يعد العيش باللحم من الأكلات السعودية الشهيرة خاصة في منطقة، كما أنه سهل التحضير ولا يستغرق وقت طويل. طريقة عمل عيش باللحم ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل عيش باللحم ؛ لتقديم ألذ وأشهى الأكلات لعائلتك، فقط اتبعِ الخطوات التالية خطوة بخطوة. عيش باللحم انستقرام تنزيل. المكونات العجينة – 2 كوب طحين «دقيق» – ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة سكر – ملعقة صغيرة حبة البركة – نصف كوب زيت نباتي – كوب من الماء الحشوة – ربع كيلو لحم مفروم – ربع كوب كراث مفروم – 2 ملعقة كبيرة طحينة – ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة خل أبيض – 3 ملاعق كبيرة من الماء – ملعقة صغيرة زيت نباتي للدهن – 1 حبة صفار البيض للدهن – ملعقة صغيرة حبة البركة للتزيين طريقة التحضير – في البداية حضري العجينة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا وعجنها باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة، واتركيها حتى تختمر لمدة 15 دقيقة. – حضري الحشوة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا حتى تتجانس. – ادهني صينية الفرن أو الصاج بالزيت النباتي، ثم افردي العجينة بالحجم الذي ترغبين به، وضعي فوقها الحشوة، ثم ادهني الأطراف بصفار البيض وزينيها بحبة البركة. – ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج المكونات وتتخذ اللون الذهبي اللامع، ثم قدميه دافئًا بالهنا والشفا.
نخلط البيضتين مع كوب ماء ونضيفهم للدقيق ونعجن ونضيف باقي الماء بالتدريج وبحسب حاجة العجينة, بالنسبة لي اضفت كوب وربع ماء فلانضع الماء كله مرة واحدة (مهمة لأي عجين) تتكون عندنا عجينة مثل البيتزا نقسمها نصفين ونغطيها ونتركها تخمر من نصف ساعة الى 3/4 ساعة. ندهن صينية بالسمن( ليعطيها قرمشة من اسفل) ونفردالعجينة ونجعل لها جوانب ونتركها تخمر 15 دقيقة. نعصج اللحم المفروم ونتبله وندعه يبرد (والافضل لكي يكون طري نخلط اللحم مع البصل ونضعهم على النار مع التقليب حتى ينضج ويشرب ماءه). نترك اللحم يبرد ونضع عليه الكرات المفروم, ونخلط الطحينة مع الخل ونصف كوب ماء. نضع الطحينة على اللحم ونقلب الجميع ونضبط الملح والتوابل. نضع اللحم على العجينة ونغلق الحروف, نخلط بيضة وندهن حروف العجينة ونرشها سمسم ونوزع باقي البيضة على اللحم. عيش باللحم اللذيذ من الوصفات الرمضانية😍 الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف🤓👇 - YouTube. ندخلها فرن ساخن على 180 لمدة نصف ساعة او حتى تحمر من اسفل والجوانب نحمرها من فوق شوية. ملحوظات: العجينة ليست مثل عجينة البيتزا ولايوضع بها سكر يجب ان تكون كرسبي بسيط من اسفل وطرية من اعلى لو زاد ماء الطحينة يجعل العيش تحت اللحمة (عجينة) فيجب ان ننتبه لمقدار ماء الطحينة هنا يباع ابزار جاهز للعيش والبعض يستعمل بهارات المعمول ولكن مايكون بها سكر.
منذ / 10-24-2010, 10:44 PM # 6 طالبة بـ دورة التصوير ✿ 1744 Dec 2009 في قلب سوريـا 474 آخر تواجد: 09-10-2012 06:40 PM ما شاءالله تسلم يدينك اشتهيت اكل منذ / 10-25-2010, 06:55 PM # 7 عيون المُلتقى آخر تواجد: 04-02-2014 03:16 AM شكلها تجنن احب البيتزا.. تسلمين ياطموح داعية.. ربـــَــاهُ عَفْوَك إنِي للنورِ مدّت يدآيــَــآ, نَــزَعْــتُ أسْــرَآر قَلْبِي وَ جئْتُ أُلقِي آسَــآيــَــآ! ~ "" يــَـــــارب "" أنتَ أكرمْ منّي ومنْهُم! عيش باللحم - وصفات رمضانيه - YouTube. ؛ منذ / 11-06-2010, 09:29 AM # 8 آخر تواجد: 01-31-2014 07:00 PM يعطيك العافية وعساه مطبخ عامر بكل خير وتنورينا على طول في ملح وفلفل:) بارك الله فيك - - - - -
ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في إناء صغير ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ونقلبهم مع بعض في مقدار مناسب من الماء الدافئ ونتركه وقت معين مع تغطيتها حتى يظهر عليه بعض الفقاعات على الوجه. نأتي بوعاء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم مع بعض ونضيف عليه خليط الخميرة ثم نضيف عليه نصف كوب من الزيت النباتي و ندمجهم مع بعض. نعجن المكونات باستخدام اليدين حتي تحصل علي قوام متماسك العجين. نقوم بتغطية العجينة وتركها بعض الوقت حتي يتم تخميره ونضعه في مكان دافئ. ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت حتى يسهل تقطيعها وتقطيعها إلي كرات صغيرة ثم نتركها لتختمر مرة اخرى. نضع ملعقة كبيرة من السمسم لتزيين وجه العجين ونضع أيضا قليل من حبة البركة على قطع العجين. ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نقوم بعرض عجينة الخبز في الصينية. نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ثم نضع بها صينية عيش الكيزر. عيش باللحم انستقرام تسجيل. ونضع على الوجه حبة واحدة من البيض المخفوق حتى يعطي اللون الذهبي للخبز. عند ملاحظة أن العيش الكيزر اخذ اللون الذهبي وتم تسويتها تخرجها من الفرن.
تحياتي ك Cute Nada 12-08-2010, 12:02 AM صورة عائلية تم نشرها على النت لا حول ولا قوة الا بالله هههههههههههههه والله اني خفت وقلت لا حول ولا قوة الا بالله.... هههههه يسلمووو رجة بس رزة 12-08-2010, 12:03 AM صورة عائلية تم نشرها على النت لا حول ولا قوة الا بالله ههههههههههههههههخوفتيني والله بس حلوة يسلمو..
اللهم عافهم ولا تبلانا اللهم احفظنا من الحسد والعين وصلح ذات البين 14-08-2004 07:09 PM #10 اللهم امين مشكوووووووره اختي حنين على المرور المواضيع المتشابهه مشاركات: 2 آخر مشاركة: 11-04-2009, 05:46 PM مشاركات: 3 آخر مشاركة: 30-03-2006, 08:15 AM مشاركات: 9 آخر مشاركة: 25-08-2005, 08:17 PM مشاركات: 14 آخر مشاركة: 27-10-2003, 10:04 PM مواقع النشر (المفضلة) تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
03-09-2004, 12:48 AM #1 Registered User معدل تقييم المستوى 0 لاحول ولا قوة الا بالله ؟؟ <صور> شباب قولو الله يغفر له ويرحمه 03-09-2004, 01:35 AM #2 خبير Holden 36 الرَّد على: لاحول ولا قوة الا بالله ؟؟ <صور> إنا لله وإنا إليه راجعون 03-09-2004, 02:23 AM #3 عضو إدارة المنتدى 50 انا لله وانا اليه راجعون الله يرحمه., 03-09-2004, 11:59 AM #4 صورة مرعبة 03-09-2004, 12:08 PM #5 عضو الله يرحمه., والله يصبر أهله ويعوضهم الجنة 03-09-2004, 02:04 PM #6 لا حول ولاقوة الا بالله 27-01-2005, 07:27 PM #7 عضو سوبر 37 المواضيع المتشابهه مشاركات: 5 آخر مشاركة: 23-01-2005, 04:49 AM
[١٢] مراجع ↑ رواه الألباني، في صحيح الترمذي، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم: 2414، صحيح. ^ أ ب فهد الصالح (21-10-2017)، "العلاقة مع الله" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 10-1-2019. بتصرّف. ↑ رواه الصنعاني، في سبل السلام، عن عبد الله بن عباس، الصفحة أو الرقم: 267، إسناده حسن. ↑ سورة الرعد، آية: 28. ^ أ ب ت سمير الأبارة (7-11-2015)، "تقوية الصلة بالله تعالى وآثارها النفسية" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 11-1-2019. بتصرّف. ↑ سورة المعارج، آية: 19-35. ↑ بيومي إسماعيل (16-2-2010)، "أريد أن أصلح نفسي.. ولكن! شاب ينشر صورة اخته في الأنترنت؟؟؟؟لا حول ولا قوة الا بالله. " ، ، اطّلع عليه بتاريخ 12-1-2019. بتصرّف. ↑ سورة المجادلة، آية: 11. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 6502، صحيح. ↑ "خطوات عملية لإصلاح النفس الأمارة بالسوء" ، ، 30-1-2005، اطّلع عليه بتاريخ 12-1-2019. بتصرّف. ↑ رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن شداد بن أوس، الصفحة أو الرقم: 2459، حسن. ↑ "ومضات في تزكية النفس" ، ، 13-8-2013، اطّلع عليه بتاريخ 12-1-2019. بتصرّف.