وبعد ذلك نخلط هذا الخليط بالمضرب الكهربائي (الهاند بليندر). حتى يصبح حساء متجانس، ثم نضع الملح والفلفل حسب الرغبة. ويقدم في طبق التقديم ساخنًا مع الليمون والخبز المحمر.
يترك على النار حتى يغلي وتنضج الشعرية يرفع من على النار وتقدم ساخنة. يقدم بجانبها البصل الاخضر والعيش البلدى وعصير الليمون. طريقة تحضير الكشري الاسكندراني المقادير:- نصف كيلو من الأرز الأبيض. ٣ كوب من الماء بصلة صغيرة. ملح. فلفل أسود. كمون. طريقة التحضير:- نقوم بتحضير وعاء على النار ونضع كمية من الزيت ونقوم بإضافة البصل ويقلب حتى يأخذ اللون البنى قم نقوم بإضافة الماء ونتركها حتى الغليان ثم نقوم بإضافة الارز والملح والفلفل والكمون ويترك حتى ينضج قليلا ثم نقوم باضافة العدس بعد غسله بالماء ثم نتركه حتى تنضج المكونات جيدا. يرفع من على النار ويقدم في أطباق التقديم وبجانبه الطماطم المتبلة بالثوم والباذنجان المخلل و الصلصة بالخل والثوم. لو عندك شوية دقيق اعملي أحلى عجينة سمبوسة بيتي لتجهيزات رمضان 2022 - ثقفني. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ستة أكواب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الكركم (العصفر). ملعقة كبيرة من الكمّون. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. للتزيين، بقدونس مفروم. ضعي خمسة اكواب من الماء في وعاء الطبخ علي النار ثم اضيفي بعد ذلك العدس والطماطم والبصل والجزر والثوم والبطاطس والكرم واتركيه علي النار حتي تغلي وتنضج جيداً. شوربة عدس جاهزة جديدة تناسب مختلف. اتركيه بعد ذلك ليبرد وبعدها اطحني الخليط جيداً. سخني الزيت في وعاء آخر وحمصي فيه الشعيرية ثم اضيفي كوب الماء المتبقي ودعيه يغلي علي نار خفيفة لمدة دقائق. ضعي الشعيريّة على خليط العدس والخضروات، واضيفي اليه الملح والكمون ومكعب مرق الدجاج واعيدي الي النار لمدة ربع ساعة حتي يسخن. قدميه ساخناً. العدس وجبة لذيذة ومفيدة جداً للجسم، وعلي الرغم من بساطة مكونات هذه الأكلة إلا ان قيمتها الغذائية عالية جداً فهي تمد جسم الانسان بالعديد من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المهمة للجسم، وفي هذا المقال قدمنا لكم اكثر من طريقة مميزة ورائعة ولذيذة جداً لتحضير العدس، فكل شخص لديه طريقة محببة ومفضلة لتناول هذا الطبق المميز، نتمني ان يكون المقال قد نال إعجابكم.
وأشار إلى أنها غذاء يشبع وغني بالسعرات الحرارة والطاقة، كما يساعد خلال فترة الصيام في استرداد الطاقة التي تذهب جراء الصيام، ويجب الحرص على ما يتناول معها خلال فترة الفطور وقطع الصيام. شوربة عدس جاهزة للتعبئة. حل صحي يؤكد الباحث المختص في علوم الرياضة والتغذية، أنه كحل من الحلول لتناولها بطريقة صحية، فينصح بدمجها بـ"القرع الأحمر " عوض عن "الطحين الأبيض الممتاز". وأضاف أنه يتم طحنها ووضعها في إناء الطهي ويتم جمعها بهذا القرع الذي يساعد في مدة الجسم المزيد من الطاقة من خلال احتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة، التي يحتاجها الجسم خلال فترة الصيام. المقادير المستعملة ملعقتين طعام زيت ذرة ملعقة طعام سمنة ملعقة طعام زبدة ربع كيلو لحمة (شقف) 2 لتر من الماء 4 ملاعق طعام طحين أبيض كأس شعيرية كأس عدس منقوع بالماء كأس ونصف حمص منقوع ليلة كاملة كأس كرفس مفروم ناعم كأس بقدونس مفروم ناعم كأس كزبرة مفرومة ناعمة 1 بصلة مقطعة مفرومة خشنة 4 حبات طماطم مطحونة بالخلاط ملعقتين معجون طماطم ملح حسب الذوق ¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة كركم طريقة تحضير الحريرة المغربية يتم تسخين الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف اللحم والبصل، ونحرك حتى يأخذ اللحم لوناً بنياً.