فيتامين أ و ج: تجربتي مع عصير القرع لتقوية المناعة أمراً مثيراً للدهشة، حيث يساعد القرع في محاربة الالتهابات، وكذلك تقوية عظامك، لأن القرع يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (أ) و (ج) الضروريين لتعزيز مناعتك، كما أن كوب القرع المعلب يحتوي على 20٪ من إجمالي الفيتامينات المطلوبة يومياً، ويحتوي القرع أيضاً على الريبوفلافين، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والتي تعتبر أساسية لنظام المناعة القوي.
ويشتهر القرع بترطيب الشعر الجاف والتالف من خلال اتباع التالي: يُمزج الحليب مع القرع في الخلاط. ويُضاف العسل وزيت جوز الهند إلى المزيج، ويُخلط جيدًا. ثم ضعي هذا الخليط على شعرك. واستخدمي غطاء بلاستيكي لتغطية شعرك. وبعد 15 دقيقة اغسليه بالبلسم والشامبو. عصير اليقطين للمحافظة على صحة الجسم البوتاسيوم: القرع غني بالألياف، والبوتاسيوم، والفيتامينات المفيدة لصحتك، وتعتبر الألياف القابلة للذوبان أساسية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على قلبك، لأنها تحافظ على صحة قلبك، بينما يقلل البوتاسيوم من احتمالية الإصابة بسكتة دماغية. المغنسيوم: كما يساعد المغنيسيوم الموجود في القرع في تقوية الأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بنوبة قلبية، لذا من خلال تجربتي مع عصير القرع فإذا كنت تتناول ربع كوب من عصير القرع، فسيساعدك ذلك على تلبية كمية المغنيسيوم المطلوبة في يوم واحد، وأيضا يقلل من احتمالية الإصابة بنوبات الربو. هو مرض تنفسي يتسبب في تضييق الشعب الهوائية مما يجعل التنفس صعبًا، الكوليسترول: كما أن عصير القرع يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول الغير ضار. الزنك: تظهر النتائج المثيرة للاهتمام من الدراسات التي أجريت أنه حتى شم فطيرة القرع يمكن أن يعزز مزاجك، أيضاً يرفع الزنك الموجود في القرع من مستوى هرمون التستوستيرون، ويزيد من الرغبة الجنسية، علاوة على ذلك، فإن الزنك مفيد في معالجة ضعف الانتصاب.
في الواقع ، لقد بحثت في الإنترنت عن أهم فوائد اليقطين لفقدان الوزن. لقد وجدت أن ثمرة اليقطين تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة ، كما أنه سهل الهضم ولا يؤثر على وظائف الجهاز الهضمي. على الرغم من ذلك ، لا يحتوي على سعرات حرارية ، لذلك ينصح بتناوله أثناء اتباع نظام غذائي ، لأنه يجعل الشخص يشعر بأن معدته ممتلئة لفترة طويلة من الزمن. وبالتالي ، فهو يقلل من تناول الطعام طوال اليوم ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل طبيعي. لذلك ينصح العديد من خبراء التغذية الشخص بتناول اليقطين بعد التمرين والرياضة ، لأنه يمد الجسم بالكمية اللازمة من البوتاسيوم. تجربتي في استخدام عصير اليقطين لنمو الشعر في تجربتي مع عصير اليقطين ، يعتبر اليقطين من أكثر العلاجات فعالية لجميع مشاكل الشعر ، وذلك بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن المفيدة لفروة الرأس. عصير اليقطين لترطيب الشعر كوب حليب. ملعقة عسل نحل. فاكهة اليقطين. كمية مناسبة من زيت جوز الهند. قبعة بلاستيكية. 2- كيف تطبخ أضع اليقطين وكوب من الحليب في الخلاط الكهربائي وأخلطهم جيدًا ، ثم أضف العسل وزيت جوز الهند ، ثم نخلطهم مرة أخرى حتى تمتزج المكونات معًا.
تؤثّر خميرة البيرة سلبًا على الأشخاص المصابين بالتهاب الأمعاء، ومرض كرون، والتهاب القولون التقرحي، حيث تزيد من شدة الأعراض. تعد حبوب خميرة البيرة ضارةً للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، كالمصابين بفيروس نقص المناعة البشرية والأشخاص الخاضعين لعمليات زراعة الأعضاء، إذ قد تتسبب الخميرة بعدوى فطرية انتهازية. كما تتفاعل خميرة البيرة مع بعض أنواع الأدوية، ومنها ما يأتي: تتفاعل خميرة البيرة مع مضادت الاكتئاب ، بالتحديد مثبّطات أوكسيديز أحادي الأمين، مثل: أدوية الإيزوكاربوكسيد، وأدوية الفينلزينن، وأدوية الترانلكبرومين، ومن الممكن أن يؤدي تفاعلها مع هذه الأدوية إلى ارتفاع ضغط الدّم. تتفاعل خميرة البيرة مع الأدوية المضادة للفطريات، كأدوية الفلوكونازول والإيتروكينازول. أمّا في ما يتعلّق بجرعات خميرة البيرة فتوجد على شكل حبوب بتركيز ما بين 250-1000 مليغرام، ويمكن خلط مسحوقها مع الماء أو العصير؛ لأن طعمها مر، وأخذ 1-2 ملعقة كبيرة يوميًا، وينبغي البدء بجرعات صغيرة في بداية الأمر وعدم تجاوز الجرعة الطبيعية. المراجع ↑ Anna Zernone Giorgi (2016-9-26), "Brewer's Yeast" ، healthline., Retrieved 2019-12-5.
خميرة البيرة تستخدم الخميرة بنسبة كبيرة في الحياة اليومية؛ إذ تعدّ عنصرًا يدخل في صنع الخبز، كما أنّها غنية بالكثير من المواد الغذائية، كالكروم، والبروتين، والبوتاسيوم، والحديد ، والزّنك، وهي غنية بفيتامين (ب) المركّب، بما فيه فيتامين ب6 ، وفيتامين (ب9)، كما أن لها طعمًا مرًّا، وتوجد خميرة البيرة بعدّة أشكال، منها: البوردة، والسّائل، والأقراص، والرقائق. [١] فوائد خميرة البيرة للوجه منذ القدم تستخدم خميرة البيرة لعلاج بعض الحالات المرضية؛ إذ إنها تُحسّن من رطوبة ونعومة الوجه عند استخدامها، ويمكن استخدامها في حالات جروح الوجه؛ وذلك لاحتوائها على مواد مرطّبة ومضادة للأكسدة ومواد تساعد في التئام الجروح، [٢] كما تستخدم خميرة البيرة في علاج حبوب الشّباب ويمكن تناول الحبوب منها أو استخدامها كقناع للوجه من خلال اتّباع الخطوات التّالية: [٣] وضع مسحوق خميرة البيرة في وعاء كبير وإضافة بضع قطرات من الماء الدّافئ، وينبغي تجنّب إضافة الكثير من الماء حتى لا يصبح المسحوق كثيفًا. مزج الخليط جيدًا. وضع القناع على الوجه بأطراف الأصابع وتجنّب استخدام الفرشاة. إزالة القناع عند جفافه على الوجه؛ أي بعد مرور 15 دقيقةً من وضعه.
[٦] تساهم خميرة البيرة في التخلص من الخلايا الميتة وتقشير البشرة. يتم ذلك من خلال القيام بعمل قناع يتكون من عصير نصف حبة ليمون و ثلاثة ملاعق من خميرة البيرة والقليل من السكر. يوضع المزيج على الوجه لمدة 20 دقيقة أي حتى يجف. ثم يتم عمل مساج خفيف ولطيف للتخلص من القناع ثم يغسل الوجه بماء بارد. [٦] فوائد أخرى لخميرة البيرة لا تقتصر فوائد خميرة البيرة على البشرة فقط، من فوائدها الأخرى: [١] تعتبر خميرة البيرة مكمّلاً غذائياً ممتازاً. تساعد خميرة البيرة كثيراً في منع حدوث الإمساك لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الأمعاء. تعمل خميرة البيرة أيضاً على الحد من الإسهال حيث تقوم بتشجيع النمو الجيد للبكتيريا في الأمعاء. تحتوي خميرة البيرة على معدن الكروم والذي يعمل على تنظيم نسبة السكر بالدم. تحتوي خميرة البيرة كذلك على فيتامين ب المركب والذي له أهمية كبيرة في صحة الأظافر والجلد ، لذلك فهي تستخدم كعلاج في حالات التهاب الجلد التماسي والجلد الأحمر والحكة. تعتبر خميرة البيرة مصدراً مهم من مصادر البروتين. تعدّ خميرة البيرة من مصادر الحمض النووي الريبوزي وتعزز جهاز المناعة وتبطيء من عملية الشيخوخة.
[١] يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول خميرة البيرة مع إطلاعه على الأدوية التي يتم تناولها، وذلك لقدرتها على التفاعل مع بعض الأدوية، مع الحرص على التوقف عن تناولها في حالة الشعور بألمٍ في الصدر، أو الشعور بالضيق، أو بآلام في الحلق، أو ضيق في التنفس. [٣] حساسية الخميرة وآثارها على الجلد تُؤثر حساسية الخميرة على الجسم كاملاً، وتنتج آثاراً مختلفة على الجلد، إضافة لتقلباتٍ في المزاج، وآلامٍ مختلفة في جميع أنحاء الجسم، وقد تُؤدي لردود فعلٍ تحسُّسية مختلفة، وقد يصاحبها بعض الأعراض، مثل الآلام المزعجة في مطقة البطن مع وجود انتفاخ، والشعور بالصداع، والدوار، وألمٍ في المفاصل. [٤] المراجع ^ أ ب "BREWER'S YEAST",, Retrieved 23-12-2018. Edited. ↑ Randa Laouar and Will Hunter, "15 Surprising Benefits of Brewer's & Nutritional Yeasts" ،, Retrieved 24-12-2018. Edited. ↑ Anna Zernone Giorgi (26-9-2016), "Brewer's Yeast" ،, Retrieved 3-1-2019. Edited. ↑ Rena Goldman and Ana Gotter (12-4-2017), "Yeast Allergy" ،, Retrieved 24-12-2018. Edited.
[٥] لا يوجد معلومات حول تسبُّب الخميرة بظهور دود تحت الجلد، ولكنها يمكن أن تؤدي إلى الإصابة ببعض العدوات الفطرية عند الأشخاص ضعيفي المناعة. هل الخميرة تسبب ترهل الوجه؟ لا يوجد أيّ أبحاث أو دراسات تم نشرها حول العلاقة بين استخدام الخميرة وترهل الوجه ، ولكن يمكن في بعض الأحيان استخدام الخميرة لعلاج بعض الحالات الجلدية مثل حب الشباب ، فقد أشارت بعض الدراسات التي تمّ نشرها في المجلة الدولية لأمراض الجلد النسائية "أنّ استخدام منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي قد تساهم في زيادة صحة الجلد" ، ويمكن القيام بعمل قناع للوجه عن طريق خلط ملعقة من الخميرة مع كمية من الزبادي العادي ووضعها على الوجه لمدة 15 إلى 20 دقيقة ومن ثم غسل الوجه بالماء الدافئ. [٦] لا يوجد هناك معلومات حلو تسبب استخدام الخميرة بترهل الوجه، وبالعكس يمكن استخدام الخميرة لعلاج بعض الحالات الجلدية مثل حب الشباب. هل الخميرة تسمن الوجه؟ كيف يمكن أن تقوم الخميرة بتسمين الوجه؟ تحتوي الخميرة على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبيوتين والعديد من المعادن مثل الكروم والبوتاسيوم والحديد مع الزنك والمغنيسيوم، وتساعد هذه المواد على الحفاظ على صحة الجسم، ويمكن استخدام الخميرة لتسمين الوجه عن طريق ما يأتي: [٧] خلط معلقة من الخميرة مع معلقة من الماء أو الحليب والعسل.