آيس كريم برتقال يعد الآيس كريم من أشهر أنواع المثلجات التي يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف والتي من شأنها أن تخفف شدة الحر في أيام الصيف الحارة حيث يعد الآيس كريم معشوق الصغار والكبار نظرًا لتوفره بعدة نكهات وبعدة طرق ليراعي بذلك الأذواق المختلفة حيث يمكن تحضيره بنكهة الفراولة، الشوكولاتة الغامقة، الفانيليا والبرتقال وغيرها العديد من النكهات التي لا حصر لها كما يمكن إضافة البسكويت المجروش إليه، قطع الشوكولاتة الغامقة أو الفواكه المشكلة ليكون بذلك من أصناف المثلجات المتجددة والمرنة. آيس كريم بالبرتقال وقت التحضير 170 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ايس كريم برتقال يدوية. كوب من الماء البارد. عصير حبة من الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم. حبة من البرتقال المقطع إلى مكعبات صعيرة. طريقة التحضير يضاف السكر الأبيض في قدر متوسط مع الماء الدافئ ثم يوضع على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة عشر دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان. تضاف مكعبات البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ويستمر في الخلط حتى يحصل على خليط ناعم القوام.
November 27, 2013, 06:57 PM كيفية عمل ايس كريم بالبرتقال, طريقة عمل ايس كريم بالبرتقال المقادير برتقال, 5 حبات جلي بنكهة البرتقال, باكيت عصير البرتقال, كوب عصير ليمون, 0. 25 كوب كريمة مخفوقة, 0. 50 كوب آيس كريم الفانيلا, كوب بشر البرتقال, ملعقة كبيرة / طريقة التحضير - قطّعي كل برتقالة إلى نصفين. - أعصري انصاف البرتقال جيداً، وجوّفي ما في داخلها مع الإحتفاظ على شكلها متناسقاً. - قطّعي جزءً رقيقاً من من قاعدة نصف كل برتقالة، بحيث يبقى ثابتاً في صحن التقديم. - في قدرٍ على النار، ضعي عصير البرتقال والليمون والجلي وحركيه جيداً حتى يذوب الجلي. طريقة عمل الآيس كريم بالبرتقال بالصور - ثقف نفسك. - يرفع الخليط عن النار ويدخل الثلاجة حتى يبرد. - تضاف الكريمة المخفوقة مع الآيس كريم جيداً. - يضاف خليط الكريما إلى خليط عصير البرتقال والجلي وبشر البرتقال ويحرك جيداً حتى يتجانس الخليط. - أحضري أنصاف البرتقال بقدرٍ مناسبٍ من الخليط. - ضعي البرتقال مع الآيس كريم في الثلاجة حتى يبرد تماماً. - قدمي الآيس كريم بارداً.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. أربع أكواب من الحليب البارد كامل الدسم. علبتان من القشطة الطازجة. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر. ثلاث أكواب من السكر الأبيض المطحون ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من السحلب. طريقة عمل آيس كريم البرتقال : اقرأ - السوق المفتوح. كوبان من الفستق الحلبي المجروش. يوضع الحليب السائل في قدر متوسط مع السحلب، السكر الأبيض، بودرة الفانيليا والمستكة ثم يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة خمس دقائق حتى تتجانس المكونات مع الإستمرار في التقليب المستمر بواسطة خفاقة يدوية حتى لا تتكتل المكونات ثم يرفع القدر عن النار وتضاف القشطة الطازجة مع ماء الورد وماء الزهر وتخفق المكونات جيدًا ثم يوضع القدر جانبًا ويترك حتى يبرد تمامًا. يوضع الخليط بعد أن يبرد في الثلاجة ويترك لمدة ساعتين مع التحريك المستمر كل خمسة عشر دقيقة حتى يحصل على قوام ناعم من البوظة. يفرد الخليط على صينية مستطيلة الشكل مغلفة مسبقًا بورق الزبدة ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة ساعة حتى يصبح مثل قوام البوظة المجمدة. يرش الفستق الحلبي المجروش على كيس نايلون ثم توضع البوظة بعد أن تتجمد على الكيس وتلف مثل الإسطوانة على الفستق الحلبي وتوضع في الثلاجة مرة أخرى وتترك لمدة ليلة كاملة ثم تقطع وتوضع في أكواب للتقديم وتقدم.
ذات صلة طريقة عمل الآيس كريم ببسكويت الشاي طريقة عمل الآيس كريم الطبيعى القيمة الغذائية لآيس كريم الفانيلا القيمة الغذائية 100 غرام من آيس كريم الفانيلا الماء 61. 00 غرام الطاقة 207 سعرة حرارية البروتين 3. 50 غرام الدهون 11. 00 غرام الكربوهيدرات 23. 60 غرام الألياف 0. 7 غرام السكريات 21. 22 غرام الكالسيوم 128 ملليغرام الحديد 0. 09 ملليغرام الصوديوم 80 ملليغرام فيتامين C 0. 6 ملليغرام آيس كريم جيلي البرتقال مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكوّنات خمس حبات متوسطة الحجم من البرتقال. باكيت من الجيلي بنكهة البرتقال. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيلا. نصف كوب من كريمة الخفق. ربع كوب من عصير الليمون. ايس كريم برتقال للاطفال. كوب من عصير البرتقال. طريقة التحضير غسل حبات البرتقال بالماء جيداً ثمّ وضعها جانباً لتجف تماماً. تقطيع كل حبة برتقال باستخدام سكينة حادة إلى نصفين ثمّ عصرها مع المحافظة على شكلها متناسقة. تفريغ أنصاف البرتقال المعصورة من الداخل. قطع جزء صغير ورقيق جداً من قاعدة أنصاف البرتقال المفرغة بسكينة حادة بحيت تكون ثابتة في طبق التقديم. وضع كوب واحد من عصير البرتقال في قدر صغير ثمّ وضع القدر على النار.
ومن الممكن أن يكون الاختلاف كان نظرا الى الأحداث التي صاحبت رحيل الرسول وما جرى من أحداث كبيرة وخطيرة، فقد أصبحت الفترة مبهمة في مرضها الى شهادتها. ولعل أقام الاختلاف من صحف في الكلمات المتشابهة أو التحريف في النقل. وبهذه المعلومات التي ذكرناها لكم نكون قد وضحنا لكم وفاة الزهراء عليها السلام الرواية الثالثة، كما تعرفنا على المزيد من الأقوال والروايات الأخرى لعض العلماء والمؤرخين عن وفاة فاطمة الزهراء، وكذلك عن أسباب الاختلاف في الروايات.
+3 s. h. a. k. e. r سرابـــ الامل كربلائية 7 مشترك كاتب الموضوع رسالة كربلائية نجم مميز العمر: 31 الجنس: المشاركات: 789 عدد النقاط: 10795 تاريخ التسجيل: 05/11/2007 موضوع: أبوذيات لوفاة فاطمة الزهراء عليها السلام الجمعة مايو 16, 2008 10:16 am [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السلام على أم أبيها السلام على الصديقة الطاهرة الزكية السلام على مكسورة الضلع السلام على البضعة المهضومة فاطمة بنت محمد ما جنّ ليل او طلع نهار. نعزي مولانا و سيدنا رسول الله صلى الله عليه و آله و أخيه و صهره ابن عمه علي بن أبي طالب عليه السلام و العترة الطاهرة من اولادها سيّما السر المكنون المستودع فيها الى يوم الدين, مولانا بقيّة الله الأعظم, محمد المهدي ( عجل الله تعالى فرجه الشريف). بحلول هذه الذكرى الأليمة, التي فجع لها أهل السموات قبل أهل الأرض. عظم الله اجورنا و اجوركم بذكرى استشهاد الصديقة الطاهرة فاطمة عليها السلام.
وفي ذكرى وفاة الزهراء(ع)، نشعر بالأسى والحزن أيضاً على وفاة أمين الوحي سيّدنا رسول الله(ص)، الّذي أكّد عصمة بضعته وعلوّ درجتها عند الله تعالى، بقوله: " فاطمة يرضى الله لرضاها، ويغضب لغضبها "، وفاطمة ترضى للحقّ وتغضب للحقّ، ومن كانت بضعة النبيّ(ص) وكفء عليّ أمير المؤمنين(ع)، يغضب الله لغضبها ويرضى لرضاها، وقد قال تعالى: {إنّ ما يريدُ اللهُ ليذْهبَ عنكم الرّجسَ أهلَ البيتِ ويطهّرَكم تطهيراً}. وفي وداع الزّهراء(ع)، نرى تأبين عليّ(ع) لها، فقد روى الشّريف الرّضيّ في نهج البلاغة عن الإمام الحسين(ع)، أنّ ممّا ودّع به عليّ(ع) زوجته فاطمة(ع)، قوله: " السّلام عليك يا رسول الله عنّي وعن ابنتك النازلة في جوارك، والسّريعة اللّحاق بك. قلَّ يا رسول الله عن صفيّتك صبري، ورقّ عنها تجلّدي، إلا أنَّ لي في التأسّي بعظيم فرقتك، وفادح مصيبتك، موضع تعزّ، فلقد وسّدتُك في ملحودة قبرك، وفاضت بين نحري وصدري نفسك، فإنّا لله وإنّا إليه راجعون، فلقد استُرجعت الوديعة وأخذت الرّهينة. أمّا حزني فسرمد، وأمّا ليلي فمسهَّد، إلى أن يختار الله لي دارك الّتي أنت بها مقيم، وستُنبِئك ابنتك بتضافر أمّتك على هضمها، فأحفّها السؤال واستنجدها الحال.
7 - روى ابن شهر آشوب بإسناده عن عكرمة عن ابن عباس ، وعن أبي ثعلبة الخشني وعن نافع عن ابن عمر قالوا: ( كان النبي إذا أراد سفراً كان آخر الناس عهداً بفاطمة ، وإذا قدم كان أول الناس عهداً بفاطمة ، ولو لم يكن لها عند الله تعالى فضل عظيم لم يكن رسول الله (صلى الله عليه وآله) يفعل معها ذلك إذ كانت ولده ، وقد أمر الله بتعظيم الولد للوالد ولا يجوز أن يفعل معها ذلك وهو بضد ما أمر به أمته عن الله تعالى) نزل الأبرار: ص47 ، وسيلة المآل الباب الثالث: ص150 ، كفاية الطالب: ص82 ، استجلاب ارتقاء الغرف: باب بشارتهم بالجنة: ص76 ، جواهر العقدين: العقد الثاني: الذكر الثاني: ص109. 8 - روى البدخشي بإسناده عن ابن مسعود: أن النبي ( صلى الله عليه وآله) قال: ( إن فاطمة أحصنت فرجها فحرَّمها الله وذريتها على النار) مقتل الحسين 1 / 59 ، ينابيع المودّة: ص263 مع الفرق. 9 - روى الخوارزمي بإسناده عن سلمان قال: قال رسول الله ( صلى الله عليه وآله): ( يا سلمان ، من أحبَّ فاطمة ابنتي فهو في الجنة معي ، ومن أبغضها فهو في النار ، يا سلمان حبُّ فاطمة ينفع في مائة من المواطن ، أيسر تلك المواطن: الموت ، والقبر ، والميزان ، والمحشر ، والصراط ، والمحاسبة ، فمن رضيت عنه ابنتي فاطمة ، رضيت عنه ، ومن رضيت عنه رضي الله عنه ، ومن غضبت عليه ابنتي فاطمة غضبت عليه ، ومن غضبت عليه غضب الله عليه ، يا سلمان ، ويل لمن يظلمها ويظلم بعلها أمير المؤمنين علياً ، وويل لمن يظلم ذرِّيتها وشيعتها) كشف الغمة 1 / 467.
الروايات المعروفة الواردة في يوم شهادة فاطمة الزهراء ـ عليها السلام ـ علي ثلاث طوائف: بعضها تدل علي أنها استشهدت بعد 75 يوم من وفاة النبي ـ صلي الله عليه وآله وسلم ـ وهي المشهورة رواية وعملا. وبعضها تدل علي أنها بقيت بعد أبيها 90 يوما. وبعضها تدل علي انها توفيت بعد أربعين يوم من وفاة النبي صلي الله عليه وآله وسلم. ولأجل ذلك اختلفت الاقوال في وفاتها، فقيل: إنها توفيت في 8 ربيع الثاني. وقيل: أنها توفيت في 13 جمادى الأولى. وقيل: إن وفاتها في 3 جمادى الآخرة. وإليك بعض الاقوال والروايات الواردة في يوم شهادتها: 1 – روي الكليني في الكافي والشيخ المفيد في الاختصاص وابن شهر آشوب في المناقب عن الامام جعفر بن محمد الصادق عليه السلام: أنها عاشت بعد أبيها 75 يوما. 2 – روي المسعودي في مروج الذهب أنها عاشت أربعين يوما. 3 – روي الكفعمي والشيخ الطوسي وابن طاووس عن ابي بصير عن الامام جعفر بن محمد الصادق ـ عليه السلام ـ وروي في مقاتل الطالبيين عن الامام محمد الباقر عليه السلام: أن فاطمة بقيت بعد أبيها ثلاثة أشهر (90) يوما.
يوم إستشهاد الزهراء سلام الله عليها الروايات المعروفة الواردة من طرق الشيعة في يوم شهادة الزهراء عليها السلام علی ثلاث طوائف: 1. بعضها تدلّ علی أنّها استشهدت بعد 75 يوم من وفاة النبي صلّی الله عليه وآله وسلّم وهي المشهورة رواية وعملا. 2. بعضها تدلّ علی أنّها بقيت بعد أبيها 90 يوماً. 3. بعضها تدلّ علی أنّها توفّيت بعد أربعين يوم من وفاة النبي صلّی الله عليه وآله وسلّم. ولأجل ذلک اختلفت الأقوال في وفاتها ، فقيل: إنها توفيت في 8 ربيع الثاني ، وقيل وهو المشهور: أنّها توفّيت في 13 جمادي الاولی ، وقيل: إنّ وفاتها في 3 جمادي الثانية. نعم روی العامّة أنّ فاطمة عاشت بعد أبيها ستّة أشهر ثمّ توفيت ، ولکن هذا القول باطل يکذبه روايات أهل البيت عليهم السلام وهم أولاد فاطمة عليها السلام ، ولعلّ غرضهم من القول بتأخير وفاتها هو دفع توهّم شهادتها بسبب ما جری عليها من قبل الظالمين والغاصبين ، لکن خفي عليهم أنّ الحقائق التاريخيّة لا يمکن إخفاؤها بمثل هذه الأکاذيب. وإليك بعض الأقوال والروايات الواردة في يوم شهادتها: روی الکليني في الکافي والشيخ المفيد في الإختصاص وابن شهر آشوب في المناقب عن الإمام الصادق عليه السلام: « أنّها عاشت بعد أبيها 75 يوماً ».