طريقة طبخ البطاطا الحلوة تعد البطاطا من أكثر المواد الغذائية استخداما، لا سيما في وقتنا الحالي؛ حيث تدخل كمكون رئيسي في تحضير العديد من الوجبات الغذائية، إلى جانب اعتبارها طبقا إضافيا مع الوجبات الغذائية السريعة كالهمبرجر والكنتاكي وغيرها، والبطاطا الحلوة تحديدا يمكن الاستفادة منها في إعداد وجبات غذائية سهلة وسريعة، فتختصر على ربة البيت بالتالي كثيرا من الوقت والجهد؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي مجوعة من الطرق ووصفات التي تستخدم فيها البطاطا الحلوة. فطيرة البطاطا الحلوة المكونات للعجين: مئتا غرام من الدقيق. ربع ملعقة من الملح. ست ملاعق من زيت الزيتون. بياض بيضتين. ملعقة ونصف من الخل. كمية من المياه الباردة. للحشو: مئتا غرام من البطاطا الحلوة المقشرة والمخبوزة. بياض لأربع بيضات. مئة غرام من السكر البني. ملعقة ونصف من من القرفة. ملعقة من الزنجبيل. نصف ملعقة من القرنفل. علبة لبن بودرة. طريقة التحضير للعجين: خلط الدقيق بكمية من الملح في عاء خاص. تشكيل حفرة في وسط الدقيق وإضافة كمية من الزيت. تقليب الدقيق جيدا باستخدام شوكة؛ لتشكيل العجينة. إضافة بياض البيض مع الخل وخلطهما معا. تشكيل كرة من العجين وإضافة الماء البارد؛ حتى تتماسك.
محتويات ١ طريقة طبخ البطاطا الحلوة ٢ فطيرة البطاطا الحلوة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ شوربة البطاطا الحلوة مع العدس ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير طريقة طبخ البطاطا الحلوة تعدّ البطاطا من أكثر المواد الغذائية استخداماً، لا سيما في وقتنا الحالي؛ حيث تدخل كمكوّن رئيسي في تحضير العديد من الوجبات الغذائية، إلى جانب اعتبارها طبقاً إضافياً مع الوجبات الغذائية السريعة كالهمبرجر والكنتاكي وغيرها، والبطاطا الحلوة تحديداً يمكن الاستفادة منها في إعداد وجبات غذائية سهلة وسريعة، فتختصر على ربّة البيت بالتالي كثيراً من الوقت والجهد؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي مجوعة من الوصفات التي تستخدم فيها البطاطا الحلوة. فطيرة البطاطا الحلوة المكوّنات للعجين: مئتا غرام من الدقيق. ربع ملعقة من الملح. ست ملاعق من زيت الزيتون. بياض بيضتين. ملعقة ونصف من الخل. كمية من المياه الباردة. للحشو: مئتا غرام من البطاطا الحلوة المقشّرة والمخبوزة. بياض لأربع بيضات. مئة غرام من السكر البنيّ. ملعقة ونصف من من القرفة. ملعقة من الزنجبيل. نصف ملعقة من القرنفل. علبة لبن بودرة. طريقة التحضير للعجين: خلط الدقيق بكمية من الملح في عاء خاص.
البطاطا الحلوة يرجع أصول البطاطا الحلوة إلى المناطق الأستوائية، كما وتحتوي البطاطا على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات وخاصةً فيتامين D والحديد، وهي مفيدة للجسم الأنسان، كما وتتنوع وتختلف طرق تحضير البطاطا أما مقلية أو مشوية في الفرن، وتدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشوربات والسلطات، لذا سوف نستعرض في هذا المقال وصفات وطرق طبخ البطاطا الحلوة. البطاطا الحلوة المشوية مع الأوريغانو وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص المقادير ثلاث حبات من البطاطس الحلوة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الأوريغانو مجففة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يحمى الفرن إلى حرارة 175 درجة مئوية. تبطن الصينية بورق الخبز، ثم تدهن بزيت الزيتون وتترك جانبًا. تغسل حبا البطاطس بالماء، ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات ثم توضع في الصينية مجهزة مسبقًا. ترش مكعبات البطاطس بالملح والفلفل وزيت الزيتون والاوريغانو مع تقليب. توضع الصينية في الفرن محمى مسبقًا لحوالي ساعة إلى أن تنضج، ثم تصبح جاهزة لتقدم. طريقة عمل بطاطا حلوة باللبن نصف كيلو من البطاطا الحلوة.
Last updated مارس 12, 2016 بوريه البطاطا الحلوة للرضع بوريه البطاطا الحلوة يبدأ الطفل تناول الطعام العادي اضافة الى الحليب سواء الصناعي او الطبيعي بعد عمر ال4 شهور، وهناك أطعمة تقدم للأطفال الرضع بعد ال6 شهور تكون هذه الأطعمة أشد من التي كان يتناولها في الشهر الرابع والخامس، وتكون أغنى بالفيتامينات والبروتينات. البطاطا الحلوة المهروسة مع البروكلي من أهم الأطعمة التي يمكنك تقديمها لطفلك بعد سن ال6 شهور. مقادير بوريه البطاطا الحلوة. ربع حبة بطاطا حلوة. زهرة (قطعة) واحدة صغيرة من البروكلي. نصف كوب من حليب الأطفال المخصص لسن ال6 شهور. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. رشة صغيرة من الكمون طريقة بوريه البطاطا الحلوة للرضع 1. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها الى مكعبات واسلقيها حتى تصبح طرية جدا 2. أضيفي قطعة البروكي للبطاطا الحلوة واتركيها تغلي مع البطاطا الحلوة لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية 3. صفي البطاطا الحلوة والبروكلي من الماء 4. ضعي البطاطا الحلوة والبروكلي في الخلاط وضعي معها الحليب وزيت الزيتون والكمون 5. شغلي الخلاط واهرسي الالمزيج حتى يصبح طريا جدا 6. ضعي المزيج في طبق معقم واتركيه يبرد قليلا ثم أطعميه لطفلك شوربة العدس بالجبن
يضاف ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء دافئ مع تحريك ثم يغطى القدر. يترك القدر على النار إلى أن ينضج الخليط، مع تحريك كل دقيقتين. يضاف الدجاج مع تحريك لحوالي دقيقتين. يحدث في خليط البطاطا إربع فجوات، ثم تفقس كل بيضة في فجوة. يضاف الفلفل الأسود والملح، ثم يغطى القدر مرة آخرى ويترك على النار حتى ينضج البيض جيدًا. يرش البقدونس مفروم على وجه خليط البطاطا، ثم تصبح جاهزة لتقديم، وتقدم مع الخبز العربي. طريقة عمل سلطة البطاطا الحلوة المقلية بالبصل والليمون وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص حبة من البصل مفروم. معلقتان من عصير الليمون. حبتان من البطاطا الحلوة. ضمة من البقدونس مفروم. معلقتان من زيت الزيتون. معلقتان من الخل. تغسل حبات البطاطا بالماء، ثم تقشرة وتقطع إلى مكعبات و تقلى بالزيت لحتى تحمر، ثم توضع على محارم ورقية لحتى تتشرب زيت الفائض. يوضع كل من البصل والبقدونس في وعاء، ثم تضاف البطاطا مع تحريك. يضاف الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون مع تحريك لحتى تتبل البطاطا. تسكب البطاطا في طبق التقديم، ثم تقدم. طريقة عمل دجاج مع الفطر والبطاطس الحلوة وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص كيلو من البطاطا الحلوة.
نصف كوب من السكر. ربع كوب من السوداني مفروم. كوب من جوز الهند. ثلاثة ملاعق كبيرة من السمنة. نصف كوب من اللبن. يحمى الفرن لحتى يسخن، ثم تدهن الصينية الفرن بالسمن. تغسل البطاطا حلوة بالماء، ثم توضع في القدر مملوء بكمية كافية من الماء، ثم تسلق البطاطس نصف سلقة. ترفع البطاطا ثم تقشر وتقطع إلى شرائح، ثم توضع في الصينية. يضاف السوداني مع جوز الهند. يضاف السكر فوق اللبن مع تحريك لحتى يذوب، ثم يضاف فوق البطاطس. توضع الصينية في الفرن وتترك لحوالي 30 دقيقة مع تقليب بين الحين والحين. طريقة عمل البطاطا الحلوة بالبيض حبة من البصل مفروم ناعمًا. 300 غرامًا من البطاطا الحلوة مقطعة إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملعقتان صغيرتان من الزعتر الأخضر. أربع بيضات. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. صدر من الدجاج مسلوق ومقطع مكعبات. ملعقة صغيرة من البقدونس مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يوضع الزيت زيتون في المقلاة واسعة على النار منخفضة،ثم يضاف البصل مع تحريك لحتى يتشوح ويتغير لونه. يضاف كل من البطاطا والزعتر مع تحريك، ثم يضاف الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبابريكا والملح.
أزيلي البطاطا من الفرن بعد مرور 10 دقائق فقط لأنها مطهية بالبخار بالفعل. تتوفر البطاطا الحلوة في عدة ألوان ونكهات لكن يعد طهيها متشابهًا تقريبًا، لذلك جربي خلطها وتنسيقها لتقديمها بألوان متعددة. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٬٢٢٥ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟