[٣] تختلف السعرات الحرارية في الأجزاء المختلفة من الدجاج، كما أنّ هناك نسبة 80% من السعرات الحرارية في صدور الدجاج مصدرها البروتين، وتختلف السعرات الحرارية فيها تبعًا لاختلاف طريقة الطهي والتحضير. القيم الغذائية في صدور الدجاج هناك نسب من العناصر الغذائية في الدجاج تختلف قيمها باختلاف أجزاء الدجاج، فما القيم الغذائية المتوفرة في صدور الدجاج: [٤] القيمة الغذائية لصدور الدجاج "100 غرام" العنصر الغذائي/ المجموعة الغذائية الكمية الوحدة الطاقة 143 سعرة حرارية "kcal" البروتين 24. 11 غرام الدهون 3. 12 الكربوهيدرات "بالاختلاف" 2. القيمة الغذائية لصدور الدجاج - موثوق. 68 الألياف 0 السكر 0. 89 الكالسيوم 18 ملغم الحديد 0. 64 الصوديوم 455 فيتامين ج 4. 3 فيتامين أ 179 وحدة دولية "IU" الأحماض الدهنية المشبعة الأحماض الدهنية المتحولة الكوليسترول 71 يعدّ الدجاج مصدرًا مهمًا للبروتين ، كما أنّ صدور الدجاج إلى جانب أنّها غنية بالبروتين فهي غنية بالعناصر الغذائية الأخرى. ما الفرق في السعرات الحرارية بين صدور الدجاج وأجزائها الأخرى؟ تختلف السعرات الحرارية الموجودة في كل جزء من أجزاء الدجاج، كما وتختلف باختلاف طريقة الطهي هل تم طهيها بالجلد ام تم نزعه، فالسعرات الحرارية الموجود في كل جزء من أجزاء الدجاجة: [٥] الجزء من الدجاجة صدر الدجاج بدون جلد وبدون عظام صدر الدجاج بعظام وجلد مضرب الدجاجة بدون جلد مضرب الدجاجة بجلد الفخذ بدون جلد الفخذ بجلد جناح الدجاج بدون جلد جناح الدجاج بجلد عدد السعرات الحرارية 165 197 175 216 209 229 203 290 بالنهاية فإنّ عدد السعرات الحرارية يختلف بين أجزاء الدجاج ويختلف تبعًا لتناوله بجلد أو بدون جلد.
6 جرام من الدهون. وهذا يعني أن حوالي 80 ٪ من السعرات الحرارية في صدور الدجاج تأتي من البروتين ، و 20 ٪ من الدهون. ضع في اعتبارك أن هذه الكميات تشير إلى صدر دجاج عادي بدون إضافة مكونات. بمجرد البدء في طبخه بالزيت أو إضافة ماء مالح أو صلصات ، تزيد من إجمالي السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون.
ذات صلة فوائد صدور الدجاج كيفية تحضير صدور الدجاج القيمة الغذائية لصدور الدجاج بالجلد يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من صدور الدجاج بالجلد: [١] العنصر الغذائي القيمة الغذائية السعرات الحرارية 172 سعرة حرارية بروتين 20. 8 غرامًا دهون 9. 25 غرامًا كربوهيدرات 0 كالسيوم 11 مليغرامًا حديد 0. 74 مليغرامًا مغنيسيوم 25 مليغرامًا فسفور 174 مليغرامًا بوتاسيوم 220 مليغرامًا صوديوم 63 مليغرامًا زنك 0. 8 مليغرامًا نحاس 0. 039 مليغرامًا منغنيز 0. 018 مليغرامًا سيلينوم 16. 6 ميكروغرامًا نياسين أو فيتامين ب 3 9. 91 مليغرامًا الفولات 4 ميكروغرامًا فيتامين ب 12 0. القيمة الغذائية للدجاج – e3arabi – إي عربي. 34 ميكروغرامًا القيمة الغذائية لصدور الدجاج بدون جلد يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد: [٢] 120 سعرة حرارية 22. 5 غرامًا 2. 62 غرامًا 5 مليغرامات 0. 37 مليغرامًا 28 مليغرامًا 213 مليغرامًا 334 مليغرامًا 45 مليغرامًا 0. 68 مليغرامًا 0. 037 مليغرامًا 0. 011 مليغرامًا 22. 8 ميكروغرامًا نياسين أو فيتامين ب3 9. 6 مليغرامًا 9 ميكروغرامًا فيتامين ب12 0. 21 ميكروغرامًا القيمة الغذائية لصدور الدجاج المجمدة يوضح الجدول الآتية القيمة الغذائية لصدور الدجاج المجمدة: [٣] 107 سعرة حرارية البروتين 23.
اختيار الدّجاج الطازج: يُفضل اختيار اللحوم الطازجة، والابتعاد عن اللحوم المُصنّعة التي تُخزَّن عن طريق تدخينها، وتمليحُها أو بإضافة المواد الحافظة، والمواد الكيميائيّة لها،وتشمل اللحوم المصنَّعة النّقانق، واللّحوم الباردة، واللحم المُقدد. طهي الدجاج بالطرق الصحية: يُمكن إعداد اللّحوم عن طريق الخَبْز، أو الشوي، أو التّحميص بدلاً من القلي، بالإضافة إلى تصفية الدّهون بعد تحمير اللحوم، [٤] كما يُمكن إبقاء الجلد عند تحميص الدّجاج أو الدّيك الروميّ، فهو يُساعد على إبقائها طرية ولذيذة، ولكن يجب إزالة الجلد والدّهون قبل تناولها. القيمة الغذائية لصدر الدجاج يُبيّن الجدول الآتي قيمة العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من صدر الدّجاج مع الجلد، [٥] وصدر الدجاج منزوع الجلد: [٦] العنصر الغذائي صدر الدجاج مع الجلد صدر الدجاج منزوع الجلد السّعرات الحراريّة (سعرةً حراريةً) 182 150 البروتين (غرام) 27. 16 28. 16 الدّهون (غرام) 7. 36 3. 52 الكالسيوم (مليغرام) 13 5 الحديد (مليغرام) 0. 92 0. 42 المغنيسيوم (مليغرام) 22 23 الفسفور (مليغرام) 155 188 البوتاسيوم (مليغرام) 177 258 الصوديوم (مليغرام) 384 450 السيلينيوم (ميكروغرام) 21.
نهلان: اسم مميز يرجع بالاصول العبرية، ويمكن تسمية ذلك الاسم للجنسين، ويقصد به منبع الماء. نيمار: اسم أجنبي الذي اشتق من النمر، ويقصد به الشخص الذي يتميز بالشجاعة والقوة. نارمر: اسم فرعوني يمكن أن يطلق علي الاناث والذكور، ويقصد به المغامر الجريء. نيشان: اسم أجنبي أرماني يقصد به الاشارة أو الختم أو العلامة. نيال: اسم ايرلندي يقصد به السحاب. نوبل: اسم لاتيني مميز يقصد به الارستقراطية. شاهد أيضا: اسماء اولاد بحرف اللام ومعانيها 2022 أسماء أولاد بحرف النون من ثلاث حروف هناك العديد من الاسماء الخاصة بالاولاد التي تزخر في لغتنا العربية، وتتميز لغتنا العربية بكونها من اللغات السامية التي تتضمن عدد كبير من الاسماء الرائعة والفريدة من نوعها، ونجم ذلك التميز عن البلاغة والفصاحة والتنمق الذي تتميز بها اللغة العربية الفصحي، ونزل القرآن الكريم باللغة العربية، سنعرض اسماء اولاد تبدأ بالحرف من ثلاث حروف: نجم: اسم عربي مميز يقصد به الضوء الساطع في الليل. نجد: اسم عربي رائع يقصد به الشخص الذي يرغب في مساعدة الكثير من الاشخاص. نسر: اسم عربي مميز ويقصد به السرعة والدقة. اسم ولد من ثلاث حروف بدون نقاط – لاينز. نقي: اسم مميز يطلق علي الاشياء التي تتميز بالنقاء والصفاء.
سنان: معناه سن الرمح. يامن: يشير هذا الاسم إلى الرجل العطوف. جوان: اسم فارسي قديم، ويطلق هذا الاسم على الفتى المطيع. هتان: يشير هذا الاسم إلى قطرات المطر الخفيفة. سادن: اسم يطلق على إلهة البحر. ظاعن: يشير هذا الاسم إلى السفر والترحال. شادن: معناه صوت الموسيقي العذب. شاهد أيضًا: اسماء اولاد بحرف السين جديدة ومعانيها وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على أجمل اسماء اولاد بحرف النون جديدة 2022 ومعانيها إسلامية ومسيحية، كما ذكرنا أيضًا أجمل أسماء أولاد قديمة وعربية الأصل.
عون: هو الظهر والمسند والشخص الذي يساعد غيره، والمؤازرة كذلك. عيد: إن معناه الموسم الخاص، أو هو أي يوم يتم جمع فيه الناس للاحتفال بمناسبة ما أو ذكرى ما، سواء كانت عامة أو خاصة، وهو اسم يدل على السعادة والفرح. عطا: هو اختصار لكلمة عطاء، وتعني الكرم وإعطاء الآخرين ما يريدون. أسماء أولاد بحرف العين جديدة عارب: هو الماء الكثير والعزب الصافي النقي، وتعني في العراق ذو الحسب الطاهر، والنسب الشريف. عايد: هو اسم مأخوذ من كلمة عائد تعني الرجوع والعودة. عارم: هو الشخص القوي والجريء والشجاع، الذي لا يمكن أن يهزمه أحد. عليان: هو الشخص صاحب الجسم مفتول العضلات الطويل العريض، وصاحب المكانة المرموقة، والشرف. عتبي: هو القناعة والرضا، وهو رجوع الشخص المعتوب للشخص العاتب، أي الرجوع عن ما يكره الشخص، وعمل ما يحب. عبيدان: هو مثنى مأخوذ من كلمة عبد وتعني الشخص كثير الطاعة، والذي يتقرب إلى الله. قد يهمك: أسماء أولاد بحرف الغين أسماء أولاد بحرف العين عربية عنتر: تعني الذبابة زرقاء اللون. عويس: هو الذي يطوف أثناء الليل، ويدعى بأنه ذئب لأنه يتحرك في الليل يبحث عن الطعام عوني: هو العون وطلب المساعدة والمعاونة. علوان: هو الشخص ذو المكانة المرموقة المرتفعة والعالية، وذو الشرف والأمانة.