طريقة البسبوسة بالقشطة من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل السيدات العربيات حيث تعتبر البسبوسة من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها في جميع المناسبات، ويوجد أكثر من طريقة لعمل البسبوسة منها طريقة عمل البسبوسة العادية بالقشطة وكذلك طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة البسبوسة بالقشطة. طريقة البسبوسة بالقشطة تتكون طريقة البسبوسة بالقشطة من بعض المكونات الهامة الواجب توافرها في المنزل وهي: مكونات البسبوسة بالقشطة مقدار 2 كوب من السميد الخاص بتجهيز البسبوسة. نصف كوب سكر بودر. كوب واحد من اللبن. عدد 1 علبة قشطة. طريقة بسبوسة محشية | أطيب طبخة. عدد 2 ملعقة سمنة ويتم إضافة ملعقتان من الزيت إليهم. نصف كوب جوز هند. عدد 1 ملعقة بيكنج بودر. عدد 2 كوب ماء. مقدار كوب ونصف الكوب من السكر. نصف ليمونه. خطوات تحضير البسبوسة العادة بالقشطة نقوم في البداية بالخطوات الخاصة بتجهيز الشربات الذي يتم إضافته على البسبوسة بعد السواء لكي يترك ليبرد فترة من الزمن ويكون عن طريق وضع كمية مقدارها كوب ونصف الكوب من السكر مع كوبان من الماء على النار ويتم التقليب حتى يغلي الخليط ونضيف إليه معصور الليمون وكمية من ماء الورد، ويتم التقليب مرة أخري ويرفع عن النار ليبرد.
نتركها تبرد خارج الفرن ثم نضعها في طبق التقديم. طريقة عمل الغريبة بالكيلو المكونات كيلو من الطحين. نصف كيلو من السمن. نصف ملعقة من الفانيليا. 250 جرام من السكر البودر. يتم وضع السكر والسمن في إناء عميق. ثم يتم خلطهم جيداً ثم قومي بإضافة الطحين والفانيليا. اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة وهشة. نترك العجينة في البراد لمدة ساعتين تقريباً. بسبوسة محشية بالقشطة سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. قومي بإخراج العجينة واتركيها قليلاً حتى تصبح لينة. قومي بتشكيل الغريبة لكرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها من الأعلى. يتم وضعها في فرن سخن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. يتم إخراجها بعد أن تنضج ولكن لا يتغير لونها يظل لونها أبيض وتوضع في طبق التقديم بعد أن تهدأ. وبهذا نكون قدمنا لكم في هذا المقال خطوات عمل الغريبة للعيد بطريق سهلة وبسيطة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات ذات صلة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! بسبوسة محشية بالقشطه مضبوطه | أطيب طبخة. 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة
بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة - YouTube
كوب من الطحين متعدد الاستخدامات. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ربع ملعقة من القرفة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الماء. كوب من الحليب القليل الدسم 2%. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. خلط المكونات الجافة معاً. بان كيك لشخص واحد بدون بيض | أطيب طبخة. خلط الحليب مع الزيت والماء والفانيلا معاً ثمّ إضافة الخليط إلى المكونات الجافة في وعاء خلط عميق وخلطهم معاً حتى الحصول على مزيج سائل (مع مراعاة عدم الخلط كثيراً فقط التقليب بالملعقة لعدة مرات)وتركها ترتاح لعدة دقائق. تذويب الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثمّ سكب الزبدة الساخنة فوق خليط البان كيك وتحريكهم جيداً (من الممكن وضع المكسرات أو رقائق الشوكولاتة أو التوت إلى الخليط). وضع المقلاة مرة ثانية على النار المتوسطة وتركها حتى تسخن، ثمّ سكب بعض من خليط البان كيك فوق المقلاة الساخنة ثمّ قلبه على الوجه الثاني عند ظهور الفقاعات ثمّ رفعه عن النار عندما يبدأ الوجه المقابل للقاع بالتحول إلى اللون البني. إضافة أي نوع من الشراب الحلو إلى البان الكيك لتحليتها مثل: شراب القيقب أو وضع العسل عليها أو أي نوع من الشراب المفضل أو سيرب الشوكولاتة. البان كيك الهش كوب من كلٍ من: الطحين، والحليب.
حفظ الفطائر الجاهزة في فرن دافئ، وتزيينها بالعسل، أو شراب القيقب مع الفواكه الطازجة. حفظ فطائر البان كيك في الثلاجة مدّة أسبوع، وفي المجمد عدة أشهر، وتسخينها وقت الحاجة. بان كيك الشوكولاتة بدون بيض المكونات كوب وثلث من الطحين متعدد الاستخدامات. ثلث كوب من مسحوق الكاكاو. ست ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نخل الطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو فوق ورقة زبدة ثمّ نقلها إلى وعاء خلط كبير. طريقة بان كيك بدون بي بي. خفق الحليب مع الزبدة المذابة ثمّ إضافة الخليط إلى خليط المكونات الجافة ومتابعة الخلط حتى الحصول على مزيج ناعم سلس. تسخين المقلاة وسكب القليل من المزيج في المقلاة الساخنة وتركه حتى يحمر وتظهر الفقاعات ثمّ قلبه على الوجه الثاني لعدة ثوانٍ، ثمّ رفعه من المقلاة. وضع البان كيك في طبق التقديم وتزيينه بالفواكه والكريمة الطازجة وشوكلاتة النوتيلا وتقديمه. بان كيك بالقرفة بدون بيض مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي تكفي لـِ ستة أشخاص ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير بان كيك الموز دون بيض ⅓ 2 كوب (350 جم) بذور كتان. كوب (250 مل) ماء مغلي. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر. ملعقة صغيرة (5 جم) بيكربونات صودا. ملعقة صغيرة (5 مل) خل تفاح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. طريقة تحضير بان كيك الموز دون بيض ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء، وقلبي جيدًا. طريقة عمل بان كيك بدون بيض سهلة وسريعة - موسوعة. ضعي الموزة والقرفة والسكر، واهرسيها جيدًا بالشوكة، ثم أضيفي الزيت والفانيليا والحليب، واخفقي المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزبد أو الزيت، ثم أضيفي ربع كوب من العجين، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تظهر الفقاعات على وجه البان كيك. اقلبي القطعة على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقة. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين، ثم ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بالعسل وشرائح الموز الطازجة. يمكنكِ استخدام دقيق الشوفان أو دقيق الحبوب الكاملة بدلًا من الدقيق العادي. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Indian Healthy Recipes تؤكل مع
إذا لم يسبق لكِ إعداد البان كيك أبدًا، ابدئي بإعداد العجينة كأنك تصنعين صلصة سميكة جدًا ثم قرري إذا كنتِ تفضلين ذلك القوام، وأضيفي بعد ذلك إما مكونات جافة أو المزيد من السائل لتعديل القوام لجعله أثقل أو أخف. كوني مستعدة للاختبار قليلًا حتى الوصول للنتيجة التي تفضلينها. على سبيل المثال: لإعداد وافل بليجيكي منفرد، ينبغي البدء بحوالي نصف كوب من السائل وإضافة ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الخليط الجاف أثناء الخلط، أضيفي بعد ذلك المزيد من الخليط الجاف أو السائل حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة. طريقة بان كيك شوفان بدون بيض| أطيب طبخة. 3 اخلطي المكونات لمزجها. تكون العجينة جاهزة إذا أصبحت قابلة للسكب بشكل مناسب وكما ذُكِر سابقًا، سوف تحتاجين إلى عجينة سميكة قابلة للسكب لإعداد الوافل وينبغي أن تكون أخف قليلًا لإعداد الفطائر ورقيقة جدًا لإعداد الكريب. يمكن استخدام تلك العجينة لإعداد وصفات فطائر الفاكهة. إذا خلطتي فاكهة طازجة مع سكر وسائل مكثف لإعداد فطيرة فاكهة، يمكنكِ استخدام هذه الوصفة لإعداد الطبقة العلوية لها. لكن استخدمي كمية سائل أقل لإعداد معجون سميك جدًا تتمكني من فرده بملعقة سوائل أو ملعقة مسطحة. من جانبي، اُفضل إضافة ضعف مقدار السكر لتحلية الطبقة العلوية النهائية.
اسكبي مزيج الحليب والزيت تدريجياً إلى خليط المواد الجافة مع تقليب جميع المكونات بشكل جيد حتى الحصول على خليط ذات القوام المتجانس والسائل. جهزي مقلاة مناسبة غير قابلة للالتصاق، أضيفي إلى المقلاة كمية قليلة من الزبدة، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى تسخن المقلاة جيداً، ثم أضيفي مقدار ربع كوب تقريباً من عجينة بان كيك إلى المقلاة الساخنة، ثم انقلي المقلاة إلى نار هادئة حتى ينضح بان كيك جيداً. اتركي أقراص البان كيك بالمقلاة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً حتى تنضج جيداً وتأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة تقليب البان كيك على الوجه الآخر ليأخذ نفس اللون. طريقه عمل بان كيك بدون بيض. كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية عجينة البان كيك بأكملها. جهزي طبق مناسب لتقديم البان كيك. ضعي بان كيك بالطبق بشكل منتظم، ويمكنك دهنه بكمية مناسبة من الشوكولاتة المذابة أو المربى، كذلك يمكن إضافة العسل أو السكر البودر، ويمكنك أيضاً تزيين البان كيك بقطع الفواكه حسب الرغبة. طريقة عمل بان كيك الفراولة بدون بيض: المكونات: أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض مع نخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب الموجودة به. ملعقة صغيرة من ملح الطعام.