فوائد البروتيناتتعمل على بناء اللبنة الأساسية للجسم من عظامٍ وعضلاتٍ وأليافٍ وأربطةٍ وأنسجة. تعزّز الجهاز المناعي للجسم وتقوي إنتاج الخلايا البيضاء الذي يعدّ خط الدفاع الأول للجسم. تساعد في العمليات الحيوية في الجسم مثل تنظيم الهضم والدورة الدموية والتمثيل الغذائي. يحتاج الجسم إلى كمياتٍ مناسبةٍ من البروتينات لإنتاج الإنزيمات والهرمونات التي يحتاجها الجسم. 10 اطعمة غنية بالبروتين. تساعد في عملية التنفس مثل بروتين الهيموغلوبين الذي يعمل على تثبيت الأكسجين في خلايا الدم الحمراء لنقلها إلى كافة أنحاء الجسم. يعمل على تقوية الجهاز العصبي لدى الإنسان، فهو يعمل على بناء النواقل العصبية في الجسم. أقسام شبكة بحوث وتقارير ومعلومات عملت لخدمة الزائر ليسهل عليه تصفح الموقع بسلاسة وأخذ المعلومات تصفح هذا الموضوع 10 اطعمة غنية بالبروتين ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع... آخر تعديل اليوم 29/01/2022
عند اتباع حمية غذائية غنية بالبروتين.. عادة ما يذهب تخيلنا إلى طبق به قطع من الدجاج الشهي واللحم المشوي. إلا أن الحقيقة هي أن هناك العديد والعديد من الأطعمة الغنية بالبروتينات المتوفرة بعيداً عن قسم اللحوم داخل السوبر ماركت الذي تتسوق منه. وسواء كنت شخصاً نباتياً، أو مللت من أكل اللحوم، فستجد أطعمة عديدة تجذبك وتساعدك في اتباع النظام الغذائي الغني بالبروتينات الذي تبغاه، بدءاً من الحبوب وحتى بعض أنواع الخضراوات. وبحسب تقرير نشرته صحيفة "هافينغتون بوست"، فإن كمية البروتين التي يحتاج إليها الجسم تعتمد على وزن الشخص والأنشطة البدنية التي يمارسها بصفة يومية، إلا أن هناك توصية بالاستهلاك المثالي للبروتينات للسيدات فوق 19 عاماً وهي 46 غراماً. فهذه الكمية ستبعث بالطاقة الكافية للجسم، وتعيد بناء العضلات بعد التمرينات، وتقوي جهاز المناعة كذلك. 10 أطعمة هتمدك بالبروتين ..ضيفها لوجبات الإفطار والسحور - اليوم السابع. وبخلاف الدهون والنشويات، فإن الجسم لا يقوم بتخزين البروتينات، لذا فمن المهم استهلاك كمية البروتينات الموصى بها يومياً للحفاظ على جسم حيوي مليء بالطاقة. وهناك 35 نوعاً من الأطعمة الغنية بالبروتينات، وهي: 1 - القمح المقشور، ويحتوي الكوب المطبوخ منه على 10.
أعلى كمية من البروتينات موجودة في الجوز البرازيلي. حفنة من الجوز البرازيلي كافية لتلبية المتطلبات اليوميه من البروتين. وهو غني بالأحماض الأمينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تنمية العضلات وتمنع جفاف البشرة. اللوز والجوز لهما العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك مستوى عال من البروتين. ربع كوب من اللوز يحتوي على 8 غرامات من البروتين. كما أنه منخفض من الدهون، وهو مصدر غني بالمواد الغذائية المليئة بالبروتين. الفول السوداني يحتوي على 8 غرامات من البروتين. 4- منتجات الألبان: منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والقشدة، والجبن لها مصادر مهمة من البروتين. كما أنها تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات الأساسية. 10 اطعمة غنية بالبروتين - مجلة رجيم. الكالسيوم في الحليب يحافظ على صحة الأسنان والعظام ويساعد على منع هشاشتها والحد من التهاب المفاصل. الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم هي خيار صحي خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن. نصف كوب من الجبن قليل الدسم يحتوي على 90 سعرة حرارية مع 16 غراما من البروتين. الجبن السويسري قليل الدسم يحتوي على 8 غرامات من البروتينات، جبنة بارميزان توفر 10غرامات من البروتين والجبنة الرومي تحتوي على 9 غرامات من البروتين لكل 100 غرام.
أعلى كمية من البروتينات موجودة في الجوز البرازيلي. حفنة من الجوز البرازيلي كافية لتلبية المتطلبات اليوميه من البروتين. وهو غني بالأحماض الأمينية وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تنمية العضلات وتمنع جفاف البشرة. اللوز والجوز لهما العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك مستوى عال من البروتين. ربع كوب من اللوز يحتوي على 8 غرامات من البروتين. كما أنه منخفض من الدهون، وهو مصدر غني بالمواد الغذائية المليئة بالبروتين. الفول السوداني يحتوي على 8 غرامات من البروتين. 4- منتجات الألبان:منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي والقشدة، والجبن لها مصادر مهمة من البروتين. كما أنها تمد الجسم بالمعادن والفيتامينات الأساسية. الكالسيوم في الحليب يحافظ على صحة الأسنان والعظام ويساعد على منع هشاشتها والحد من التهاب المفاصل. الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم هي خيار صحي خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن. نصف كوب من الجبن قليل الدسم يحتوي على 90 سعرة حرارية مع 16 غراما من البروتين. الجبن السويسري قليل الدسم يحتوي على 8 غرامات من البروتينات، جبنة بارميزان توفر 10غرامات من البروتين والجبنة الرومي تحتوي على 9 غرامات من البروتين لكل 100 غرام.
5- المأكولات البحرية:المأكولات البحرية هي مصدر جيد جدا من البروتين ومنخفضة الدهون. ثلاثة حصص من سمك السلمون تحتوي على 20 غرام من البروتين و 5 غرامات من الدهون. سمك السلمون مليء بأوميغا 3 و 6 والأحماض الدهنية الأساسية والتي يحتاجها الجسم. التونة تحتوي على 24 غرام من البروتين لكل 100 غرام، وتوفر أسماك القد 20 غراما من البروتين لكل 100 غرام. 6- الجوافة:الجوافة تحتوي على 3 غرامات من البروتينات. وبصرف النظر عن البروتين، تحتوي الجوافة أيضا على الكالسيوم و كمية عالية من فيتامين (C). 7- الأفوكادو:الأفوكادو من أكثر الأطعمة المغذية التي تحتوي على كمية عالية من البروتين. وتوفر هذه الفاكهة 5 غرامات من البروتين. 8- البروكلي:البروكلي منخفض الدهون، على الرغم من احتوائه على كمية جيدة من البروتين، يحتوي أيضا على العناصر الغذائية الضرورية مثل فيتامين (A)، فيتامين (B)، فيتامين (C) والحديد والألياف الغذائية. نصف كوب من البروكلي يوفر 2 غرام من البروتينات. 9- السبانخ:كوب من السبانخ المطبوخ والمسلوق يحتوي على 5 غرامات من البروتينات. السبانخ تحتوي أيضا على فيتامين (A)، فيتامين (B) والحديد والألياف الغذائية وجميع فيتامين (B) المركب.
اللحوم على الرغم من أنها غنية بالبروتينات، ولكنها تحتوي على كمية عالية من الدهون، ويمكن أيضا أن ترفع في مستويات الكوليسترول في الدم. كل ما عليك القيام به هو اختيار اللحوم الخالية من الدهن أو اختيار الدواجن أو الأسماك. حاولي تجنب قلي للحوم أو الدجاج لكي لا يتسبب في ازالة محتوى البروتين. 2- الفول والبقوليات:الفول والبقوليات هي واحدة من أفضل الخيارات عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الغنية بالبروتين وتعتبر أفضل مصادر البروتين للنباتيين. البقوليات مثل البازلاء والعدس والفاصوليا مثل الحمص وفول الصويا وغيرها مليئة بالبروتين. تحتوي الفاصوليا على الألياف الغذائية وثمانية من الأحماض الأمينية الأساسية. كما أنها تحتوي على 9 ملغ من البروتين لكل غرام. الفاصوليا السوداء تحتوي على 7. 5 غرام من البروتين كما أنها منخفضة للغاية من الدهون فقط مع 1 غرام من الدهون. فول الصويا يمكنك إضافته في الأطعمة والسلطات ويحتوي على أكثر من 11 غراما من البروتين. الحمص يحتوي على 16 غراما من البروتين لكل 100 غرام، وهو من أفضل الأطعمة التي تحتوي على البروتين للنباتيين. 3- المكسرات:المكسرات مثل الكاجو واللوز، والفول السوداني والمواد الغذائية الغنية بالبروتين.
تردد الأشجار وشواطيء الأنهار صدى صراخه الرنّان صباح مساء. معلومات طريفة عن القرد. لهذا القرد الآتي من العالم القديم أنف طريف، أنف مدبب مستطيل عند الإناث والفتيان، وله شكل خرطوم يتدلى أمام الخطم عند الذكور. قرد النازيك الميمون الميمون هو ابن عم القردح، هو قرد أفريقي يعيش في الغابات الأستوائية، من جنوبي الكاميرون إلى الكونغو، يمضي أكثر وقته على الأرض ولكنه ينام في الأشجار. يعيش الميمون حياة عائلية مؤلفة من ذكر وعدّة إناث والصغار، الذكر أكثر تلوناً من الأنثي، لون أنفه أحمر قان مخطط من الجانبين بخطوط عريضة زرقاء اللون، شفتاه حمراوان أيضاً ومؤخرته حمراء وزرقاء وأنيابه ضخمة، إن غضب هذا النوع من القروي مخيف.
[٦] تكاثر القرود وبعد معرفة كيف تختلف أنواع القرود ومواصفاتها عن بعضها البعض، فهي أيضًا تختلف في التكاثر، فالقرود هي من الثدييات بجميع أنواعها ولذا فهي تتكاثر بالولادة، ولكن الاختلاف بين أنواع القرود يكون في فترة الحمل، فمثلًا فترة الحمل لدى قرد ريسوس تكون 164 يومًا، بينما قرود البابون فترة حملها تصل إلى 187 يوم، أما قرود الشمبانزي ففترة حملها تكون حوالي 237 يومًا، ولكل نوع من القرود فترة حمل مختلفة، وعند الولادة تكون الرعاية للقرد المولود من قبل الأم، وقد تكون من قبل الوالديْن إذا كانت الأم أحادية الزواج، ويصبح القرد الصغير بالغًا عندما يبلغ الرابعة أو الخامسة من عمره.
[٢] تبلغ السرعة القصوى للقردة الكسلانة على الأرض 3 أمتار في الدقيقة، ورغم ذلك إلا أنهم يستطيعون السباحة بشكلٍ مذهل حيث تصل سرعتهم في المياه حوالي 13 متر في الدقيقة، حيث يمكنهم عبور الأنهار والسباحة بين الجزر باستخدام أذرعهم الطويلة للتجذيف، كما يمكن أن يصل الوقت الذي تقضيه القرود الكسلانة ذات الثلاثة أصابع وهي نائمة إلى 9 ساعات يوميًا.
بعض الحقائق المثيرة الأخرى عن القرد: * يعيش القرد في غابات معظمها مطرية استوائية. * القرود تحب أكل الفواكه (مثل الموز) ، ولكنها تأكل أي شيء رائحته جيدة وسيئة أيضًا. * في مدن مثل بانكوك يسرق القرد الطعام من الباعة المتجولين والمتاجر والسياح. * لدى القرد مشاعر مثل البشر (الحب ، الخوف ، الشفقة ، الكراهية). * القرد من الكائنات الاجتماعية جدًا ولديهم مواقف ودية في الغالب تجاه البشر. * يقوم القرد بوظيفة التمريض إذ يقوم بمساعدة زملاؤه عند جرح أي منهم. * القرود يضمون بعضهم البعض بمودة شديدة. * يمكن تدريب القرد الصغير وتربيته كحيوان أليف نظرًا لذكائهم المتقد. * تعتبر أكبر أنواع القرود قوية وسريعة ولها مخالب يمكن أن تقتل أي شخص. * يطلق على أحد أنواع القرود قرد العنكبوت لأن لديه ذيل طويل جدًا، وأطراف تشبه أطراف العنكبوت ، ويمكنه المشي على قدمين عبر قمم الأشجار، وذيله يساعده على التأرجح تمامًا مثل طرزان. معلومات عن حيوان القرد. * تعيش القردة المولودة في مجموعات تعرف باسم القوات ، وفي المجموعة من المعروف أن هناك قردًا واحدًا فقط يعوي في الصباح. * إذا كان هناك نقص في الطعام سوف تتوقف إناث القرود عن التزاوج حتى تكون هناك ظروف أفضل للحمل، وعندما تكون الظروف مناسبة فإن الأم سوف تلد فقط مرة واحدة كل عامين.
[٣] قرود البابون تعد قرود البابون من قرود العالم القديم، ومن أكبر القرود في العالم، وهناك 5 أنواع من قرود البابون موطنها جميعها أفريقيا أو الجزيرة العربية ، وتعيش قرود البابون أغلب وقتها على الأرض، وعلى الرغم من عدم وجود ذيول لديها إلا أنها تستطيع تسلق الأشجار من أجل البحث عن الطعام، فهي تأكل الفواكه والبذور، وأيضًا تأكل لحوم الطيور وصغار الثدييات الكبيرة وغيرها، وتفضل العيش عادةً في السافانا والأماكن شبه القاحلة، ومع ذلك فإن هناك أقلية منها تعيش في الغابات الاستوائية. [٤] قرود الشمبانزي تعد قرود الشمبانزي القرود الأقرب للبشر، فهي تتقاسم معهم 96% من تسلسل الحمض النووي، وتتمع بيدين وقدمين وذكاء وحواس حادة مشابهة إلى حدّ كبير بالإنسان، مما يمكنها من تعلم المهارات وصنع أدواتها الخاصة، فهي تستخدم الصخور مثلًا كمطارق لتكسير المكسرات وتستخدمها أيضًا كسلاح ضد العدو ومن أجل الصيد، وتستخدم الخشب كسواك لها، وغيرها من الأدوات والمهارات التي تعلمها لأولادها فتبقى متوارثة بين الأجيال. [٥] قرود الماندريل وهي من قرود العالم القديم، وتعيش في الغابات الاستوائية المطيرة في غرب وسط أفريقيا، حيث تعيش في مجموعات تتكون من 20 إلى 40 عضوًا ويقودها أكبرهم سنًا، وهي ذات لون بني داكن والمناطق العارية منها تكون باللون الأحمر، ويحيط بوجهها وأردافها الفراء الأسود، أما على جوانب أنفها فهي محاطة بحواف زرقاء لامعة، وهذا الوصف والألوان واضحة عند الذكور بشكل أكبر من الإناث، وتتغذى على النباتات والفواكه والبيض والحشرات وغيرها، وعندما لا تجد طعامًا كافيًا تداهم المحاصيل الزراعية.
– يعيش القرد في مجموعات كبيرة ويعتبر من أكثر الحيوانات الاجتماعية وبالرغم من ذلك يمكن أن يقتل الإنسان إذا شعر بأي تهديد على حياته. – يتم تدريب القرد في تايلاند علي حصاد مزارع جوز الهند، وفي مدن أخرى يقوم القرد بسرقة الطعام من الباعة المتجولين. – يقام مهرجان سنوي في تايلاند من أجل تقدير مجهودهم على جذب السياح من كل مكان في العالم يعرف بـ "بوفيه القرود" ويقدم فيه الكثير من الأطعمة والفواكه والمشروبات للقرود. معلومات عن القرش. – يستخدم القرود طرق عديدة للتواصل مع بعضهم من خلال أصوات وتنبيهات وتعبيرات الوجه وحركات معينة بالجسم هم فقط من يفهموها. – يفضل القرود العيش في الغابات مناطق دائمة الخضرة لكي يستطيعوا تسلق الأشجار والبحث عن الطعام، ويوجد بعض من القرود تعيش في المناطق الجبلية.