التداخل الضوئي في الاغشيه الرقيقه ( بالإنجليزية: Thin-film interference) أن من الممكن أن يتقاطع شعاعان ضوئيان بدون أن يسبب إحداهما أي تغير أو تحوير في الآخر بعد أن يعبرا منطقة التقاطع، بهذا المعنى يقال أن الشعاعين لايتداخل إحداهما مع الآخر. [1] ومع كل ذلك يجب علينا أن نتوقع أن السعة المحصلة والشدة المحصلة في منطقة التقاطع، حيث يؤثر كلا الشعاعين في نفس الوقت، قد تختلف كثيرأً عن مجموع مساهمتي الشعاعين إذا كانا يعملان كل على حدة. هذا التحوير في الشدة نتيجة لتراكيب حزمتين ضوئيتين أو أكثر يسمى التداخل. مظاهرة للفرق طول مسار بصري للضوء المنعكس من الحدود العليا والسفلى من طبقة رقيقة. التداخل في الاغشية الرقيقة - اختبار تنافسي. إذا كانت الشدة المحصلة صفرا أو اقل عموماً مما نتوقعه نتيجة الشدتين المنفصلتين فان التداخل يسمى التداخل الهدام. أما إذا كانت الشدة المحصلة أكبر من مجموع الشدتين المنفصلتين فان هذا يسمى بالتداخل البناء. هذه الظاهرة صعبة الملاحظة إلى حد بعيد حتى ولو كانت في ابسط مظاهرها نظراً لقصر الطول الموجي للضوء ، لهذا لم تفهم هذه الظاهرة بهذا المعنى قبل عام 1800 حيث كانت النظرية الجسمية للضوء هي السائدة. وقد كان توماس يوبخ أول من نجح في تفسير التداخل الضوئي واثبات الطبيعة الموجية.
يتم إنشاء مرشحات مزدوج اللون بإستخدام بصريات الأغشية الرقيقة. تداخل في الأغشية الرقيقة نتيجة إزالة الصقيع لمادة أكسيد قصدير الإنديوم (ITO) من علي زجاج مقصورة طائرة إيرباص. ضوء ملون يتكون من تداخل الضوء الابيض والذي ينعكس علي سطح طبقة رقيقة من وقود الديزل علي سطح الماء. تأثيرات بصرية للأغشية الرقيقة تظهر علي سبأئك أكسدة الهافنيوم. بصريات الأغشية الرقيقة ( بالإنجليزية: Thin-film optics) هي فرع من فروع علم البصريات التي تتعامل مع طبقات رقيقة للغاية من مواد مختلفة. [1] ومن أجل إظهارها يجب أن يكون سمك طبقات المواد (حوالي 500 نانومتر) وفقًا لأطوال موجات الطيف المرئي. غشاء رقيق - ويكيبيديا. وتظهر في هذه الحالة خصائص عاكسة ملحوظة، ويمكن ملاحظتها في فقاعات الصابون والبقع الزيّتية. يمكن إنشاء طبقات الأغشية الرقيقة من خلال ترسيب طبقة أو أكثر من مواد مختلفة علي الطبقة التحتية (عادةً تكون زجاج)، ويتم ذلك بإستخدام عملية ترسيب بخار فعلي، مثل التبخر ، أو الترسيب ، أو عملية كميائية مثل الترسب الكيميائي للبخار. وتستخدم الأغشية الرقيقة في إنشاء الطلاءات البصرية، ومن الأمثلة علي ذلك المرايا ، الطلاءات المضادة للانعكاسات على النظارات ، والسدادات العاكسة علي المصابيح الأمامية للسيارات، والمرشحات الضوئية عالية الدقة.
تم إلغاء تنشيط البوابة. يُرجَى الاتصال بمسؤول البوابة لديك. في هذا الدرس، سوف نتعلَّم كيف نحلِّل تداخل الضوء المنعكس من الطبقات المتوازية للمواد التي لها معاملات انكسار مختلفة. ورقة تدريب الدرس تستخدم نجوى ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. معرفة المزيد حول سياسة الخصوصية لدينا.
المصدر:
كيكة التوفي بالحليب المحموس 😍♥️ - YouTube
كيكة التوفي - YouTube
ثم رفعه عن النار وإضافة الزيت النباتي إليه وخلطهما بشكل جيد. إضافة البيض والفانيليا في وعاء آخر وخفقهما معًا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج بحجم أكبر وأنعم. إضافة السكر بشكل تدريجي خلال الخفق المستمر. ثم في وعاء منفصل يتم خلط الباكينغ باودر مع الطحين ونخل هذا الخليط، ومن ثم إضافته للخليط السابق وتحريكه بشكل جيد. إضافة الخليط النهائي إلى الحليب البودرة مع الزيت وتحريك هذه المكونات بشكل جيد بالاعتماد على المضرب الكهربائي لبضع دقائق. كيكة التوفي بالحليب المحموس. وضع خليط الكيك صينية بالفرن حتى 180 مئوية، وخبزها حوالي 35 دقيقة ومن ثم إخراجها وتركها حتى تبرد قليلًا. وضع الكيكة في طبق التقديم، ومن ثم إخراج شرائح التفاح من صوص التوفي وتوزيعها على وجه الكيك بشكل أنيق. صب صوص التوفي على الكيك، وتقديمه بشكل جميل. طريقة تحضير صوص التوفي مع التفاح وضع السكر على النار في قدر مناسب إلى أن يذوب ويتحول لونه إلى الذهبي. إضافة القشطة إلى السكر وتحريكه بشكل جيد والاستمرار حوالي دقيقتين. إضافة كل من القرفة وشرائح التفاح والماء وتحربكه قليلًا ومن ثم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد. شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة العادية بالصور حلى التوفي المحشي تعد حلويات التوفي بأنها نشأت في المطبخ الأمريكي، حيث أنها تجمع بين طعم الزبدة ومذاق الشوكولاتة اللذيذ والمقرمش، كما يعد التوفي بأنه نوع من الحلويات المكرملة، فهي أصبحت مشهورةً في المطابخ العالمية، وفيما يلي سيتم بيان كيفية عمل كيكة التوفي المحشي: كوبان من الحليب البودرة.
22/04/2013, 06:17 PM #1 ( موضوع مميز) كيكة التمر والسمسم.. بالحليب المحلى السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. من شوي عملت الكيكة وقلت اصورها لكم بالشرح لانها كيكة حلوة وناعمة وخفيفة.. تتقدم مع الشاي اوالقهوة... وان شاء الله تعجبكم... نبدأ بسم الله: المقـــــــــــــــــــــ ــــادير: 4بيضات/نصف كوب سكر/ملعقة فانيلا/رشه ملح/ملعقة بيكنج بودر/ملعقة قرفة/ملعقة مسحوق نسكافيه/طحين حسب العجن /نصف كوب زيت ذرة/كوب زبادي ساده/15حبه تمر منقوعين في كوب ماء ونضربهم بالخلاط /نصف كوب سمسم محمص /وحليب محلى وكراميل ولوز وفستق مجروش للزينة. الطريــــــــــــــــــــ ـــقة: نفصل الصفار ونضربه مع الفانيلا والسكر.. نضيف القرفه والنسكافيه والتمر اللي ضربناه بالخلاط مع كوب ماء وكوب الزبادي ونخلطهم زين. نضيف الطحين شوي شوي حسب نوع الطحين انا ضفت كوبين ونصف طحين. مع ملعقة البيكنج بودر. نخفق البياض مع ملعقة صغيرة خل.. ونضيفه للمقدار السابق ونحرك من تحت لفوق بخفه. طريقة التوفيه بالحليب المحموس - موقع المرجع. ندهن القالب بالزبدة ونضيفه لها السمسم ونخليه يتوزع في كل القالب.. {هل الخطوة بدل مانرش الطحين} نصب خليط الكيكة بالقالب وعلى الفرن بدرجة 180لمده ثلث ساعة.. وهنا بعد ماطلع من الفرن.. وهنا عند التقديم نرش عليه الكراميل والحليب المحلى.. وعليكم بالعافيــــــــــــــــــ ـــــــــــــة.. وماتنسووووووا التقييم الله يبارك فيكن.
المقادير – لتغليفة الكريمة: جبن كريمي: علبة سكر البودرة: كوب – صلصة التوفي الجاهزة: ربع كوب (سائلة) – حليب بودرة: 2 كوب – القشطة: – سكر: نصف كوب – الزيت النباتي: – بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة – دقيق: – البيض: 2 حبة – الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي الحليب البودرة في مقلاة على النار وحمصيه مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه عن النار. اخفقي الزيت والبيض والسكر والقشطة في الخفاقة. أضيفي الفانيلا واخفقي. أضيفي الحليب المحموس والدقيق والبيكنج باودر لخليط البيض واخلطي حتى تمتزج المكونات. قومي بتجهيز صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة دقيق. كيكة التوفي - YouTube. قومي بصب مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. لتحضير التغليفة: اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً. وزعي المزيج فوق الكيك ورشي التوفي السائل واتركيها في الثلاجة لحين التقديم. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة