ذات صلة ماهي فوائد قشر القهوة فوائد قشر القهوة للتنحيف شجرة البن شجرة البن من الأشجار التي تُنتج كميات كبيرة من الثمار، فهي من الأشجار دائمة الخضرة التي تحتاج إلى درجات حرارة مرتفعة وطقس رطب. ومن أكثر المشروبات شهرة والذي يتم تحضيره من البن مشروب القهوة، الذي يعد من أكثر المشروبات انتشاراً وشيوعاً بين جميع الناس في جميع بلدان العالم، حيث إنّه انتشر منذ قديم الزمن في بلاد اليمن والحجاز ومصر. استخدام قشر البن يعتبر مشروب قشر القهوة من أكثر المشروبات التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، نظراً لمذاقها المحبّب والمستساغ لدى الجميع، إضافة إلى فوائد هذا المشروب الكثيرة والمتنوّعة، والتي تعرّف عليها الناس منذ فترة ليست ببعيدة، حيث ساهم هذا بدوره من زيادة نسبة استخدام مشروب قشر البن وانتشاره. فوائد قشر البن الاهلي. طريقة استخدام قشور البن يستخدم قشر القهوة لصناعة القهوة بدون بذور القهوة؛ حيث يتم تحميص قشور القهوة وطحنها بشكل جيّد بدون أن تصبح ناعمة مثل القهوة العاديّة حيث يجب المحافظة على خشونتها، ومن ثمّ يتم غلي قشور القهوة في الماء على نار هادئة مدّة ثلث ساعة مع إضافة بعض المطيبات لها مثل القرفة، أو الزنجبيل، أو الهال، أو القرنفل ليتم الحصول على النكهة المستساغة بدون أن يتم إضافة أي كميّة من السكر، بل يجب أن تكون مرّة.
صحة وريجيم تغذية 2021 مايو 16 آخر تحديث القهوة من المشروبات المفضلة لأغلب الناس حول العالم، وإلى جانب شربها بشكل تقليدي، ظهرت قشورها ضمن قائمة المشروبات وتجهّز من القشرة الخارجية لحبوب البن المجففة، فتُجمع بعد إزالة البذور وتجفف في الشمس قبل تعبئتها، والاختلاف الوحيد بنها وبين أكياس الشاي أن قطع قشور القهوة أكبر حجمًا بقليل، ومظهرها خشبي كقشور الجوز، اعرفي أهم فوائد قشر القهوة واستخداماتها المختلفة. فوائد قشر القهوة يتميز قشر القهوة باحتوائه على مضادات الأكسدة، خاصة مركبات البولي فينولات، ويذكر بعض الخبراء أنه قد يحتوي على مضادات الأكسدة أكثر من التوت البري بنسبة 50%، كما تشير الدراسات إلى أن التناول المنظم للوجبات الغذائية الغنية بالبولي فينولات، يعمل على وقاية الجسم من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وهشاشة العظام والتهابات الأعصاب. ومن أهم فوائد قشر القهوة للصحة: قشر القهوة للتنحيف رغم عدم توافر الأدلة العلمية والإثباتات الكافية، فإن قشر القهوة من المكونات الشائع استخدامها للتنحيف و إنقاص الوزن الزائد، إذ يُستخدم في تصنيع المكملات الغذائية التي تهدف لإنقاص الوزن، نظرًا لخواصه الملينة التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
اقرئي أيضًا: أطعمة ممنوعة خلال الحمل: ابتعدي عنها قشر القهوة لعلاج الإمساك بفضل احتوائه على مادة الأنثراكينونات، يتميز قشر القهوة بآثاره الملينة التي تساعد على إفراغ المعدة وسرعة التخلص من الفضلات، إذ تعمل مركبات الأنثراكينونات على تحفيز تقلصات عضلات الأمعاء، ما يساعد على تنظيم حركتها والوقاية من الإمساك. قشر القهوة للوقاية من السرطان يتميز قشر القهوة بخواصه المضادة للسرطان، ما يعمل على منع نمو الخلايا السرطانية ومكافحتها، فهو من المشروبات التي تعمل على الوقاية من السرطان ، خاصة سرطان الكبد. أضرار قشر القهوة ترتبط أضرار قشور القهوة بتناولها على المدى الطويل، ومن أهم الآثار الجانبية التي قد تنتج عن تناول قشر القهوة بشكل مفرط: قشر القهوة للحمل ليس هناك أي تأكيد بخصوص سلامة تناول قشر القهوة في أثناء الحمل، لذا فيجب تجنبها، خاصة مع محتواه العالي من الكافيين، ولا ينصح بتناوله كذلك خلال فترة الرضاعة، فقد تنتقل عبر حليب الثدي لتتسبب في إصابة الرضيع بالإسهال. أخصائية سعودية فوائد قشر القهوة الصحية - مجلة هي. وبشكل عام، لا ينصح بتناول قشر القهوة للحامل أو المرضع أو الأطفال أقل من 12 سنة نظرًا لمحتواها الغني بالكافيين، ما قد يزيد من فرط اليقظة.
ففزعت منهن ، فقالت لها إحداهن: لا تحزني يا خديجة ، فإنا رسل ربك إليك ، ونحن أخواتك ، أنا سارة وهذه آسية بنت مزاحم وهي رفيقتك في الجنة ، وهذه مريم بنت عمران ، وهذه صفراء بنت شعيب ، بعثنا الله تعالى إليك لنلي من أمرك ما تلي النساء من النساء. فجلست واحدة عن يمينها ، والأخرى عن يسارها ، والثالثة من بين يديها ، والرابعة من خلفها ، فوضعت خديجة فاطمة عليها السلام طاهرة مطهرة.
وروى أبو الفرج الأصبهاني في الأغاني، أنّ عبد الله بن الحسن المثنى بن الحسن السبط دخل على عمر بن عبد العزيز وهو حديث السنّ، وله وقار وتمكين، فرفع عمر مجلسه وأكرمه وقضى حوائجه، فسئل عمر عن ذلك فقال: إن الثقة حدّثني، حتى كأني أسمع من في رسول الله (صلى الله عليه وآله) أنه قال: إنما فاطمة بضعة مني، يسرّني ما يسرّها، ويغضبني ما يغضبها، فعبد الله بضعة من بضعة رسول الله (صلى الله عليه وآله). *من كتاب "أعيان الشيعة"، ج1.
وروى الحاكم في "المستدرك"، وابن عبد البرّ في "الاستيعاب"، أنها ولدت سنة إحدى وأربعين من مولد النبيّ (صلى الله عليه وآله)، أي بعد البعثة بسنة. وفي "الإصابة"، ولدت بعد البعثة بسنة. وأكثر علماء أهل السنّة تروي أنها ولدت قبل البعثة بخمس سنين، ولعلّه وقع اشتباه من الرواة بين كلمتي قبل وبعد. كانت تكنّى "أمّ أبيها"، وتلقّب بالزهراء وبالبتول، قال الهروي في شرح الغريبين: سميت مريم بتولاً؛ لأنها تبتّلت عن الرّجال، وسميت فاطمة بتولاً؛ لأنها تبتّلت عن النظير. انتهى. *نقش خاتمها: أمن المتوكّلون. ولادة السَّيِّدة فاطمة المعصومة (صلوات الله تعالى وسلامه عليها) | مؤسسة علوم نهج البلاغة. *بوابها: فضّة أمتها. روى الحاكم في "المستدرك" بسنده عن أنس بن مالك وابن شهرآشوب في "المناقب" عنه قال: سألت أمي عن صفة فاطمة (عليها السلام)، فقالت: كانت كأنها القمر ليلة البدر أو الشّمس كفرت غماماً أو خرجت من السحاب، وكانت بيضاء بضة أشدّ الناس برسول الله (صلى الله عليه وآله) شبهاً. وعن عطاء بن أبي رباح: كانت فاطمة بنت رسول الله (صلى الله عليه وآله) تعجن، وإن قصبتها تضرب إلى الجفنة. في كتاب "كشف الغمّة" أنّ بعض الوعاظ ذكر فاطمة (عليها السّلام)، وما وهبها الله تعالى من المزايا والفضائل، واستخفّه الطّرب فأنشد: خجلاً من نور بهجتها تتوارى الشمس بالشفق وحياءً من شمائلها يتغطّى الغصن بالورق فشقّ كثير من الناس ثيابهم، وأوجب وصفها بكاءهم وانتحابهم.
فتناولتها خديجة فرحة مستبشرة فألقمتها ثديها فشربت ، فدر عليها. وكانت تنمي في كل يوم كما ينمي الصبي في الشهر ، وفي شهر كما ينمي الصبي في سنة صلى الله عليها وعلى أبيها وبعلها وبنيها. وقيل: بينما النبي جالس بالأبطح ومعه عمار ابن ياسر والمنذر بن الضحضاح وأبو بكر وعمر وعلي بن أبي طالب والعباس بن عبد المطلب وحمزة بن عبد المطلب ، إذ هبط عليه جبرئيل في صورته العظمى ، قد نشر أجنحته حتى أخذت من المشرق إلى المغرب ، فناداه: يا محمد العلي الأعلى يقرئ عليك السلام وهو يأمرك أن تعتزل عن خديجة أربعين صباحا. فشق ذلك على النبي وكان لها محبا وبها وامقا. رسائل تهنئة مولد فاطمة الزهراء علیه السلام. قال: فأقام النبي أربعين يوما يصوم النهار ويقوم الليل ، حتى إذا كان في آخر أيامه تلك ، بعث إلى خديجة بعمار بن ياسر وقال: قل لها: يا خديجة لا تظني أن انقطاعي عنك ( هجرة) ولا قلى ، ولكن ربي عز وجل أمرني بذلك لتنفذ أمره ، فلا تظني يا خديجة إلا خيرا ، فإن الله عز وجل ليباهي بك كرام ملائكته كل يوم مرارا. فإذا جنك الليل فأجيفي الباب وخذي مضجعك من فراشك فإني في منزل فاطمة بنت أسد. فجعلت خديجة تحزن في كل يوم مرارا لفقد رسول الله. فلما كان في كمال الأربعين هبط جبرئيل فقال: يا محمد ، العلي الأعلى يقرئك السلام وهو يأمرك ، أن تتأهب لتحيته وتحفته ، قال النبي: يا جبرئيل ، وما تحفة رب العالمين ؟ وما تحيته ؟ قال: لا علم لي.
قلت: منه السلام وإليه يعود السلام. قال: يا محمّد، إنّ هذه التفّاحة أهداها الله عزّ وجلّ إليك من الجنّة. فأخذتها وضممتها إلى صدري، قال: يا محمّد! يقول الله جلّ جلاله: كلها. ففلقتها، فرأيت نوراً ساطعاً ففزعت منه، فقال: يا محمّد ما لك لا تأكل؟! كلها ولا تخف! فإنّ ذلك النور للمنصور في السماء، وهي في الأرض فاطمة« 14. و عن ابن عباس قال: كان النبي(صلى الله عليه وآله) يُكثر القبل لفاطمة، فقالت له عائشة: إنّك تكثر تقبيل فاطمة!! ولادة الزهراء عليها السلام. فقال(صلى الله عليه وآله): «إنّ جبرائيل ليلة أسري بي أدخلني الجنّة فأطعمني من جميع ثمارها، فصار ماءً في صلبي، فحملت خديجة بفاطمة، فإذا اشتقت لتلك الثمار قبّلت فاطمة، فأصبت من رائحتها جميع تلك الثمار التي أكلتها. 15.
ولا يخفى أن المستفاد من الحديث المذكور أن المقاطعة التي حصلت للسيدة خديجة(ع) من نسوة قريش كان منشأها نبوة النبي(ص)، وليس زواجها به(ص)، وهذا يعني أن هذه المقاطعة لم تبلغ المقدار المستفاد من خبر الصدوق(ره)، كما لا يخفى. وهذه المقاطعة لهذا السبب تعدّ مقاطعة مبررة دون المقاطعة الأولى، فإنه لا يوجد لها ما يبررها، اللهم إلا أن يدعى أن داعيها هو أن المنـزلة الاجتماعية والمكانة الاقتصادية للسيدة خديجة كانت تحول أن تقترن بمثل النبي(ص)، وهذا بعيد، لأنه لو سلم أنه(ص) كان فقيراً، إلا أن مكانته الاجتماعية بلحاظ ما كان لبني هاشم وبالخصوص لجده عبد المطلب، وأبيه عبد الله، وعمه أب طالب(ع) من سؤدد ومكانه اجتماعية مرموقة يمنع ذلك. مولد السيدة فاطمة الزهراء مكتوب ما ارتاح. وقد اختلف الخبر المذكور مع الخبر السابق في النسوة اللاتي حضرن الولادة، فقد اختلفا في وجود حواء في هذا الخبر، ووجود سارة في خبر الصدوق(ره). والاختلاف المذكور يكشف عن وجود معارضة بين النصين، ما يمنع من الاعتماد على شيء منهما، إلا أن يدعى أنه يقتصر على القدر المتيقن مما تضمناه، ويرفع اليد عما كان مورداً للخلاف، فتأمل. الثانية: ما ذكر في نزهة المجالس عن مولاتنا خديجة(ع) أنها قالت: لما حملت بفاطمة كانت حملاً خفيفاً تكلمني من باطني، فلما قربت ولادتي أرسلت إلى القوابل من قريش فأبين علي لأجل محمد(ص) فبينا أنا كذلك إذ دخل علي أربع نسوة عليهن من الجمال والنور ما لا يوصف، فقالت إحداهن: أنا أمك حواء، وقالت الأخرى أنا آسية، وقالت الأخرى: أنا أم كلثوم أخت موسى، وقالت الأخرى: أنا مرين جئنا لنلي أمرك[3].
الهوامش 1. طبقات ابن سعد / ج ٨ / ص ١١ / والاصابة في تمييز الصحابة / ج ٨ / ص ١٥٧. 2. فاطمة الزهراء امّ أبيها / فاضل الحسيني الميلاني / ص ٢٦. 3. المصدر السابق / ص ٢٧. 4. مولد السيدة فاطمة الزهراء مكتوب عربي. كشف الغمة / محمّد بن عيسى الاربلي / ص ١٤٢. 5. صحيح مسلم / ج ٢ والخصائص / للنسائي / ص ٣٥. 6. صحيح البخاري / ج ٢ / ص ٢٦٠ / فصل: مناقب فاطمة. 7. الغدير / عبد الحسين الأميني / ج ٧ / ص ٢٣٢. 8. ينابيع المودة / للقندوزي / ص ١٧٠ و ١٧١. مقتبس من كتاب: [ فاطمة الزهراء عليها السلام أمّ السبطين] / الصفحة: 29 ـ 31