المطبخ السعودي مطعم جميل وواسع جدا و نظيف والاكل لذيذ جدا خصوصا الجريش والمدفون، ويتميز بعمالة متعاونة ومحترمين مع جميع الأشخاص والأسعار تكون مناسبة.
بدأت في عمر 5 سنوات، بملازمة أمها في المطبخ ، واللعب بكل ما تصل يداها له، لكن فضولاً شدها لمراقبة موهبة أمها التي كانت مغرمة بطعامها، وأورثت موهبتها لبناتها، تلك الأم التي انتبهت لفضول ابنتها الصغيرة، فراحت تشرح لها الخطوات بادئة بالتقليب والتقشير، وهي واقفة بجانبها على الكرسي، وتطور شغفها عبر السنين، إنها الشيف السعودية هتون مدني ، تشاركنا هذا اللقاء الرمضاني. سمبوسة "البف" ما هي الحادثة التي أشعلت الشرارة الأولى؟ في سن الـ 15 في المرحلة الإعدادية كان شهر رمضان ، وكانت أمي قد علّمتني سمبوسة "البف"، كنت أفتحها بيدي حسب تقليد نساء أيام زمان، ومن المستحيل على بنات اليوم إتقانها، يومها رجعت من المدرسة، دخلت المطبخ، وجهزتها قبل الإفطار، كنت فخورة جداً بمديح جميع أفراد العائلة، من هنا اكتشفت موهبتي، وتميزت بها عن إخوتي، وأحببت الفكرة.
موظفين ودودين ومحترمين وسريعين. انصحكم فيه بدون تردد التقرير الثاني: الأكل لا يعلى عليه، المندي مذهل جدا ولذيذ، والهريس بعد، كمية الأكل كافيه وتشبع بس ما أعجبني الأسعار شوي مرتفعة وراح تكلف بالنسبة للقروبات الكبيرة او العوائل.
السلمون المدخن حضري السلمون المدخن باتباع الخطوات التالية: حمّصي الخبز جيدًا بالزبدة. ضعي السلمون المدخن فوق الخبز المحمص. أضيفي الشبت والجبن الكريمي والبصل المخلل ثم قدميه. لديكِ عزيمة فطور صباحي؟ إليكِ أطباق سهلة حضّريها لابد لوجبة الإفطار أن تكون سهلة وصحيّة وسريعة التحضير، خاصةً إن كان لديكِ عزيمة فطور صباحية، ولمساعدتكِ في ذلك اخترنا لكِ هذه الأطباق المميزة [٣]: بان كيك الموز والشوفان حضري وصفة البان كيك بالموز باتباع الخطوات التالية: المكونات 1/4 كوب من الجوز المفروم. 2 كوب من خليط البان كيك. 1/2 كوب من الشوفان. حبة كبيرة ومفرومة من الموز. طريقة التحضير حضّري عجينة البان كيك حسب تعليمات الاستخدام. عزيمة فطور صباحي Archives - عجائب وغرائب. أضيفي الشوفان والموز المفروم والجوز المفروم واخلطي جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. سخّني صينية واسعة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، ثمّ اسكبي المزيج. اتركي الباب كيك على النار حتى ينضج ويُصبح لونه ذهبيًا من الجانبين. ضعي البان كيك قي طبق التقديم، ثمّ قدميه. البيض المخفوق بالسبانخ والفطر حضري وصفة البيض المخفوق بالخضراوات باتباع الخطوات التالية: 2 ملعقة كبيرة من الجبن المفضل لديكِ. 1/2 كوب من السبانخ الصغيرة والمفرومة.
2 بياض بيض. 1/8 ملعقة صغيرة من الملح. 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 كوب من الفطر الطازج والمُقطّع لشرائح. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التحضير اخفقي بياض البيض جيدًا مع الفلفل الأسود والملح. سخّني الزبدة في مقلاة واسعة، ثمّ أضيفي شرائح الفطر وقلّبي جيدًا لمدة 3-4 دقائق لينضج تمامًا. أضيفي السبانخ المفروم وقلّبي جيدًا ليذبل. خففي الحرارة ثمّ أضيفي البيض المخفوق وقلّبي جيدًا، ثمّ أضيفي الجبن المبشور. ضعي البيض في طبق ثمّ قدميه. دقيق الشوفان بالكرز واللوز حضري وصفة الشوفان بالكرز باتباع الخطوات التالية: 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 4 أكواب من حليب اللوز. 1/3 كوب من السكر البني. كوب من الشوفان. كوب من الكرز المجفف. طريقة التحضير ضعي كل من الشوفان المقطّع والقرفة المطحونة والسكر البني والملح وحليب اللوز والكرز المجفف في وعاء عميق. اخلطي المكونات جيدًا لتتمازج مع بعضها. ضعي المزيج في الطباخ البطيء المدهون بالزيت لينضج الشوفان تمامًا. ضعي المزيج في طبق التقديم. عجة الذرة الطازجة حضري وصفة عجة الذرة باتباع الخطوات التالية: 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور.
© حقوق الطبع و النشر 2022, جميع الحقوق محفوظة لموقع عجائب وغرائب وطرائف حول العالم