يعتبر اللحم المفروم من أهم الأساسيات التي توجد في كل منزل وهذا لأنه من أسهل الأطعمة وأسرعها في التجهيز، ويمكن تحضير الكثير من أنواع الأطعمة والأكلات من خلال اللحم المفروم، وأهم ما يميزها أنها سهلة في التحضير ويحبها الأطفال والكبار ويمكن تجهيز ألذ الأطباق من خلالها، ومن خلال السطور التالية سوف نتناول سويًا أفضل 10 اكلات جديده باللحمه المفرومه من أجل التجديد والإبتكار في تجهيز أنواع مختلفة من الوجبات.
وإليكِ طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم: نصف كيلو باذنجان رومى 3 ثمرات فلفل رومى خل نصف ملعقة صغيرة من الملح ثانياً طريقة تحضير مسقعة الخل والثوم: 1-قومى بتقشير الباذنجان وقطعية إلى حلقات دائرية، كذلك نظفى الفلفل وقطعيه على حلقات. 2-احضرى طاسة القلى، وضعى بها الزيت وانتظرى حتى يُقدح ثم ضعى به الباذنجان، وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى، وصفيه من الزيت جيداً. طريقة طبخ البيتزا باللحمة المفرومة. 3-قومى بقلى الفلفل بنفس طريقة الباذنجان، وصفيه أيضاً من الزيت، وقومى بوضع الملح على الباذنجان والفلفل. 4-فى وعاء غويط، قومى بوضع قليل من الزيت وضيفى له الثوم بعد فرمه وانتظرى حتى بأخذ اللون الذهبى. 5-ضيفى كمية متوسطة من الخل إلى الثوم بالزيت، وانتظرى حتى يغلى مرة واحدة. 6-ضعى شرائح الباذنجان والفلفل مع الخل بالثوم، وضعى الوعاء على نار هادئة، وانتظرى حتى يتشرب الباذنجان من دقة الخل والثوم. 7-قدمى مسقعة الخل والثوم مع عدد من الأصناف مثل الملوخية، والبامية وكشرى العدس الأصفر، بالإضافة إلى تناولها مع وجبات الإفطار الشعبية مثل الفول والطعمية.
مكونات الوصفة لحم المفروم. ملعقتين من الملح. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. ملعقتان من البقسماط. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة مفرومة. المكونات للحشوة ملعقة صغيرة من الملح. كوب من المشروم المفروم. ملعقتان من زيت الزيتون. كوب من الكستناء المفروم والمشوي. وعود من الكرفس. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. مكونات صلصة الطماطم ملعقتين من زيت الزيتون. بصلة صغيرة مفرومة. وفصان من الثوم المهروس. أربع حبات من الطماطم المقشرة والمفرومة. مع ملعقة من معجون الطماطم. نصف كوب من المرق. ملعقة ملح صغيرة. أفضل 10 اكلات جديده باللحمه المفرومه - أفضل 10. طريقة التحضير تحضير اللحم المفروم، من خلال دمجه مع البقسماط والملح والبهار وتقليبهم باليدين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة. لتحضير الحشوة، يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة ويسخن مع إضافة البصل مع التقليب. حتى يذبل ونقوم بإضافة المشروم والكستناء والكرفس والفلفل والملح مع التقليب ثلاث دقائق، ونضع الحشوة هذه في طبق جانبا. تحضير الصلصة، نضع الزيت في نفس المقلاة مع البصل حتى يذبل ونضع الثوم مع التقليب حتي يصبح ذهبي، نقوم بإضافة الطماطم والمعجون والفلفل ونترك الصلصة خمس دقائق على النار. إحضار طبق فرن مناسب ونسخن الفرن.
ونقوم كذلك بتقطيع عجين اللحم إلى كرات ونقوم بحشو الكرات بملعقة من الحشوة ونقفل العجين ونشكلها إلى قرص مستدير. و نضع كذلك الأقراص في الصينية وندخلها الفرن خمسة عشر دقيقة إلى أن تنضج. ومن ثم نخرجها من الفرن وتوزع عليها الصلصة ونعيدها للفرن لتأخذ اللون الذهبي، خمسة عشرة دقيقة. 9- صينية البطاطس باللحم والجبن صينية البطاطس باللحم والجبن تعد واحدة من أفضل 10 اكلات جديده باللحمه المفرومه، وتكمن طريقة تحضيرها في ما يلي: المكونات نصف كيلو من اللحم المفروم. بصلة متوسطة. نصف ملعقة من القرف. ملعقة من البهارات. ملعقة من الملح. ملعقتين من زيت الذرة. نصف ملعقة من الهيل الناعم. ثماني حبات بطاطس. ثلاث ملاعق من الزبدة. نصف كوب من الحليب. كوب من الجبن الشيدر المبشور. طريقة التحضير تقشير البطاطس مع تقطيعها مكعبات، وغمرها في الماء لتصبح لينة وتنضج. ومن ثم نضع الزيت في قدر عميق ونضيف اللحم ونقليه حتى يجف وينضج. ومن ثم نضع البصل والبهارات المشكلة والملح والقرفة والهيل. ثم نضع البطاس الساخنة والملح والزبدة في طبق و نهرسه ونضيف الحليب بالتدريج. ومن ثم نضع الخليط في طبق الفرن ونضع فوقه اللحم المفروم وفوقه الجبن ونضعه بالفرن لمدة نصف ساعة، وتعد من أفضل 10 اكلات جديده باللحمه المفرومه.
بعد غليان المرق نضيفها إلي صينية الكوسة واللحم. نترك الصينية على نار هادئة حتى تنضج الكوسة والخضروات. تقدم ساخنة مع الأرز المصري وبالهناء والشفاء. أقرا أيضا: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة فتكات فوائد الكوسة كوسة باللحمة المفرومة | فوائد الكوسة الكوسة نوع من الخضار الغني جدا بالكثير من المعادن المهمة والفيتامينات مما يعطي فائدة كبيرة للجسم ومنها: تنظيم ضغط الدم وتحسين أداء عضلة القلب. تحتوي على مضادات الأكسدة. مفيدة للأطفال والكبار وخاصة ممن يتبعون حمية لخسارة الوزن لأنها قليلة السعرات الحرارية. تعمل على اتزان هرمونات الغدة الدرقية. تحتوي على الكثير من السوائل مما يعمل على تنظيم عملية الهضم وتقليل التهابات وقرح المعدة. مفيدة للحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك. منع حدوث مضاعفات مرض السكري. تحافظ على صحة العين. غنية بفيتامين ب مما يعمل إمداد الجسم والعقل بالطاقة. وهنا ننتهي من تقديم وصفات طبخ كوسة باللحمة المفرومة يمكنك تحضيرها والاستفادة من الطعم والقيمة الغذائية.
الكيك بدقيق الذرة صيامى ، كيكة صغيرة سريعة لشخص واحد، تخبز في المايكروويف فهي لا تتطلب استعمال الفرن، وصفة صحية تتكون من حليب اللوز، عصير التفاح، طحين الذرة الكيك بدقيق الذرة صيامى الكيك بدقيق الذرة صيامى ، كيكة صغيرة سريعة لشخص واحد، تخبز في المايكروويف فهي لا تتطلب استعمال الفرن، وصفة صحية تتكون من حليب اللوز، عصير التفاح، طحين الذرة البيضاء وبذور دوار الشمس. المقادير ـ ⅓ كوب من حليب اللوز غير المحلى ـ ¼ كوب من عصير التفاح غير المحلى ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا ـ 1 ملعقة كبيرة من بذور دوار الشمس المطحونة ـ 8 ملعقة صغيرة من محلي صناعي ـ رشة من الملح ـ 6 ملعقة كبيرة من طحين الذرة البيضاء ـ 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر مضاعف الانتفاخ طريقة التحضير رشي طبق فرن 10 سم بزيت خفيف. في وعاء كبير، حركي حليب اللوز، عصير التفاح ومستخلص الفانيلا. حركي بذور الكتان، السكر الصناعي والملح مع الخليط. طريقة عمل كيكة شوكولاته سهله وسريعه - طريقة. ثم أضيفي طحين الذرة ثم البيكينغ باودر. اسكبي العجين بالملعقة في الطبق المجهز وضعيه في المايكروويف لمدة 5 دقائق أو حتى يعود الوجه لمكانه عند الضغط عليه.
ذات صلة طريقة عمل كيكة القهوة كيكة خفيفة وسريعة القيمة الغذائية للنسكافيه القيمة الغذائية 100 غرام من النسكافيه الطاقة 333 سعرة حرارية البروتين 0. 00 غرام الدهون الكربوهيدرات 66. 67 غرام السُكر 33. 33 ملليغرام كيك طبقات بالقهوة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان. كوب من الطحين الأبيض. ثلثا كوبٍ من السكر البودرة. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بودرة الكاكاو السادة للتقديم. مكوّنات الطبقة العلوية: ثلث كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. كوب من الماء مغلي. طريقة التّحضير تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتحضير قالب بحجم مناسب، ودهنه بالسمنة، ورشه بالقليل من الطحين. وضع الطحين مع السكر، البيكنج باودر، الملح، بودرة الكاكاو والقهوة في طبق عميق، وخفق المكوّنات باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تختلط تماماً. وضع الحليب مع الزيت في طبق عميق، تقليب المكوّنات باستعمال المضرب حتى تتجانس، ثم إضافة الخليط إلى خليط الطحين.
نضع الكيك في طبق التقديم ونقطعه ليكون بذلك جاهزًا للتقديم. ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..