على الرغم من أن الحليب واللبن الزبادي ومنتجات الأجبان معترف بها عموماً كخيارات غذائية مغذية، لكن لا يمكن للجميع دائماً الاستمتاع بما تقدمه منتجات الألبان. بعض الأشخاص لديهم حساسية تجاه بروتين حليب البقر ويتعين عليهم تجنب منتجات الألبان تماماً، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن الألبان لا تدخل في نطاق الممنوعات! فما هو عدم تحمل اللاكتوز وكيف يمكنك أن تعرف إذا كانت لديك أعراضه، وما هي منتجات الألبان التي لا يزال بإمكانك استهلاكها؟ ما هو عدم تحمل اللاكتوز؟ اللاكتوز هو السكر الطبيعي في حليب البقر. عند استهلاكه، يتم هضم اللاكتوز وتقسيمه إلى وحدات أصغر بواسطة إنزيم يسمى لاكتاز، قبل امتصاصه في الجسم. يمكن أن يحدث عدم تحمل اللاكتوز عندما نستهلك كمية أكبر من اللاكتوز مما يحتاجه الجسم. تشمل الأعراض الشائعة لعدم تحمل اللاكتوز الشعور بالانتفاخ وانتفاخ البطن والإسهال وتقلصات في المعدة - عادة في غضون 30 دقيقة - تستمر لساعتين من تناول الطعام أو الشراب الذي يحتوي على اللاكتوز. ما مدى شيوع عدم تحمل اللاكتوز؟ لا يعتبر عدم تحمل اللاكتوز أمراً شائعاً كما قد يتصور البعض، نظراً لوجود عدد من اضطرابات الأمعاء التي لها أعراض مشابهة لعدم تحمل اللاكتوز، مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو عدم تحمل الغلوتين.
إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، يوصى بتقليل تناولك لللاكتوز بدلاً من تجنبه تماماً. في الواقع، يمكن أن يؤدي التخلص التام من اللاكتوز من النظام الغذائي إلى تفاقم الأعراض عند تناول اللاكتوز. تعتبر الألبان مصدراً للعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك البروتين والكالسيوم وفيتامينات B والفوسفور والبوتاسيوم ويمكن أن يؤدي التجنب غير الضروري إلى نقص بعض العناصر الغذائية المهمة لصحة جيدة ما لم يتم بذل جهد للحصول عليها من الأطعمة الأخرى. لا يزال معظم الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يستهلكون بعضاً من منتجات الألبان، ويمكن أن يتناول الكثير منهم كوباً من الحليب يومياً، خاصةً إذا وزعت على مدار اليوم واستُهلكت مع الوجبات. معظم الأجبان الصلبة قليلة اللاكتوز على سبيل المثال: جبنة الشيدر، كولبي، وإدام. نظراً لعملية تخمر اللاكتوز، يمكن أن يساعد الزبادي في زيادة هضم اللاكتوز داخل الجهاز الهضمي، لذلك تميل أيضاً إلى التحمل جيداً. يوجد أيضاً حليب منخفض اللاكتوز أو خالٍ منه تم معالجته بإنزيم اللاكتاز الإنزيمي لتحطيم اللاكتوز. إذا كنت تعتقد أنك قد تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، فاستشر أخصائي الصحة للحصول على التشخيص المناسب والمشورة الغذائية المصممة حسب احتياجاتك الفردية.
يمكن أن تؤدي الجودة السيئة للنوم إلى الارهاق و الكسل في اليوم التالي ، ولكن شرب الحليب قبل النوم سيساعد في تحسين جودة نومك. لاحظ الباحثون في جامعة سمنان للعلوم الطبية استفادة المرضى الذين تم إدخالهم إلى وحدات الرعاية التاجية من شرب مزيج الحليب والعسل قبل النوم حيث تمت مراقبتهم لمدة ثلاث أيام و أظهرت النتائج أن الاختلافات في جودة النوم ، التي تم الإبلاغ عنها بين المجموعة كانت "كبيرة" و واضحة بحلول اليوم الثالث. وفقا لموقع اكسبرس وجدت أبحاث أخرى، في كلية الدراسات العليا في الطب بجامعة أوساكا، أن الحليب له "تأثير إيجابي على تحسين النوم لدى كبار السن الأصحاء". في حين أن شرب الحليب قبل النوم يمكن أن يكون وسيلة مفيدة للنوم لكثير من الناس ، إلا أنه غير مناسب للجميع حيث ينصح الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بتجنب الحليب في كل الأوقات. تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news
ما هو إنزيم اللاكتيز يوجد أنزيم اللاكتيز (بالإنجليزية: Lactase Enzyme) بالأمعاء الدقيقة للثدييات، حيث يعمل على تكسير وهضم اللاكتوز (سكر الحليب) إلى سكريات بسيطة هي الجلوكوز والجلاكتوز. يستخدم أنزيم اللاكتيز في علاج الاضطرابات الناتجة عن هضم الحليب ومشتقاته وتسمى تلك الحالة بعدم تحمل اللاكتوز (حساسية اللاكتوز) (فشل الجسم في هضم اللاكتوز). ما هو اللاكتوز؟ اللاكتوز هو نوع من السكر يتواجد في الحليب ومشتقاته. يفرز أنزيم اللاكتيز طبيعياً في الجسم بواسطة الخلايا المعوية المبطنة للأمعاء الدقيقة، لهضم سكر اللاكتوز، ولكن عند توقف الجسم عن إفراز الأنزيم، يصاب الجسم بعدم تحمل اللاكتوز. يتواجد أنزيم اللاكتيز بغزارة في مرحلة الطفولة، ليبدأ نقصان جيني مبرمج بعد مرحلة الفطام مسبباَ إصابة معظم البالغين حول العالم بعدم تحمل اللاكتوز، ولكنه أحياناً ما يصيب الأطفال من عمر السنتين. يضطر المصاب بحساسية اللاكتوز إلى تجنب منتجات الألبان بالكامل ، رغم ما يصاحب ذلك من نقص في المواد الغذائية الهامة، والفيتامينات مثل الكالسيوم، و فيتامين د ، والبروتين، و الريبوفلافين. ويلجأ البعض إلى الحليب الخالي من اللاكتوز، أو حليب الصويا، أو حليب الأرز ، ومنهم من قد يتناول أنزيم اللاكتيز مع منتجات الحليب لتفادي الأعراض.
علاج عدم تحمل اللاكتوز بعد تأكيد التشخيص سيتعين على المصابين بعدم تحمل اللاكتوز الحاد إلى تجنب الحليب ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة التي تحتوي على مسحوق الحليب ومصل اللبن. وهناك بعض المصابين يمكنهم تحمل ما يصل إلى 10 جرامات من اللاكتوز دون ظهور الأعراض. وينصح الأطباء بضرورة توزيع استهلاك منتجات الألبان على مدار اليوم وتناولها مع الوجبات لزيادة التحمل ولتجنب ظهور الأعراض. وقد يصف الطبيب مكملات إنزيم اللاكتيز، مكملات غذائية تحتوي على اللاكتاز، وتعمل على تفكيك اللاكتوز في منتجات الألبان، مما يقلل من فرص ظهور الأعراض. اقرأ أيضًا: نزيف الجهاز الهضمي: الأسباب والأعراض والعلاج. أسباب الإصابة بآلام المعدة والأعراض وطرق التشخيص والعلاج. أسباب متلازمة القولون العصبي IBS وأعراضه وعلاجه. أنواع عدم تحمل اللاكتوز تشمل أنواعه ما يلي: نقص اللاكتاز الأولي أكثر الأنواع شيوعًا، وهو من الأنواع الوراثية وغالبًا ما تظهر الأعراض عند الفطام. عندما يبدأ الطفل في تناول الطعام، ينخفض إنتاج اللاكتاز وتظهر أعراض عدم التحمل. نقص اللاكتيز الخلقي يولد المصاب بطفرة جينية تسبب إنتاج كمية قليلة جدًا من اللاكتاز أو لا ينتج عنه.
طعام حار: قد تكون الأطعمة الغنية بالتوابل مفيدة لصحتك لبعض الأشخاص، إلا عندما تسبب "الإسهال الحارق"، أشارت دراسة في المجلة الطبية البريطانية إلى أن الأشخاص الذين تناولوا الأطعمة الحارة كل يوم تقريبًا من الأسبوع لديهم انخفاض بنسبة 14 ٪ في إجمالي الوفيات مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يأكلون الفلفل الحار، أشارت دراسة أخرى في Neurogastroenterology & Motility إلى أن تناول المزيد من الأطعمة الحارة، تميل الأعراض المعدية المعوية الأكثر شيوعًا إلى الظهور. يمكن للأطعمة التي تحتوي على مادة الكابسيسين، وهي المكون الذي ينبعث من الفلفل الحار ، أن تهيج بطانة المعدة ، مما يؤدي إلى الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال. الأطعمة المقلية والكافيين: قائمة الأطعمة المهيجة للمعدة والتي قد تجعل التهاب المعدة أسوأ طويلة ومتنوعة، والكافيين الموجود في القهوة مزعج لبطانة المعدة، ولكن حتى الخيارات الصحية مثل الأطعمة الحمضية للغاية مثل الفواكه الحمضية وعصير البرتقال وعصير الطماطم يمكن أن تهيج بطانة المعدة، تشمل الأطعمة الأخرى المدرجة في القائمة الطويلة من المهيجات المحتملة الأطعمة المقلية ومنتجات الألبان والمشروبات الغازية والأطعمة الدهنية والشوكولاتة وأي شيء مقلي، مثل البطاطس المقلية وشرائح الدجاج يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة والارتجاع الحمضي.
اقرأ أيضًا: أفضل الطرق للتوقف عن تناول الكثير من السكر علاج انتفاخ القولون لا يعني وجود متلازمة القولون العصبي بالضرورة أنك تنتج المزيد من الغازات، ولكن قد تكون أمعائك شديدة الحساسية لمرور الغازات. يمكن أن يساعد الحد من ابتلاع الهواء (وهو المصدر الرئيسي للغازات المعوية)، وتجنب الكميات الكبيرة من الأطعمة المنتجة للغازات في علاج الانتفاخ. كيفية الحد من ابتلاع الهواء تجنب مضغ العلك كثيرًا، وابتلاع الطعام دون مضغه، وتجنب شرب المشروبات الغازية. قد يساهم أيضًا طقم الأسنان غير المناسب، أو الإفرازات الأنفية المزمنة، أو الألم المزمن، أو القلق، أو التوتر في زيادة ابتلاع الهواء. اقرأ أيضًا: معرفة وزنك المثالي عن طريق استخدام حاسبة كتلة الجسم الفريدة لدينا علاج القولون العصبي نهائيا بطريقة طبيعية دون أي أدوية يعمل الباحثون على إيجاد أفضل الطرق التي تساعد في علاج القولون العصبي نهائيا، ويعتمد علاج القولون العصبي نهائيا على عدة عوامل من أهمها تغير النظام الغذائي ونمط الحياة. تغير النظام الغذائي ونمط الحياة تستجيب الأمعاء لكيفية وميعاد تناول الطعام، لذلك من الضروري تناول وجبات منتظمة، ومتوازنة، ومتوسطة الحجم بدلاً من الوجبات غير المنتظمة والمتغيرة.
استخدام أكياس البابونج أو أوراقه الطازجة أو المجففة لصنع الشاي. 5- شاي الكركم لعلاج القولون العصبي شاي الكركم هو مشروب دافئ وصحي قد يحمل لصحتك ولجمالك العديد من الفوائد، يشتهر الكركم بفوائده العلاجية المميزة خاصة في علاج المشاكل الهضمية. تنبع غالبية فوائد شاي الكركم المحتملة من مادة الكركمين التي تتواجد فيه بتراكيز عالية، إذ تتمتع هذه المادة بخصائص طبيعية مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. ينصح العديد من الخبراء بشرب شاي الكركم بعد إضافة القليل من الفلفل الأسود إليه، إذ قد يساعد الفلفل الأسود على تحسين قدرة الجسم على امتصاص مادة الكركمين والاستفادة منها. تستطيع تحصيل الفوائد المحتملة لشاي الكركم إما عبر إعداده بنفسك في المنزل باستخدام الكركم الطازج أو عبر تناول منقوع أكياس شاي الكركم الجاهز. وبينت احدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كبسولات الكركم قلت لديهم اعراض القولون العصبي بشكل كبير وتخلصوا من الام البطن وتلبكاته المعوية بعد تناولها لمدة 8 أسابيع. بامكانك استخدام الكركم الطازج أو مسحوقه لصنع الشاي.
عرق السوس. شاي الزنجبيل. شاي ناتل. الخزامى. فوائد شرب شاي الأعشاب لعلاج القولون العصبي قد يكون لشرب الأعشاب المختلفة فوائد عديدة بالنسبة لك، ولكن بشكل عام هناك مجموعة مرتبطة بعلاج هذا الجهاز وهي: تساعد كثيرا على استرخاء الجسم والعقل وتقليل التوتر. كما تساعد على استرخاء عضلات الأمعاء. تساعد على تنظيم عمل الجهاز الهضمي. تعمل على تعزيز عملية الهضم. نصائح وإرشادات لعلاج القولون العصبي بعد أن تحدثنا عن علاج القولون العصبي نهائيا بالأعشاب إذا وجدت نفسك تعاني من هذه الأعراض. قد يكون لديك القولون العصبي وهنا، يوصي الخبراء باتباع الإرشادات التالية: تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والسلطات المختلفة. تجنب جميع أنواع الأطعمة التي تسبب الانتفاخ مثل الحمص والفول والعدس، فهذه الأطعمة يمكن أن تسبب الغازات التي يمكن أن تسبب عسر الهضم. لا تشرب الكثير من القهوة والشاي. لا تدخن، سواء كنت تدخن الشيشة أو السجائر أو السيجار. تجنب استخدام المشروبات الغازية المختلفة والتي يمكن أن يسبب انتفاخ البطن وأمراض الجهاز الهضمي. الابتعاد عن مصدر التوتر والقلق والضغط النفسي، وتخصيص وقت فراغ للترفيه والعمل المفيد.