ونتيجة لهذه الإضافة، أصبح الدقيق أكثر ليونة وكانت الكعكة مخملية وناعمة القوام. كيف اكتسبت كيكة رد فلفت اللون الأحمر الذي يميزها؟ يقول البعض بأن الكيكة اكتسبت اللون الأحمر نتيجة تفاعل كيميائي، فالتفاعل الكيميائي بين الكاكاو والمكونات الحمضية يعطي الكعكة لونها الأحمر. فيحتوي الكاكاو الطبيعي على الكثير من الحموضة ويعمل بشكل جيد مع صودا الخبز واللبن. إلى جانب نكهة الشوكولاتة اللذيذة، حيث يجعل الكاكاو الكيك لطيفًا وطريًا. وعندما تم تقنين الأطعمة في الولايات المتحدة خلال الحرب العالمية الثانية، استخدم الخبازون عصير الشمندر المسلوق لتحسين لون الكعك. وتم العثور على جذر الشمندر في بعض وصفات كعكة المخمل الأحمر (كيكة رد فلفت). وجذر الشمندر كان ولا يزال يستخدم في بعض الوصفات كحشو أو للاحتفاظ بالرطوبة. ومن مكونات كيكة ريد فيلفت التي تستخدم في تجهيزها: اللبن الرائب والزبدة والكاكاو والخل والدقيق. ويمكن استخدام الشمندر (البنجر) أو ألوان الطعام لإضفاء اللون الأحمر الذي يميز الكيكة. كيكة الريد فيلفت الأصلية - الامنيات برس. ولكن بعد تجارب تبين أن لون الشمندر يتلاشى بعد تعرضه للحرارة داخل مزيج الكيكة ولا يحتفظ بلونه الأحمر القرمزي الغني الذي نريد الحصول عليه.
إضافة الزبدة الذائبة، ولون الطعام، والزيت وخفق الخليط مجدداً، ثمّ إضافة الطحين مع الملح بالتناوب مع خليط الحليب، والزبادي وخفقهما قليلاً. مزج الخل وبيكربونات الصوديوم في طبق عميق، وعندما تفور البيكربونات يتم سكبها على خليط الكيك وخلطها جيداً. سكب الخليط في قالب مناسب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، وخبز الكيك في فرن مسخن إلى مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة نصف ساعة تقريباً. إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد قليلاً، ثمّ قلبه على رف شبكي وتركه حتى يبرد تماماً. خفق جميع مكونات الكريمة مع بعضها في الخلاط الكهربائي. تقطيع الكيك عرضياً إلى ثلاثة أجزاء بنفس الارتفاع. تحضير خليط التشريب بإذابة السكر مع الفانيلا في الماء. تشريب قطع الكيك بكمية قليلة من خليط التشريب، وتوزيع ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية من الكعكة. وضع الطبقة الوسطى فوقها وتوزيع الثلث الآخر من الكريمة ثمّ الطبقة العليا، وتغطية سطح الكعكة بالكمية المتبقية من الكريمة. وضع الكعكة في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل قبل تقديمها. كنافة رد فيلفت خمسمئة غرامٍ من الكنافة. نصف كوب من السمنة المذابة. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم. مكوّنات خليط الكيك: نصف كوب من الزبدة الللينة.
نصائح يفضل استخدام المضرب الكهربائي بدل اليدوي إنهاء الخلطة وسكبها في القالب اخلطي الخل مع بيكربونات الصودا إلى أن تتشكل رغوة كثيفة ثم قومي بإضافتها إلى مزيج الكيك بشكل سريع وحركيها جيداً ثم اسكبي مزيج الكيك في الصينية المدهونة بقليل من الزبدة والطحين. تحضير الزينة لتحضير الزينة امزجي المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ذو قوام كريمي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك. شوي كيكة الريد فلفت وحشوها ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك بشكل كامل واتركي الكيكة الناضجة تبرد تماماً قبل تزيينها ثم قومي بتقسيم الكيكة من المنتصف واحشيها ببعض الكريمة. تقديم كيكة الريد فلفت غلفي كيكة الريد فلفت بالكريمة وأعيديها إلى الثلاجة حتى تتماسك وتبرد وقدميها مع فنجان قهوة بالصحة والعافية. معلومات التغذية السعرات الحرارية 3500 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
مسلسل الخائن الحلقة 6 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما التركي مسلسل الخائن 6 كاملة Sadakatsiz الخائن 6 عن قصة طبيبة تعيش حياة جميلة مع زوجها وابنائها الى ان ياتي يوم تكتشف خيانته لها الخائن الحلقة 6 اون لاين بطولة جانسو دره وكانر سيندروك مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل الخائن بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل الخائن الحلقة 48 مترجمة اون لاين - قصة عشق 3sk. المشغل الاول vidhd المشغل الثاني vidbam المشغل الثالث vidshar المشغل الرابع streamtape المشغل الخامس uptostream مشاهدة وتحميل مسلسل الخائن الحلقة 48 مترجمة اون لاين HD وتحميل مباشر | قصة عشق 3isq. قصة المسلسل التركي الخائن Sadakatsiz حول آسيا، طبيبة ناجحة. متزوجة بـ فولكان، زوج رائع و أب مذهل لإبنهما علي. عائلة صغيرة عاشوا دائما حياة مفعمة بالطمأنينة و السعادة. كان زواجهما المستمر منذ سنوات بمثابة علاقة نقية كوردة بيضاء في نظر آسيا الى أن رأت خصلة الشعر الشقراء على وشاح فولكان! سنة الاصدار: 2020 الجودات: HD
مسلسل الخائن الحلقة 22 مترجمة كاملة للعربية قصة عشق حصريا بدون فاصل اعلاني منبثق مزعج يمكنكم مشاهدة مسلسل الخائن الحلقة 22 مترجمة قصة عشق باكثر من جودة ممكنة ومناسبة للجوال 1080P+720P+480P+360P FULL HD مسلسل الخائن الحلقة 22 مترجمة قصة عشق حولآسيا، طبيبة ناجحة. متزوجة بـ فولكان، زوج رائع و أب مذهل لإبنهما علي. عائلة صغيرة عاشوا دائما حياة مفعمة بالطمأنينة و السعادة مسلسل الخائن الحلقة 22 مترجمة قصة عشق آسيا، طبيبة ناجحة. عائلة صغيرة عاشوا دائما حياة مفعمة بالطمأنينة و السعادة. كان زواجهما المستمر منذ سنوات بمثابة علاقة نقية كوردة بيضاء في نظر آسيا الى أن رأت خصلة الشعر الشقراء على وشاح فولكان! آسيا، طبيبة ناجحة. كان زواجهما المستمر منذ سنوات بمثابة علاقة نقية كوردة بيضاء في نظر آسيا الى أن رأت خصلة الشعر الشقراء على وشاح فولكان!
تاريخ النشر: منذ 5 أشهر مسلسل الخائن الحلقة 34 مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 34 كاملة من مسلسل الخائن اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق آسيا طبيبة ناجحة متزوجة بـ فولكان زوج رائع و أب مذهل لإبنهما علي عائلة صغيرة عاشوا دائما حياة مفعمة بالطمأنينة و السعادة كان زواجهما المستمر منذ سنوات بمثابة علاقة نقية كوردة بيضاء في نظر آسيا الى أن رأت خصلة الشعر الشقراء على وشاح فولكان
مسلسل الخائن الحلقة 50 مترجمة اون لاين - قصة عشق 3sk. المشغل الاول vidhd المشغل الثاني vidbam المشغل الثالث vidshar المشغل الرابع streamtape مشاهدة وتحميل مسلسل الخائن الحلقة 50 مترجمة اون لاين HD وتحميل مباشر | قصة عشق 3isq. قصة المسلسل التركي الخائن Sadakatsiz حول آسيا، طبيبة ناجحة. متزوجة بـ فولكان، زوج رائع و أب مذهل لإبنهما علي. عائلة صغيرة عاشوا دائما حياة مفعمة بالطمأنينة و السعادة. كان زواجهما المستمر منذ سنوات بمثابة علاقة نقية كوردة بيضاء في نظر آسيا الى أن رأت خصلة الشعر الشقراء على وشاح فولكان! سنة الاصدار: 2020 الجودات: HD
غير متوفر اى بيانات