ثم يتم وضع الزبدة في الحفرة التي تم صنعها مسبقاً مع دهن سطح العجينة بها يتم وضع العسل أيضاً مع الزبدة في نفس الحفرة السابقة وأخيراً يتم تزينها بالتمر وبعد ذلك يتم تقديمها إلى الطعام دافئة أو باردة ~ وبالهنا والشفاء. وفي النهاية نكون قد تعرفنا على طريقة عمل العريكة السعودية بالتمر في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطه وميسره حتى يتمكن كل محبي الأكلات السعودية من إعداد طبق العريكة في المنزل بسهولة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قرصان الملعقة اسم هذه الأكلة يدل عليها وهي تحضر من الدقيق وتوضع على آلة خاصة تسمى الملعقة ويكون طهيها على الحطب وهذا ألذّ أو على الغاز ولكن ليست بالطعم الذي يكون عندما تطهى على الحطب. قرصان التنور (الميفا) قرصان التنور تشبه في مكوناتها الخبزة وقرصان الملعقة ولكن يتم وضعها في تنور مملوء بالجمر وتترك حتى تنضج ويمكن تقديمها مع السمن والعسل أو مع جميع أنواع الإيدامات اللبزة اللبزة تعد إحدى الأكلات المشهورة بالمنطقة وهي تصنع من دقيق البر حيث يتم عمل أقراص على صاج ثم تجمع هذه الأقراص وتوضع في صحن وتقطع إلى قطع شبه متوسطة وتخلط مع بعضها البعض إلى أن تصبح متماسكة وبعد ذلك تشكل على هيئة قالب مستطيل وتقدم للضيوف مع السمن والعسل أو المرق وهي أكلة شهية. الـغـلـف نسب إسم هذه الأكلة إلى شجرة تسمى شجرة الغلف وهذه الشجرة عبارة عن شجرة صغيرة متسلقة تتكاثر في الأصدار ( من ناحية تهامة) دائمة الخضرة ولها أوراق دائرية الشكل متوسطة الحجم ، وأوراق هذه الشجرة يتم قطفها ثم وضعها في قدر مملوء بالماء ويتم طبخها على نار هادئة إلى أن تنضج. ويمتاز طعم هذه الأكلة بشدة حموضتها مما يكثر الإقبال عليها من قبل النساء الحوامل في الشهور الأولى من الحمل.