقاية من الأمراض. ناهيك عن دوره الجمالي في الحفاظ على البشرة والوجه، فلهذا سنتعرف اليوم على فوائد القسط الهندي للوجه والبشرة وذلك خلال السرد التالي، ولكن قبل هذا دعونا نتعرف على تعريف بسيط له. ما هو القسط الهندي بالإنجليزية Saussurea costus هو عشب من الأعشاب الطبيعية تشبه إلى حد كبير الزنجبيل والقرقة حيث أنه يعمل على حل لمشاكل صحية تصيب الأشخاص، أصله من الهند فلهذا يطلق عليها القسط الهندي. فهو من أهم مكونات الطب الشعبي الذي يستخدم للشفاء من الأمراض عن طريق الأعشاب. فهو الأهم على الإطلاق نظراً لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد العلاجية والصحية ويقيك الإنسان شر المرض لما يحتويه من فوائد صحية، فلهذا دعونا نتعرف على فوائد القسط الهندي على البشرة. فوائد القسط الهندي للبشرة الوجه هو أكثر أجزاء الجسم وأهمية وحاجة إلى العناية والإهتمام وخاصة عند النساء اللواتي يحببن أن يظهرن بأبهى صورة ممكن، فلهذا يستخدمن كريمات مستحضرات التجميل من أجل تنظيف البشرة أو تقشيرها، وعلاج مشكلات بشرة الوجه والجلد التي يصاب بها الكثير.