كيك بدون سكر المقادير: -1 3/4 كوب دقيق اسمر -1/2 كوب لبن -2/3 كوب سكر فركتوز – 1/2 كوب زيت -1/2 كوب شوفان مجروش – 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا -1 ملعقة كبيرة قرفة – 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح / فانيليا / 2 بيضة – فواكه حسب الرغبة كيك بدون سكر.. طريقة التحضير: -قومي بخلط السكر الفركتوز واللبن والزيت والقرفة ورشة الملح مع البيض والفانيليا، ثم اضيفي الشوفان. -اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر، واضيفي وقلبي جيدا. -ضعي الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت، وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 -قدميها وزينيها بالفواكه المفضلة لكِ. اقرئي أيضا:
كيك بدون دقيق ابيض و بدون سكر كيك الشوفان والتمر كيك لذيذ😋 - YouTube
2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة 3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين 4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة 5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه كيكة الزبيب المقادير بيضة 1 كوب زبيب 2 كوب ماء 1 كوب شوفان 1 كوب طحين ½1 ملعقة صغيرة فانيليا ½1 ملعقة صغيرة سكر الرجيم ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب كريمه Shortening 1 ملعقة صغيرة قرفة الطريقة: 1- يوضع في وعاء الزبيب و الماء و القرفة ويرفع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد. 2- يضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و يضاف Shortening و الشوفان و سكر الرجيم. ثم يضاف للخليط السابق. 3- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا و القرفة ثم يضاف للخليط السابق. 4- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة ويقدم وبالعافيه.
فوائد البصل الأبيض ما هي الفوائد الصحية للبصل؟ بالرغم من أهمية الخضروات ودورها في تعزيز الصحة، إلا أن بعض الأنواع منها تقدم فوائد فريدة بما في ذلك البصل الأبيض الذي يعد من النباتات المزهرة والذي يتميز بخصائص طبية تجعل منه خيار طبيعي لعلاج العديد من الأمراض منذ القدم في الطب الشعبي والتقليدي، وذلك لمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي قد تعزز الصحة بعدة طرق، فهذا البصل المسبب للبكاء ما هو إلا كنزٌ غني بالمغذيات الهامة. [١] هذا ما أكدت عليه فيكتوريا جارزابكوفسكي، أخصائية التغذية في معهد اللياقة البدنية في تكساس بجامعة تكساس في أوستن قائلة: "البصل صحي للغاية فهو مصدر غني بفيتامين ج ومركبات الكبريت، والفلافونويد وغيرها من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز الصحة "، [٢] وفيما يأتي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية التي يقدمها البصل الأبيض: قد يعزز صحة القلب. قد يعزز صحة الجهاز الهضمي. قد يعزز كثافة العظام. قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم. يحتوي على مضادات الأكسدة. يحتوي على مركبات مقاومة للسرطان. فوائد البصل الابيض. يمتلك خصائص مضادة للجراثيم.
البصل الأخضر.. علاج فعًال لأمراض متعددة تصيب الجهاز الهضمي بسبب العناصر الرائعة التي يحتوي عليها البصل الأخضر، يمكننا القول أنه علاج مثالي للقضاء على الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي على وجه الخصوص إلى جانب الوقاية من بعض الأمراض الأخرى، بالنسبة للجهاز الهضمي يعمل البصل الأخضر على علاج: الحساسية والالتهابات التي تصيب القولون تحسين عملية الهضم في المعدة والأمعاء. اهمية البصل الابيض للرجيم. التخلص من الدهون الزائدة في الجسم. التخلص من السموم التي تصيب الجهاز الهضمي. هذا بالإضافة إلى أنه علاجاً حيوياً هاماً للسكري، حيث يعمل على خفض نسبة السكر في الدم كما يحسن من أداء الدورة الدموية والضغط وضبطه، بل إنه علاجاً للعديد من الأمراض الجلدية مثل الكدمات التي تصيب الجلد حيث تزيلها بشكل سريع، هذا بالإضافة إلى أنه يمكن تقطيعه وإضافة زيت الزيتون عليه واستخدامه علاجاً للعديد من مشاكل الشعر حيث أثبت فاعلية كبيرة من هذه الناحية. كانت هذه أهم فوائد البصل بجميع أنواعه، ويمكن من خلال تناوله بكافة الأشكال إما عن طريق إدخاله في الطعام، أو طهيه بشكل خاص وتناوله أو وضعه في طبق السلطة الرئيسي بشكل يومي او حتى اكل بعض انواعه مثل البصل الأخضر نيئاً فهذه من مميزات البصل أنه متعدد الأشكال والأنواع وأيضاً لا توجد مشكلة في تناوله بأي شكل.
- يحسن صحة القلب يحتوي البصل الأبيض على مضادات الأكسدة والمركبات التي تحارب الالتهابات وتقلل من الدهون الثلاثية وتقلل من مستويات الكوليسترول، وكلها فعالة في تحسين صحة القلب، وبالمثل، فإن الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في البصل الأبيض، قد تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم، والحماية من الجلطات الدموية. ما هي فوائد البصل الأبيض - مقال. - مفيد لصحة الشعر عصير البصل الأبيض علاج منزلي معروف جداً لتساقط الشعر، كما يعتبر مفيدًا أيضًا في استعادة لمعان الشعر ويساعد على منع قشرة الرأس والشيب المبكر لشعرك. -مضاد للالتهابات إن كمية الكبريت العالية في البصل عامل فعال مضاد للالتهابات، كما أن البصل الأبيض غني بالسيلينيوم الذي يحفز وظيفة المناعة، ويساعد على تقليل الالتهاب. اقرأ ايضا|| مقاومة السرطان وحماية القلب.. أبرز فوائد البصل الأبيض
يعد البصل مصدر غني بالمغذيات التي تلعب دور فعال في الوقاية من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب كالالتهابات وكارتفاع ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية. قد يعزز صحة الجهاز الهضمي ما هي البريبايرتكس؟ يعد البصل مصدرًا غنيًا بالألياف وبالبريبايوتكس الضرورية لصحة الأمعاء، فالبريبايوتكس هي أنواع الألياف غير قابلة للهضم، وعادةً ما يتم تكسيرها من خلال بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تتغذى عليها وتنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة كالأسيتات والبروبيونات وغيرها، فهذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة تعمل على: [٤] تعزيز المناعة. تقوية ودعم صحة الأمعاء. فوائد وصفات الثوم والبصل للشعر وطريقة الاستخدام الصحيحة - ثقفني. التقليل من الالتهاب وتعزيز عملية الهضم. تعزيز امتصاص المعادن المهمة كالكالسيوم، وهذا في حد ذاته قد يحسن من صحة العظام. زيادة عدد البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي. أيضًا تعمل الألياف المتوافرة في البصل على تعزيز عملية الهضم؛ نتيجةً لوجود نوع خاص من الألياف القابلة للذوبان تسمى أوليجوفركتوز، والتي لها دور في تعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء والوقاية من الإسهال وعلاجه، بالإضافة إلى تقليله خطر الإصابة بقرحة المعدة؛ بسبب المواد الكيميائية النباتية التي تزيل الجذور الحرة.
تتنوع ألوان البصل، فمنه ما هو أحمر أو أصفر أو أبيض أو حتى أخضر، فهل هذا التنوع في الألوان يعكس طبيعة مختلفة في القيمة الغذائية لها؟ نقارن في هذا التقرير بين نوعين شائعين من البصل، هما الأحمر من الداخل والخارج، والأصفر ذو القشرة الذهبية، لكنه من الداخل يكون أبيض اللون، وكذلك البصل الأميركي الأبيض من الداخل والخارج. ويساعد البصل الأحمر في مكافحة الجراثيم والالتهابات، كما تعمل الزيوت فيه على الحد من شدة السعال والشفاء من نزلات البرد. ويخفف هذا النوع من البصل الحساسية التي تصيب الجسم، لاحتوائه على مادة تساعد في تثبيط عمل الهرمونات المنشطة للحساسية التي يرافقها الحكة وسيلان الأنف. كما يحافظ على صحة القلب والأوعية والشرايين. ويعمل البصل الأحمر على خفض كمية الكولسترول في الدم، كما يمنع تجلط الدم وتصلب الشرايين، ويساهم في منع تكون الخلايا السرطانية، ويدعم جهاز المناعة. أما البصل الأبيض فيعتبر مطهرا مهما للفم من البكتيريا والجراثيم، كما يعالج مشكلات الجهاز التنفسي، مثل التهابات الرئتين والأنف والحلق وكذلك القصبة الهوائية. ويعمل البصل الأبيض على التخفيف من شدة أعراض الربو، ويعالج حالات الرشح ويساعد في الشفاء من السعال والتخلص من البلغم المصاحب لها.