يأكل الحصان بالأساس الأعشاب و الحشائش و النباتات و التبن و الشعير و الذرة و فول الصويا فهي تزوده بالطاقة الضرورية التي يحتاجها جسمه كما أنه يتغذى على بعض الخضار و الفواكه الآمنة له كاللفت و التفاح لكن بكميات قليلة.
في حين أنها الآن وجبة أكثر شيوعًا ، لا يزال بلوف هو الطبق المفضل لحفلات الزفاف الأوزبكية. أثناء حفلات الزفاف ، يساعد الضيوف عمومًا في إعداد الوجبة للجميع على نطاق مشابه لبيش قوزون. تم تقديم Qozons على نطاقات أصغر بكثير لأول مرة من قبل البدو الرحل الأتراك وهي الآن شائعة في آسيا الوسطى مثل المقلاة في الغرب. على الرغم من أن الكوزونات المنزلية ليست كبيرة الحجم ، إلا أنها يمكن أن تطعم عادة من 12 إلى 15 شخصًا ، والعديد من العائلات لديها على الأقل قزون واحد أكبر لإطعام مجموعات كبيرة من الضيوف. معلومات عن حصان البحر - حيوانات نت. على الرغم من وجود أنواع لا حصر لها من بلوف ، فإن مركز بيش قوزون بيلاف في طشقند يجتذب جمهورًا مخلصًا. الزبون: كثيرا ما نأتي. بمجرد وصولنا إلى طشقند ، نأتي بالتأكيد إلى هنا لتناول بيلاف من بيش قوزون. منذ يوم افتتاحه ، أصبحنا زوار متعطشين لهذا المكان. الراوي: سواء كنت تسميها بلوف أو بيلاف أو بيلاو ، فإن المكونات الأساسية لهذا الطبق العريق تدور حول الأرز. والطعام الذي يتم تقديمه في Besh Qozon هو العلامة النهائية للحياة الجيدة في أوزبكستان.
بشكل عام ، أي بيلاف جيد ؛ بيلاف الأوزبكي جميل. الراوي: تبلغ تكلفة كل لوحة حوالي 1 دولار إلى 2 دولار. وعلى الرغم من أن بلوف الآن وجبة رخيصة نسبيًا ومنتشرة في كل مكان في أوزبكستان ، إلا أنها لم تكن دائمًا على هذا النحو. حتى الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت العائلات الثرية تؤكل بلوف في الغالب وكانت مخصصة للمناسبات الخاصة مثل الأعياد وحفلات الزفاف لأي شخص آخر. اليوم ، يأكل العديد من الأوزبك بلوف ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع وأحيانًا يتخطون اللحوم تمامًا. ميركوميل: نعم ، أتناول بلوف مرة أو مرتين في الأسبوع. منذ أن أطبخ كل يوم ، لا آكل كثيرًا. الراوي: بلوف مأخوذ من الجناح الفارسي "بولو" وهو أقرب إلى الكلمة التركية "بيلاف". يُعتقد أن أول وصفة معروفة لبلوف تأتي من بلاد فارس في القرن الثالث عشر ، حيث تم تكييفها من طبق الشعير الذي استخدم مكونات مماثلة. تقول الأسطورة أن الإسكندر الأكبر كان يتغذى بلوف بعد أن غزا سمرقند الحديثة. وصف الحصان باللغة الإنجليزية. يبدو أنه أحب الطبق لدرجة أنه أعاد الوصفة إلى مقدونيا. بحلول القرن الخامس عشر ، استقرت عدة أنماط من بيلاف في آسيا الوسطى والهند وتركيا ومنطقة البحر الكاريبي ، حيث ظلت عنصرًا أساسيًا.
الراوي: ثم يربط قطع اللحم معًا. يساعد ربط اللحم على ضمان بقائه طريًا أثناء عملية الطهي ويمنع تناثره. مجرد تحضير هذه المكونات يستغرق ثلاث ساعات. أثناء تحضير اللحم ، يتم تسخين مرجل كبير من الحديد الزهر يسمى القوزون ومليء بـ 40 لترًا من زيت عباد الشمس. في أوزبكستان ، يُقال أن أفضل مذاق بيلاف هو الأكثر دهونًا. بمجرد أن تصبح دافئة ، تُمزج قطع اللحم البقري ولحم الضأن في وسط القوزون وتُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عندما ينضج اللحم البقري ، يعمل الطهاة معًا لرفع وتفريغ 100 كيلوغرام من الجزر المقطّع في الوسط مع البصل. يُعرف هذا المزيج من الجزر والبصل باسم zirvak وهو القاعدة العامة لجميع بلوف. هذه القاعدة تشبه soffritto في إيطاليا و mirepoix في فرنسا. تستخدم وصفات بلوف لتشمل السبانخ والكستناء والفول والفواكه المجففة ، ولكن تم استبدال معظم هذه المكونات. ماذا ياكل الحصان. في Besh Qozon ، يضاف الزبيب الناعم وحبوب الحمص والتوت المجفف والماء. بعد حوالي 30 دقيقة ، تتم إضافة 100 كيلوغرام من أرز الليزر المحلي طويل الحبة وتغطيتها بألواح معدنية كبيرة تساعد على تبخير الأرز. على عكس العديد من أنواع بيلاف الشرق الأوسط التي تقلى الأرز ، فإن الأرز المطهو على البخار في بلوف متفتت وناعم وجيد التهوية.
يخدم هذا المطعم 3000 شخص كل يوم. طبق واحد من بلوف يستخدم 350 كيلوغراماً من المكونات. بلوف هو الطبق الوطني لأوزبكستان. فيما يلي نسخة من الفيديو. الراوي: يزن 350 كيلوغراماً ، وهو من أكبر بيلاف الأرز في العالم. يُعرف محليًا باسم بلوف ، وهو الطبق الوطني لأوزبكستان. يتم الاستمتاع بها على مدار العام كوجبة خلال أيام الأسبوع ويتم إعدادها على نطاقات ضخمة لحفلات الزفاف والعطلات. لا يمكن المبالغة في شعبيتها وانتشارها في كل مكان في أوزبكستان. ماذا يأكل الحصان؟ – سيول – Soyoul. إنه لمن المحبوب أن يأتي ما يقرب من 3000 شخص إلى مركز بيلاف بيش قوزون في طشقند لتناول طعام الغداء كل يوم. ميركوميل: بيلاف لا يمل أبدًا ، الجميع يأكله بسرور. الراوي: قمنا بزيارة بيش قوزون لنرى ما يلزم لعمل مثل هذه الكميات الكبيرة. صنع بلوف على هذا النطاق يبدأ في الليلة السابقة. يبدأ العمال بتقشير وتقطيع 100 كيلوغرام من الجزر ووضعها في دلاء كبيرة. في الصباح ، يبدأ الطاهي الرئيسي ميركوميل ، الذي يصنع هذا الطبق منذ 20 عامًا ، بتقطيع 100 كيلوغرام من لحم الضأن ولحم البقر. ميركوميل: عمل الطباخ ، مثله مثل غيره من المهن ، له خصائصه. لكن بما أنني مغرم به ، فلا توجد صعوبات بالنسبة لي.
• ماذا يجب على الدعاة في عصر الميديا؟ •• ورد في الأثر «خاطبوا الناس على قدر عقولهم» ومن أبجديات الداعية أن يكون صاحب لسان يناسب الآخرين، وصاحب قلب صافٍ يستطيع أن يخرج الكلام من قلبه ليصل إلى قلوب الآخرين، فالتعقيد في الكلام أو العرض سيبهر الأفراد في البداية ثم يتولوا عن الداعية، والناس بحمد الله تستطيع أن تفرق بين عالم الشيطان وعالم الرحمن، كما أني أود أن لا يكرس مفهوم عسكرة الناس لصالح الهوى فهذا لن يخدم مصلحة الأمة. • ما الدور المناط بالدعاة لتغيير نظرة الآخر؟ •• أنا مؤمن بالحوار، ولكي أكون نداً لمن نتحاور معه؛ لا بد، أن أصلح من برامجي السياسية والاجتماعية والاقتصادية والعلمية، وأن نمتلك الشفافية، والقبول بالنقاش؛ فإذا وصلنا لهذه المرحلة يمكن أن نقول إننا ند للغرب، وبالتالي تتغير فكرتهم عن الدين الإسلامي، ودور الدعاة في كل ما تقدم ذكره مهم جداً، ولكي يقوم الداعية بدوره على المجتمع إعانته. • لماذا نتجادل في الاحتفال بالمناسبات الدينية، والوطنية؟ •• الاحتفال بالمناسبات الدينية أمر مطلوب، ومن لا يستطيع أن يستوعب الأمر نقول له عليك أن تنزل المناسبات الدينية منزلة المناسبات الوطنية والاجتماعية، ونحن وسط العالم ومهبط الوحي ومقر الحبيب المصطفى، الذي أقل ما يمكن أن نقدمه له هو التذكير به والاحتفاء به صلى الله عليه وسلم.
Commissariat de police Al Adamah, Dammām Enregistrer Partager 9 Conseils et avis 😎😎😎..... لازال بعض العسكر على اسلوبهم السيء - وقفت ٥ دقايق ومو قدامي احد بسبب انه يكلم جوال مكالمة خاصة A voté pour il y a Mar 21 سرعة في إنهاء المعاملات ٥ دقائق عشان اجدد استمارة السيارة👍 A voté pour il y a Mar 2 يحتاجون باب من جهة أخرى A voté pour il y a Il y a 2 semaines راجع من رحله باكستان في الصباح ويفجعوني يقولون شرفنا في الاداره 😥 وياليت على شي يستاهل 🤬🤬🤬 ادارة مرور المنطقة الشرقية اذا بتجي هنا لاتنسى حبوب الضغط و السكر ودي اقول بس مقدر أسوأ دائرة حكومية في البلد ومن المستحيل يتطورون 153 Photos
نوهت إدارة مرور المنطقة الشرقية بشأن إغلاق جزئي لتقاطع شارع أمير المؤمنين عمر بن الخطاب مع طريق الملك سعود بن عبد العزيز من الجنوب إلى الشمال، "المرحلة الأولى". وقالت: إن الإغلاق سيستمر لمدة عشرة أيام، ابتداءً من يوم الثلاثاء الموافق 16 محرم وحتى 2 صفر 1443هـ. ودعت إدارة مرور المنطقة الشرقية مستخدمي الطريق إلى استخدام الطرق البديلة طيلة مدة الإغلاق.
أعلنت إدارة مرور المنطقة الشرقية، أمس الأحد، عن إغلاق جسر الثقبة بطريق الملك خالد لمدة 48 ساعة، بدءًا من اليوم الإثنين، وذلك بالتنسيق مع فرع وزارة النقل؛ بسبب أعمال الصيانة التي تُجرى في هذه المنطقة. وعبر حسابه بموقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، قال المرور السعوديّ: تنوه إدارة مرور المنطقة الشرقية وبالتنسيق مع فرع وزارة النقل بأنه سيتم إغلاق جسر الثقبة بطريق الملك خالد (لمدة ٤٨ ساعة) ابتداءً من يوم الإثنين الموافق ١٤٤٢/١٠/٢٦ هـ، وذلك لأعمال الصيانة. وأهابت إدارة مرور المنطقة الشرقية بقائدي ومالكي السيارات الذين يستخدمون هذا الطريق، أن يسلكوا الطرق البديلة التي تم توفيرها، وذلك خلال فترة الإغلاق.
وجّهت الإدارة العامة للمرور، تنويهًا، بشأن بدء أعمال صيانة طريق الملك فهد بالمنطقة الشرقية، غدًا السبت. وأوضح المرور –عبر تويتر- أن إدارة مرور المنطقة الشرقية وبالتنسيق مع فرع وزارة النقل بالمنطقة؛ تنوه بالبدء بأعمال صيانة طريق الملك فهد، بدءاً من تقاطع الصالة الملكية وحتى طريق أبو حدرية، بالاتجاهين، وذلك اعتباراً من غد السبت (٢٥/ ٧/ ١٤٤٣هـ).
#المرور_السعودي — المرور السعودي (@eMoroor) January 20, 2022
أخبار محلية > سمو أمير الشرقية يُوجّه باستمرار العمل في إمارة المنطقة خلال إجازة عيد الفطر سمو أمير الشرقية يُوجّه باستمرار العمل في إمارة المنطقة خلال إجازة عيد الفطر البيان_ الاعلام والاتصال وجّه صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية الإدارات المعنية في الإمارة، والمحافظات والمراكز التابعة لها، بالعمل خلال إجازة عيد الفطر المبارك، لتيسير شؤون المواطنين والمقيمين ومتابعة إنجاز الأعمال. الادارة العامة للمرور - المنطقة الشرقية - Commissariat de police à Al Adamah. وأكد سموه أن ذلك يأتي تنفيذاً لتوجيهات القيادة الحكيمة -أيدها الله- التي تحرص على كل ما من شأنه خدمة المواطن والمقيم. ودعا سموه إلى التكامل والتعاون بين الجهات الحكومية في المنطقة لتوفير الخدمات لأهالي المنطقة وزائريها، وقاصدي الأماكن السياحية بها. لا يوجد وسوم وصلة دائمة لهذا المحتوى: