نجحت أجهزة الأمن، فى كشف ملابسات مقتل أحد الأشخاص (عامل) داخل الغرفة محل إقامته بشرم الشيخ، وبها جروح متفرقة بالجسم. جامعة القاهرة: بدء تنفيذ المرحلة الثانية من مستشفى ثابت ثابت للأمراض الباطنة. وذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لكشف ملابسات ما تبلغ لقسم شرطة أول شرم الشيخ بمديرية أمن جنوب سيناء، بالعثور على جثة أحد الأشخاص. أسفرت جهود فريق البحث بمشاركة قطاع الأمن العام وإدارة البحث الجنائى بمديرية أمن جنوب سيناء، أن وراء ارتكاب الواقعة شخص، مقيم بدائرة مركز شرطة بنى مزار بالمنيا. بتقنين الإجراءات تم استهدافه وأمكن ضبطه، وبمواجهته اعترف بارتكاب الواقعة لوجود خلافات بينهما باستخدام "سلاح أبيض" قام بإخفائه بإحدى المناطق الجبلية، وقد أمكن ضبط الأداة المستخدمة، تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
الأربعاء، 20 أبريل 2022 – 21:48 كتب: FilGoal جوليانو سيميوني – أتليتكو مدريد تعثر أتليتكو مدريد أمام ضيفه غرناطة مساء اليوم الأربعاء وتعادل معه سلبيا بدون أهداف. واستضاف أتليتكو منافسه غرناطة في ملعب واندا ميتروبوليتانو في الجولة 33 من الدوري الإسباني. ولم تشهد المباراة فرصا خطيرة عدى تسديدة من أنطوان جريزمان مرت أعلى مرمى غرناطة. فيما أطلق ماتيوس كونيا تسديدة قوية ارتدت من القائم الأيسر لمرمى غرناطة. وشهدت المباراة مشاركة أولى لجوليانو سيميوني نجل مدرب أتليتكو دييجو سيميوني، وذلك في الدقيقة 90. وانضم اللاعب صاحب الـ19 عاما إلى أتليتكو قادما من ناشئي ريفر بليت الأرجنتيني في يناير من عام 2021. بتلك النتيجة وصل رصيد أتليتكو مدريد إلى 61 نقطة يحتل بهم المركز الثاني في جدول الترتيب بفارقق نقطة ومباراتين أكثر من ملاحقه برشلونة. فيما يأتي إشبيلية رابعا بـ60 نقطة وله لقاء أقل من أتليتكو. ويحتل ريال بيتيس المركز الخامس بـ57 نقطة بعدما خاض كل مبارياته. ويأتي ريال سوسيداد سادسا بـ55 نقطة بعدما خاض 32 مباراة. المصدر في الجول
صورة لليونيد زاكوفسكي جرحى الحرب العالمية الثانية في الاتحاد السوفيتي ما بعد الحرب العالمية الثانية كان من العادي أن ترى بالطريق أشخاصا فاقدين لأطرافهم السفلى يتنقلون عن طريق وضع أجسادهم على ألواح ثبتت عليها عجلات صغيرة. فخلال تلك الفترة، لم يوفر الاتحاد السوفيتي أعدادا كافية من الكراسي المتحركة لجرحى الحرب. فضلا عن ذلك، عانى هؤلاء المعوقون من مشاكل في التنقل حيث لم توفر لهم أية طرق ملائمة لصعود المدارج واضطروا غالبا للاعتماد على مساعدة المارّين. وأملا في التخلص من المعوقين الذين خلّفتهم الحرب العالمية الثانية، اتجه الاتحاد السوفيتي خلال الخمسينيات لإقصائهم من المجتمع عن طريق نقلهم نحو مراكز إيواء، افتقرت لأبسط مقومات الحياة، بمناطق نائية من البلاد كان أهمها بجزيرة فالام (Valaam). وفي الأثناء، طلب من المعوقين الذين فضّلوا البقاء مع عائلاتهم الالتزام بعدم مغادرة منازلهم. من ناحية أخرى، اضطر أولئك الذين فقدوا أطرافهم السفلى للانتظار لمدة سنوات للحصول على كرسي متحرك أو أطراف اصطناعية سوفيتية الصنع بسبب منعهم من استيرادها من الخارج. فضلا عن ذلك، حصل هؤلاء المعوقون على أجور بسيطة كانت دون الحد الأدنى للأجور بالاتحاد السوفيتي.
فلفل. 1 ملعقة كبيرة كمون. 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة. مكونات الصلصة 2 بصل كبير مقطع شرائح. 1 ملعقة كبيرة زيت. 2 ملاعق كبيرة دقيق. مرقة دجاج. 1 ملعقة صغيرة بهارات. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 كوب ماء مغلي. طريقة كفتة داوود باشا | أطيب طبخة. في وعاء عميق ، ضعي اللحم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل والكزبرة والكمون ، واخلطيهم جيدًا للحصول على خليط متجانس. يوضع الخليط بعد ذلك في المبرد لمدة ساعة أو أكثر ثم يُخرج وتشكيل كرات لحم متساوية الحجم. توضع كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت ثم توضع في الفرن حتى تنضج. طريقة تحضير الصلصة نضع ملعقة زيت في وعاء على النار ثم نضيف شرائح البصل. يقلب البصل في الزيت حتى يذبل ويتحول لون البصل إلى اللون الأصفر. يضاف الطحين إلى البصل ويقلب الخليط أيضا حتى يأخذ الطحين اللون الذهبي ثم تضاف صلصة الطماطم وتقلب ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا. يُضاف الماء المغلي إلى المزيج ، ويُترك المزيج لفترة ، ثم يُضاف إليه كرات اللحم. يُقلب المزيج لفترة ، ثم يُترك الصلصة تغلي لمدة عشر دقائق. طريقة عمل كفتة داود باشا بالبقدونس مكونات كيلو لحم مفروم. 2 حفنة من البقدونس المفروم ناعماً. 2 بصل. 3 فصوص ثوم.
نضيف كرات اللحم إلى البصل، وتستمر بتحريكها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. نضيف كرات اللحم إلى مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة ونقلب المزيج بملعقة خشبية. نضيف كمية الماء حتى ينقع الخليط بالكامل، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج البطاطس. نصب داود باشا البطاطس في طبق التقديم. [1]
بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة: فصان مهروسان من الثوم. كوب ونصف من البندورة المهروسة. نصف كوب من اللبن الزبادي. ملح طعام. فلفل أسود. طريقة التحضير: نضع في وعاءٍ عميقٍ البصل، واللحم، والبقدونس، ثمّ ننكه المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود. اسهل طريقة لـ عمل ” كفته داوود باشا “ - تعلم. نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتداخل، ثمّ نشكّل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم. نسخّن الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نقلي بها كرات اللحم، ونقلبها بين الحين ولآخر حتّى تنضج تماماً. نسخّن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة، ثمّ نضيف البصل ونتركه حتّى يذبل ويتغير لونه. نضيف الثوم، والبندورة المهروسة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، ونترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة سبع دقائق حتّى يغلي. نضع كرات اللحم في طبقٍ مناسب للتقديم، ثمّ نسكب صلصة البندورة فوقها. نسكب اللبن الزبادي في نفس الطبق. كفتة داوود باشا مع البطاطا خمسمئة غرام من من اللحم البقري المفروم. ثلاث حبات من البندورة المقشّرة والمفرومة. ثلاث حبات من البطاطا المقشّرة والمقطّعة لمكعباتٍ متوسّطة الحجم. بصلة كبيرة مفرومة فرماً خشناً.
اترك المزيج ينضج لمدة عشرين دقيقة على نار خفيفة حتى تنضج كرات اللحم. زين هذا الطبق بالصنوبر المقلي. كفتة داوود باشا بالصلصة الحمراء نصف كيلو رغيف لحم. ملعقة زيت زيتون. أوراق النعناع المجففة وأوراق النعناع المبشورة. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. زيت لقلي البطاطس حسب الحاجة. خمس حبات طماطم مقشرة ومفرومة. ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة. الماء الساخن حسب الحاجة. مكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم الجاهز. تحضير خليط اللحم: قلّبي اللحم بالنعناع والبهارات والملح وزيت الزيتون. خذ كمية مناسبة من الخليط واعجنها في كرة متوسطة الحجم وضعها في صينية. داود باشا باللحم | أطيب طبخة. كرر الخطوة السابقة حتى تنفد اللحوم بالكامل. ضعي صينية الكفتة في الفرن المسخن لمدة 3 دقائق فقط، ثم أخرجيها وضعي كرات اللحم جانبًا. تحضير الصلصة: سخني الزيت في مقلاة عميقة، واقلي قطع البطاطس فيها، ثم ضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد. ضعي مكعبات شوربة الدجاج في الماء الساخن حتى تذوب. سخني كمية صغيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقة واحدة. يُسكب مرق الدجاج وصلصة الطماطم ويُضاف خليط البهارات والفلفل الأسود والملح ويُغلى المزيج.
ثلاث حبات من البطاطا المقشّرة والمقطّعة لمكعباتٍ متوسّطة الحجم. بصلة كبيرة مفرومة فرماً خشناً. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة التحضير: نضع في وعاءٍ عميق اللحم المفروم، والبصل الناعمٍ، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تتجانس. نبلل يدنا بالماء، ثمّ نشكّل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم. نسخن ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثمِِِِِِِِِّ نقلي بها البصل المفروم بشكلٍ خشن ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف كرات اللحم ونقلبها في كلّ الجهات حتذى تنضج جيداً. نضيف البطاطا المقطّعة، والبندورة المفرومة، ومعجون البندورة، ثمّ نغمر المكوّنات بالماء، ونغطيها ونتركها على نارٍ خفيفة مدّةً من ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتّى تنضج قطع البطاطا. داوود باشا مع الأرز بالشعيرية المكوّنات: نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم فرماً ناعماً. بصلة مبروشة. فصان من الثوم. ضمّة كبيرة من الكزبرة المقطّعة. ملعقة من البهار المشكّل. فلفل وملح طعام. طبق من الأرز بالشعيرية المعد مسبقاً. ثلاثة أكواب من اللبن المخيض. كمية من شرائح البطاطا المقلية.