رحلت أم كلثوم، وبكتها عيون الملايين ممن أحبوها، وشارك في تشييعها الملايين من المصريين، الذين أحبوا عصرهم لوجود أم كلثوم فيه، فكان خبر وفاتها بمثابة الفاجعة والصدمة لهم، ولا زال حبها خالداً في قلوب الكثير ممن أحبوها، وحفظوا أغانيها عن ظهر قلب، وما زالوا يحبوا سماعها رغم مرور 45 عانماً من وفاتها.
وبعد ١٩١٦ تعرف والدها على الشيخين زكريا أحمد وأبوالعلا محمد وأقنعة الأب بالانتقال بابنته الموهوبة إلى العاصمة ثم استقرت في القاهرة في ١٩٢٣ وبدأت بإحياء حفلات في قصور شخصيات معروفة، وفي ١٩٢٤ تعرفت إلى أحمد رامي عن طريق الشيخ أبوالعلا في إحدى الحفلات. واستمر التعاون بينهما طوال مسيرتها وكان مصدرا رئيسيا لتثقيفها ثم تعرفت على محمد القصبجي الذي بدأ في إعدادها فنيا ومعنويا وشكل أول تخت موسيقي، وفي ١٩٢٨ غنت«إن كنت أسامح وأنسى الآسية» فحققت الأسطوانة أعلى مبيعات وبرز نجمها وفي ١٩٣٥ غنت «على بلد المحبوب وديني»من ألحان ملحن شاب آنذاك وهو رياض السنباطي ليستمر التعاون بينهما بعد ذلك لما يقرب من ٤٠ عاما. في ذكرى وفاة كوكب الشرق الـ 45 .. ماذا قال رواد السوشيال عن أم كلثوم؟. وفي ٢٢ يناير ١٩٧٥ وكانت قبل وفاتها تجري بروفة أغنية «أوقاتي بتحلو» من تلحين سيد مكاوي لكن حالة إغماء انتابتها لتبدأ معهارحلة المرض وكانت قبل سفرها قد طلبت من الشاعر صالح جودت أن يكتب لها قصيدة احتفاء بنصر أكتوبر، لكنها توفيت قبل إنجازهذه الأغنية التي يقول مطلعها «للي شبابك في جنود الله والحرب في قلوبهم صيام وصلاة». وتصدرتْ أخبار مرض أم كلثوم الصحف والإذاعة والتليفزيون و«زي النهارده» في 3 فبراير 1975 كسا الوجوم وجوه المصريين حين تم الإعلان عن وفاة كوكب الشرق وهناك مسلسل تليفزيوني عنها تأليف محفوظ عبدالرحمن وإخراج أنعام محمد على وبطولة صابرين.
من مواقف أم كلثوم مع الرسول r: وعن ابن عباس رضي الله عنهما، عن أم كلثوم بنت النبي r أنها قالت: يا رسول الله، زوجي خير أو زوج فاطمة؟ قالت: فسكت النبي r ثم قال: "زوجك ممن يحب الله ورسوله ويحبه الله ورسوله"، فولت، فقال لها: "هلمي ماذا قلت؟"، قالت: قلت: زوجي ممن يحب الله ورسوله ويحبه الله ورسوله، قال: "نعم، وأزيدك دخلت الجنة فرأيت منزله, ولم أر أحدًا من أصحابي يعلوه في منزله". زواج أم كلثوم: لما توفيت رقية بنت رسول الله r خلف عثمان بن عفان على أم كلثوم بنت رسول الله وكانت بكرًا وذلك في شهر ربيع الأول سنة ثلاث من الهجرة. 47 عامًا على وفاة أم كلثوم.. حكاية لقب كوكب الشرق.. هدية أم فؤاد الفلسطينية - اليوم السابع. وروى سعيد بن المسيب أن النبي r رأى عثمان بعد وفاة رقية مهمومًا لهفان فقال له: "ما لي أراك مهمومًا", قال: يا رسول الله, وهل دخل على أحد ما دخل علي، ماتت ابنة رسول الله r التي كانت عندي وانقطع ظهري، وانقطع الصهر بيني وبينك. فبينما هو يحاوره إذ قال النبي r: "يا عثمان هذا جبريل عليه السلام يأمرني عن الله U أن أزوجك أختها أم كلثوم على مثل صداقها وعلى مثل عشرتها". فزوجه إياها. لما زوج النبي بنته أم كلثوم بعثمان قال لها: "إن بعلك أشبه الناس بجدك إبراهيم وأبيك محمد". وتقول أم عياش: إن رسول الله قال: "ما زوجت عثمان أم كلثوم إلا بوحي من السماء".
كانت كوكب الشرق أم كلثوم خير سفيرة لمصر، وكان صوتها أحد معالم الطرب الأصيل في العالم العربي، وأصبحت سيرتها الفنية وتاريخها في الغناء تراثاً تتناقله الأجيال، ويستلهم منه صانعو الدراما أبرع القصص والمسلسلات. أم كلثوم تزوّجت 4 مرات وهذا سر منديلها.. ومحطات أخرى في حياة كوكب الشرق. إسمها المدون في شهادة الميلاد "فاطمة السيد إبراهيم السيد البلتاجي"، ولدت في منزل صغير بُني بالطوب، بقرية طماي الزهايرة التابعة لمدينة السنبلاوين بمحافظة الدقهلية، وذلك في 31 كانون الأول/ديسمبر عام 1898، ورحلت في 3 شباط/فبراير عام 1975. كان والدها الشيخ إبراهيم يعمل إماماً ومؤذناً لمسجد القرية، وكان ينشد الابتهالات في الاحتفالات ليتكسب منها نقوداً قليلة تساعده على تحمل أعباء الحياة، وشعر الأب ولمس موهبة ابنته التي عملت معه في الإنشاد الديني ولكن على أنها صبي، وكان قراره الذي أصبح علامة فارقة في مشوار أم كلثوم هو السفر والإقامة في القاهرة لرعاية موهبتها الاستثنائية، وانتقلت إليها عام 1923 لتبدأ مسيرتها المهنية وتتعرف على الملحنين زكريا أحمد و محمد القصبجي والشاعر أحمد رامي الذي كتب لها 137 أغنية ويقال إنها وقع في حبها رغم أنها لم تبادله هذا الحب. في العام 1922 أحيت أم كلثوم مع والدها ليلة الإسراء والمعراج بقصر عز الدين يكن باشا، وأعطتها سيدة القصر خاتماً ذهبياً، وتلقت أم كلثوم 3 جنيهات أجراً لها في ذلك اليوم، وكانت تلك الليلة هي انطلاقة "كوكب الشرق" حيث بزغ اسمها وبدأت تحيي حفلات كبار العائلات.
يمر اليوم 47 عاما على رحيل كوكب الشرق أم كلثوم التى رحلت عن عالمنا فى مثل هذا اليوم الموافق 3 فبراير من عام 1975 بجسدها بعد رحلة معاناة مع المرض ولكنها بقيت وستبقى إلى الأبد كوكب الشرق والغرب وأعظم صوت وحنجرة فى تاريخ الغناء والطرب، ورغم مرور كل هذه السنوات على رحيل أم كلثوم لايزال صوتها حاضراً بقورة يملاً الدنيا طرباً وغناءً وكأنها لم تغب يوماً. كان دائماً ولا يزال لقب كوكب الشرق قريناً وموازياً لاسم أم كلثوم وهو اللقب الذى التصق باسمها منذ شبابها، فما قصة هذا اللقب ومتى بدأ يطلق على أم كلثوم. الكثير من المصادر تشير إلى أن لقب كوكب الشرق أطلق لأول مرة على أم كلثوم أثناء إحدى حفلاتها فى فلسطين، حيث كانت فلسطين قبل الاحتلال الاسرائيلى وإعلان قيام اسرائيل المحتلة عام 1948 سوقاً رائجة للفن والأفلام المصرية ، وكانت الفرق المسرحية وكبار الفنانين والمطربين يقيمون العديد من الحفلات والعروض فى فلسطين التى كان أهلها دائما يرحبون بالمصريين وبالفن المصرى ، وكانت الفرق المصرية تلاقى نجاحا كبيرا فى فلسطين. وكان من بين أهم النجوم الذين سافروا إلى فلسطين قبل النكبة الأنسة أم كلثوم ، حيث يشير عدد من المؤرخين، إلى أنه أطلق عليها لقب كوكب الشرق الذى اشتهرت بها دائما عندما زارت فلسطين عام 1928 ، حيث زارت أم كلثوم مدينة القدس وغنت على مسرح «عدن» أمام جمهور غفير من عشاق الطرب والشعر العربي القديم ، وتم الإعلان عن حضور أم كلثوم على الحفل لقب " فاتنة الجماهيرومطربة الشرق الوحيدة.
كيكة الجزر روعة - YouTube
كيكة بالجزر روعة و صحية - YouTube
كيكه الجزر والقرعه الحمراء ،روعة - YouTube
كيكة الجزر والجوز😍 روعة تستحق التجربة - YouTube
مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 2- في وعاء، ضعي البيض، الزبدة، السكر، الزيت، الملح، القرفة، اللبن الزبادي والهيل. أخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس. 3- في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض واخلطي المزيج حتى يتجانس. كيكة جزر روعة جدا. 4- أضيفي الجزر والجوز. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 5- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكيك. 6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. 7- أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه على سفرتك. ألف صحة! Source:
كيكه الجزر والقرفه.. منتهى الجمال والطعم روعه - YouTube