إضافة الثَّوم والتقليب مراتٍ عديدة، بعد ذلك إضافة الحليب حتى يغلي وتظهر الفقاقيع. تحريك المزيج بملعقة خشبية طويلة، لمدّة دقيقة حتى يغلظ قوامه. إضافة البهارات وجبنة القشقوان، وتقليب الصوص إلى حين أن تسيح الجُّبنة، وأخيراً إضافة البقدونس وتقليب الصُّوص جيداً ثمَّ يُقدَّم مع أصابع البطاطا المقليّة. البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة 5 دقائق مدّة الطَّهي 10 دقائق 4 أشخاص نصف كيلوغرام من البطاطس المُحمَّرة (فرينش فرايز). ثلاثمئة غرامٍ من اللحم المُتبَّل بالفلفل الحار. مئة وخمسون غراماً من صوص الجبنة الجاهز. مئتا غرامٍ من جبنة الشِّيدر المبشورة. خمسون غراماً من شرائح البصل الأخضر. مئة غرامٍ من كريمة الطَّهي الحامضة. مكوّنات سلطة الغواكامولي: فصّان من الثَّوم المهروس. عود من البصل الأخضر المفروم. نصف حبة متوسطة من كل من الفلفل الأخضر والأحمر الحلو مفرومين إلى مكعباتٍ ناعمة. حبة من الطماطم كبيرة الحجم مُقشَّرة ومفرومةً بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حبتان كبيرتا الحجم من الأفوكادو الناضجة. ربع ملعقة صغيرة من الشَّطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
صوص الجبن للبطاطس - YouTube
طريقة صوص الجبن للبطاطس المقلي طريقة صوص الجبن للبطاطس المقلي.. صوص الجبن من الأطباق الشهية التي يُحبذ إضافتها للعديد من الأطعمة والساندويشات المختلفة والبطاطس المقلية، لذا جمعنا لك اليوم وصفتان من صوص الجبن اللذيذ، فتابعينا.. المقادير: ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة. ملعقة كبيرة واحدة من الطحين. كوب من الحليب. نصف كوب من أي نوع من الجبن المبشور. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. بعض من الملح والفلفل حسب الرغبة. طريقة التحضير: يتم تذويب الزبدة في وعاء معدني متوسط الحجم. يضاف الدقيق إلى الزبدة ويقلب بشكل مستمر، ليصل لدرجة الغليان. يتم إزالة الوعاء عن النار، ويضاف له كوب الحليب مع الملح والفلفل. يقلب المزيج بشكل جيد، ويوضع مرة أخرى على النار الهادئة ليصل لحد الغليان. يضاف نوعي الجبن المبشور، ويترك ليذوب بشكل كامل، خالي من التكتلات. صوص الجبن للبطاطس المقلي نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من الحليب. كوبين من جبن شيدر المبشور. ستة حبات من البطاطس المقطعة والمقلية. يتم تذويب الزبدة على النار في وعاء معدني متوسط الحجم، يضاف الدقيق، مع الإستمرار في التحريك، للحصول على خليط كريمي متناسق.
يتم وضع الإناء على نار هادئة ثم يضاف القليل من الملح، والاستمرار في التقليب على النار، حتى تصل إلى درجة الغليان. يطفئ النار ثم يضاف إلى الخليط الساب الجبنة الشيدر تدريجياً مع اتقليب حتى ذوبان الجبنة المبشورة. في حالة الرغبة في تناول صوص الجبن بالطعم الحار يمكنك إضافة الشطة المهروسة. يتم تقطيع البطاطس على شكل أصابع طويلة وقليها في الزيت الساخن الغزير حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. يرش صوص الجبن فوق البطاطس المقلية أو البروكلي أو الخضروات وحتى الوجبات السريعة. طريقة عمل صوص الجبنة كنتاكي يتساءل الكثير من الأشخاص حول سر صوص الجبنة كنتاكي وهو ما سنتعرف عليه من خلال تحضير المكونات التالية: مقادير صوص الجبنة كنتاكي كوب ونصف من جبن شيدر المبشورة. ملعقتان كبيرة من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تعرف على… طريقة عمل البرياني طريقة تحضير صوص الجبنة كنتاكي يتم في البداية إذابة الزبدة في إناء على نار هادئة، ثم يضاف الدقيق بشكل تدريجي والتحريك المستمر حتى تماسك الخليط. يضاف الحليب مع التحريك المستمر للخليط، ثم الجبن الشيدر والاستمرار في التقليب، يضاف الملح والفلفل الأسود ثم التقليب مرة ثانية.
طريقة عمل صوص الجبن للبطاطس المقلي الفهرس 1 القيمة الغذائيّة للبطاطا المقليّة 2 صوص جبنة القشقوان 2. 1 المكوّنات 2. 2 طريقة التّحضير 3 البطاطس المقليّة الحارّة بالجبنة 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التّحضير 4 رقائق البطاطس وجبنة البارميزان 4. 1 المكوّنات 4. 2 طريقة التّحضير القيمة الغذائيّة للبطاطا المقليّة القيمة الغذائيّة 100 غرام من البطاطا المقليّة الطاقة 131 سعرة حراريّة البروتين 2. 38 غرام الدهون 3. 57 غرام الكربوهيدرات 21. 43 غرام الألياف 2. 4 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0. 43 ملليغرام البوتاسيوم 393 ملليغرام الصوديوم 333 ملليغرام فيتامين C 5. 7 ملليغرام فيتامين A 0 وحدة دوليّة الكوليسترول صوص جبنة القشقوان مدّة التَّحضير دقيقتان تكفي لِ شخصين المكوّنات خمسة وعشرون غراماً من الطَّحين. عشرون غراماً من الزُّبدة. رشَّة من الفلفل الأسود. رشَّة من الكركم. ملعقة متوسطة من الثَّوم المهروس. كوبان من الحليب كامل الدَّسم. ثلاثمئة وعشرون غراماً من جبنة القشقوان قليلة الدَّسم والمُلوحة. خمسون غراماً من البقدونس المفروم. طريقة التّحضير تقليب الطَّحين والزُّبدة في وعاءٍ زجاجيٍّ متوسط العمق، ومواصلة التَّقليب إلى أن تذوب الزُّبدة.
يضاف الحليب والملح والفلفل الاسود مع الاستمرار في التحريك بسرعة عالية، لتتجانس كافة المكونات. يوضع الجبن المبشور على وجه الخليط، ويحرك جيداً. يخفف درجة حررة النار، ويترك الخليط على النار لحوالى 10 دقائق، للحصول على صلصة كثيفة ومتناسقة. يقدم الصوص مع البطاطس المقلية. اقرئي أيضا: فتة الشاورما السورى طريقة عمل كفتة الفراخ في الفرن
تقليب البطاطس مع الملح، البهارات، زيت الزيتون ونصف كميّة جبن البارميزان. رص البطاطس في الصينية وإدخالها في فرنٍ متوسط الحرارة لمدّة ثلاثين دقيقةٍ مع التَّقليب كلّ عشر دقائق. توزيع باقي الجبن عندما تحمَّر شرائح البطاطس ثمَّ إدخال الصينية في الفرن مرّةً أخرى حتى يذوب الجبن. تزيين البطاطس بشرائح البقدونس وتُقدَّم للضيافة. # #الجبن, #المقلي, #صوص, #عمل, #للبطاطس, طريقة # أكلات منوعة
بشير النجفي (Author of رسالة إلى الشباب) Discover new books on Goodreads See if your friends have read any of بشير النجفي's books بشير النجفي's Followers (3) Jalandhar, Pakistan هو الشيخ المجدد والمجتهد الكبير الفقيه الأصولي المحقق، شيخ الإسلام الشيخ الحافظ [الحافظ: قد اصطلح أن يقال لمن جمع القرآن وأحرزه في قلبه وتمكن من قراءته كله عن ظهر الغيب. ] بشير حسين بن صادق علي بن محمد إبراهيم بن عبد الله اللاهوري. واسمه الشريف (بشير حسين) من مرَكبات الأسماء ولكن شاع مختصراً باسم (الشيخ بشير).
عدد المتواجدون حالياً: ١٣٠ عدد زيارات اليوم: ١٩, ٢٠١ عدد زيارات اليوم الماضي: ٢٦, ٠٨٧ أكثر عدد زيارات: ٢٨٧, ٠٨١ (٧ / أغسطس / ٢٠١٤ م) عدد الزيارات الكلية: ١٦٢, ١٠٥, ٩٧٣ عدد جميع الطلبات: ١٦٠, ٩٤٢, ٠٥٣ الأقسام: ٣٥ المقالات: ١١, ١٤٠ الأخبار: ٣٥, ٦٦١ الأشعار: ٣ الكتب: ١٠ الصور: ١٨ الصوتيات: ١٢ الملفات: ١١, ٣٥١ مفاتيح البحث: ٧٧٧ الأشخاص: ١, ٠١٩ المصادر: ٣٤ التعليقات: ٢, ٣٥٤ سجل الزائرين: ١٢ التصويتات: ٥
عدد المتواجدون حالياً: ١٢٧ عدد زيارات اليوم: ١٩, ١٧٠ عدد زيارات اليوم الماضي: ٢٦, ٠٨٧ أكثر عدد زيارات: ٢٨٧, ٠٨١ (٧ / أغسطس / ٢٠١٤ م) عدد الزيارات الكلية: ١٦٢, ١٠٥, ٩٤٢ عدد جميع الطلبات: ١٦٠, ٩٤٢, ٠٢٥ الأقسام: ٣٥ المقالات: ١١, ١٤٠ الأخبار: ٣٥, ٦٦١ الأشعار: ٣ الكتب: ١٠ الصور: ١٨ الصوتيات: ١٢ الملفات: ١١, ٣٥١ مفاتيح البحث: ٧٧٧ الأشخاص: ١, ٠١٩ المصادر: ٣٤ التعليقات: ٢, ٣٥٤ سجل الزائرين: ١٢ التصويتات: ٥